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미산 쇠고기의 검역과정에서 뼈 조각이 검출됨에 따라 국내 수입업체들의 물량 확보에 비상이 걸렸다. 업계에 따르면 통관이 무난할 것으로 예상된 8.9톤의 미산 쇠고기가 지난달 24일 검역불합격 조치를 받으면서 사실상 연내 공급은 힘들어져 업체마다 물량 확보에 전력을 쏟고 있다. 여기에다 호주산 쇠고기를 공급하는 업체들이 물량을 시중에 풀지 않아 호주산 가격이 상승하고 있어 업체들은 대책마련에 분주한 상황이다. 더욱이 미산 쇠고기가 연내 수입될 것으로 계획을 세워 호주산 수입물량을 줄인 업체들이 많아 시간이 지나면서 물량부족에 따른 가
유통
김영민
2006.11.29 10:00
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미산 쇠고기의 안전성을 장담하기 어렵다는 주장이 제기됨에 따라 더욱 철저한 수입위생 조건이 제시돼야 할 것으로 보인다. 농어업 회생을 위한 국회의원 모임이 지난 24일 개최한 미국 광우병 전문가 및 인간광우병 피해자 가족과의 조찬간담회에서 마이클 핸슨 미국 소비자연맹 수석박사는 “EU나 일본에서 실시하고 있는 것과 달리 미국에서는 반추용 사료 급여를 금지하는 체계가 제대로 갖춰지지 않았다”며 “이러한 체계를 감시하는 시스템도 부재인 상태라 미산 쇠고기의 안전성을 장담하기 힘들다”고 밝혔다. 마이클 박사는 “광우병에 대한 미국의 제도
유통
김영민
2006.11.27 10:00
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한·미FTA소비자대책위원회(위원장 이재욱, 이하 소비자대책위)는 광우병이 의심되는 미국산 쇠고기 수입과 판매를 반대하는 본격적인 소비자실천 운동에 나섰다. 소비자대책위는 유통업체와 외식업체에 미국산 수입 쇠고기를 팔거나 식재료로 쓰지 말고 삼불(三不 안팔고, 안사고, 안먹기)실천운동에 참여하라는 내용이 담긴 공식문서를 지난 17일과 20일 이마트, 롯데마트, 홈플러스, 롯데백화점 등 총 31개 식품·외식업체에 보냈다. 또한 지난 22일 덕수궁 대한문 앞에서 미국산 수입 쇠고기 반대 캠페인을 한데 이어 한·미FTA범국민대회에도 함께
유통
김선희
2006.11.23 10:00
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OIE(국제수역사무국) 규정을 앞세운 미국의 쇠고기 수입 관련 압력이 또다시 시작됐다. 지난 17일 농림부를 방문한 척 램버트 미 농무부 차관보는 미국정부가 OIE에 제출한 BSE국가 위험등급 평가내용과 향후 절차를 설명하며 내년 5월말 OIE총회에서 평가결과가 확정될 것임을 밝혔다. 이에 따라 만약 미국 정부가 BSE 위험등급 평가결과 비교적 덜 위험한 나라로 평가될 경우 수입허용 품목확대 요구가 더욱 거세질 것으로 보인다. 이미 미국은 2004년 5월 개최된 OIE 총회에서 BSE(광우병) 발생국산 소 살코기에 대해 원칙적으로
유통
김선희
2006.11.23 10:00
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축산물등급판정소가 축산물등급판정사업과 쇠고기 이력추적시스템 등의 정책 사업을 상시적으로 홍보·교육할 수 있는 ‘우리 축산물 홍보관’을 개관하고 본격 운영에 들어갔다. 지난 12일 개관식을 가진 이 홍보관은 사옥 1층에 50평 규모로 전시관과 교육장을 갖췄다. 전시관에는 쇠고기 및 돼지고기의 품질등급별 모형이 전시돼 등급판정 과정과 등급별 품질의 차이를 한눈에 확인할 수 있게 했다. 또 계란등급판정 시연장을 갖춰 품질별 계란의 상태를 볼 수 있으며, 쇠고기 이력추적시스템은 생산·도축·가공·판매단계별로 전산시스템을 관람객이 직접 조작해
유통
김진삼
2006.11.23 10:00
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농림부와 농협중앙회는 2004년부터 3년간에 걸쳐 추진한 축산물 브랜드 1기 사업을 마무리하고 새로운 도약기를 준비하기 위해 ‘2006년 축산물 브랜드사업 연찬회’를 개최한다.내달 4·5일 양일간 충남 안면도 오션캐슬콘도에서 개최되는 이번 연찬회는 현재 브랜드사업 대상 경영체 73개와 광역브랜드 사업 참여 희망경영체 그리고 시·도 공무원·대학교수·컨설턴트 약 200여명이 참석해 3년간의 성과를 분석하고 향후 발전방향에 대해 심도깊은 의견을 교환한다.이날 농림부는 ‘브랜드 사업 평가와 중점 추진방향’을, 농협중앙회는 ‘2007년 브랜
유통
권민
2006.11.23 10:00
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미산 쇠고기 50톤이 추가로 수입될 전망이다. 수입업계에 따르면 지난달 30일 미국산 쇠고기 9톤이 국내에 반입된 이후 해당 작업장에서 50톤의 물량을 추가로 준비하고 있는 것으로 나타났다. 현재 9톤 물량에 대한 검역검사가 진행중인 상황에서 이 같은 움직임으로 볼 때 정상적으로 통관이 완료가 될 경우 바로 수입이 될 것으로 업계는 전망하고 있다. 통관이 완료되지도 않은 상황에서 수입을 또 다시 추진하고 있는 배경에는 수입업체나 수출작업장 모두 중소규모의 업체라는 점에서 수입이 본격화 되기 전 국내 유통을 선점하려는 포석이 깔려 있
유통
김영민
2006.11.17 10:00
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추석 이후 하락세를 면치 못하던 돼지가격이 연말까지 3200~3400원대에서 유지될 것으로 보인다.대한양돈협회 시세 정보에 따르면 지난 10월 돼지 kg당 지육가격은 2600~2700원대를 오르내리며 좀처럼 회복의 기미를 보이지 않는 것처럼 보였다.그러나 지난 10일 전국 평균 3008원을 기록한 데 이어 13일에는 3154원을 기록했다.전문가들은 추석 이후 주춤했던 돼지고기 소비가 연말을 앞두고 일정 부분 회복되고 있어 큰 폭의 하락세는 없을 것으로 내다봤다.더욱이 갑작스럽게 기온이 내려감에 따라 폐사도 늘어 산지물량 부족으로 올
유통
김영민
2006.11.17 10:00
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축산물등급판정소(소장 김경남)와 농진청 농업공학연구소(소장 윤진하)는 지난 9일 경기 수원 소재 농업공학연구소에서 축산물등급판정의 기계화 및 과학화를 위해 상호 협력키로 ‘축산물 등급판정 검사기계 개발을 위한 양해각서(MOU)’를 체결했다. 이번 MOU 체결은 국내산 축산물의 품질평가 방법의 기계화 및 과학화를 위한 연구개발 사업에 양 기관이 공동으로 협력함으로써 축산물등급판정의 객관성 제고를 통한 축산물의 품질향상에 크게 기여하고 산업적인 측면에서도 긍정적인 효과를 가져 올 것으로 기대하고 있다. 이미 양 기관에서는 소도체 근내지
유통
김진삼
2006.11.17 10:00
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모든 농산물이 그렇듯 축산물도 마찬가지로 고품질의 생산물을 어떻게 포장해 소비자들에게 잘 팔아주느냐가 경쟁력의 관건이다. 그만큼 농업도 이제는 생산자 중심에서 소비자 중심으로 변모하고 있음을 보여준다. 경기도 화성에 위치한 경기축산물유통상가는 생산자와 소비자를 연결하는 중간자로서의 그 역할을 톡톡히 하고 있다. 정육을 포함해 부산물까지 총 80여 곳의 점포를 비롯해 전문식당이 입점해 있는 이 곳은 경기도 화성, 수원, 오산의 축산물 유통을 도맡고 있다고 해도 과언이 아니다. 특히 2004년 현재의 상가를 인수해 상가를 관리하고 있는
유통
김영민
2006.11.17 10:00
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도축장의 HACCP 평가에 대한 객관성 및 평가지표에 대한 표준화가 시급한 것으로 지적됐다.한국소비자연맹이 지난 7일 서울 양재동 aT센터에서 개최한 도축장 HACCP 운용 발전방향 토론회에서 류영수 건국대학교 교수는 ‘안전 축산물 생산을 위한 도축장 HACCP 운용실태 조사 결과’ 발표에서 “향후 도축장의 HACCP 평가에 대한 객관적이고 평가지표에 대한 표준화가 시급하다”고 강조했다.류 교수는 또한 “연간 한번만 평가가 실시되고 평가일정의 공개로 도축장들의 단발적인 준비와 조사로 평가 결과가 왜곡되는 경향이 있다”며 “도축장의
유통
김영민
2006.11.13 10:00
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최근 축산물 브랜드 경진대회와 소비자가 인증하는 브랜드 인증사업의 통합문제에 대한 찬반 양론이 반대 쪽으로 가닥을 잡아가고 있다. 현행과 같이 각각의 역할과 특성에 따라 공존해야 한다는 것이다. 그러나 유통전문가들은 통합 찬성에 대한 배경이 표면상의 중복을 피하면 마치 효율성이 극대화될 것이라는 지극히 브랜드 경영체적인 입장에서의 편익성 제고에 있다는 점을 지적하면서 경영체의 의식개혁이 절대적으로 필요하다고 덧붙였다. 올초 정부는 2007년부터 브랜드 경진대회와 브랜드 인증사업을 통합·운영하고 한우·돼지에 한해 실시돼 온 우수브랜드
유통
권민
2006.11.07 10:00
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쇠고기에 이어 계란에도 생산이력제가 도입됐다. 축산물등급판정소는 지난 1일 조인(주)에서 실시 중인 등급판정 계란에 대한 생산이력제 시연회를 서울 은평 이마트 본점에서 실시했다. 이번에 실시되는 계란 생산이력제는 난각에 표기된 농장이름 알파벳 이니셜 3글자와 계군번호 4자리, 등급판정일 4자리 총 11글자를 입력함으로써 인터넷을 통해 해당 계군과 농장, 집하장 정보를 확인토록 돼있다. 이는 조인(주)에서 등급판정을 통해 시장에 판매되는 물량 일 10만개 전체에 해당된다.
유통
장두향
2006.11.07 10:00
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미국내 광우병 발생으로 2003년 12월이후 수입이 중단됐던 미국산 쇠고기가 2년 10개월만에 처음으로 국내에 다시 들어왔다.지난달 30일 오전 항공편으로 인천공항에 도착한 이번 미국산 쇠고기는 미국산 캔자스주 ‘크릭스톤 팜스’ 작업장에서 생산된 등심과 뼈가 제거된 냉동 갈비살 등 3개 부위 9톤 물량이다.국립수의과학검역원은 앞으로 소포장된 707개 상자를 모두 개봉 126종류의 일반검사와 X-레이 검출기를 이용하는 전수 현물검사를 통해 뼈 등 특정위험물질(SRM)을 검사한다는 방침이다.축산업계와 전문가들은 이번 미국산 쇠고기의 항
유통
김진삼, 김선희, 김영민
2006.11.01 10:00
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내달 부터 실시되는 돈지육 선물거래를 앞두고 농가들의 무리한 투자를 경계해야 한다는 목소리가 높다. 농협선물에 따르면 다음달 17일로 돈지육 선물거래가 실시될 예정이다. 농협선물측은 돈지육이 선물시장에 상장될 경우 생산자들은 현물가격의 변동성이 감소돼 주어진 조건하에서 최적의 생산이 가능하게 되며 유통·가공업자들은 원재료 가격의 안정화로 안정적인 경영계획 수립이 가능할 것으로 기대하고 있다. 그러나 전문가들은 돈지육 선물거래에 대한 이와 같은 순기능에도 불구하고 양돈농가나 육가공업체들이 자신의 출하물량이나 구매물량을 넘어선 투자는
유통
김영민
2006.10.30 10:00
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농림부는 30일 오전 미국산 냉동 쇠고기 약 9톤이 항공편을 이용해 처음 국내 수입된다고 밝혔다. 이번에 수입되는 미국산 쇠고기는 농림부 산하 국립수의과학검역원 인천지원 검역창고에서 전 포장박스 개방해 전수 현물검사 실시와 잔류물질 등 정밀검사를 거쳐 통관여부를 결정하게 된다고 농림부측은 설명했다.
유통
김선희
2006.10.30 10:00
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국내 식육유통업체들이 한 자리에 모이는 ‘2006 겨리한마음 체육대회’가 지난 22일 경기 화성 소재 청려수련원에서 열렸다. 겨리한마음 체육대회에 참가한 식육유통업체의 300여명은 열정팀, 패기팀 등 6개 팀으로 나뉘어져 풍선탑쌓기, 족구 등 단체게임을 진행했다. 또 육우그림이 그려진 나무 판 앞에서 가족과 함께 사진을 찍거나 보물찾기를 하는 등 다채로운 부대행사에 참여했다. 이번 행사를 주관한 (주)금천의 조흥연 대표는 “올해로 7회째를 맞는 겨리한마음 체육대회의 내실을 높이고자 노력했다”며 “이 같은 행사가 명실상부한 식육유통업
유통
장두향
2006.10.25 10:00
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매년 우수농축산물 대전에서 축산관을 꾸며 우수 브랜드 축산물를 생산하고 있는 조합을 소개해 온 농협중앙회 축산유통부는 이번 행사를 광역브랜드를 주축으로 꾸며 바이어들과 소비자들의 관심을 끌었다. 특히 광역브랜드를 전시함으로써 대형유통업체 바이어들이 구매를 희망해도 정시정량을 맞춰주지 못해 상호 협력이 부진했던 점을 보완함으로써 시기적절했다는 평가를 받았다. 게다가 김포·고양·부천·연천·파주 등 경기도 5개 축협이 연합한 ‘돈모닝’은 국내 최초 돼지광역브랜드로 돼지브랜드에 새로운 바람을 일으킬 것으로 기대되고 있다. 축산관에 전시된
유통
권민 김영민
2006.10.23 10:00
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▲돈모닝 포크 고양·김포·부천·연천·파주 등 5개 축협이 참여해 탄생한 광역브랜드 돈모닝 포크는 국내 최초의 돼지 광역브랜드이다. 돈모닝 포크는 농협중앙회 종돈사업소로부터 최고의 종돈을 구입해 우수한 정액만을 계열농가에게 공급함으로써 사육단계에서부터 차별화를 선언하고 있다. 또한 돼지에게 참숯을 급여함으로써 뛰어난 항산화 작용과 노화방지 효과에 좋은 비타민 E와 필수영양소가 함유된 웰빙 돼지고기를 표방하고 있다. 아울러 HACCP 인증과 ISO 9001:2000 등 철저한 품질관리를 통해 소비자들에게 돼지고기 뿐만 아니라 믿음까지
유통
권민·김영민
2006.10.23 10:00
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농림부가 항생제 과다사용, 소 부루세라병, 조제분유 위생관리 등 최근 이슈가 되고 있는 축산물 안전성 부문의 대책마련을 준비하고 있어 주목된다.농림부에 따르면 축산물 항생제 과다 사용에 따른 대책으로 친환경 축산, 사육단계 HACCP 도입 등 사육환경개선과 함께 배합사료내 첨가 항생제 축소를 통한 항생제 사용 절감을 추진할 방침이다.이를 위해 현재 배합사료내 첨가 항생제 25종중 내성률이 높은 품목 우선으로 축소하고 항생제 그룹별 일정기간 배합사료내 첨가를 금지하는 순환휴약제와 중장기적으로 항생제 구입시 수의사 처방제 도입 방안을
유통
김선희, 김영민
2006.10.19 10:00