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지난 9월 개최된 ‘축산물브랜드 전시회’에 이어 전국 광역브랜드가 또 다시 한자리에 모여 소비자들과 유통 바이어들에게 선을 보였다. 이들 광역브랜드는 농협중앙회가 지난 18·19일 양일간 서울 양재동 소재 aT센터에서 개최한 ‘2006년 우수농축산물 대전’에서 별도관으로 편성된 ‘우수 브랜드축산물관’에 전시돼 브랜드 축산물의 우수성을 홍보했다. 축산물관은 2004년 전시회에서 롯데쇼핑과 구매공급협약을 맺어 지난해부터 전속 공급하고 있는 지리산 순한한우를 비롯한 6개의 한우브랜드와 경기도 광역브랜드 돈모닝을 포함한 6개 돼지브랜드 그
유통
권민
2006.10.19 10:00
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저가형 쇠고기 전문점이 활기를 띠면서 과대광고 등 소비자를 현혹하는 사례가 빈발하고 있어 주의가 요망되고 있다. 최근 미국산 쇠고기 수입재개 방침이후 (주)넥스프 ‘우쌈’, (주)엘오비 ‘아지매’, (주)양촌FC가맹사업본부 ‘순봉??등 저가형 쇠고기 프랜차이즈들이 대대적인 광고전을 펼치면서 가맹점 모집에 나서고 있다. 이 가운데 (주)넥스프는 호주산 유기농 쇠고기를 전면에 내세우며 미국·호주·한국정부로부터 인증 받은 유기농 쇠고기, 농림부 인증 친환경 쌈 채소 제공 등 웰빙을 강조한 광고를 펼치고 있다. 특히 (주)넥스프는 무항생제
유통
김진삼
2006.10.11 10:00
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(그래프는 육우 2등급 이상 출현율 추이. 자료:축산물등급판정소) 3년여를 이어져오던 미국산 쇠고기 금수조치가 지난달 해제됐다. 미산 쇠고기의 본격적인 수입을 앞두고 직접적인 충돌이 불가피한 육우산업은 이전 상황으로 퇴보하느냐 온전한 하나의 산업으로 유지발전 되느냐의 기로에 서있다. 지난 추석 유통가에서는 주목할만한 현상이 일어났다. 한우가격의 고공행진이 계속되면서 3등급 이하 비거세우에 대한 수요가 늘어난 것이다. 추석 전에 미산 쇠고기가 수입될 수 있을 것으로 예상했던 많은 중소 유통업체에게 한우 고급육은 매력적이지 못했던 것이
유통
장두향
2006.10.09 10:00
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한·육우 사육마리수가 7년여만에 200만마리를 넘어섰다.농림부가 29일 발표한 2006년 9월 1일 기준 가축통계조사 결과에 따르면 한·육우 사육마리수는 지속적인 산지가격 강세로 번식의향이 높아 어미소 마리수를 늘림으로써 전분기보다 3.2%, 전년동기보다 10.7%증가한 202만1000마리로 조사됐다.농림부는 이번에 조사된 202만마리는 1997년 6월 293만마리로 최고치 기록후 1999년 12월 200만마리 미만으로 감소한 이례 200만마리를 넘어선 것은 7년여만에 처음으로 이는 미국산 쇠고기 수입이 중단된 2003년 12월 1
유통
김선희
2006.09.29 10:00
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육류 유통 관련 업계의 화합과 친목도모를 위한 ‘2006 겨리 한마음 축제’가 내달 22일 경기 화성 소재 청려수련원에서 열린다. 겨리 한마음 축제는 1999년 1회 대회를 시작으로 매년 성장을 거듭해 지난해에는 120여개 업체 650여명이 참석하는 등 범 식육업계의 명실상부한 화합의 장으로 발전중이다. 국내 식육유통업체가 돌아가며 행사를 주관하는 형태로 운영되며 2004년 상설 ‘운영위원회’를 설치하고 인터넷 까페(http://cafe.daum.net/kyeori)를 개설하는 등 질적 성장을 도모하고 있다. 이번 7회 대회의 주관
유통
장두향
2006.09.27 10:00
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돼지고기 부산물에 대한 수출물류비가 지원된다. 양돈수급안정위원회에 따르면 올해 총 2억원의 예산을 투입해 간, 지방, 콩팥 등 돼지고기 부산물에 대한 수출물류비를 지원한다고 밝혔다. 다만 농수산물유통공사가 지원하는 정육, 스킨, 열처리가공품 등과 햄, 소시지 등의 2차 육가공품은 제외되며 kg당 지원단가는 국가별로 차등 지원된다. 이번 수출물류비를 지원받고자 하는 업체는 지원신청서, 수출신고필증, 수출검역증 등 필요서류를 한국육류유통수출입협회에 신청하면 된다. 또한 올해 1월부터 8월까지 수출실적이 있는 업체도 오는 20일까지 선적
유통
김영민
2006.09.18 10:00
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정부가 미국산 쇠고기 수출작업장 36개소의 적합성을 최종 승인해 추석 전 미국산 쇠고기의 국내 유통이 가능해진 가운데 농·축산단체와 국회의원 등이 일제히 강력 반발하고 나섰다. -비행기 운송, 추석 전 유통 가능 김달중 농림부 차관보는 지난 8일 브리핑을 통해 미국산 쇠고기 수출작업장에 대한 2차 현지점검을 마치고 7일 전문가 의견을 들어 해당 작업장의 위생 및 BSE(광우병) 안전관리가 한·미간에 합의한 쇠고기 수입위생조건에 부합되는 36개소를 11일자로 최종 승인키로 했다고 밝혔다. 이에 따라 미국산 쇠고기는 미국에서 가공·운송
유통
김진삼·김선희 ·김영민
2006.09.11 10:00
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‘2006 축산물 브랜드 전시회 및 경진대회’의 명품 브랜드 축산물의 할인판매 및 추석 선물세트 예약 주문이 소비자들로부터 인기를 끌면서 성황리에 개최됐다. 농림부가 주최하고 농협중앙회와 축산관련단체협의회 공동주관으로 서울 삼성동 코엑스(COEX) 태평양홀에서 지난 7일 개막, 9일까지 3일간 열린 ‘2006 축산물 브랜드 전시회 및 경진대회’는 이 같이 소비자들에게 보다 가깝게 다가선 행사로 남게 됐다. 특히 ‘맛있는 유혹, 행복한 체험’이라는 행사 슬로건에 맞게 다양한 볼거리와 체험행사가 펼쳐져 참관객들로부터 “추석을 대비해 고
유통
농수축산신문
2006.09.11 10:00
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△ 하이포크/ 신형철 대상팜스코(주) 상무 “축산물 브랜드 경진대회의 심사기준인 원료돈의 균일성, 제품의 안전성 및 위생, 시장에서의 인지도 등이 다른 경영체들 보다 높은 평가를 받은 것이 아닌가 생각됩니다.” 2006 축산물 브랜드 경진대회에서 양돈부문 대상을 수상한 대상팜스코(주) 신형철 상무(신선육영업본부장)는 소상 소감을 이같이 밝혔다. 신 상무는 “하이포크의 장점은 무엇보다 외부돈 구입이 전혀 없어 품질에 대한 균일성이 높다는 것이다”며 “또한 각 생산단계별 철저한 관리로 질병에 대한 컨트롤이 가능해 안전한 돼지고기 생산이
유통
김영민
2006.09.11 10:00
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△대관령 한우/ 이석래 평창영월정선축협 조합장 “한우 번식우 기반 구축과 고급육 생산용 밑소의 안정적 확보를 위한 계약 계열화 등 조합을 주축으로 조합원과의 긴밀한 연계가 빛을 보고 있다는 점에 큰 만족을 느낍니다.” 2006년 축산물브랜드 경진대회에서 한우부문 대상을 수상한 대관령 한우의 경영체인 평창영월정선축협의 이석래 조합장은 모든 공을 조합을 믿고 참여한 조합원들에게 돌렸다. 이 조합장은 “학계·소비자단체·관련기관 등 전문가들로 구성된 평가위원회가 선정했다는 점에서 다른 상보다 의미가 있다”면서 “제일 좋은 고기를 만들었다는
유통
권민
2006.09.11 10:00
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사진 1. 경진대회에서 대상을 차지한 대관령 한우 대표 이석래 조합장(평창영월정선축협, 우)과 하이포크의 신형철 상무(대상팜스코, 좌)가 축하를 받고 있다. 사진 2. ‘축산물 요리왕은 내가..’ 브랜드 축산물 요리솜씨 대회에 참가한 참가자들이 솜씨를 뽐내느라 여념이 없다. 사진 3. 소비자들이 농협 목우촌 부스에 전시된 다양한 육가공품들을 살펴보고 있는 모습. 사진 4. 각 브랜드 경영체들을 대표한 브랜드 깃발을 박홍수 농림부장관이 기수로부터 넘겨받고 있다.
유통
축산팀
2006.09.11 10:00
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전국의 명품 축산물이 한자리에서 만나는 ‘2006 축산물 브랜드 전시회 및 경진대회(KAPF?2006)’가 서울 삼성동 소재 COEX(코엑스) 태평양홀에서 지난 7일 개막, 9일까지 개최됐다. 농림부가 주최하고 농협중앙회와 축산관련단체협의회 주관한 이번 행사는 농림부가 지정하고 각 시·도에서 추천한 우수 축산물 브랜드 총 108개와 축산관련단체들이 참여해 그 어느 때보다 열기가 뜨거웠다. 그 뜨거운 현장과 다양한 부대 행사 및 눈에 띄는 경영체들을 살펴봤다. 사진 1. 전시회를 찾은 송석우 농협중앙회 축산경제대표, 권오을 국회 농림
유통
축산팀
2006.09.11 10:00
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○…“국내산 치즈 처음 알았어요” 노란색 유치원복을 입은 어린이들이 선생님의 뒤를 따라 부스를 돌면서 막이 오른 브랜드전시회는 이전과 달리 축산물 할인판매가 실시되서 인지 이른 아침부터 소비자들의 발걸음이 잦아 눈길. 임실치즈농협을 찾은 한 소비자는 국내산 치즈가 다양하게 생산되고 있다는 사실을 처음 알았다면서 쉽게 살 수 있었으면 좋겠다는 희망을 피력. 농협목우촌도 햄·소시지를 비롯 추석 선물세트에 대해서 예약주문판매를 실시해 소비자들로부터 폭발적인 인기를 끌기도. 특히 TV 방송 자막을 통해 축산물 브랜드전시회에 대한 소식을 들
유통
축산팀
2006.09.11 10:00
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△장수축협 장수한우 해발 600m의 청정지역에 위치한 장수축협 한우목장에서는 계열농가들의 관리를 총괄하면서 자체적으로 군내 4개 개량단지에서 생산되는 유전적으로 우수한 송아지를 입식해 거세후 장기 비육을 하고 있다. 1994년 한우계열화사업 시작이후 한우능력평?ㅀ姸愎潤?등에서 각종 우수상을 휩쓸어 온 장수한우는 1999년부터 2001년까지 3년 연속 브랜드 부문 최우수상을 수상해 소비자들로부터 최우수 한우고기 브랜드로 인정 받아왔다. 장수한우의 이 같은 약진은 세계 굴지의 유통업체인 까르푸에서 먼저 사업 제휴를 제시하는 결과를 가져
유통
축산팀
2006.09.11 10:00
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△강원양돈농협-깊은산 맑은돈 강원양돈농협이 지난해 5월 통합 출범 후 돼지고기 브랜드를 야심 차게 선보였다. 이번 전시회에서 소비자들과 첫 대면을 한 강원양돈농협의 ‘깊은산 맑은돈’은 강원도 청정지역의 조합원들이 통일된 종돈·전용사료·조합 지도 컨설팅이 하나로 어우러진 돈육 브랜드이다. 또한 HACCP 인증 도축장 및 육가공 공장에서 안전하고 위생적인 공정을 거쳐 안전과 위생을 최우선으로 하는 소비자들에게 만족을 준다는 계획이다. 강원양돈농협측은 특히 지난해 4월 브랜드 사업단을 출범시킨 이후 조합원들에게 여러차례 브랜드 사업 설명
유통
축산팀
2006.09.11 10:00
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‘대관령한우’와 ‘하이포크’가 2006 축산물브랜드경진대회 대상업체로 확정됐다. 농림부는 7일부터 9일까지 3일간 코엑스에서 개최되는 2006축산물브랜드경진대회 및 전시회에 맞춰 축산물브랜드 경진대회의 수상업체를 지난 5일 확정·발표했다. 전국에 있는 한우·돼지 분야의 생산브랜드 중 내로라 하는 브랜드가 모두 출전한 가운데 국무총리상을 받는 영예의 대상에 한우부문의 경우 대관령한우(경영체 평창영월정선축협), 돼지부문은 하이포크(경영체 대상팜스코(주))가 각각 선정됐다. 최우수상으로 한우부문은 지리산순한한우(경영체 순한한우브랜드사업단
유통
김선희
2006.09.07 10:00
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축산물의 안전성에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있는 가운데 일부 브랜드 경영체들의 안전성 관리가 허술해 이에 대한 자각이 필요하다는 지적이다. 특히 일부에서는 이들 업체들로 인해 브랜드 축산물 전반에 대한 소비자들의 불신이 생기지 않을까 우려하고 있다. 한국소비자보호원이 국립수의과학검역원과 공동으로 서울, 부산, 대전, 광주 등 전국 4대 도시의 백화?ㅗ弩罐뗬?ㅐ슬컨?등에서 판매하는 국내산 및 수입산 육류 222점을 수거해 항생제 등 잔류물질에 대한 검사를 실시한 결과 일부 축산물에서 기준치를 초과하는 항생제가 검출된 것으로 조
유통
김영민
2006.09.07 10:00
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◇한우부문 #대관령한우 평창영월정선축협(대표 이석래)의 대관령한우는 깨끗한 자연환경을 간직한 해발고도 Happy700 평창, 영월, 정선의 맑은 물과 신선한 공기 속에서 사육되고 있다. 대관령한우는 (주)애그리브랜드퓨리나와 제휴를 통해 기능성 한우고기 생산을 위한 프로그램을 적용, 비육후기에는 OEM으로 생산하는 기능성 사료를 급여해 맛과 영양을 좋게 했다. 대관령한우는 퓨리나와 고려대학교 식품공학연구소가 공동으로 실시한 사양시험을 통해 일반한우보다 오메가3 함량이 3~6배 가량 많다는 것도 증명됐다. #지리산순한한우 순한한우브랜드
유통
축산팀
2006.09.07 10:00
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‘맛있는 유혹, 행복한 체험’ ‘2006 축산물 브랜드 전시회 및 경진대회’는 슬로건에서 보여 주듯 시각·청각·후각·미각·촉각 오감(五感)을 만족시킬 수 있는 다채로운 행사가 기다리고 있다. 특히 명품 브랜드 축산물을 맛볼 수 있는 한우와 돼지고기 시식과 이를 최고 75%까지 저렴하게 구매할 수 있는 것도 이번 행사의 특징 중 하나. 또 고품질 축산물의 생산 및 유통경로 등을 한눈에 살펴 볼 수 있는 축산물 브랜드 홍보관과 식육점 변천사 전시 등도 참관객의 발길을 붙잡을 것으로 보인다. -2006인분 팔도 불고기 시식 7일 개막식에
유통
김진삼
2006.09.04 10:00
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전국 최고의 명품 축산물이 한 자리에 모이는 ‘2006 축산물 브랜드 전시회 및 경진대회(KAPF 2006)’가 5일 앞으로 다가왔다. 농림부가 주최하고 농협중앙회와 축산관련단체협의회 주관으로 개최되는 이번 행사는 7일부터 9일까지 서울 삼성동 소재 COEX(코엑스) 태평양홀에서 펼쳐진다. 특히 농림부가 지정하고 각 시·도에서 추천한 우수 축산물 브랜드 총 108개가 참가해 축산물 브랜드 트렌드를 한 눈에 확인할 수 있을 것을 보인다. 소비자와 생산자가 함께 하는 국내 최대 브랜드 축산물 축제인 이번 행사의 특징과 다양한 부대행사
유통
김진삼
2006.08.31 10:00