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농협중앙회 축산유통부가 농협 홈페이지에서 축산물 유통일보를 통해 매일 발표하고 있는 한우가격을 유통단계별로 세분화한다. 지난 22일 김운철 축산유통부장은 “한우 가격이 가축시장 가격과 축산물 공판장 거래가격 간의 차이로 농가 수취가격 정확성을 기할 수 없었다”며 “이를 보완하기 위해 가격 발표를 현실에 맞게 대대적으로 손질했으며, 한우 거래체계 변화에 따라 등급별·부위별 가격 조사도 병행하기로 했다”고 밝혔다. 주요 변경내용은 한우 산지가격을 가축시장 가격으로 해 조사처를 명확히 했다. 또 큰소 거래체중을 500kg에서 600kg으
유통
권민
2006.03.27 10:00
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고향을 생각하는 주부들의 모임은 지난 23일 서울 서대문 소재 농협중앙회에서 열린 ‘소비자단체 초청 간담회’에 참석해 우리 축산물 애용을 결의하는 자리를 가졌다. 이 날 초청된 40여명의 고향을 생각하는 주부들의 모임 서울지역 지부대표들은 목우촌 김제 육가공장을 견학하고 국산 축산물이 안전하게 생산 가공되는 현장을 확인했다. 남성우 농협중앙회 상무는 “소비자들의 관심을 환기하고 우리 축산물의 안전성 및 우수성을 알리기 위해 이번 자리를 마련했다”며 “DDA, FTA 등 어려움에 직면한 농업에 농업인 뿐 아니라 소비자들도 많은 관심을
유통
권민
2006.03.27 10:00
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내달 1일부터 까르푸에서 마니커 닭고기가 독점으로 판매된다. 닭 가공업체인 마니커는 대형 할인점 체인인 한국 까르푸의 32개 전 매장에 닭고기 제품을 독점으로 공급하기로 계약을 체결했다고 밝혔다. 판매될 제품은 통닭과 가슴살, 안심, 날개 등 부분육 전제품으로 20여종이다. 대형 유통점에서 특정 제조업체의 제품이 단독으로 판매되는 것은 극히 이례적인 일로, 마니커는 20년 이상 꾸준히 쌓아온 품질과 소비자의 신뢰가 독점판매를 가능하게 한 것으로 평가하고 있다. 마니커는 까르푸 매장에서 연간 100억원 이상의 닭고기 매출을 올릴 것으
유통
장두향
2006.03.27 10:00
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미국에서의 3번째 광우병 발생과 관련 미국산 쇠고기 수입재개를 반대하는 목소리가 전국의 생산자단체들 뿐만 아니라 소비자단체와 환경단체 등 범시민단체로 까지 확대되고 있다. 지난 17일 농촌지역 여·야 의원과 축산 생산자단체가 기자회견을 갖고 미국산 쇠고기 수입절차를 중단하라고 촉구한데 이어 전국의 축협조합장들도 이날 성명을 발표하고, 정부가 축산농가를 보호하고 국민 건강과 식품안전을 책임져야 함에도 불구하고 미국의 통상압력에 굴복해 그릇된 판단을 하게 된다면 결코 좌시하지 않겠다는 뜻을 분명히 했다. 또 생활협동조합전국연합회, 서울
유통
권민·김진삼·김선희
2006.03.22 10:00
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동원그룹이 해태유업 인수를 추진한다는 소식에 유업체들이 촉각을 곤두세우고 있다. 동원그룹 지주회사인 동원엔터프라이즈는 해태유업 매각주간사인 삼화회계법인으로부터 지난달 6일 우선인수대상자로 통보 받고 지난해 인수한 디엠푸드를 통해 공장 현시실사를 계획하고 있는 것으로 알려졌다. 동원그룹은 채권단과의 협상이 원활하게 진행될 경우에 한해 곧바로 현장실사와 금융심사의 절차를 거쳐 구체화시킨다는 계획으로 메이저 유업체들은 비상한 관심을 보이고 있다. 매일유업의 한 관계자는 “동원이 식품사업에 충분한 저력을 보이고 있는 만큼 인수하게 되면 단
유통
장두향
2006.03.22 10:00
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남양유업은 최근 칼슘에 초유성분까지 함유한 ‘뼈건강 연구소 206’을 출시했다. ‘뼈건강 연구소 206’은 사람 몸속의 206개 모든 뼈가 3년마다 새로워진다는 사실에 착안해 고안된 제품이다. 특히 칼슘 뿐 아니라 이의 흡수를 촉진하는 성분도 기존 칼슘우유에 들어있는 성분보다 1.2배 높은 것이 특징이다. 남양유업은 “뼈는 사춘기 이후 성장을 멈추고 계속 줄어들기만 하는 것이 아니라 성인 기준 3년 주기로 새로 만들어지면서 기존골격이 보충된다”며 “뼈의 생장주기 연구를 토대로 이에 직접 작용하는 천연 초유의 성분을 첨가한 것이 이번
유통
장두향
2006.03.20 10:00
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지속적으로 미국내 허술한 광우병 관리시스템이 제기되고 있는 가운데 미국에서 또다시 광우병(BSE)에 감염된 소가 확인돼 우리 정부의 대응에 관심이 쏠리고 있다. 특히 한우협회, 양돈협회 등은 미국내 광우병 발생과 일본에 이어 지난 10일 홍콩에서 뼈가 붙어 있는 쇠고기 발견으로 일부 수입금지 조치가 발동되는 등 미국산 쇠고기의 안전성이 확보되지 않은 만큼 미국 쇠고기 수입절차 진행을 즉각 중단할 것을 요구하고 나섰다. 농림부는 지난 14일 오전 미국측으로 부터 미국 알라바마주에서 사육된 소가 BSE 양성반응을 보여 감염소로 확인됐다
유통
김진삼 김선희
2006.03.15 10:00
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정부의 축산물 브랜드경영체 신규 선정지원 마지막해인 올해 브랜드경영체 신청자 수가 47개, 1532억원에 이르는 것으로 집계됐다. 농림부에 따르면 올해 지원할 축산물 브랜드경영체 신청을 받은 결과 한우 31개, 돼지 16개 등 47개, 1532억원으로 당초 계획인 30여개 경영체, 932억원을 크게 웃돈다. 농림부 축산물위생과 관계자는 “이번 신청경영체중 한우 18개, 돼지 14개가 신규브랜드로 조사됐다”며 “브랜드 선정을 위한 현장 조사가 이번주부터 시작될 것”이라고 밝혔다. 농림부는 2004년부터 2005년까지 49개 축산물 브
유통
김선희
2006.03.15 10:00
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매일유업은 지난 10일 서울 종로구 운니동 본사에서 정기주주총회를 열고 김인순 (주)상하 대표이사와 남상수 (주)상하 관리이사를 등기이사로 선임했다. 김인순 부회장은 김정완 현 매일유업 대표의 모친이며 (주)상하는 전북 고창에 위치한 매일유업의 치즈생산 자회사이다.
유통
농수축산신문
2006.03.15 10:00
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미국산 쇠고기 수입위생조건을 확정고시한 농림부는 오는 12일부터 25일 까지 미국 도축장 등에 대한 현지점검에 들어간다. 농림부는 미국과의 협상결과에 따라 마련한 ‘미국산 쇠고기 수입위생조건안’에 대해 입안예고를 거쳐 지난 6일 최종안을 확정 발표했다. 미국산 쇠고기 수입허용 범위는 지육으로부터 뼈를 제거한 골격근육(살코기)으로 SRM(Specified Risk Materials; 특정위험물질)·횡경막·부스러기 고기·혀·볼살·분쇄육·기계적 회수육·설육(내장)·육가공품은 제외됐다. 이에 따라 안창살·토시살·제비추리는 설육에 포함되므로
유통
김선희
2006.03.09 10:00
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농림부는 최근 소비자들의 건강에 대한 관심 증가 등 변화하는 소비패턴에 부응하고 소비자의 선택폭을 확대하기 위해 영양성분 미량 첨가우유를 ‘학교급식 대상우유’에 포함키로 했다. 농림부에 따르면 최근 학부모들로부터 백색 우유와 유사하고 영양성분을 첨가한 우유를 학교급식우유에 포함시켜달라는 요구가 많아지자 이를 반영 원유 99.0%에 영양성분을 미량 첨가한 우유를 학교급식 대상우유에 포함키로 했다. 다만 첨가물에 우유 고유의 맛과 색에 영향을 주는 ‘당, 향료, 색소’ 성분 등의 첨가는 제외토록 함으로써 우유의 고유한 맛에 대한 식습관
유통
김선희
2006.03.09 10:00
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국내 도축장들이 경영압박으로 몸살을 앓고 있다. 도축장의 주 소득원인 도축물량이 해마다 감소하는 것이 가장 큰 원인이지만 여기에 인근 도축장과의 경쟁으로 인한 도축세 인하, 자조금 대납 등으로 심각한 경영난을 겪고 있다. 또한 2003년 7월부터 적용된 도축장의 HACCP 의무화 적용은 가뜩이나 어려운 도축장의 경영상황을 더욱 부채질했다는 지적이다. 아울러 한·미 FTA가 체결될 경우 국내 축산업이 직격탄을 맞을 것으로 예상돼 도축업계의 전망을 더욱 어둡게 하고 있다. 상황이 이렇게 악화되자 일부 도축장에서는 직원들의 급여도 제대로
유통
김영민
2006.03.09 10:00
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‘돼지고기는 역시 삼겹살이 최고!’삼겹살에 대한 일반인들의 관심은 돼지고기를 생산하는 전문회사 직원들이라고 다를 것이 없다는 분석이 나와 주목을 끌었다.돼지 브랜드육 ‘크린포크’를 생산·판매하고 있는 (주)선진은 지난달 20일부터 27일까지 직원 735명을 대상으로 ‘돼지고기에 대한 생각’을 설문조사한 결과 응답자 중 73.1%가 즐겨 먹는 돼지고기 부위로 삼겹살을 꼽아 국민들이 가장 애호하는 축산물이 삼겹살임을 다시 입증했다.또 설문에 응한 직원들은 일반인들이 돼지고기에 갖는 오해 중 가장 답답한 것이 ‘냄새가 난다’는 잘못된 인
유통
권민
2006.03.06 10:00
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3~5월 축산물 가격은 전반적으로 약세를 보일 전망이다. 농촌경제연구원 3월 축산관측에 따르면 한우 산지가격은 설 이후 쇠고기 소비가 적은 계절적 특성과 한육우 도축마리수 증가, 미국산 쇠고기 수입이 겹치면서 한우 산지가격은 하락할 것으로 예측된다. 3~5월 500kg기준 한우 암소 산지가격은 450~460만원대, 수소 330~340만원대, 수송아지 200~210만원대로 전망된다. 착유우 마리수는 3, 6월 3~4% 수준으로 감소하지만 마리당 일평균 산유량 증가로 1분기 원유 생산량은 지난해 같은 기간보다 1% 감소한 56만톤, 2
유통
김선희
2006.03.03 10:00
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한국유가공협회느 지난 24일 협회 회의실에서 정기총회를 열고 전 매일유업 이규태 부사장을 제 10대 신임 상근회장으로 선임했다. 또한 김명길 협회 상근 전무이사를 부회장으로 선임했다.
유통
장두향
2006.02.27 10:00
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한·미 FTA(자유무역협정)에서 미국측은 뼈를 포함한 소갈비 수입 허용을 강하게 요구할 것이란 우려가 제기됐다. 지난 20일 서울 팔레스호텔에서 개최된 박홍수 농림부장관 초청 축산지도자 조찬 간담회에서 남호경 전국한우 회장은 “미농무성과 현 미국정부에서 가장 로비력이 뛰어나고 부시정권을 탄생시키는데 공헌한 것으로 알려지고 있는 미국 축우협회 사람들을 만나 이같은 이야기를 들었다”고 말했다. 남 회장은 “따라서 한·미 FTA협상 과정 중 지난 1월 한미 쇠고기 수입재개 협상에서 제외된 뼈를 포함한 갈비 수입을 강하게 요구될 것이 예상
유통
김선희
2006.02.22 10:00
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농림부는 지난 19일 일부 언론의 도축장 위생관리 유명무실 보도와 관련 축산물 판매시 이용 도축장을 표시토록 하는 실명제 도입등 도축장 위생관리 및 운영개선방안에 대해 20일 밝혔다. 농림부에 따르면 지속적인 LPC(Livestock Packing Center : 축산물종합처리장) 경영환경 개선 일환으로 올해도 도축장 HACCP 운용수준과 계열화 비율·도축물량·가공비율·손익 등 경영상태를 병행 평가한후 운영자금을 차등지원할 방침이다. 양돈 계열화사업 및 브랜드사업 참여시에 사업대상자 선정등에서 인센티브도 부여할 계획이다. 또 도축장
유통
김선희
2006.02.22 10:00
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BSE(광우병) 발생으로 국내에 수입된 축산물의 폐기처분에 대한 국가배상 책임이 없다는 판결이 나왔다. 국립수의과학검역원에 따르면 2003년 캐나다의 BSE 발생으로 국내에 수입돼 폐기조치된 소곱창에 대해 수입자인 J업체가 국가를 상대로 낸 손해배상 청구소송에서 대법원이 원고의 상고를 기각하는 판결을 내렸다고 13일 밝혔다. J업체는 2003년 캐나다로부터 약 90여톤의 소곱창을 수입했지만 BSE 발생으로 인해 검역원으로부터반송폐기 지시를 받았으나 당시 물량 반송의 길이 없어 국내에서 폐기조치됐다. 이에 우리정부를 상대로 물량비용과
유통
김선희
2006.02.22 10:00
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농림부는 최근 미산 조제분유에서 금속성 물질이 검출된 것과 관련 해당제품의 유통을 중단시키고 자력을 가진 물질이 이물질인지 여부 조사 결과에 따라 행정처분 등의 강도 높은 조치를 취하기로 했다. 농림부는 국립수의과학검역원에 이물질 여부를 조사 분석토로 조치하고 ‘축산물의 가공기준 및 성분규격’상 이물질로 판단될 경우 축산물가공처리법령에 따라 해당제품을 폐기처분 조치키로 했다. 특히 해당 수입업체에 대해서도 영업정지 등 행정처분을 할 계획이라고 지난 15일 밝혔다. 농림부의 이번 조치는 지난 14일 서울지방식품의약품안전청으로부터 미국
유통
김선희, 장두향
2006.02.20 10:00
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(사)한국자조금연구원(원장 박종수)은 오는 24일 농협 용산별관 7층에서 2006년도 자조금 발전대책 세미나를 개최한다. 자조금 발전과정상의 품목별 당면과제 및 농축산자조금 전반상황을 종합적으로 검토하게 될 이번 세미나에서는 ‘원예자조금사업 정책’, ‘축산자조금사업 정책’, ‘자조금사업 현황과 발전대책’, ‘한우 의무자조금의 발전 사례’, ‘육계 의무자조금의 추진 사례’가 발표될 예정이다.
유통
김선희
2006.02.13 10:00