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이번 달부터 수입될 미국산 쇠고기 여파로 6~8월 국내 산지 한우돼지값은 하락될 것으로 관측됐다.농촌경제연구원 농업관측정보센터가 지난달 25일 발표한 6월 축산관측에 따르면 6~8월은 계절적으로 한우 산지가격 상승시기이나 미국산 쇠고기 수입재개와 이로 인한 조기출하 물량으로 한육우 도축마리수가 증가해 한우 수소 가격의 계절적 상승폭은 크지 않을 전망이다.특히 비거세우의 조기출하는 쇠고기 공급증가와 육질등급 하락으로 이어져 한우 산지가격 하락요인으로 작용할 것으로 예상된다.6~8월 한우 산지가격은 600kg기준 암소 520~530만원
유통
김선희
2006.06.01 10:00
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국내 돼지고기 브랜드 상장경매가격이 1kg당 5000원을 뛰어 넘었다. 지난 18일 농협 서울축산물공판장에서 개최된 브랜드 상장경매에서 79kg A등급 암퇘지가 5216원에 낙찰돼 국내 돼지고기 상장 최고가를 기록했다. 이날 상장경매된 네오포크 164마리의 평균가격은 4623원으로 17일 서울축산물공판장의 평균가격인 4263원 보다 361원이 높게 형성됐다. 특히 이날 상장 돼지 가운데 5000원 이상의 가격을 받은 돼지만 무려 21마리나 됐다.
유통
김영민
2006.05.22 10:00
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소비자들의 한우에 대한 불신감이 너무 높아 한우산업이 유지 발전하기 위해서는 소비홍보를 통한 신뢰도 회복이 절실한 것으로 나타났다. 특히 자조금의 조성으로 한우에 대한 소비자들의 인지도가 높아진 것은 사실이지만 아직도 많은 소비자들이 한우에 대해 잘 모르고 있어 소비홍보에 대한 필요성이 중요한 과제로 떠오르고 있다. 한우자조금관리위원회에서 연구용역을 받은 다인커뮤니케이션즈는 지난 15일 서울 서대문 소재 농협중앙회 2층 회의실에서 개최된 한우 소비에 대한 조사연구 최종보고회에서 이같이 밝혔다. 수도권501가구 성인을 대상으로 정량조
유통
권민
2006.05.18 10:00
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쇠고기이력추적시스템의 효과를 극대화하기 위해서는 도축단계의 이력추적이 아닌 생산단계 위주로 개편돼야 한다는 의견이 제기됐다. 특히 현재의 쇠고기이력추적시스템은 도축단계에서의 DNA(유전자) 검사로 가공·유통이후 단계만 확인할 수 있어 생산단계가 배제된 반쪽자리 이력제로 전락할 수 있다는 지적이다. 전국한우협회가 최근 대전 샤또호텔에서 개최한 ‘쇠고기 생산이력에 대한 간담회’에서 참석자들은 이같이 지적하고 쇠고기 유통 투명화 및 질병, 개량, 수급, 유통 등 전 과정에서 발생되는 문제점을 해결하기 위해서는 생산단계 위주의 이력제도입이
유통
김진삼
2006.05.18 10:00
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올들어 삼계탕, 오리고기 수출물량이 크게 늘고 있다. 농림부에 따르면 4월까지 화인코리아, 하림, 마니커의 삼계탕 수출물량은 전년동기 대비 30.3% 늘어난 271톤을 기록했다. 특히 엔화 약세에도 불구하고 대일 삼계탕 수출물량은 186톤으로 전년동기 보다 10.7% 증가됐다. 대만으로도 두배이상 늘어난 56톤이 수출됐고 홍콩으로는 24톤, 필리핀 1톤, 기타국으로 4톤이 수출됐다. 그동안 물량이 크게 늘지 않았던 삼계탕은 최근들어 일본 및 동남아 지역에 불고 있는 한류열풍과 더불어 소비가 증가되는 추세다. 업계전문가들도 최근 대만
유통
김선희
2006.05.15 10:00
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국내 최초로 돼지고기 브랜드 상장 경매가 이뤄진다. 농협중앙회 서울 축산물 공판장은 한우고기 브랜드 상장 경매에 이어 오는 18일부터 충남도 홍성군 소재 백월 양돈영농조합법인에서 생산하는 ‘송도 네오포크’ 돼지고기 브랜드 상장 경매를 실시한다고 밝혔다. 이환원 서울 축산물공판장장은 “지난 3월 3일부터 송도 네오포크를 하루 40~80마리 4월말까지 총 1300마리를 시험출하하고, 중도매인·축산물등급판정소 관계자들 100여명을 대상으로 시식회를 실시한 결과 좋은 반응을 보였다”면서 “브랜드 상장 경매가 정착되면 축산물 공판장의 경락가
유통
권민
2006.05.15 10:00
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브랜드에 참여하는 농가들과 종사자들의 의식 통일이 무엇보다 중요하다는 지적이다. 축산물브랜드경영체협의회(회장 진길부·도드람양돈농협 조합장)이 지난 3일 경기도 이천 소재 설봉호텔에서 개최한 2006년 정기총회 및 연구포럼에서 이순옥 안성지역농협사업연합 축산팀장은 브랜드 성공전략을 이같이 강조했다. 이 팀장은 “브랜드가 성공하기 위해서는 장기적인 하나의 목표를 정해 놓고 관련 참여자들의 의식이 하나로 통일되는 것이 가장 중요하다”고 말했다. 또한 통일된 목표를 위해서는 분명한 역할 분담을 통해 내실있는 브랜드 사업을 추진해야 한다고
유통
김영민
2006.05.11 10:00
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미국에서 3번째 발생된 광우병 감염 소에 대해 8살 이상이라는 결론으로 미국산 쇠고기 수입을 재개하는 것은 한·미 FTA 협상 이전에 서둘러 쇠고기 협상을 끝내려는 의도라는 지적이다. 특히 치열 조사는 나이를 추정할 수 있는 간접적인 참고자료에 불과하고 미국은 도축 소의 1%만 광우병 검사를 하고 검사방법도 육안으로 실시해 미국 검역체계를 신뢰할 수 없다는 의견이 제시됐다. 지난달 28일 농어업 회생을 위한 국회의원 모임과 축산관련단체협의회 공동 주최로 국회 의원회관 대회의실에서 ‘미국산 광우병 쇠고기 수입재개, 이대로 좋은가?’
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김진삼
2006.05.01 10:00
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농림부는 미국 BSE(광우병)감염소의 나이가 8세 이상된 것으로 최종 결론을 내고 수입재개 절차를 속개함에 따라 오는 6월경이면 미국산 쇠고기 국내 시판이 가능해질 것으로 보인다. 이명수 농림부 차관은 지난달 26일 브리핑을 통해 미국 알라바마주에서 확인된 광우병 감염소의 나이가 최소한 8세 이상(1998년 4월이전 출생)인 것으로 최종 판단했다고 밝혔다. 농림부는 이에 따라 그동안 중단됐던 미국 수출작업장 승인을 위한 36개 수출작업장 현지점검 등 미국산 쇠고기 수입재개를 위한 후속조치에 들어갔다. 미국내 광우병 발생으로 2003
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김선희
2006.05.01 10:00
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육가공품에 포장재에 안전성에 이상이 없는 것으로 조사됐다. 한국육가공협회가 플라스틱, 금속 캔, 섬유소와 콜라겐 케이싱 및 종이 등 육가공품의 포장재에 대한 위해성 여부를 조사키 위해 한국축산식품학회에 조사·연구용역을 의뢰한 결과 모두 안전성 기준에 부합한 것으로 확인됐다. 이번 연구 결과에 따르면 진공포장재는 국내 PE에 대한 기준치보다도 낮은 수치였으며 유럽연합의 증발잔류물 기준치 보다도 낮은 수치였다. 또한 과망간산칼륨소비량은 규제치인 10mg/L에 비해 상당히 낮은 것으로 나타났으며 중금속에 대한 재질실험에서는 납과 카드뮴의
유통
김영민
2006.04.26 10:00
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학교급식 등에 납품하는 축산물 위생관리 특별단속 결과 총 17개 업소가 적발된 것으로 나타났다. 국립수의과학검역원이 지난 3월 2일부터 4월 10일까지 전국의 축산물판매업소 192개소에 대한 특별단속을 실시한 결과 축산물의 보존 및 유통기준을 위반한 17개 업소를 적발해 관할 시·도에 행정처분토록 했다고 밝혔다. 학교급식업소에서의 집단식중독 사전예방을 위해 명예축산물 감시원이 참여한 이번 합동단속에 적발된 17개 업소 가운데 자체위생관리기준(SSOP) 미운용이 6건으로 가장 많았으며 종업원위생교육 미실시와 건강진단 미실시가 4건으로
유통
김영민
2006.04.26 10:00
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2004년 우리나라 육류생산량은 155만3000톤으로 세계생산량의 0.6%로 전년에 비해 한단계 뒤로 밀려 세계 29위로 조사됐다. 세계 육류생산량은 2억6009만톤으로 이 가운데 7443만2000톤을 생산한 중국과 3889만1000톤을 생산한 미국의 생산량이 세계 생산량의 43.5%를 차지했다. 농림부가 발간한 ‘통계로 보는 세계속의 한국농업’에 따르면 2004년 품목별 국내 쇠고기 생산량은 20만7000톤으로 세계 생산량의 0.35%로 전년에 비해 한단계 밀려 43위를 차지했다. 세계에서 쇠고기 생산량이 가장 많은 나라는 미국이
유통
김선희
2006.04.24 10:00
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지난달 미국 알라바마주에서 BSE(광우병) 감염소 확인으로 중단됐던 미국산 쇠고기 수입재개절차 속개여부가 이달말경 최종 결정될 것으로 보인다. 김창섭 농림부 가축방역과장은 지난 14일 브리핑을 통해 “지난 8일과 11일 미국측이 광우병 감염소의 나이를 추정할 수 있는 치아사진들을 추가로 보내와 이를 철저하게 확인 중에 있다”고 밝혔다. 농림부는 미국측이 지난 8일 감염소의 치아를 다각도로 촬영한 사진 11장을 보내와 축산·수의전문가들이 이 사진들에 대한 사전검토를 지난 11일 실시했다. 이어 11일 오후 미국측은 감염소의 치아와 비
유통
김선희
2006.04.17 10:00
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이인혁 (주)선진 회장이 2006년 한국경영자대상을 수상해 화제다.한국경영자대상은 1988년 설립된 대한경영학회가 한국 경영문화 발전에 기여한 우수 경영인에게 수여하는 상이다.양돈업계 대부로 불리는 이 회장은 1973년 선진을 세운 창업주로 1997년 필리핀 사료공장을 시작으로 베트남, 중국 등 해외시장 진출에 앞장서 왔다.특히 고급 브랜드 돈육인 크린포크와 양돈계열화 사업을 성공적으로 이뤄내는 등 탁월한 기업가 정신과 미래를 조망하는 직관력이 높다는 평을 받고 있다.(주)선진은 2004년과 2005년 2년 연속 미국 유력 금융전문
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권민
2006.04.17 10:00
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고품질 쇠고기, 돼지고기 수입량이 급증하고 있다. 농림부에 따르면 1월부터 3월까지 쇠고기, 돼지고기 수입량은 지난해 같은 기간과 비교해 감소했다. 그러나 이 가운데 냉동육에 비해 상대적으로 품질이 좋은 냉장육 수입량은 급증해 국내 신선 고급육 시장을 위협하고 있다. 3월까지 쇠고기 수입량은 3만5655톤으로 지난해 같은 기간 4만549톤에 비해 12.1% 줄었다. 그러나 냉장육은 5582톤으로 지난해 같은 기간 3899톤에 비해 43.2% 늘었다. 돼지고기 수입량도 4만8840톤으로 지난해 같은 기간 5만6081톤에 비해 12.9
유통
김선희
2006.04.12 10:00
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2003년 3월이후 지속적인 감소세를 보이던 젖소 사육마리수가 증가세로 돌아섰다.미국산 쇠고기 수입재개에 따른 소값 불안에도 불구하고 한육우 사육마리수도 늘었다.국립농산물품질관리원(원장 정학수) 3월 가축통계조사 결과에 따르면 원유생산 쿼터제 시행, 저능력우 도태 등으로 2003년 3월이후 지속적으로 감소세를 보여온 젖소 사육마리수는 전분기보다 0.6%인 3000마리 늘어 48만2000마리로 집계됐다. 가임암소도 33만마리로 전분기보다 0.6%인 2000마리가 늘었다.이 가운데 규모별 사육마리수는 50마리 미만의 소규모 사육농가의
유통
김선희
2006.04.12 10:00
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쇠고기 이력추적시스템이 올들어 대폭 확대돼 국내 한우 11만마리에 대한 이력추적이 가능해졌다. 농림부는 지난 5일 올해 쇠고기 이력추적 시범사업에 참여하는 브랜드 경영체를 14개로 늘리고 특히 파주시, 김해시, 김제시 등 3개 지자체를 시범사업 지역으로 선정함으로써 국내 총 한우사육마리수의 5%에 대한 이력추적이 가능해졌다고 밝혔다. 또한 이력제가 적용되는 쇠고기 판매장도 시행초기 10개소에서 올해는 40개소로 확대됐다. 주요 판매장은 이마트 주요매장, 농협 하나로클럽 등이다. 쇠고기 이력추적시스템은 유럽, 일본, 미국 등에서의 B
유통
김선희
2006.04.10 10:00
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국내산 고급축산물의 소비촉진과 홍보를 위해 시작한 천하제일사료의 화로구이 전문점 ‘취화로’가 지난달 28일 성남 분당에 2호점을 개설했다. 참숯불 화로구이 전문점이라는 의미의 ‘취화로’는 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등 원료육부터 100%국내산 축산물만을 취급한다. 이영설 천하제일사료 사업부장은 “닭고기는 하림으로부터 돼지고기는 천하제일사료에서, 쇠고기는 C&C푸드시스템에서 공급받는다”고 밝혔다. 2005년 7월 강남구 신사동에 ‘취화로’ 1호점을 오픈한데 이어 이번에 직영 2호점을 개설한 천하제일사료는 향후 소자본 창업자들도 오픈할
유통
김선희
2006.04.03 10:00
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강원창영농조합법인(대표 김도영)은 최근 강원도 강릉에 식당 1호점인 ‘덕보네’ 개업식을 갖고 본격적인 식당 프랜차이즈 사업을 시작했다. 강원창영농조합법인은 강원도 지역특화 돈육브랜드인 ‘백두대간 포크’‘청원도포크’ 등을 홈플러스, 이마트 등 대형 유통업체에 공급해 왔다. 사업다각화 일환으로 이번에 개업한 ‘덕보네’는 백두대간 포크 냉장육만을 사용해 다른 음식점과 품질, 메뉴로서 차별화했다. 강원창영농조합법인은 강원도내 양돈장 17개농장, 4만5000마리 규모에 대해 종돈통일과 전용사료통일(CJ사료), 사양관리통일을 통해 우수한 품질
유통
김선희
2006.04.03 10:00
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고향을 생각하는 주부들의 모임은 지난 23일 서울 서대문 소재 농협중앙회에서 열린 ''소비자단체 초청 간담회''에 참석해 우리 축산물 애용을 결의하는 자리를 가졌다.
유통
권민
2006.03.27 10:00