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돼지 사육마리수 1년만에 증가세로 반전젖소 마리수는 48만5000마리에 그쳐돼지값 고공행진속에서도 감소세가 계속됐던 돼지 사육마리수는 1년여만에 증가세로 반전됐다.또 젖소 사육마리수는 또다시 감소돼 48만5000마리에 머물렀다.국립농산물품질관리원의 9월 가축통계조사에 따르면 1년간 지속적으로 감소됐던 돼지 사육마리수는 모돈수 증가에 따라 전분기 대비 2.4%인 20만7000마리가 늘어 899만3000마리로 집계됐다.이는 번식성적 저하와 소모성 질병 등으로 전년동기에 비해서는 0.6%인 5만3000마리가 감소된 수치지만 1년만에 돼지
유통
김선희
2005.10.10 10:00
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“백두산 천지 물에 우수 브랜드 축산물을 넣은 통일 설렁탕·순대국 드시러 오세요.” 오는 28일부터 30일까지 3일간 농림부 주최로 서울 삼성동 코엑스 인도양홀에서 개최되는 축산물브랜드 경진대회 및 전시회에서는 개막일인 28일과 29일 양일간 참관객 2005명을 대상으로 통일 설렁탕과 순대국을 제공한다. 통일 설렁탕은 백두산 천지에서 긴급 공수한 물에 시도별 브랜드 한우고기와 돼지고기를 넣어 행사 3~4일전 충북 괴산에 설치된 거대 가마솥을 이용해 조리한 것으로 행사장을 찾은 참관객들에게 무료로 공급된다. 브랜드전을 주관하고 있는
유통
권민
2005.10.06 10:00
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우수 브랜드 축산물 홍보를 통해 소비자의 인지도를 높이고, 경영체와 유통업체간 판로를 연계하며, 축산물 브랜드 경영체간 정보교류와 벤치마킹의 기회를 마련하기 위해 매년 실시되고 있는 축산물브랜드 경진대회와 전시회가 21일 앞으로 다가왔다. 이번 브랜드전은 그동안 서울 양재동 소재 aT센터에서 개최하면서 소비자들이 접근하기 어려웠던 지역적 약점을 보완하기 위해 삼성동 소재 코엑스 인도양 홀로 장소를 변경해 개최함에 따라 소비자 유치가 수월해질 것으로 보인다. 또 106개 브랜드 경영체 240부스 규모로 치뤄질 브랜드전은 백화?ㅗ弩适
유통
권민
2005.10.06 10:00
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뉴질랜드산 쇠고기에서 농약 살충제 성분인 엔도설판이 잔류기준치를 초과한 것으로 나타나 뉴질랜드산 쇠고기의 검역이 강화된다.국립수의과학검역원에 따르면 지난 22일 뉴질랜드산 쇠고기 표본검사 결과 엔도설판이 국제식품규격위원회 잔류허용기준치 0.1ppm를 초과한 0.5ppm이 검출돼 해당 쇠고기의 수출작업장으로 부터의 수입이 전면금지되고 이미 수입된 쇠고기도 전량 반송 및 폐기 조치했다.검역원은 또 현재 검역중에 있거나 향후 수입될 뉴질랜드산 쇠고기에 대해서도 전량 엔도설판에 대한 정밀검사를 실시하고 시중에 유통되고 있는 뉴질랜드 쇠고기
유통
김진삼
2005.09.26 10:00
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추석 이후 돼지가격은 kg당 3000원대에서 약보합세를 유지할 것으로 전망된다. 유통관련 업계에 따르면 지난 16일 전국평균 kg당 3299원인 돼지 지육가격이 추석이 끝난 이후에는 특별한 상승요인이 없어 다소 하락하는 등 약보합세를 이룰 것으로 내다봤다. 이같은 원인으로는 육가공업체와 유통업체들이 이미 추석전에 작업 물량을 확보한 터라 더 이상의 물량확보나 매입은 없을 것으로 전망되기 때문이다. 또한 추석 이후 소비자들의 돼지고기 구매가 줄어드는 것과 함께 가격하락에 위기감을 느낀 농가들이 조기출하와 같이 출하를 서둘러 물량이 한
유통
김영민
2005.09.21 10:00
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하림은 최근 닭고기로 만든 떡갈비와 닭다리 바베큐를 출시 닭가공품 개발에 박차를 가하고 있다. 올해 이미 5종의 신제품을 개발 출시한 하림은 최근 `닭다리 바베큐''와 `떡갈비''를 포함 올해 안으로 약 10종의 닭 가공제품을 개발할 계획으로 있다고 밝혔다. 하림측은 “닭고기 시장을 키우기 위해 닭 가공제품 개발과 시장개척은 필수적”이라며 출시 배경을 설명하고 “고단백이면서 지방과 콜레스테롤 수치는 낮은 닭고기를 사용한 제품이라는 점을 강조해 건강과 맛을 중시하는 소비자들의 마음을 사로잡을 수 있을 것으로 기대된다”고 말했다. 김대
유통
장두향
2005.09.21 10:00
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추석연휴기간 채란농가들은 계란 소비가 위축되지는 않을까 노심초사했다는 후문이다.지난 15일 추석연휴맞이 장보기가 한창인 시점에서 계란의 신선도에 문제를 제기하는 보도자료가 뿌려졌기 때문.소비자시민의 모임은 축산물등급판정소의 협조를 받아 시중에 유통되는 계란의 신선도를 점검하고 이 가운데 67.4%가 오염됐거나 껍질에 금이 가 있는 등 3등급 계란이라며 계란의 신선도에 문제를 제기했다.이에 대한양계협회는 채란농가들이 조류인플루엔자 파동 이후 재기를 위해 다각도로 노력하고 있다며 선진국에 버금가는 계란 위생설비를 갖추고 있는 농가들도
유통
장두향
2005.09.20 10:00
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지난 6월 미국에서 광우병 발생으로 잠정중단됐던 미국산 쇠고기 수입협상이 지난달말 우리측이 요구한 역학조사결과를 미국측이 통보해옴에 따라 다시 수면위로 떠오르게 됐다.박현출 농림부 축산국장은 지난 7일 “미국이 텍사스에서 발견된 2번째 광우병 감염소에 대한 역학조사결과를 지난달말 우리정부에 제출했다”며 “이 자료를 토대로 미국산 쇠고기의 안전성 부분에 대해 검토하고 있다”고 밝혔다.그는 “자료분석 결과 미국산 쇠고기의 안전성에 문제가 없다고 판단되면 잠정중단됐던 가축방역협의회를 개최하게 될 것”이라고 말했다.다만 미국에서 2번째 발
유통
김선희
2005.09.09 10:00
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한우 브랜드의 추진 성과에 비해 돼지 브랜드는 돈가상승의 외부요인과 브랜드사업에 대한 인식 미흡으로 개선정도가 저조한 것으로 평가됐다. 농림부는 지난 6일 농협중앙회 안성교욱원에서 개최한 `2005 축산물브랜드사업 연찬회''에서 `2005년 사업선정 및 평가결과''를 통해 이같이 밝히고 브랜드사업 참여 농가에 지원하는 자금은 금리를 인하해 실익증진을 도모할 계획이라고 말했다. 이상철 농림부 축산물위생과 사무관은 총평에서 2004년도 브랜드사업 참여 26개 업체를 대상으로 사업추진실적을 평가한 결과 “초기단계의 브랜드중 일부 브랜드는
유통
김선희
2005.09.07 10:00
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유기축산의 활성화를 위해서는 안전한 축산물 생산을 위한 생산자들의 의식개선과 노력이 반드시 뒤따라야 할 것으로 보인다. 한국유기축산연구회 창립기념으로 지난 6일 농진청 축산연구소 3층 강당에서 개최된 `친환경 유기축산 확대방안 심포지엄''에서 박병건 (주)한국유기축산 대표는 이같이 강조했다. 박 대표는 “안전한 먹거리를 생산하기 위한 노력은 유기와 비유기에 관계없이 생산자들 모두가 힘을 모아 해결해야 하는 의무”라며 “이는 유기 축산물을 일반 축산물 보다 품질과 기능면에서 더 우수한 제품으로 생산해야 하는 이유이기도 하다”고 말했다
유통
김영민
2005.09.07 10:00
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농림부는 6일 경기도 안성군 공도면 소재 농협중앙회 안성교육원에서 브랜드사업 참여 경영체 및 관심있는 경영체 임직원을 대상으로 `2005 축산물브랜드사업 연찬회''를 개최한다.연찬회에서는 지난해 사업평가 결과 우수 경영체에 대한 무이자 인센티브자금 수여와 브랜드사업 육성 정책방향, 우수사례, 브랜드 경영전략 등이 발표된다.이날 무이자 인센티브자금을 수여받는 경영체는 양평축협, 부산경남양돈조합, 합천축협으로 총 85억원의 무이자 자금을 지원받는다. 1위 양평축협은 40억원, 2위 부산경남양돈조합은 30억원, 3위 합천축
유통
김선희
2005.09.05 10:00
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해외 선진기술 및 국내 우수기술을 홍보하고 관련산업의 기술개발 촉진시킬 축종별 및 관련산업 세미나가 대전무역전시관 지하세미나실과 엑스포과학기념관 세미나실에 각각 열린다. 31일에는 대전무역전시관 지하세미나실에서 축산기자재 해외진출 방안 등에 대한 `축산기자재 세미나''가 개최되고 한국양돈산업의 도약을 위한 전략을 주제로 `양돈포럼''이 열린다. 1일에는 국내 조사료 생산기반과 이용대책 등에 대한 낙농세미나와 일본 바이어 대상을 한국 양돈산업 현황을 설명하는 양돈세미나가 각각 열린다. 또 일본 화우산업의 과거와 현재를 알수 있는 한우
유통
축산팀
2005.09.02 10:00
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지방 및 콜레스테롤 함량이 높은 햄버거를 매일 먹어도 성인병을 일으키지 않는 웰빙 햄버거가 개발됐다. 충남동물자원센터 복성해 박사팀에 따르면 지난달 25일 사람이 매일 햄버거를 섭취해도 체지방증가, 콜레스테롤증가, 중성지방증가, 지방간 형성을 예방할 수 있는 첨단 웰빙 햄버거를 개발했다고 밝혔다. `슬림 앤 슬림 횃 크린 햄버거''로 명명되는 이 제품의 개발로 인해 햄버거 섭취로 인한 비만증, 심장병, 암, 당뇨병 등 성인병 유발 걱정을 감소시킬 수 있을 것으로 보인다. 실제로 웰빙 햄버거와 콜라 한병을 한달동안 매일 점심으로 섭취
유통
김진삼
2005.09.02 10:00
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한육우와 산란계, 육계 사육마리수는 증가하나 돼지와 젖소사육마리수는 여전히 감소세가 계속될 전망이다.농촌경제연구원이 지난 25일 발표한 축산관측에 따르면 한육우 사육마리수는 인공수정마리수 증가로 송아지 생산은 전년에 비해 많고 도축마리수는 적어 증가될 것으로 관측됐다. 9월 사육마리수는 181만2000마리로 지난 6월 175만7000마리에 비해 3.1% 많고 12월에는 9월보다 0.2%증가된 181만6000마리로 예측됐다.산지가격은 도축마리수는 감소되는 반면 추석과 연말 쇠고기 소비가 늘어 상승 추세를 유지할 것으로 전망됐다. 9~
유통
김선희
2005.08.29 10:00
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축산물등급판정 수수료 인상이 불가피 할 것으로 보인다.농림부와 축산물등급판정소는 최근 2006년부터 축산물등급판정소 운영경비의 대부분인 축산발전기금 수입이 현저히 감소해 등급판정 수수료 조정이 불가피 하다고 밝혔다.정부는 이에 따라 등급판정 수수료 조정(안)을 발표하고 생산자단체 및 관련기관 등과 충분히 협의해 추진한다는 계획이다.등급판정 수수료 조정(안)에 따르면 소는 1마리당 2500원이며 돼지는 500원, 계란은 5만개에 5만원인 것으로 나타났다.또한 지금까지 시범사업으로 운영됐던 닭고기 등급판정과 부분육 등급표시 사업도 수수
유통
김영민
2005.08.24 10:00
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추석이 예년에 비해 열흘 정도 앞당겨진 가운데 백화점을 비롯한 대형 할인점 바이어들의 손길이 바빠지고 있다. 대부분 물량 매입을 마치고 각종 세트작업과 전단지 마무리 작업을 진행하고 있는 바이어들에게 올해 추석 전망을 들어봤다. △지난해에 비해 물량 증가 두드러져 일부 백화점과 할인점을 제외하고 대다수는 지난해 추석에 비해 작업물량을 늘린 것으로 나타났다. 롯데백화점의 경우 쇠고기 선물세트 물량 준비는 지난해에 비해 20% 가량 물량을 추가확보 했으며 상황에 따라서는 최고 50%까지 더 확보할 계획인 것으로 나타났으며 삼성플라자도
유통
김영민, 장두향
2005.08.19 10:00
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“삼겹살 100g에 4290원이라고요?” 국립 농산물품질관리원으로부터 유기 축산물 인증을 받은 농협 안성목장의 유기농 돼지고기가 12일부터 서울 양재동 소재 농협 하나로클럽에서 첫 선을 보이자 이를 바라보는 일반 소비자들은 흥미롭다는 반응이다. 매장을 찾은 주부들은 수정란 이식이나 유전자 조작을 거치지 않은 돼지에게 무농약과 화학비료를 배제해 생산한 유기농 사료만을 먹인데다 동물복지를 고려한 환경에서 사육된 돼지고기라는 관계자의 설명에 수긍하면서 높은 관심을 가졌다. 이번에 출시된 유기농 돼지고기 가격은 100g을 기준으로 삼겹살
유통
권민
2005.08.19 10:00
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대한사료공업(주)(대표 김덕명)은 호남지역 계란전문유통회사인 (주)반석과 연대해 토마토성분이 함유된 마시델 토마토란을 출시했다. 지난해 2월 케로틴계열 브랜드란 개발에 착수한 이래 토마토란의 원료인 `토마토 사료''를 개발해 수차례 시험사양과 성분 검토를 통해 최근 출시하게 됐다. 이번에 출시된 계란은 특히 한국과학기술원, 건국대학교 동물자원 연구센터, 식품과학연구소의 최종성분분석 검증으로 그 품질을 입증받은 바 있어 그 효과가 기대된다. 대한사료 관계자는 “축산물 브랜드화 및 고급·영양란 등 특수계란으로의 전환시점에서 소비자의 웰
유통
김선희
2005.08.19 10:00
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캐나다의 쇠고기수입 재개 요구가 본격화 조짐을 보이고 있다.농림부에 따르면 머브 베이커 박사를 포함한 캐나다식품검역원과 캐나다보건부로 구성된 4명의 검역 및 위생관련 캐나다측 정부인사들이 지난 4일과 5일 양일간 농림부와 국립수의과학검역원을 방문해 캐나다산 쇠고기 수입재개를 위한 광우병 관련 기술적 부분에 대해 설명했다.캐나다측은 그동안 북미 통합성과 캐나다의 강력한 안전장치에 근거해 한국정부가 미국 쇠고기 수입재개시 캐나다 쇠고기와 관련해서도 같은 시기 같은 조건을 적용해 줄 것을 요청했던 것으로 알려지고 있다.한편 미국산 쇠고기
유통
김선희
2005.08.10 10:00
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국산 분유시장의 수입 분유 대체가 심화되고 있는 것으로 나타났다. 여기에 국내 우유 소비부진까지 겹쳐 지난해 같은기간보다 분유재고가 크게 늘어 특단의 우유 소비대책이 요구되고 있다. 한국유가공협회 집계에 따르면 통상 6월 연중 최고치를 기록한 후 7월 10%P 내외 감소하던 분유재고가 올해의 경우 2%P 내외 줄어드는데 그쳤다. 여름철 빙과류 원료용 등 국산분유 수요량이 줄었기 때문이다. 이에 비해 혼합분유를 포함한 유제품 수입물량은 2005년 6월 말 현재 1만410톤을 기록해 지난해 같은 기간보다 10%P 늘었다. 이 가운데 탈
유통
장두향
2005.08.08 10:00