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사과, 감귤, 단감, 포도 등의 성목면적은 2600ha 가량 감소하는 반면 배, 복숭아 등은 1600ha 증가해 과수 전체적으로는 지난해 성목면적의 1% 수준인 1000ha가 감소할 전망이다.성목면적이 늘어나는 품종은 사과의 홍로, 배의 신고, 단감의 상서조생, 하우스포도인 캠벨얼리, 복숭아의 만생종 등이다.농촌경제연구원 농업관측센터가 10일 발표한 5월의 과일·과채 관측에 따르면 과채류 출하예정면적은 줄어든데다 일조시간 부족과 유가상승으로 가온을 제대로 하지 못해 단수도 낮아 이달 출하예상량은 감소될 전망이다.그러나 다음달은 단수
유통
박유신
2003.04.14 10:00
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광어, 숭어 싸게 팝니다.노량진수산시장은 지난 11일부터 오는 15일까지 제철 횟감인 광어, 숭어 등을 30~40% 싸게 판매하는 행사에 들어갔다. 사진은 시식코너를 찾은 어린이들이 머리 크기의 대게를 들고 즐거워하는 모습.
유통
엄익복
2003.04.11 10:00
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씻거나 다듬는 등 번거로운 손질을 하지 않고 곧바로 조리해 먹을 수 있도록 만든 커트(CUT)농산물.소비자들은 간편하게 사용할 수 있다는 점에서 생산자들은 부가가치를 올릴 수 있다는 점에서 호응을 얻으며 급성장하고 있는 시장이다.국내에서도 CJ푸드시스템 등 대형유통업체들이 본격적으로 이 사업에 뛰어들면서 시장이 확대되고 있다.일본은 우리보다 한발 앞서 대규모 생산기지와 최첨단 설비 등을 구축해 놓고 있으며 신선도를 유지할 수 있는 자체 기술력을 높이는 등 시장 확대에 나서고 있다.2001년 현재 외식시장 규모만 27조엔(한화 270
유통
최상희
2003.04.10 10:00
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과일구매시 소비자의 70% 가량이 생산지와 브랜드를 참고하는 것으로 나타났다.그러나 일부 소비자들은 브랜드와 품종명을 제대로 구분하지 못하고 있는 것으로 드러나 이에 대해 대책이 요구되고 있다.농수산물유통공사가 지난해 8월 10일~9월 10일까지 전국 10개권역 도시소비자 1000가구를 대상으로 방문면접·설문조사를 통해 실시한 `주요 농산물 소비패턴 조사분석'' 결과 이같이 밝혀졌다.이 조사결과 `과일을 고를 때 생산지 및 브랜드를 참고하느냐''는 질문에 응답자의 44.4%가 `조금 참고''
유통
김경임
2003.04.10 10:00
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단체급식시장이 급팽창하고 있다.인건비 절감과 업무 효율화 등을 위해 구내 식당 운영을 단체급식 전문업체에 맡기는 기업과 기관이 증가, 연평균 10%대의 신장률을 보이면서 단체급식시장 규모가 올해 10조원대에 이를 것으로 예상된다.관련업계에 따르면 아워홈, 삼성에버랜드, 신세계푸드시스템 등 주요 단체 급식업체들이 지난해부터 관련 기업 중심에서 벗어나 병원, 학교, 관공서, 레스토랑 등 신규 사업장을 적극 개척하면서 매출이 빠른 속도로 늘고 있다.각 업체별 시장진출 현황과 농산물 구매방식에 대해 들어봤다. 〈편집자주〉◇현황최근 단체급식
유통
박희진 김경임
2003.04.08 10:00
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(주)농협유통 하나로클럽 양재점은 지난 3일 생칡즙을 첨가한 `칡느타리'' 버섯을 처음으로 선보였다.`칡느타리'' 버섯은 건배지의 3.2%에 해당하는 생칡즙을 첨가해 재배한 발명특허출원 상품으로 기존의 느타리 버섯에 비해 더 탱탱하고 쫄깃쫄깃한 식감이 특징이다.또 씹을 때 코끝으로 향긋한 칡내음도 풍긴다.양재점이 선보인 `칡느타리'' 버섯은 지하 200m에서 솟아나는 천연 암반수를 사용하고 생육시 음악과 물소리와 새소리를 들려주는 재배법으로 생산됐다.하나로클럽은 버섯의 신선도를 높이기 위해
유통
최상희
2003.04.08 10:00
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대파와 쪽파 가격이 산지출하물량의 감소로 강세를 보이고 있다.지난 1일 가락동 도매시장에 출하된 대파는 163톤, 쪽파는 29톤으로 지난해 같은 시점보다 각각 11%와 59% 감소했다.이에 따라 가락동 도매시장의 파 가격도 지난 1일 상품 1kg에 대파는 1225원, 쪽파는 1850원으로 평년보다 2배 이상 높게 형성됐다.대파는 지난해 태풍이후 단위면적당 월동파의 수확량이 감소한데다 현재 출하되고 있는 구조파의 물량이 적어 지난해보다 산지출하량이 30% 가량 급감했다.현재 전남 진도산은 출하가 마무리 단계며, 이달 중순부터 강원·충
유통
김경임
2003.04.08 10:00
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이라크전쟁 장기화 예상 여파로 기름값 상승과 물가 불안이 겹치면서 육우시장이 급속 냉각되고 있다.농협 서울축산물공판장에 따르면 평상시 하루 60여마리의 육우가 상장돼 모두 낙찰됐으나 최근들어 유찰 물량이 늘어나기 시작해 지난달 31일에는 15마리나 유찰됐다.이에 따라 육우도체 경락가격도 하락하고 있는 것으로 나타났다.실제로 미국의 이라크 공격 전에는 육우도체 경락가격이 kg당 5500~6000원선을 유지했으나 전쟁이 장기화조짐을 보이면서 최근에는 4700~4800원선으로 kg당 약 1000원 정도나 하락됐다.임남빈 서울축산물공판장
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양정권
2003.04.08 10:00
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미·이라크전쟁 여파가 꽃소비 위축으로 이어지면서 꽃값이 하락세를 보이고 있다.양재동화훼공판장에 따르면 미·이라크전쟁이 시작되면서 지난달 하순 소비량이 감소, 지난달 국화, 백합, 거베라 등의 전반적인 꽃시세가 지난해보다 30% 가량 떨어졌다.국화는 지난달 한속당 평균가격이 3213원, 백합의 경우 한속당 3293원에 거래돼 지난해 같은 시점보다 각각 36%와 33%나 하락했다.주로 화환용에 사용되는 거베라의 지난달 하루평균 출하량은 4554속을 기록해 지난해 같은기간보다 10% 감소했으나 가격은 한속당 1019원으로 전년보다 22%
유통
박희진
2003.04.08 10:00
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공정거래위원회는 지난달 27일 가락동 도매시장내 6개 도매시장법인이 제출한 상장수수료 및 장려금 요율 담합 혐의에 따른 과징금 부과와 관련한 이의신청을 기각했다.공정위는 이 기각을 통해 서울시농수산물공사가 주관한 회의에서 민원해소방안의 하나로 장려금 조정을 논의한 것뿐이라는 도매시장법인들의 주장에 대해 “공사 소집에 의해 회의에 참석했으나 공사가 작성한 `법인대표자 회의결과 보고''와 공사 사장이 도매시장법인에게 보낸 `상장수수료 및 장려금 조정에 관한 건''의 내용 등을 볼 때 수수료·장려금을 합의한
유통
박유신
2003.04.08 10:00
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겨울철 기상여건 악화와 재배면적 감소로 생산량과 저장량이 지난해보다 적어 이달 채소류 가격은 대체로 지난해나 평년보다 높을 전망이다.그러나 가격상승으로 인한 시설·봄작형 재배면적의 증가로 지난달 보다는 낮은 가격대를 형성할 것으로 추정된다.당근·양배추를 제외한 여름작형 채소류의 재배의향면적은 정식기 가격상승으로 인해 늘어나고 고추는 지난해보다 10%나 줄어들 전망이다.■배추봄배추 정식의향면적은 지난해보다 9% 증가할 것으로 조사돼 2월 조사치보다 다소 늘어난 것으로 나타났다. 이는 봄배추 정식기 가격이 높아 농가들이 재배규모를 늘리
유통
농수축산신문
2003.04.02 10:00
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겨울철 기상여건 악화와 재배면적 감소로 생산량과 저장량이 지난해보다 적어 이달 채소류 가격은 대체로 지난해나 평년보다 높을 전망이다.그러나 가격상승으로 인한 시설·봄작형 재배면적의 증가로 지난달 보다는 낮은 가격대를 형성할 것으로 추정된다.당근·양배추를 제외한 여름작형 채소류의 재배의향면적은 정식기 가격상승으로 인해 늘어나고 고추는 지난해보다 10%나 줄어들 전망이다.■배추봄배추 정식의향면적은 지난해보다 9% 증가할 것으로 조사돼 2월 조사치보다 다소 늘어난 것으로 나타났다. 이는 봄배추 정식기 가격이 높아 농가들이 재배규모를 늘리
유통
농수축산신문
2003.04.02 10:00
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농수산물유통공사는 지난달 21부터 23까지 3일간 우리 화훼류의 최대 수출 시장인 일본에서 개최된 도쿄화훼박람회에 참가해 397만달러의 수출계약을 체결했다.이번 박람회에서는 절화·원예작물·장식용 및 관련 시설 전시와 판매가 이뤄 졌으며, 우리나라의 8개업체는 대일 수출 화훼품목인 장미·국화·백합 등 절화류·선인장·구근·분재 등 23품목의 화훼류를 전시·출품하고 활발한 홍보와 수출상담을 전개했다.유통공사는 박람회 참가 전 활발한 수출상담을 위해 일본 동경 농업무역관을 통해 270여명의 화훼관련 바이어에 초청장을 송부했으며, 일본현지
유통
박희진
2003.04.02 10:00
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지난달 30일부터 가락동 도매시장의 오이·호박·가지 경매시간이 23시에서 22시로 변경됐다.이들 품목 이외의 농산물 경매시간은 동일하다.
유통
농수축산신문
2003.04.02 10:00
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서울시 공사사장추천위원회는 지난달 28일 열린 회의에서 서울시농수산물공사 사장을 공개 채용키로 결정했다.이에 따라 신임 사장은 신문공고를 통해 지원자를 모집한 뒤 공사사장추천위원회의 심사, 서울시장의 최종결정을 거쳐 다음달 초 확정될 예정이다.한편 서울시농수산물공사는 지난달 12일 허신행 사장이 사표를 제출한 이후 최 령 서울시 산업국장이 사장직을 겸임하고 있다.
유통
김경임
2003.04.02 10:00
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가락동 도매시장내 야채쓰레기 처리방안을 놓고 시장관계자들이 폐기물관리법 시행규칙 개정을 촉구하고 나섰다.가락동 도매시장 내 도매시장법인과 중도매인조합연합회는 지난 3일 음식물류 폐기물 처리 방식과 관련 폐기물관리법 시행규칙 개정안을 마련해 농림부와 환경부에 제출했다.이들 법인과 연합회는 개정안을 통해 현행 폐기물관리법에는 폐기물을 재활용하기 위해서는 폐기물재활용신고서를 관할 시·도지사에 제출토록하고 있으나 연간 1~2회의 공급을 받아 퇴비로 사용하고 있는 농가가 별도의 신고 절차를 거치기에는 현실적으로 어려운 상황이라고 지적했다.따
유통
박유신
2003.04.02 10:00
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수입 오렌지, 바나나, 포도 등 수입과일 가격이 상품성 저하에도 불구하고 출하물량 부족으로 강세를 보이고 있다.수입 오렌지의 경우 미국 캘리포니아지역의 날씨가 좋지 않아 전체적으로 무르고 맛도 떨어지는 등 품위가 낮아진데다 산지원가 상승으로 국내 반입량이 감소했다. 지난 24일 현재 수입물량은 지난해보다 26%가 감소한 41톤.강찬종 제주감협 무역사업부 대리는 “전체적인 오렌지 수입량은 지난해보다 늘었지만 미국 산지 가격이 오름세인데다 패킹하우스에서 제대로 공급하지 못해 물량이 부족한 상태”라고 말했다.3월이면 상승세를 보인 바나나
유통
김경임
2003.03.31 10:00
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한국농산물중도매인조합연합회는 최근 `농수산물유통 및 가격안정에 관한 법률(농안법)'' 정비에 대한 의견서를 농림부에 제출하고 조기 개정을 촉구했다.연합회는 이 의견서를 통해 시장도매인제와 관련 중앙도매시장 시장도매인 도입의 시행연기조항과 시장도매인의 도매시장내 사입행위 금지조항도 삭제할 것을 주문했다.특히 시장도매인 관련 농림부 지침을 조정해 과도한 납입자본금이나 적정수의 범위를 조정, 현재 대규모·중규모·소규모시장별로 10억원 이상, 7억원 이상, 5억원 이상인 적정자본금을 5억원 이상, 3억원 이상, 1억원 이상으
유통
박유신
2003.03.31 10:00
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가락동 도매시장 하역노조측이 요구한 하역비 인상문제가 출하주와의 입장차이로 난항을 거듭하고 있다.서울농수산물공사는 지난 26일 공사 대회의실에서 도매시장법인 대표와 출하주 대표들이 참석한 가운데 2차 하역비 조정 협상 회의를 가졌다.이번 회의는 지난 7일 열린 1차 회의때와는 달리 출하주 대표들이 하역비 인상에 부담을 느낀듯 총 22명중 9명밖에 참석치 않았으며, 특히 과일류 출하자 대표는 평택과수농협만이 참석해 향후 하역비 협상에 진통을 예고했다.이날 참석한 출하주 대표들은 하역노조측이 주장한 17.8% 인상은 농촌 현실을 고려치
유통
박유신
2003.03.31 10:00
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중부농축산물류센터가 심각한 경영난 해소를 위해 신규 투자자 유치에 나섰다.중부농축산물류센터는 1999년 개장 이후 경영악화로 45억원가량이 자본잠식돼 있어 감자를 통해 자본잠식률을 낮추는 한편 신규 투자를 통해 경영회생을 꾀할 방침이라고 최근 밝혔다.일부 주주 가운데는 2차 사업부지로 마련된 물류센터 부근 1만5000평을 매각하는 방안을 제시하고 있으나 이 부지가 유통사업개발단지로 돼 있어 매각이 쉽지 않아 신규 투자자를 영입하는 쪽으로 무게가 실리고 있다.물류센터 한 관계자는 “그동안 100억원 가량의 미회수채권을 처리키 위해 노
유통
박유신
2003.03.31 10:00