아워홈, 맛·영양 잡은 연화식 양념육 4종 출시

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종합식품기업 아워홈은 연화식 양념육 4종을 출시했다. 프리미엄 식재 브랜드 ‘행복한맛남 케어플러스’를 통해 B2B 판매하는 제품이다. 소고기 1종 및 돼지고기 3종을 포함해 총 네 가지로 구성됐다. ‘부드러운 간장소스우불고기’는 소 앞다리살에 구운 대파로 향을 살린 풍미유를 가미했다. 아워홈 연화식 대표메뉴인 ‘부드러운 사태찜’은 질긴 사태 부위를 균일하게 부드럽게 만들어 치아 사이의 음식물 끼임 없이 편하게 씹고 삼킬 수 있는 것이 특징이다. ‘부드러운 고추장소스제육불고기’는 저염 고추장 양념소스로 나트륨 함량을 줄이고 첨가물은 최소화해 깔끔한 맛을 살렸다. ‘부드러운 간장소스제육불고기’는 매운 맛에 취약한 고객층을 배려해 수분감을 높였다.

아워홈 ‘행복한맛남 케어플러스’의 부드러운 양념육 4종은 해동 후 5~10분 간(사태찜은 10~20분) 데우기만 하면 간단히 완성되는 조리 편리성도 갖췄다. 제품은 모두 1kg 용량이다.

더바이어(TheBuyer)기자

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아워홈, 맛·영양 잡은 연화식 양념육 4종 출시

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