좋은나라(주)의 간판제품은 `홍맥''이다.
홍맥은 세계 최초로 유기농 국산보리에 최근 신기능성 소재로 각광받고 있는 홍국을 발효시킨 제품.
홍국은 양조식품에 사용되는 누룩의 일종.
균사가 붉은색을 띠고 있어 홍국이라 불리며 우리나라를 비롯 중국과 일본, 대만 등에서 전통식품에 사용되고 있다.
좋은나라는 셀레늄이 함유된 홍국균의 고체발효를 통한 홍보리쌀의 제조방법을 특허공개중에 있다.
`홍맥''은 국내산 유기농 보리를 사용해 원료에서 부터 차별화를 시도했으며, 비타민과 무기질, 식이섬유, 베타글루칸 등이 다량 함유돼 있다는 것이 회사측의 설명이다.
특히 생명공학 벤처 최초로 코스닥에 등록한 이지바이오시스템의 생명과학연구소와 발효기술 공동연구를 통해 고체발효조를 개발, 완전발효를 실현했다는 것도 자랑거리다.
`오케이 콜''도 주력제품.
이 제품은 유해 콜레스테롤을 낮추는데 유용한 홍국보리, 키토올리고당, L-카르니틴, 스테아린산 마그네슘 등이 함유돼 있다.
회사측은 이 제품이 혈압강화와 콜레스테롤 수치를 현저히 저하시키는 장점이 있다고 설명했다.
홍보팀 최미리대리는 “홍맥은 글루코사민과 같은 유용성 물질 등이 다량 함유돼 있는 완전발효식품”이라면서 “의약품 등과 같이 부작용 걱정이 없는 안전식품”이라고 말했다.