소고기 시장서 확고한 육우 입지 만들고파
[농수축산신문=김소연 기자]
산업 발전·수입 소고기 대응 위해
예산 증액 ‘절실’
육우구이·육우데이 행사 등
저변 확대 소비자 홍보활동 ‘주력’
“자조금의 목표는 오로지 하나입니다. 바로 소비자들에게 육우에 대한 긍정적인 인식을 높여 소고기 시장 내 확고한 육우 입지를 만드는 것입니다.”
육우의 역사는 100여 년이 됐지만 한우와 수입 소고기에 밀려 시장 경쟁력을 갖지 못했었다. 하지만 육우자조금관리위원회를 통해 육우의 가치를 알리게 되면서 육우 마니아층이 생길 만큼 매년 큰 성과를 내며 빠르게 성장하고 있다.
이처럼 육우의 가치를 소비자들에게 알리기 위해 동분서주하고 있는 주인공이 있으니 바로 박대안 육우자조금관리위원장이다.
올해로 4년째 국내 육우 시장을 발전을 위해 이바지하고 있는 박대안 위원장은 남다른 추진력으로 육우 농가와 유통사 관계자 등에게 지지를 받고 있다.
코로나19 속에서도 육우의 가치를 알리기 위해 오늘도 바쁜 하루를 보내고 있는 박대안 위원장에게 육우자조금의 비전을 들어봤다.
# 육우자조금 예산 최대 50억 원 필요
박대안 위원장은 육우 산업 발전과 수입 소고기에 대응하기 위해서는 자조금 사업규모가 현재의 20억 원 정도의 예산에서 최대 50억 원까지는 증액돼야 한다고 주장했다.
“육우자조금은 현재 20억 원 정도의 예산으로 운영되고 있습니다. 정부, 농가, 대의원들에게 육우 사업성을 인정받아 거출금이 인상됐지만 홍보·광고·유통지원 등 할 일은 여전히 많아 자조금 예산이 최소 30억 원, 최대 50억 원까지는 돼야 한다고 생각합니다.”
박 위원장은 예산을 늘리는 장기적인 방법으로 거출금을 늘리는 방안과 단기적으로 정부 지원을 확대하는 방안이 있다고 설명했다.
“예산을 늘리는 장기적인 방법은 육우농가가 늘어나 거출금이 늘어나고 이에 동일한 보조금 증가로 예산을 확보하는 방법이 있을 것이며 단기적으로는 육우 산업에 대한 활동 효과를 통해 정부의 지원을 확대하는 방안이 있을 것입니다. 실질적인 논의가 이뤄지고 있는 방법 중 육우 유통사를 활용하는 방법을 고민하고 있습니다. 가시적인 성과를 위해 논의 단계이지만 곧 논의 결과를 알려드릴 때가 올 것으로 보입니다.”
# 우리육우와 함께하는 ‘응원 릴레이 캠페인’
박 위원장은 코로나19로 지친 마음을 추스르고 일상으로 돌아가기 위해 ‘2021 우리육우와 함께 대한민국 다시 일상으로 응원릴레이 캠페인’을 진행하고 있다고 밝혔다.
“가장 먼저 진행한 활동은 안성자원봉사센터 후원물품 지원으로 코로나19 회복을 위해 가장 애쓰신 분들에게 감사의 마음을 전했습니다. 그다음 릴레이로 육우 농가에게 응원의 메시지 전달과 육우의 우수성을 알리기 위해 ‘SBS 맛남의 광장’ 방송을 진행했습니다.”
이와 함께 육우자조금에서는 육우의 다양한 부위를 맛보는 랜선 시식회, 전국 캠핑장 캠퍼들과 함께하는 안전한 캠핑문화 프로젝트 등을 지속적으로 진행해 긍정의 에너지가 축산업계를 넘어 전국적으로 확산될 수 있도록 노력하고 있다. 또한 야구해설위원인 양준혁 홍보대사와 시민 홍보대사 8명과 함께 육우 먹방, 육우 레시피 개발, 육우매장 소개, 피트니스 선수들의 육우 섭취 효과 등 육우 매력을 알릴 수 있는 다양한 콘텐츠를 생산하고 있다.
이어 박 위원장은 육우 농가를 위해 ‘종합 컨설팅’을 비롯한 다양한 지원책으로 어떤 상황에서도 흔들림 없이 육우농가를 지켜낼 수 있도록 기반을 만드는데 힘을 쏟고 있다고 강조했다.
# ‘육우데이’와 ‘육우구이데이’ 참여 당부
박 위원장은 온라인에서도 소비자들과 소통할 수 있도록 ‘육우데이’와 ‘육우구이데이’ 행사를 준비했다며 소비자들에게 많은 참여를 당부했다.
“육우자조금에게는 일 년에 큰 행사가 2가지 있는데 바로 육우데이와 육우구이데이입니다. 올해 9월은 추석과 함께 육우구이데이(9월 2일)가 있었지만 코로나19로 인해 오프라인 행사 진행이 어려워 온라인을 통해 소비자들이 육우를 많이 즐길 수 있도록 유통사와 함께 할인행사와 다양한 이벤트를 준비했습니다. 대표적으로 육우자조금관리위원회의 공식 온라인몰인 ‘우리육우쇼핑몰’에서는 9월 한 달 내내 할인전이 진행됩니다.
또한 육우구이데이와 관련해 숫자 9와 2를 활용한 ‘친구 2명 초대하고, 나에게 육우의 의미를 9글자로 말해요’ 이벤트와 추석을 맞이해 고향을 방문하지 못하는 분들을 위한 사연 공모전 ‘당신의 마음을, 일상회복 위한을 응원을 우리 육우가 대신 전해 드립니다’를 준비했습니다. 9월 내내 풍성한 이벤트로 소비자와 함께할 계획이니 육우자조금관리위원회 홈페이지에 자주 방문해 줄 것을 부탁드립니다.”
