[농수축산신문=박현렬 기자]

롯데마트가 대형마트 중에서 가장 빠르게 제철 방어를 선보인다. 

방어는 산란을 앞두고 살이 단단해지고 지방이 많아지기 때문에 겨울이 다가오기 전부터 고객 수요가 높다. 이에 롯데마트는 매년 강원 동해, 고성, 속초, 포항, 남해, 제주도 등 다양한 산지에서 신선한 방어를 직접 매입해 소비자들에게 가장 발빠르게 선보여왔다. 

이에 롯데마트는 오는 12일까지 '해양수산부와 함께하는 가을 수산대전'을 통해 방어회와 방어 초밥 행사를 진행한다. 

김택연 롯데마트 수산 상품기획자(MD) “고객들이 겨울 대표 생선인 방어회를 일찍부터 맛보실 수 있도록 합리적인 가격의 방어 행사를 제일 먼저 준비했다”며 “이번 기회에 제철 맞아 쫄깃하고 담백한 방어의 맛을 맘껏 즐기시길 바란다”고 말했다.