[농수축산신문=이두현 기자]

농림축산식품부와 한식진흥원은 ‘2023년 한식 교육과정 지원사업’ 운영 기관을 모집한다.

한식 교육과정 지원사업은 한식 유관 학과 재학생·졸업예정자와 청년 등 일반인을 대상으로 한식 관련 취·창업 교육과정 운영을 지원해 다양한 기회를 제공한다.

최대 15개 교육과정을 지원할 예정으로 지원 대상은 크게 두가지 유형으로 나눌 수 있다.

1유형은 한식 분야 전공자와 취·창업을 희망하는 일반인을 대상으로 교육프로그램을 운영하고자 하는 기관 중 2년제 또는 4년제 고등교육기관, 한식 조리 특성화고등학교를 대상으로 한다.

2유형은 한식 분야 취·창업 희망자를 대상으로 한식해설자, 전통주 감별사, 한식 창업스쿨 교육 프로그램을 운영하고자 하는 연구·공공기관, 비영리법인, 학원 등 교육기관을 대상으로 한다.

임경숙 한식진흥원 이사장은 “한식 교육과정 지원사업으로 다양한 한식 교육 프로그램을 지원해 분야별 한식 전문 인력을 양성할 수 있을 것”이라며 “한식의 다양한 발전 방향을 제시할 수 있도록 많은 참여 바란다”고 밝혔다.

한편 지난해 본 사업을 통해 14개 교육과정, 456명의 교육생을 지원했으며 교육생들은 국내 호텔, 기업, 레스토랑 등에 취업했다.