[농수축산신문=안희경 기자]

한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)와 농림축산식품부는 지난 12일부터 14일까지 3일간 홍콩, 말레이시아, 캄보디아, 싱가포르, 몽골 등 5개국 바이어 30여 명을 초청해 한우 관련 기관과 한우 생산·유통 현장을 둘러보는 ‘2023 한우 바이어 초청행사’를 진행했다고 밝혔다.

2박 3일의 일정으로 진행된 이번 행사에서 해외 바이어들은 최첨단 한우 도축?가공시설, 유통매장, 한식문화공간 이음 등을 방문해 한우산업에 대한 설명을 듣고 한우 수입이해관계자 간 다양한 의견을 공유했다. 

특히 국내 첨단 축산물 유통혁신센터인 대전충남양돈농협 포크빌축산물공판장을 방문해 도축·가공 현장을 직접 체험한 바이어들은 위생적이고 체계적으로 관리되는 시스템에 놀라며 한우 품질에 높은 신뢰감을 나타냈다.

또한 농협 하나로마트 양재점, 현대백화점 압구정점 등 유통매장을 방문, 유통매장별 특성과 현황, 유통매장 내 이력제 관리 시스템 시연, 한우 포장 방법 등을 둘러봤다.