[농수축산신문=박현렬 기자]

축산바로알리기연구회가 주최하고 ㈜건세바이오텍, 저탄고지라이프스타일 카페 주관, (사)나눔축산운동본부가 후원한 저탄수화물 고지방 라이프 심포지엄이 지난달 27일 서울 양재동 aT센터에서 열렸다.

이날 심포지엄은 ‘뷰티플 저탄고지’를 주제로 최윤재 서울대 명예교수가 ‘노화, 면역 그리고 축산식품’을, 김가희 벤스의원 원장은 ‘아름다운 피부는 건강한 장으로부터’를 강의했다.

또한 정명일 건세바이오텍 박사는 ‘뱃살만 쏙 빠지는 건강한 식단관리’, 최겸 유튜버가 ‘저탄고지와 마인드셋’을 주제로 강의해 청중들의 호응을 얻었다.

이덕우 전국축협운영협의회장(남양주축협 조합장)은 “이번 심포지엄을 통해 소비자들에게 올바른 식품 섭취에 대한 정보와 축산물의 우수성과 안전성을 널리 알리고 축산에 대한 긍정적 이미지가 건강을 유지할 수 있을 것”이라고 밝혔다.