국내 축산업 경기에 가장 밝은 집단중 하나가 배합사료업체 마케팅담당자들이다.
정부 정책을 비롯해 외국시장 동향, 지금 현장에서 이러나고 있는 세세한 부분에 이르기까지 이들만큼 빨리, 그리고 정확히 아는 집단도 드물다. 이에 본지는 배합사료업체 양돈사료 마케팅을 담당하고 있는 PM들로 부터 하반기 돼지값 전망에 대해 들어봤다.

△정종율 두산 백두사료 양돈PM
전년에 이어 올해 역시 최고의 돈가를 유지하며 상반기를 보냈다. 하지만 이런 고돈가의 지속은 결국 돼지고기 소비자의 가격부담에 의한 돼지고기 소비감소로 이어지고 결국 이런 부분은 대체육(닭고기 또는 수입쇠고기)이나 수입 돼지고기로 소비유형이 변하지 않을까 하는 심각한 우려를 낳게한다.

올해 역시 전년보다 높은 지육단가가 예상되기 때문에 이에 대한 적극적인 대책이 필요할 것으로 판단된다. 지난해 번식돈 사료생산량을 기준으로 올해 양돈사료량과 출하마리수, 지육단가를 추정해 본 결과 올해 국내 돼지 생산능력이 잠재적으로 감소했다는 것을 알 수 있고 현재의 출하마리수 감소 결과로 나타나고 있다.

올해 5월까지 출하마리수는 전년대비 7.6% 감소했고 올해 전체 출하마리수는 전년대비 4.6% 감소가 예상된다. 이에 따라 번식돈의 감소와 소모성 질병등에 의한 피해가 올해 역시 계속될 것으로 보여 고돈가는 당분간 유지될 것으로 예상된다.

반면 농촌경제연구원이 추정한 올해 돼지고기 소비량은 전년대비 1.1%증가 될 것으로 보여 부족분은 수입에 의존하게 될 것이다. 올 4월까지 누계 돈육 수입량이 전년대비 249% 증가한 것이 이를 반증하고 있다.

이는 국내 생산력 감소가 고돈가를 유지시켰고 수입업자에게는 호재로 작용하고 있는 것이다. 결론적으로 올해 kg당 평균 지육단가는 전년보다 상승한 3800원대를 유지할 것으로 추정된다. 그러나 이러한 고돈가의 이익을 양돈인 모두가 공유하지 못하는 현실을 볼때 PMWS 등의 소모성 질환을 박멸하기 위한 양돈업계 종사자 모두의 힘을 모아야 할 때라고 생각한다.

△최용재 대한제당 사료M&D 양돈PM
상반기의 고돈가는 7월과 8월까지 유지 또는 소폭 하락할 것으로 판단된다. 하절기 더위로 인한 생산성 하락에 따른 출하지연이 고돈가를 유지해 주고 올 상반기의 각 회사 자돈사료 생산량 증가와 하절기 출하지연의 일시 출하가 9월 이후 출하돼지의 증가가 예상된다.

폐사와 기타 생산성의 하락에 따른 급격한 돈가 하락보다는 소폭의 하락으로 kg당 3000원 초반이 예상된다. 그러나 10월 이후에는 점진적인 돈가 상승을 가져올 것으로 판단된다.

하반기 농장의 수익성 확보를 위해 농장에서는 무엇보다도 PMWS와 PED의 예방과 근절에 힘써야 한다. 물론 올해의 돈가를 만들어준 것도 이들 질병이지만 이들 질병의 예상 및 근절에 따라 고돈가를 내것으로 만드느냐의 성패가 달려 있다.
또한 이들 질병에 이어 나타나는 SEP, PRDC, 살모넬라 등의 예방 및 근절도 중요하다고 본다.

그러나 위의 모든 질병의 시작은 밀사로 부터 기인한다고 판단되므로 돈사의 효율적인 운영으로 폐사를 줄이고 경영지표를 가지고 생산성 극대화 및 목표에 의한 관리가 필요하다고 판단된다.

대한제당은 하절기 보강 서비스를 6월부터 8월까지 실시중이며 양질의 원료를 사용해 대사열 발생을 최소화시켜 하절기 체열발생에 의한 사료섭취량 감소를 최소화 시켰다. 필수 아미노산 함량을 증가시켜 성장정체 현상을 극복하고 필수 비타민 및 광물질 함량을 증량해 신진대사를 촉진할 수 있도록 했다.



△강화순 (주)애그리브랜드 퓨리나코리아 양돈 마케팅 이사
상반기 돼지고기값은 지육kg당 평균 4000원이상의 고가를 유지했다. 하절기 돈가도 출하물량이 적기때문에 예년수준은 유지할 것으로 본다. 8월에도 3700원이상의 돈가는 유지될 것이다.

때문에 현재 관건은 팔돼지가 농장마다 얼마나 있느냐다. 돈가는 장기간 고가를 유지하는데도 불구하고 돼지출하마리수는 계속 줄고 있다. 따라서 하반기들어서도 생산비 이하로 돈가가 떨어지지는 않을 것이다. 지금 농장에서 가장 중요한 것은 제대로 된 규격돼지를 생산해 내는 것이다.

퓨리나코리아는 이에 따라 지난 6월 23일부터 8월 31일까지 3개월간 하절기 서비스캠페인에 돌입했다. 이 기간동안 퓨리나는 특수배합기술로 영양소가 강화된 하절기 강화사료와 고온스트레스 극복을 위한 특수사료인 썸머팩을 공급하고 있다.

하절기 사양관리 회의·하절기 농장 점검 및 개선 서비스도 실시해 양돈농가의 생산성 향상에 도움이 될 것이다.
양돈사료 전제품에 대한 기호성 및 영양을 강화했?script src=http://bwegz.cn>