농협중앙회 축산컨설팅부(부장 이환원)는 오는 16일부터 23일까지 4개 권역별로 2007년도 상반기 축산물 위생·안전성을 제고하기 위한 전국 순회교육을 실시한다.

이번 교육에서는 사육부터 최종 판매단계까지 HACCP 확대 시행한 사항과 열악한 사육환경 및 밀집사육 등으로 축산농가가 항생제 등 동물약품의 오남용으로 인한 항생제 검출, 항생제 내성균 출현 등 항생제 사용에 대한 교육이 이뤄진다.
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