축산물HACCP기준원은 지난 11일 군부대의 급식위생 증진을 위한 축산식품 HACCP 관련 간담회를 기준원 임원실에서 실시했다.

이날 간담회에는 주희대 육군본부 수의병과장, 조재기 수의관리담당, 김일환 급양유류과장 등과 윤기호 축산물위생과장, 이홍섭 국립수의과학검역원 축산물안전과장, 곽형근 기준원장, 노천섭 가축위생방역지원본부 전무 등이 참석했다.

곽형근 원장은 “학교급식법 개정으로 학교급식 식재료의 품질관리기준에는 HACCP인증을 받은 제품만 쓰게 돼있다”며 “군부대도 장병들의 위생안전을 위해 축산식품을 사용할 경우에는 HACCP지정 제품을 우선 선택해 줄 것”을 요청했다.