‘참들락’은 농진청에서 소비자가 국산밀을 찾을 수 있도록 농가재배부터 수확, 저장, 가공, 유통까지 안전성과 최고품질을 유지할 수 있도록 체계적으로 관리해 개발한 브랜드다.
이번 행사는 소비자들을 주 대상으로 ‘참들락’ 밀가루로 만든 부침개 및 국수 제품에 대한 시식회와 함께 밀 관련 사진 및 밀싹 전시, 사은품 증정 등 다양한 판촉이벤트가 열렸다.
정영근 농진청 맥류사료작물과 연구관은 “이번 홍보행사를 계기로 참들락의 우수성을 널리 알림으로써 소비자는 안전하고 품질좋은 국산밀을 믿고 먹을 수 있고 생산 농업인은 겨울철 밀 재배로 농가소득에 큰 보탬이 되길 바란다”고 밝혔다.