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[농수축산신문=홍정민 기자] 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 연말연시를 맞아 북한이탈주민 학생과 결식아동 등 소외계층을 위한 다양한 한돈 나눔 활동을 진행했다. 한돈자조금은 지난 28일 오전 서울 서초동 제2축산회관에서 손세희 한돈자조금 위원장을 비롯해 이범호 일가재단 통일장학회 위원장(돈마루·나람 대표), 김찬란 일가재단 상임이사, 윤희진 회장(다비육종)이 참석한 가운데 북한이탈주민 학생에게 장학금 전달식을 가졌다. 한돈자조금은 2016년부터 일가재단과 북한이탈주민에게 꾸준히 장학금을 지원하며 한돈농가들의 응원의 마음을 전
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홍정민 기자
2021.12.29 13:35
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[농수축산신문=홍정민 기자]한돈몰서 할인·경품 이벤트 실시한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 2022년 임인년을 맞아 한돈 공식 온라인 쇼핑몰인 ‘한돈몰’에서 지난 27일부터 내년 1월 28일까지 ‘돈(豚)복 기운 한돈 설 선물세트 캠페인’을 진행한다.한돈자조금은 국내산 돼지고기 한돈의 이미지를 높이고, 건강한 소비를 촉진하기 위해 해마다 한돈 설 선물세트 캠페인을 진행하고 있다. 2022년 캠페인은 소중한 사람들에게 ‘돈(豚)복’이 가득 담긴 한돈 선물세트를 선물함으로써 따뜻한 마음을 전하라는 의미에서 ‘돈(豚)복 기운 한돈
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홍정민 기자
2021.12.28 16:40
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[농수축산신문=홍정민 기자] 농림식품기술기획평가원(이하 농기평)은 ‘농식품연구성과후속지원사업’을 통해 돼지 번식능력 향상에 효과적인 스마트 광 헬스케어 기술을 개발하고 축산현장 실증으로 효과를 입증했다고 밝혔다.다산성 모돈의 도입으로 분만시 태어나는 돼지의 수는 늘어났지만 이 가운데 체중미달이나 허약자돈이 많아 이유마릿수로 연결되는 모돈당연간이유자돈수(PSY)는 개선되지 못하고 있는 실정이다.실제로 최근 한돈팜스에 따르면 덴마크의 PSY는 33.9, 네덜란드 30.8, 미국 27.3, 한국 21.3이다. 농기평에 따르면 주관연구기관
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홍정민 기자
2021.12.23 12:03
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[농수축산신문=홍정민 기자]대한한돈협회(회장 손세희)는 최근 서울 서초구 제2축산회관 대회의실에서 한돈자조금 사업의 일환으로 ‘F1 모돈 번식능력 측정을 통한 혈통기록의 연계성 활용연구 결과보고회’를 가졌다. 협회가 추진한 해당 연구용역에 따르면 한돈팜스를 통해 기존 종돈장과 양돈장의 데이터를 F1 모돈 혈통등록번호와 농장식별번호를 기준으로 연결, 상호 간 필요한 자료를 이용할 수 있도록 연동했다.이번 연구용역을 담당한 ㈜정P&C연구소는 GGP(종돈 생산용 모돈), GP(번식용 씨돼지 생산용 모돈)과 PS(비육돈 생산용 모돈) 농장
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홍정민 기자
2021.12.22 06:37
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[농수축산신문=홍정민 기자]코로나19 확산으로 외식과 가정수요가 위축되면서 돼지고기 소비는 물론 도매·소매가격도 영향을 받을 것으로 예상된다. 지난 18일부터 다시 사회적 거리두기가 강화되면서 돼지고기 구이류, 정육류를 비롯해 부산물까지 영향을 받고 있다. # 뒷다리살 수요 지속돼한국육류유통수출협회에 따르면 돼지고기 구이류는 사회적 거리두기 강화로 시장이 더욱 얼어붙어 심한 적체상황을 보이며 덤핑물량이 크게 늘어나고 있다. 또한 정육류 중 앞다릿살은 급식수요가 있지만 김장이 종료되면서 보합세를 보이고 있고 등심은 약보합세가 지속되고
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홍정민 기자
2021.12.22 06:36
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[농수축산신문=홍정민 기자] 선진(총괄사장 이범권)은 서울 강동구 둔촌동에 위치한 서울사무소의 복합문화공간 ‘샵오름’에서 한돈의 식육문화를 전파하기 위해 식육문화연구원을 설립한다고 지난 7일 밝혔다. 식육에 대한 소비자의 인식을 높이고, 한돈의 우수성을 알려 수입육과의 경쟁력을 높이자는 취지에서 설립한 식육문화연구원에는 이범권 총괄사장이 원장을 맡았다. 이날 행사에는 손세희 대한한돈협회장과 김용철 한국육류유통수출협회장, 김연화 소비자공익네트워크 회장 등 축산업계 인사가 참여해 자문단으로 위촉됐다.이범권 총괄사장은 "식육산업 종사자를
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홍정민 기자
2021.12.08 10:03
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[농수축산신문=홍정민 기자]제주 제외 kg당 5200원11월 가격 중 최고 수준 기록 최근 돼지 도매시장 가격이 kg당(제주제외) 6000원에 육박하고 있다. 지난달 돈가는 역대 11월 가격 중 최고 수준을 기록한 데 이어 이달 들어서도 강세를 보이며 예년과는 다른 모습을 보이고 있다.‘위드 코로나’로 그동안 돼지고기 소비를 주도했던 가정 내 소비가 감소하고 육가공품 원료육 시장에서 수입육 전환 비율이 높아지고 있는 상황이라 귀추가 주목된다. # 지난달 수요·공급 모두 증가업계에선 이달 돈가가 다소 주춤할 것으로 예상하고 있다. 하
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홍정민 기자
2021.12.08 04:42
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[농수축산신문=홍정민 기자]한돈자조금관리위원회(위원장 손세희)는 2일 국회 헌정회 인근 생생텃밭에서 진행된 ‘2021 한돈과 함께하는 국회 생생텃밭 김장 나눔 행사’에 참여, 후원을 진행했다.‘국회 생생텃밭 동호회’가 주최하고 (사)도시농업포럼이 주관한 이날 행사는 박병석 국회의장, 우상호 국회의원을 비롯한 여야 국회의원, 김현수 농림축산식품부 장관, 김춘진 한국농수산식품유통공사 사장, 신동헌 경기광주시장, 이성희 농협중앙회장이 참석했으며 손세희 한돈자조금 위원장과 임직원을 포함한 자원봉사자 100여 명이 함께 김장행사를 진행했다.
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홍정민 기자
2021.12.02 17:04
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[농수축산신문=김소연 기자]한국종돈업경영인회는 최근 오재곤 종돈업경영인회장과 이재용 한국종축개량협회장, 김대철 제주특별자치도 축산진흥원장을 비롯해 이동엽, 배상종 부회장, 이사 등 25명이 참석한 가운데 ‘2021년 2차 이사회’를 열고 돼지인공수정센터(핵군AI센터) 건립과 공동 구매 사업 등 주요 현안에 대해 논의했다. 종돈업경영인회는 현재 전북 임실군 삼계면 인근에 핵군AI센터 건립을 추진 중에 있으며 지자체와 중앙정부 등과 환경영향평가, 건축허가, 사업 지원 등에 대해 논의하고 있다.종돈업경영인회는 이사회에서 신규 회원으로 가
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김소연 기자
2021.11.30 18:26
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[농수축산신문=홍정민 기자] 도드람양돈농협(조합장 박광욱)의 조합원 농가가 제19회 전국축산물품질평가대상에서 대상과 우수상을 각각 수상하며 도드람한돈 품질에 대한 우수성을 입증받았다.전국축산물품질평가대상은 대한민국 최고 품질의 축산물 생산 농가를 선정해 시상하는 행사로 지난 25일 세종시 축산물품질평가원에서 진행된 시상식에서 도드람양돈농협 조합원인 백석농장의 김영진 씨와 우리농장의 김덕수 씨가 각각 대통령상(대상)과 축산물품질평가원장상(우수상)을 수상하는 영예를 안았다.대통령상을 수상한 백석농장은 모돈 180마리 규모를 일관사육하는
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홍정민 기자
2021.11.26 16:35
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[농수축산신문=홍정민 기자]대한한돈협회 제19·20대 회장 이·취임식과 한돈자조금관리위원장 제10·11대 위원장 이·취임식이 지난 17일 서울 양재동 더케이호텔에서 개최됐다.이날 이취임식에서 손세희 신임 회장은(한돈자조금관리위원장) △한돈인의 권익 향상 역량 집중 △방역 정책 재조명 △미래 한돈산업을 위해 젊은 세대 육성 △협회와 자조금 조직 재편 △소비자의 눈높이 맞추기 등 협회·자조금 주요 운영계획을 제시했다.손 회장은 “미래정책연구소를 만들어 입법과 정책 변화에 능동적으로 대응하고자 한다”며 “방역정책과 관련해 정부의 합리적인
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홍정민 기자
2021.11.24 04:40
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[농수축산신문=홍정민 기자]도축·가공장 동선 분리품질향상 유도스마트 HACCP 사업도 준비 정부의 올해 우수축산물유통센터 평가에서 충북 청주에 위치한 ㈜팜스토리한냉(대표 편명식)은 A등급을 받아 무이자로 운영자금 60억 원을 지원받게 됐다. 올 들어 예냉실과 급랭터널 확장 공사 등을 통해 돼지 지육 품질 향상을 위한 노력을 지속적으로 기울이고 있는 팜스토리한냉은 돈육 브랜드 ‘생생포크’로 소비자시민모임이 선정하는 올해의 우수 축산물브랜드에 매년 오르고 있다. # 지육 심부 온도 2~3도로 유지 돼지고기 품질은 도축단계의 지육 품질에
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홍정민 기자
2021.11.23 17:56
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[농수축산신문=홍정민 기자] 선진(총괄사장 이범권)의 온·오프라인 프레시 스토어 선진팜(대표이사 김기영)이 국내산 통등심으로 꽉 채운 ‘동글쫀득’한 목화솜 탕수육을 출시했다고 지난 16일 밝혔다. 선진팜에 따르면 목화솜 모양으로 튀겨내 붙여진 목화솜 탕수육은 국내산 통등심만을 사용해 고소한 돼지고기 고유의 맛을 살렸다. 국내산 찹쌀가루로 튀김옷을 입혀 겉은 쫄깃하면서 바삭하고 한입 크기로 먹기 좋아 어린아이에게는 간식으로, 어른에게는 안주로도 훌륭하다는 게 선진팜측의 설명이다. 목화솜 탕수육은 마켓컬리를 시작으로 선진팜 오프라인 매
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홍정민 기자
2021.11.17 10:13
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[농수축산신문=홍정민 기자]돼지고기 수입량이 지난달 2만6622톤으로 지난해 같은 달 보다 39.5% 증가했고 지난 9월 2만5518톤 보다도 4.3% 증가했다.이런 가운데 지난 9월 돼지고기 국내산 재고 추정량은 전월 보다 17% 감소한 1만8006톤으로 집계됐다. # 국내산 재고 추정량 감소한국육류유통수출협회에 따르면 지난 9월 돼지고기 국내산 재고 추정량은 전월 보다 17% 감소한 1만8006톤을 나타냈고 이는 지난해 같은 달 7만1702톤 보다 약 75%나 감소한 것이다.지난 9월 국내산 돼지고기 재고가 지난해 대비 삼겹살만
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홍정민 기자
2021.11.16 21:22
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[농수축산신문=홍정민 기자]도드람(조합장 박광욱)이 가정에서 간편하게 수육을 만들 수 있는 ‘수육비법 오향’, ‘수육비법 녹차’ 소스 2종을 최근 출시했다.도드람몰(www.dodrammall.com)에서 만나볼 수 있는 도드람 수육비법은 돼지고기만 있으면 별도의 식재료 없이도 수육을 완성할 수 있도록 개발한 액상 소스로 김장철을 맞아 수요가 늘어나는 수육 준비에 도움이 될 것으로 기대된다.특히 수육비법은 요리 준비에 필요한 재료 준비 시간 간소화뿐만 아니라 육수에 사용하고 버려지는 음식물쓰레기를 상당량 줄일 수 있어 환경친화적이다.
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홍정민 기자
2021.11.16 17:18
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[농수축산신문=홍정민 기자] 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 한돈자조금 임원 선거와 위원 보궐선거의 당선자를 확정하고 지난 10일 당선증 전달식을 가졌다.한돈자조금에 따르면 대의원회 의장에 배상건(강원 횡성·평창·영월·태백·삼척·정선·동해), 대의원회 감사에 이재식(경남 김해·창원)·배병규(충북 보은·영동·옥천), 관리위원회 위원장에 손세희(충남 홍성), 경기지역 위원 보궐선거에 이준길(경기 연천)씨가 각각 당선, 이날 서울 서초구 제2축산회관 대회의실에서 전달식을 가졌다.배상건 의장은 “한돈자조금 대의원은 전국의 한돈 농가
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홍정민 기자
2021.11.12 10:20
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[농수축산신문=홍정민 기자]건강하고 맛있는 먹거리 소비 선호 반영 한돈 대표 브랜드 도드람(조합장 박광욱)이 100% 한돈으로 만든 가정간편식(HMR) 신제품 4종을 출시했다. 이번 신제품은 ‘미트와플’, ‘돼지고기 듬뿍 김치찌개’, ‘돼지고기 장조림’, ‘콘버터 장조림’으로 도드람의 신선한 한돈을 활용한 제품이다.신제품 중 와플 모양의 떡갈비 제품인 ‘미트와플’이 돋보인다. ‘미트와플’은 와플 메이커에 다양한 재료의 음식을 넣어 먹는 MZ세대(밀레니얼 세대+Z세대) 트렌드에 착안해 개발했다.건강하고 맛있는 먹거리에 대한 소비자 선
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홍정민 기자
2021.11.09 20:08
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[농수축산신문=홍정민 기자]휴·폐업 제외 전국 양돈농장 5528호이달말까지 5차 점검 추진 최근 아프리카돼지열병(ASF)이 야생멧돼지에서 잇따라 발생되고 있다.지난 2일부터 4일까지 강원 정선, 인제, 영월 지역 야생 멧돼지에서 ASF가 검출된 사례가 6건에 달하고 있다. 영월은 6개월 만에 발생했고, 영주·봉화·단양이 인접해 있어 방역수칙 점검을 비롯해 인접시군 정밀검사 등 농장 방역이 강화됐다. # 영월 외룡리 일대 긴급수색환경부는 강원 영월 수렵개체에서 지난 4일 ASF가 확진됨에 따라 발생지점 주변 멧돼지 이동경로에 경광등과
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홍정민 기자
2021.11.09 20:03
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[농수축산신문=홍정민 기자]지난 3분기 누계물량 지난해 수준으로 육박코로나19 등의 영향 큰 듯 냉장 돈육 수입이 지난 3분기까지 역대 최고 수준을 보이고 있는 것으로 나타났다.이는 코로나19의 영향으로 가정 내 수요가 증가하고 있는데다 국내산 가격의 강세도 영향을 미친 것으로 풀이된다.지난 2일 한국육류유통수출협회와 관련 업계 등에 따르면 수입 냉장 돼지고기는 올 들어 지난 1분기 5914톤, 지난 2분기 6235톤, 지난 3분기 6541톤으로 지속적으로 수입이 증가했다.수입 냉장 돼지고기는 지난 3분기까지 누계치가 1만8690톤
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홍정민 기자
2021.11.02 19:04
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[농수축산신문=홍정민 기자]돼지 회장염 진단을 위한 항체 엘라이자 진단키트의 국산화 길이 열리게 됐다.최근 조호성 전북대 교수에 따르면 농림축산검역본부 연구용역과제로 ‘돼지 로소니아감염증 항체검사용 키트개발’과제를 추진했다. 이 연구를 통해 국내에서 유행하고 있는 회장염균을 분리하고 이를 대량 배양할 수 있는 최적 조건을 확립해 외국산 키트 대비 민감도와 특이도는 동일하면서도 제작 비용이 절반으로 저렴한 항체 엘라이자 키트를 개발했다. 돼지회장염(돼지증식성 장병증)은 로소니아균(Lawsonia intracellularis)에 의해
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홍정민 기자
2021.10.30 08:34