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[농수축산신문=안희경 기자]한우 가격이 지난주 소폭 오른 가운데 가격오름세가 지속될지 관심이 모아지고 있다.축산물품질평가원에 따르면 지난주 한우도매가격은 전체 평균 kg당 2만~2만1000원대를 상회하며 소폭 오른 모습을 보였다. 이는 3월 1일 삼일절로 경매일수가 하루 줄어든 데다 전체적으로 출하물량도 줄어들었기 때문으로 분석된다. 실제로 유통현장에서는 구이류의 생산량 감소로 등심만 소폭 적체되고 나머지는 적체되지 않은 것으로 나타났다. 이 가운데 정육류는 출하감소로 공급이 소폭 부족한 상황에서 학교개학으로 급식납품이 일부 재개됨
한우
안희경 기자
2021.03.09 18:30
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농촌진흥청(청장 허태웅)은 한우농가의 송아지 설사병 발생 현황을 알리고 봄철 설사병 예방을 위해 축사 위생관리에 신경 써 줄 것을 강조했다. 송아지 설사병을 일으키는 원인 중 하나는 기생충(원충) 감염이다. 이로 인해 농가의 경제적 손실이 발생하지만 실제 농가에서 기생충 감염으로 송아지 설사병이 얼마나 발생하는지는 파악되지 않았다. 국립축산과학원은 한우농장 303곳을 대상으로 2019년부터 2020년까지 설사병을 일으키는 작은와포자충과 람블편모충 감염 여부를 조사했다. 작은와포자충은 조사 농가의 23.8%에서 양성으로 나왔으며 1∼
한우
안희경 기자
2021.03.09 15:56
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2분기에도 한우 사육 마릿수는 여전히 증가할 것으로 보인다. 또한 도축마릿수의 증가폭이 확대되면서 도매가격 하락이 예상되는 시점이다. 반면 젖소 사육마릿수는 감소할 것으로 보여 원유생산량도 지난해 보다 줄어들 것이란 전망이다. 농촌경제연구원의 관측을 중심으로 2분기 한육우, 젖소 사육 동향을 살펴본다. #한우, 사육 마릿수 증가세 지속 한우는 가임암소수 증가로 송아지 생산이 늘어 사육 마릿수 증가세가 지속될 것이란 전망이다. 농경연은 올해 한우 사육 마릿수는 가임암소 마릿수와 1세 미만 마릿수 증가로 지난해보다 3.9% 증가한 33
한우
안희경 기자
2021.03.09 15:52
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한우자조금관리위원회가 한우농가 생산성 제고와 소득 향상을 위해 실시하고 있는 ‘한우농가 컨설팅’ 사업에 참여한 한우농가들의 사양관리와 출하 성적이 컨설팅 전보다 향상된 것으로 나타났다. 한우자조금은 최근 한우농가 컨설팅 사업을 주관한 전국한우협회, 농협경제지주, 한우협동조합연합회와 각각 최종보고회를 개최, 사업(이하 컨설팅)의 성과를 점검하고 개선책 등을 논의했다. 이번 컨설팅은 2년 동안 농가당 총 8회에 걸쳐 진행됐다. 한우농가 컨설팅 8회 차에는 각 농가 별 출하성적 분석, 번식관리 등을 통한 농가 별 손익 분석도 함께 이뤄졌
한우
안희경 기자
2021.03.03 10:22
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[농수축산신문=안희경 기자]전국한우협회 제 10대 회장에 김삼주 후보가 최종 당선된 가운데 신임 김 회장은 지난달 25일부터 3년 임기에 들어갔다.신임 김 회장은 “동심동덕(同心同德)의 마음가짐으로 전국의 10만 한우농가들과 함께 한우산업의 안정과 협회 발전을 위해 우직하게 나가겠다”고 취임소감을 밝혔다. 김 회장은 이어 “대외적으로는 외풍에 흔들리지 않는 담대함으로 한우인들의 권익을 보호하고 더욱 신장시켜 가겠다”고 다짐했다. 전국한우협회 선거관리위원회는 코로나19 확산방지를 위해 2021년 대의원정기총회와 제10대 전국한우협회장
한우
안희경 기자
2021.03.02 18:18
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[농수축산신문=안희경 기자]한우산업 발전금5000만 원 기부도다양한 한우간편식 개발을 위해 전국한우협회와 SK스토아가 손을 잡았다. 전국한우협회(회장 김홍길)와 SK스토아(대표 윤석암)는 지난 17일 서울 서초동 제 2축산회관 대회의실에서 한우 소비촉진과 공동사업을 추진하기 위한 업무협약을 체결했다. 양측은 한우산업 발전과 소비촉진을 위해 한우유통을 다각화하고 사회공헌활동을 지속하는 등 상호 노력해 나가기로 했다. 전국한우협회와 SK스토아는 한우사골과 우족, 꼬리 등 뼈 부산물을 활용한 한우 가정간편식(HMR) 가공식품을 개발하고
한우
안희경 기자
2021.02.23 18:29
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가정간편식(HMR)의 정의가 바뀌고 있다. 코로나 19 펜데믹이 장기화되며 간편식 소비가 가파르게 상승, 간편식은 ‘간편하게만 먹는 식품’을 넘어 맛과 영양을 모두 챙긴 새로운 식품 소비 트렌드가 됐다. 실제로 농림축산식품부에 따르면 국내 가정 간편식 시장 규모는 2015년 1조6823억 원이던 것이 2017년 2조7421억 원, 2022년에는 5조 원까지 성장할 것으로 전망했다. 더불어 1인가구의 증가도 간편식 시장 확대의 주요 요인으로 작용했다. 통계청이 집계한 2019년 1인가구 수는 전체 가구수의 30%를 넘어섰다. 1·2인
한우
안희경 기자
2021.02.23 15:02
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[농수축산신문=송형근 기자]최근 한우 사육마릿수는 증가하고 있으나 암소 도축마릿수는 정체 현상을 보이면서 향후 수급 불균형에 대한 우려가 커지고 있어 한우농가의 암소감축과 송아지 입식자제가 필요할 것으로 보인다.축산물품질평가원의 ‘2020년 4분기 한우시장 트렌드분석 리포트’ 자료에 따르면 지난해 12월 한우 사육마릿수는 318만9000마리로 2019년 12월 대비 5.6% 증가했으며, 지난 1월 사육마릿수도 314만4000마리로 지난해 1월 대비 5.2% 증가하는 등 한우 사육마릿수 증가세는 지속되고 있는 실정이다.특히 한우 사육
한우
송형근 기자
2021.02.23 14:31
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한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 발주하고 서울대학교(연구책임자 강상기 교수)에서 연구된 ‘한우 송아지 맞춤형 복합대용유 개발 및 효율적인 대용유 급여 체계 확립’ 연구 결과를 발표했다.이번 연구는 현재 해외와 낙농 산업에서 적용되고 있는 로봇포유기를 활용한 대용유 급여 프로그램을 한우에 맞도록 개발하고 한우 송아지 전용 대용유를 개발해 농가 생산성을 향상시키고자 추진됐다.먼저 연구에서는 한우 대용유 개발에 앞서 급여량과 횟수, 점감 시기와 방식 등을 고려해 한우 송아지에 맞는 ‘계단식 점감 이유 프로그램(SDW : Step D
한우
안희경 기자
2021.02.19 14:52
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코로나19 장기화는 민족 최대의 설 명절 선물 시장에도 영향을 미친 것으로 분석된다. 5인 이하 모임 금지 여파로 명절 선물로 고향 방문을 대신하는 경우가 늘어났고, 설 이전 청탁금지법(김영란법)의 농축산물 선물 가액이 20만 원으로 늘어나면서 프리미엄 설 선물 수요가 급증한 것이 그 원인으로 풀이된다. 신축년 소의 해와 맞물려 설 선물로 가장 인기가 높았던 것은 한우세트로 나타났다. 현대백화점은 이번 설 한우 선물세트를 역대 최대 물량인 총 6만개를 출시했다. 유통업계에 따르면 현대백화점의 설 선물 판매액 상위 1~10위를 모두
한우
안희경 기자
2021.02.19 14:51
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제10대 전국한우협회장 선거에 김삼주 전 경북도지회장이 단독 입후보했다.부회장에는 한양수·송무찬·이희대 씨가 입후보해 2명을 선출하고 지명직 1명은 신임 회장이 지명한다. 전국한우협회는 오는 25일 개최 예정이던 대의원 정기총회와 임원 선거를 코로나 19 감염예방과 확산 방지를 위해 문자로 진행한다고 밝혔다. 이에 따라 정기총회 안건 서면의결과 회장, 부회장 선거는 25일 문자투표로 치러진다. 회장선거는 단독후보여서 찬반투표로 진행되며 부회장 선거는 득표순으로 2명이 선출된다. 문자 투표에는 대의원 과반 이상이 참여해야 유효하며 문
한우
안희경 기자
2021.02.10 15:21
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[농수축산신문=안희경 기자] 지난해 코로나19 여파로 가정내 수요가 늘어나면서 국산 축산물에 대한 수요가 전체적으로 늘어났다. 그 가운데 가장 큰 수혜를 받은 것은 한우로 지난해 내내 도매시세 평균단가가 kg당 2만 원을 넘나들며 높은 가격을 유지했다. 이 같은 영향으로 지난해 자급률은 37%를 넘어설 것으로 추정되고 있다. 이는 2018년 36.2%와 비교하면 1%p 높아진 수치고 전년보다도 0.7%p 오른 수치다.그러나 코로나 정국을 계기로 놀라운 속도로 성장하고 있는 가정간편식(HMR) 등의 원료가 대부분 수입 소고기임을 감안
한우
안희경 기자
2021.02.09 19:31
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고령층에 꼭 필요한 단백질 섭취를 위한 ‘한우보푸라기’가 개발돼 화제다. 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 발주하고 한양여자대학교(연구책임자 이영우 교수)에서 연구된 ‘노인을 위한 한우를 이용한 단백질 식품 개발’ 연구 결과가 발표됐다. 이번 연구는 평소 단백질 섭취가 부족한 고령층을 대상으로 단백질 섭취량을 증진시켜 고령층 국민 건강의 질을 향상시키고 2~3등급 한우고기 소비촉진에 이바지하고자 추진됐다. 먼저 고령인구 영양섭취 실태 및 고령식품 산업현황 조사결과 고령화로 인해 실버산업은 유망 산업이 될 것으로 예상되나 고령 친
한우
안희경 기자
2021.02.09 15:39
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한우산업 발전, 한우농가 권익 보호를 위한 싱크탱크인 계재철 전국한우협회 한우정책연구소장이 2년 임기를 마치고 퇴임했다. 이에 전국한우협회는 지난 4일 퇴임식을 갖고, 계재철 연구소장의 성과를 높이 평가하고 노고를 위로했다. 계재철 연구소장은 부임 이후 한우산업과 축산업을 근거 없이 비하한 인사들의 망언을 강력히 비판하고 이를 시정시켰다. 또한 농산물 원산지표시법 시행규칙 개정, WTO 개도국 지위 상실시 한우산업에 미치는 영향 분석과 대안 제시, 21대 총선 공약 요구사항 개발, 한우산업 분야 국정감사 요구사항 마련, 송아지생산안
한우
안희경 기자
2021.02.08 12:21
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흰소띠 해인 2021년 신축년을 맞아 소를 활용한 온라인 이벤트가 눈길을 끈다. 설 인사에 빠질 수 없는 연하장의 소 이미지 활용부터 소를 찾거나 소를 그리는 등 소띠해를 기념하기 위한 이벤트까지 비대면 온택트 마케팅 환경에 맞춰 소띠해와 연관된 다양한 행사들이 온라인을 통해 선보이고 있는 것. 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)은 설날을 맞아 ‘새해 카드 공유 이벤트’를 통해 소띠해인 올해를 아예 한우 해로 접목해 소비자들의 관심을 불러일으키고 있다. 하누랑 인사 카드로 주변 고마운 분들에게 새해 인사를 전함과
한우
안희경 기자
2021.02.04 10:51
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한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 ‘올해는 한우해’를 콘셉트로 하는 신규 TV와 라디오 광고를 지난 1일부터 온에어했다. 올해는 한우해는 올해가 신축년 소띠 해임을 강조하며 한우를 먹자는 중의적인 의미를 담고 있다. 한우자조금은 동일한 광고음악을 배경으로 ‘명절편’, ‘일상편’, ‘한우데이편’ 등 모두 3편의 광고를 제작했다. 곧 다가올 설 명절을 전후해 진행하는 명절편 광고는 목초지의 한우와 함께 ‘2021 한우해’라는 문구가 새겨진 달력이 등장하며 시작된다. 달력이 클로즈업되며 아들 내외가 보낸 푸짐한 한우
한우
안희경 기자
2021.02.03 10:21
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한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 발주하고 한국농업경제학회(연구책임자 장재봉 교수)에서 연구된 ‘한우산업 경기전망을 위한 선행지수 개발’ 연구 결과가 최종 발표됐다.이번 연구는 한우산업 경기 흐름을 분석해 향후 중·단기적 시장의 흐름을 파악할 수 있는 한우산업 경기선행지수 개발을 목적으로 진행됐다.최근 한우산업을 둘러싸고 있는 경제변수들의 변화는 농가 경영 환경의 상호 연계성을 더욱 복잡하게 만들고 불안정성도 크게 증폭시키고 있다. 따라서 증대되는 불투명성 속에서도 효과적인 경영전략을 수립하기 위해서는 환경변화에 대한 정확하고
한우
안희경 기자
2021.02.03 10:16
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[농수축산신문=안희경 기자]한우고기 가격이 하락을 거듭하고 있어 본격적인 하락세를 우려하는 목소리가 높아지고 있다.지난 1일 한우고기 전체 평균 도매가격은 kg당 1만7653원으로 올해 들어 가장 낮은 가격을 기록했다. 같은 날 1++ 가격은 kg당 2만2673원으로 연초 2만4000원대에서 10% 가량 하락한 것으로 나타났다.이같은 가격하락세는 지난달 말부터 더욱 두드러지고 있다. 연초만해도 kg당 2만4000원대를 유지했던 한우고기 1++ 도매가격은 지난달 중순 2만3000원대로 내려앉았고 20일을 넘어서면서부터는 2만2000원
한우
안희경 기자
2021.02.02 18:12
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한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 설 명절을 맞아 지난 27일부터 다음달 3일까지 8일간 ‘2021년 설맞이 온라인 명절한우장터’를 통해 부위별 한우를 최대 40%까지 할인 판매한다.해마다 서울 청계광장에서 진행해 오던 한우직거래장터가 올해는 코로나19로 인한 사회적 거리두기 실천을 위한 온라인 명절한우장터로 변경해 운영된다. 이번 온라인 명절한우장터에는 녹색한우조합, 안동봉화축협, 울산축협, ㈜토바우 4개 브랜드가 참여해 등심, 안심, 채끝 등 구이류와 불고기, 양지, 사태 등 국거리를 최대 40% 할인된 가
한우
안희경 기자
2021.01.27 10:11
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[농수축산신문=안희경 기자]전국한우협회장 선거가 다음달 25일로 예정되고 후보등록이 코앞에 다가오면서 민경천 한우자조금 관리위원장과 김삼주 한우협회 경북도지회장이 맞붙을 가능성이 높다는 분석이 지배적이다.민 위원장은 지난 25일 서울 서초동에 위치한 자조금 사무국 회의실에서 열린 기자 간담회에서 “한우산업을 둘러싼 여러 악재가 산재한 가운데서도 농가들이 (협회장 선거 출마) 어려움을 피하지 말라고 한다”며 “농가를 위해 아무리 험난해도 가시밭길을 치우며 앞으로 나가야지 않겠냐”며 출마 가능성을 시사했다.이날 기자간담회에서 민 위원장
한우
안희경 기자
2021.01.26 18:50