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농림수산식품분야 새로운 성장드라이브의 원천은 어디에 있는가.연구개발(R&D Research & Development), 아무리 강조해도 지나치지 않을 성장드라이브의 원천이라 할 수 있다. 특히 농림분야는 식품산업과 수산업 등 새로운 분야에 까지 그 영역을 넓혀가고 있는 추세여서 R&D의 중요성은 더욱 커지고 있는 현실이다.그렇다면 이러한 신 성장 동력원을 발굴하기 위한 농림수산식품분야 R&D는 어떻게 추진되고 있는가. 현재 우리나라 농업분야 R&D의 민간참여 투자비율은 약 23%로 알려지고 있어 국가 전체 R&D의 민간투자비율 74
기획
이남종
2008.05.23 10:00
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‘농업도 식품과 융·복합으로 개방 파고를 넘어 국가 성장 동력 산업으로 발돋움할 수 있다.’이는 최근 농업계의 화두로 한국농업의 생존을 위한 모범답안으로 제시되고 있다.‘농업=사양산업’이라는 인식에서 탈피, 농업과 식품산업을 연계하면 고부가가치를 창출하는 신 성장산업이 될 수 있다고 재인식되기 시작 한 것.여기에는 경제성장 및 사회구조 변화 등에 따른 가공식품과 외식 소비의 비중이 급성장해 식품산업의 중요성이 증대된 것도 한몫을 했다.통계청과 농림수산식품부 자료에 따르면 도시근로자 월평균 식품 소비지출 중 신선식품이 식료품비 총 지
기획
김선희
2008.05.23 10:00
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“내가 장 기능이 않좋은데 약을 먹기는 그렇고 건강기능식품을 먹으면 하는데 어떤 것을 먹어야 될까?” 누구나 한번쯤은 해본 이런 고민을 이제 쉽게 해결될 수 있게 됐다. 식품의약품안전청(청장 윤여표)은 일반 소비자들에게도 건강기능식품에 대한 정보를 정기적으로 제공해 안전하고 올바른 선택의 길잡이 역할을 할 뉴스레터 ‘건강기능식품 안전정보지’를 이달말 창간할 예정이다. 이번에 창간하는 정보지는 건강기능식품에 대한 기능성 정보, 안전성 정보를 담아 건강기능식품관련 종합정보지 역할을 할 수 있을 것으로 기대된다. 이 정보지는 분기별로 발
정책
김선희
2008.05.21 10:00
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식품의약품안전청은 생약의 안전성을 확보하고자 식품과 의약품으로 같이 사용되는 ‘미삼’ 등 5품목의 잔류농약허용기준을 ‘식품의 기준 및 규격’으로 일치시키고 고시 적용범위를 명확히 하기 위해 ‘생약의 잔류농약 허용기준 및 시험방법’을 지난 19일자로 개정고시했다. 이에 따라 지금까지는 ‘구기자’ 등 26품목의 한약재에만 적용되어 온 식품의 잔류농약허용기준이 이번 개정고시로 ‘미삼’‘복분자’‘산약’‘임자’‘흑두’ 등 5품목의 한약재에도 적용되게 됐다. 이외에 개별 기준의 적용대상 생약중 ‘홍화’의 명칭을 ‘홍화자’로 변경하고 일부 시험
정책
김선희
2008.05.20 10:00
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한국식품연구원은 지난 15일 불우이웃돕기 행사를 통해 마련된 성금 230만원을 새날복지회에 전달했다. 한국식품연구원 직원 78명은 후원회원으로 참여해 매달 정성을 모아 후원해 오고 있다.
정책
농수축산신문
2008.05.19 10:00
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윤명희 (주)한국라이스텍 대표가 지난 8~10일 서울 삼성동 코엑스에서 열린 ‘2008 대한민국세계여성발명대회’에서 ‘현미 이온저온저장고’로 금상을 수상했다. 세계 32개국, 140명이 참가한 이번 대한민국세계여성발명대회에서 300여점의 출품작 중 윤 대표는 ‘현미 이온저온저장고’로 금상은 물론 WIPO(세계지적재산권기구)로부터 기업인상도 수상하는 영광을 차지했다. ‘현미이온저온냉장고’는 기존 냉장고와는 차별화된 순환식 복수 챔버매설로 저장고 온도를 균일하게 유지하고 결로를 방지함으로써 밥맛유지에 탁월한 효과를 가져 식미치를 높여주
유통
박유신
2008.05.19 10:00
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오는 19일부터 식품업체의 이물보고가 의무화 된다. 식품의약품안전청은 최근 잇따라 발생되고 있는 식품의 이물사고와 관련해 소비자 불만을 신속히 조사·처리하고 소비자 피해를 예방하기 위해 ‘식품이물보고 및 조사지침’을 마련, 19일부터 전면 시행에 들어간다. 이번에 마련된 지침에 따르면 식품업체는 소비자로부터 이물 신고를 받으면 지침에서 정한 8가지 유형의 이물은 반드시 식약청 또는 시·도에 즉시 보고해야 한다. 8가지 유형의 보고대상 이물은 다음과 같다. △칼날 등 금속성이물, 유리조각 등 인체에 직접적인 손상을 줄 수 있는 이물
정책
김선희
2008.05.16 10:00
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식품의약품안전청은 어린이 먹거리 안전관리의 일환으로 도넛류 트랜스지방 실태 조사결과 일부 인터넷 판매 도넛제품에서 1회 제공량(70g)당 평균 2.7g(1.3~4.4g)으로 높게 나타나 소비자들의 제품 구매시 영양저보 확인 등 세심한 주의를 당부했다. 이 조사결과에 따르면 도넛류의 경우 1회 제공량당 트랜스지방 평균함량은 0.2g으로 2005년대비 95%정도 낮아졌고 전자레인지용 팝콘의 경우 100g당 0.1g수준으로 2005년 대비 99%정도 낮아졌다. 전자레인지용 팝콘의 경우 트랜스지방 저감화로 포화지방이 지난해 5.7g에서 올
정책
김선희
2008.05.15 10:00
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지난 9일 서울 종로구 한국전통음식연구소(소장 윤숙자)에서 열린 2008 떡의 날 기념 ''제6회 우리 떡 만들기 경연대회''에서 외국인들이 떡 만들기 체험을 하고 있다.
단체
엄익복
2008.05.13 10:00
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국립농산물품질관리원은 최근 농식품 안전에 대한 국민들의 불안감이 확산됨에 따라 농식품의 안전성 조사 기능을 강화해 소비자 불안을 해소해 나가기로 했다. 그 일환으로 올해 소비지 안전성 취약품목을 중심으로 총 160품목, 4만6000건의 정밀조사를 실시한다는 목표아래 현재까지 7367건을 조사해 부적합농산물 291건을 적발, 시중 유통을 차단시켰다. 이와 함께 지자체와 MOU를 체결해 지역특산물에 대한 안전성 관리와 인삼, 수출 및 인증농산물·학교급식 농산물에 대한 안전성 조사를 확대 실시하고 안전성 조사 수요증가에 대비해 분석시설
정책
박유신
2008.05.06 10:00
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한국식품연구원은 지난달 30일 개원 20주년 기념행사를 개최했다. 개원 20주년 행사에서는 우수 직원에 대한 표창 시상식과 더불어 이웃돕기 모금행사인 불우이웃돕기 탄천 걷기대회 등이 곁들여졌다.
유통
농수축산신문
2008.05.06 10:00
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한국식품연구원은 지난달 30일 개원 20주년 기념행사를 개최했다. 개원 20주년 행사에서는 우수 직원에 대한 표창 시상식과 더불어 이웃돕기 모금행사인 불우이웃돕기 탄천 걷기대회 등이 곁들여졌다.
정책
이남종
2008.05.06 10:00
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식품의약품안전청은 천연첨가물 인정시 민원인의 편의를 돕고 식품산업발달에 기어코자 천연첨가물의 한시적 기준규격인정 처리기간을 대폭 단축하고 시험성적서 제출조항 폐지를 골자로 한 ‘식품등의 한시적 기준 및 규격 인정 기준 개정안’을 2일 입안예고 했다. 개정안에 따르면 한시적 기준규격 인정처리기간을 현행 30일에서 14일로 대폭 단축하고 시험성적서 제출 조항을 폐지토록 했다. 민원인의 편의를 돕고자 천연첨가물에 대한 한시적 기준규격 인정에 대해 접수부터 최종결과 처리까지 모든 과정을 5일 단위로 휴대폰 문자알림 서비스를 제공한다. 이
정책
김선희
2008.05.02 10:00
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식품의약품안전청은 지난 1일 중소업체가 보다 쉽게 HACCP을 적용할 수 있도록 HACCP(위해요소중점관리기준) 관리체계를 개선했다고 밝혔다. 식약청에 따르면 이번에 HACCP 시설기준 및 제출서류 요건 등이 대폭 간소화 됐다. 제조시설·설비 요건 및 위생관리 프로그램을 포함하는 선행요건관리기준이 84개 항목에서 55개 항목으로 축소됐고 과도한 시설투자 요건으로 확대 해설될 우려가 있는 항목의 규정도 명확화 했다. 일반위생관리를 위한 선행요건관리기준서의 사전제출의무는 폐지하고 현장평가 시에 적정성 여부를 확인할 수 있도록 개선했다.
정책
김선희
2008.05.02 10:00
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그동안 식약청, 농림수산식품부 및 지자체에서 별도 운영되던 식품안전정보 제공 서비스가 하나로 통합돼 부정불량 식품 긴급회수 정보나 위해식품 정보 등을 한번에 확인할 수 있게 됐다. 식품의약품안전청(청장 윤여표)은 식품안전 관련 정보를 국민들이 신속하고 한번에 확인할 수 있도록 국가 식품안전포털인 ‘식품나라’의 구축을 완료하고 2일 서비스를 개시한다고 밝혔다. 이번에 서비스를 개시하는 ‘식품나라’사이트는 식품안전창, 식품안전뉴스, 식품전문자료, 어린이 식품안전, 정보광장, e-교육 등 다양한 컨텐츠로 구성돼 있다. 식품안전창을 통해
정책
김선희
2008.05.02 10:00
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식품의약품안전청(청장 윤여표)은 건강하고 안전한 식생활에 대해서 어린이들이 재미있고 있는 다양한 교육 콘텐츠들을 개발, 홈페이지(www.nutrition.kfda.go.kr)를 통해 제공한다고 밝혔다. 이 교육 콘텐츠들은 식품의약품안전청의 ‘어린이 먹거리 건강·안전관리 정책’의 일환으로 어린이 교육 전문가뿐 아니라 만화가, 애니메이션 및 게임작가 등이 참여해 개발했다. 교육 자료에는 어린이들이 친근하게 접근할 수 있도록 개발된 만화 ‘건강대장 보람이’, 애니메이션 ‘미남은 괴로워’, 그리고 식생활 지식을 실생활에 맞게 응용하는지 확
정책
김선희
2008.05.01 10:00
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농촌진흥청은 국산 잡곡 소비촉진 및 국민 건강증진을 위해 ‘기능성 잡곡! 알고 드시면 건강해집니다’는 내용의 리플릿을 2만부 제작해 지난 22일 소비자단체, 재배농가 및 유관기관에 배부했다. 요즘 웰빙문화 확산으로 쌀에 다른 곡물을 섞어 먹는 혼식이 늘어 나고 있고 건강을 고려해 잡곡을 찾는 사람이 많아지고 있다. 또한 고객수요에 맞춰 시중에는 다양한 잡곡 제품이 나와 있으나 일반적으로 잡곡은 섞어 먹으면 좋을 것으로 생각할 뿐 어떤 비율로 섞는 것이 좋은지는 아직 뚜렷한 기준이 없는 실정이다. 농촌진흥청은 이에 식품성분표, 국내논
유통
김선희
2008.04.24 10:00
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유전자재조합식품에 대한 사회적 관심에 부응해 식품의약품안전청은 한국영양학회와 공동으로 유전자재조합식품에 대한 정보교류를 위한 심포지엄을 24일 오후 1시부터 한국보건사회연구원 대회의실에서 개최한다. 이번 심포지엄은 전분당 업계의 유전자재조합 옥수수의 수입계획에 따라 소비자·시민단체의 유전자재조합식품 표시확대 및 안전성 확보 요구 소리가 높아지고 있는 등 국민들의 관심이 커짐에 따라 관련 정보를 공유하고 보다 나은 유전자재조합식품 안전관리 제도 마련을 위해 준비됐다. 심포지엄에서는 유전자재조합식품의 연구·개발 동향, 국내외 식량 수급
정책
김선희
2008.04.24 10:00
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안동 특산품 백진주를 가공해 만든 누룽지 ‘자연미소’가 대미 수출길에 나선다. 자연미소는 (주)한국라이스텍 (대표 윤명희)이 안동 지역 특화브랜드 쌀인 백진주를 이용해 만든 유기농·무농약누룽지로 지난 2월 미국 식품수출입 전문회사인 M&S INTERNATIONAL과 수출계약을 맺고 지난 17일 1차 발주물량 1500개를 선적했다. 자연미소는 미국 LA 지역 마트를 통해 현지인들에게 선보일 예정이다. 한국라이스텍은 누룽지 이외에 백진주 쌀, 미강화장품 등 자체 상품을 활용한 현지 공동 판촉행사와 현지에 적합한 포장지 개발을 통해 올해
유통
박유신
2008.04.21 10:00
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식품의약품안전청이 그동안 주관해 열어온 ‘건강기능식품 발전을 위한 수요모임’이 올해부터 식약청 주관의 ‘행정정보교류모임’과 식약청과 한국건강기능식품협회가 공동 주관하는 ‘전문기술정보지도모임’으로 나뉘어 운영된다. 이번 수요모임의 가장 큰 변화는 기존 행정정보 전달방식에서 전문적인 기술정보 전달방식으로 각 업계의 의견을 반영한 쌍방향 현장중심 맞춤형 전문기술교육을 크게 강화했다는 점이다. 정보교류모임은 법령, 고시 개정사항과 민원질의 내용, 산업계 애로사항 청취등으로 운영되며 전문기술정보지도모임은 업계별 신제품 개발시 관련 규정 적용
정책
김선희
2008.04.18 10:00