한국원양어업협회가 지난달 29일 서울 여의도 소재 63빌딩 코스모스홀에서 국내 처음으로 개최한 `참치데이 참치라이브쇼''에서 전문 요리사가 60kg 참치를 부위별로 해체하는 광경을 연출해 참석자들의 탄성을 자아내게 했다.

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