[농수축산신문=박용환 기자]

전북 북전주농협(이우광)은 지역 농촌관광 활성화와 전통음식문화 체험을 위해 지난달 27일 ‘순창고추장익는마을’에서 고추장 만들기 체험행사를 진행했다.

이번 행사는 고향주부모임과 농가주부모임 회원 40여 명이 참여한 가운데 전통 식품인 고추장 제조 과정을 배우고 직접 만들어보는 특별한 시간으로 진행됐다.

이날 참가자들은 고추장 재료 준비, 숙성, 보관 등 단계별 체험을 하며 전통음식문화를 보다 깊이 이해하고 농촌의 다양한 관광자원도 함께 경험했다.

이우광 조합장은 “이번 체험행사가 지역 농산물의 우수성을 재발견하고 농촌관광 활성화와 회원 간 유대 강화에 도움이 될 것으로 기대한다”며 “앞으로도 다양한 프로그램을 통해 농촌의 가치를 알리고 지역발전에 기여하겠다”고 밝혔다.