[농수축산신문=안희경 기자]

선진(총괄사장 이범권)이 지난 17일부터 19일까지 스타필드 안성에서 열린 ‘2025 별이야 페스티벌-스타필드X안성문화장 희망나눔 먹거리 축제’에 참여해 성황리에 행사를 마쳤다.

2025 별이야 페스티벌-스타필드X안성문화장 희망나눔 먹거리 축제는 안성시민과 평택 인근 주민 등 약 5000여 명이 찾은 지역 대표 행사로 농산물 생산자와 가공업체, 청년몰 등이 함께 참여해 지역 식문화를 알리고 교류하는 장이다. 선진은 올해 ‘선진포크한돈과 안성 특산물의 미식 페어링’을 테마로 행사에 참여했다.

‘체험 및 배움관’에서 선진은 셰프 2인과 함께 핑거푸드 3종(대패 삼겹 타파스, 대패 목심 샐러드, 대패 목심 핫도그)을 시연하고 방문객이 직접 맛볼 수 있는 셰프 푸드쇼를 진행했다. 특히 안성 특산물인 포도, 배, 쌀 등을 조합한 메뉴를 선보이며 방문객들의 이목을 끌었으며 메뉴는 지역 농가와 함께 개발돼 상생의 의미를 더했다.

홍진표 선진 식육유통BU 상무는 “이번 축제는 건강한 식문화를 전하는 기업으로서 지역과 함께 호흡한 의미 있는 자리였다”며 “선진포크한돈은 앞으로도 새로운 먹거리 경험을 선보이고 지역사회와 상생가치를 실현하기 위해 노력해나갈 것”이라고 밝혔다.