대구대학교생명환경연구소가 주최하고 생명환경대학 동물자원학과가 주관하는 ‘2005 농민교육’이 지난 20일 대구대학교 생명환경대학 강당에서 개최됐다.
특히 한국염소축산업협회와 대전충남염소축협, 경북농업기술원 후원으로 실시한 이날 흑염소 품목조직 사양관리 연찬회에서는 한솔목장 홍종빈 대표의 ‘고품질 흑염소 고기 생산기술’ 한국조리사협회 김태근 대구지회장의 ‘염소 요리개발 방안’ 김영환 경북가축위생시험소 박사가 ‘흑염소에서 발생하는 주요질병’ 조인호 경북농업기술원 박사의 ‘흑염소산업 육성방안’ 등의 교육이 실시했다.
한편 한국염소축산업협회(회장 임해수)는 이날 정기총회에서는 2006년도사업계획안을 심의·의결하고 임해수 회장을 재선임 했다.
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