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[농수축산신문=박현렬 기자]코로나19에 대한 강력한 봉쇄정책과 낮은 인구밀도로 지역감염이 발생하지 않은 몽골에서 한국식품과 문화를 체험할 수 있는 행사가 마련돼 이목이 집중됐다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 11일부터 3일간 몽골 울란바토르 샹그릴라몰에서 ‘코로나를 이겨낼 건강한 먹거리 케이-푸드'를 주제로 한국식문화 체험 패스티벌을 개최했다.이번 페스티벌은 한국식품 수입바이어연합회 9개사와 공동마케팅으로 진행됐으며 몽골에서 인기 있는 신선과일과 홍삼스틱, 우유, 음료 등의 시식행사와 한·몽 전통문화 체험놀이,
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박현렬 기자
2020.09.14 15:18
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품산업클러스터진흥원은 지난 11일 70여 년 동안 장류기업으로 명성을 쌓아온 매일식품(주)이 글로벌기업으로의 제2도약을 위해 국가식품클러스터에 신규공장을 착공했다고 밝혔다.식품진흥원은 매일식품이 신규공장에서 차별화된 기술력을 바탕으로 간장파우더와 각종 소스류 등 고부가 상품과 함께 유럽·일본 수준의 식품첨가물을 제조할 계획이어서 플레이버 시장의 새장을 열 것으로 기대하고 있다.매일식품은 1945년 김방장유 양조장으로 시작해 전통장류 시장을 선도해 명문 장수기업으로 성장했으며 라면스프·조미료·소스류·스
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박현렬 기자
2020.09.14 15:11
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[농수축산신문=박현렬 기자]농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 코로나19 극복과 함께 중국 수출애로 해소를 위해 지난 11일 중국 상하이에서 현지화지원사업협의회를 발족했다.협의회에는 aT 상하이지사와 10곳의 지자체가 파견한 중국대표처 10개소(부산·대구·광주광역시, 경기, 충북, 전남·북, 경남·북, 제주), aT 현지화지원사업 등 중국 내 자문기관 5개소가 참여한다.협의회는 지자체 우수 농식품의 중국시장 진출 시 통관에 어려움을 겪고 있는 수출업체 제품들의 식품위생과 검역, 라벨링, 성분분석 등 각종 비관세장벽에 대한
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박현렬 기자
2020.09.14 15:08
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[농수축산신문=박현렬 기자]선물용 건강기능식품 소비가 증가하는 추석 명절에 맞춰 건기식에 대한 올바른 정보와 일반 건강 제품과의 차이를 제공하는 홍보 캠페인이 진행된다.한국건강기능식품협회(이하 건기식협회)는 지난 14일부터 한 달 동안 이 같은 내용을 골자로 한 ‘2020 건강기능식품 홍보 캠페인’을 실시한다고 밝혔다.건기식협회는 ‘당신의 건강을 위해 먹는 제품, 건강기능식품이 맞습니까?’를 주제로 홍보 동영상을 제작해 유튜브, 네이버TV에 송출하고 있다.서울과 분당 지역 주요 노선버스에는 부착광고를 게시하는 등 온·오프라인을 아우
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박현렬 기자
2020.09.14 15:00
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 식품안전나라 누리집 방문자가 증가함에 따라 국민들이 많이 찾는 식품안전 정보를 보다 쉽고 편리하게 확인할 수 있도록 시각화서비스를 제공한다.시각화서비스는 식품안전나라에서 많이 찾는 핵심 검색어와 메뉴의 빈도수를 크기로 워드 클라우드와 트리맵을 제공하고 많이 노출되는 단어와 메뉴가 크기로 표시되기 때문에 관심 있는 정보를 한 눈에 파악할 수 있다.식약처는 식품안전나라 시각화서비스를 통해 국민들이 궁금해 하는 식품안전정보를 보다 쉽게 확인하고 활용할 수 있을 것으로 기대하고 앞으로도 IT(정
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박현렬 기자
2020.09.11 15:39
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[농수축산신문=홍정민 기자] 축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권)은 9일 면역력을 높일 수 있는 ‘2020년 추석 선물세트’ 17종을 출시하며 고객 공략에 나섰다. 선진은 올해 추석부터 선진팜 네이버 스마트스토어를 통해 온라인 비대면 구매 편의성을 확대했다.선진의 추석 선물세트는 건강이 중시되는 요즘 면역력을 높일 수 있는 육류와 육가공품으로 구성됐다. 주력 제품군은 선진에서 직접 생산하는 시스템 돼지고기 선진포크한돈으로 구성된 다양한 돼지고기 세트를 들 수 있다. 이외에 1+등급 한우 선물세트를 예년 수준의 합리적 가격으로 만날
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홍정민 기자
2020.09.09 08:34
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[농수축산신문=박현렬 기자]태국의 SNS(사회관계망서비스) 사용자 대상의 케이-푸드 행사가 한국 농식품을 홍보하는데 톡톡히 역할을 하고 있다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 6일 오후 4시부터 고추장, 라면, 유자차 등을 소재로 소비자가 직접 참여하는 9개 콘텐츠를 통해 2000여 명의 태국 소비자들이 SNS에 동시 접속해 케이-푸드를 즐겼다고 밝혔다.태국의 유명배우 마치와 예능 블루칩으로 떠오른 따오는 참가자들과 함께 ‘한국식품 ASMR 메뉴 맞추기’, ‘연예인과 대결해 한국 복숭아 빨리먹기’ 등 다양한 체험
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박현렬 기자
2020.09.08 17:40
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품산업클러스터진흥원은 지난 4일 국가식품클러스터 입주기업들에게 코로나19 등으로 어려워진 해외 거래선 유지와 해외 신규바이어 발굴 지원을 위해 해외바이어 수출 화상상담회를 개최했다.이번 수출상담회는 2020 익산온라인식품대전의 부대행사로 현장초청 대신 비대면 온라인 방식으로 추진됐다.이를 통해 약 50억 원의 수출상담과 3억 원의 현장계약이 이뤄졌다.화상상담회는 국가식품클러스터 우수기업 10개사 18명의 기업관계자로 참가제한을 두고 개별 칸막이 부스로 이뤄진 상담회장의 철저한 방역지침을 준수하며 추진
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박현렬 기자
2020.09.08 17:38
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품산업클러스터진흥원은 오는 4일 사회적 거리두기에 발맞춰 ‘2020 익산 온라인 식품축제’를 개최한다.농림축산식품부와 전북도, 익산시가 주최하고 식품진흥원이 주관하는 이번 행사는 비대면 온라인 행사로 ‘살(Live)맛나는 세상, 살(buy)맛나는 익산 식품대전’이라는 주제로 오는 10일까지 1주일 간 열린다.국가식품클러스터 입주기업 42개사 301개 제품이 이마트몰, 농협몰, 현대몰 등을 통해 판매되며 현장감을 살리기 위해 30여 편의 리뷰영상, 현장라이브중계, 보이는 라디오 등 다양한 프로그램으로
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박현렬 기자
2020.09.03 15:20
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국농수산식품유통공사는 지난 2일 말레이시아 최고 중심가 KLCC(쿠알라룸푸르 시티센터)에 위치한 이세탄에서 유통업체 바이어를 대상으로 케이-푸드 상품설명회를 개최했다.말레이시아에서는 한국산 과일이 고소득층과 젊은층을 중심으로 프리미엄 과실로 인식되면서 판매가 꾸준히 증가하고 있다.실제 한국 농수산식품의 말레이시아 수출은 지난 7월 말까지 7768만 달러로 지난해 동기 대비 약 21% 늘었다. 특히 수출액이 지난해 대비 30% 증가한 과실류와 34% 늘어난 김치가 수출 상승을 견인하고 있다.케이-푸드 수입
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박현렬 기자
2020.09.03 15:17
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[농수축산신문=박현렬 기자]코로나19 장기화로 집에서 술을 즐기는 홈술과 혼자 술을 먹는 혼술 등이 대세인 가운데 100여 가지의 전통주를 발품을 팔지 않고 스마트오더로 주문한 후 집 근처 편의점에서 받아볼 수 있게 됐다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 우리 농산물로 만든 전통주의 판로확대와 소비활성화를 위해 GS25 스마트오더와 손잡고 ‘우리술 담다’ 이벤트를 진행하고 있다.소비자들은 지난 1일부터 GS25의 스마트오더 앱인 ‘더 팝’을 통해 전국 46곳의 양조장에서 빚은 100여 가지의 전통주 구입이 가능하다. 고
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박현렬 기자
2020.09.01 17:12
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[농수축산신문=박현렬 기자]아이쿱자연드림에 김 제품을 생산, 공급하는 ㈜수미김이 지난달 25일 2020 자원순환 선도기업 대상 공모를 통해 환경부 장관상을 수상했다.자원순환 선도기업 대상 공모는 한국환경공단 주최로 열렸으며 기업의 폐기물 발생 억제와 재활용 활성화에 기여한 우수 사업장에 수여되는 상이다.수미김은 플라스틱 총량 감소와 자원순환 방안 모색 등 지속가능한 환경조성에 대한 기업의 사회적 책임을 다하기 위해 다양한 친환경 활동을 전개해왔다.일례로 지난 1월부터 8월까지 도시락 김의 플라스틱 트레이(김을 담은 플라스틱 받침)를
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박현렬 기자
2020.09.01 16:47
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[농수축산신문=박현렬 기자](사)농식품신유통연구원은 오는 17일 포스트 코로나 시대를 맞이해 소비자들의 언택트 트렌드가 가속화됨에 따라 사회 변화를 이해하고 우리 농식품의 수출 확대를 위한 방법을 모색하고자 ‘포스트 코로나 시대, 농식품 수출 확대 위한 언택트 전략’이라는 주제로 세미나를 개최한다.이번 세미나는 기존의 오프라인 공간이 아닌 웹을 통한 온라인 세미나로 진행된다.신현곤 한국농수산식품유통공사(aT) 식품수출이사가 ‘언택트 시대에 따른 농식품 수출전략’을, 김서영 차세대융합기술연구원이 ‘AI 기반 수출국 소비자 및 경쟁제품
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박현렬 기자
2020.09.01 16:10
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한과·떡제조 전문기업 주식회사 수라당은 티라미수와 찹쌀떡을 조화시킨 ‘티라미수찹쌀떡’ 등의 신제품을 다음달 15~18일 일산 킨텍스에서 열리는 '2020 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW 2020)에서 선보인다.티라미수찹쌀떡은 이탈리아의 대표 디저트인 티라미수를 한국 전통 디저트인 찹쌀떡에 접목, 티라미수 크림의 부드럽고 달콤한 맛과 떡의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 제품이다. 수라당은 2000년에 창업한 이후 전통 음식문화를 현대생활에 적용시키기 위해 노력해 왔으며, 티라미수찹쌀떡과 같이 티라미수와 우유, 생크림, 고구마, 초코
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서정학 기자
2020.08.24 14:12
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품산업클러스터진흥원 주관의 제1회 익산온라인식품대전을 알리고자 국내취약계층아동을 위한 식품꾸러미가 지난 21일 발송됐다.익산온라인식품대전은 식품진흥원이 국가식품클러스터 기업인들과 함께 ‘살맛나는 세상, 살맛나는 익산식품대전’이라는 슬로건으로 시작되는 국내최초 온라인식품축제다.이날 식품진흥원 임직원과 세이브더칠드런 관계자 30여 명은 삼계탕, 김, 건조과일 등으로 구성된 영양 간식거리 3000상자를 손수 포장하고 상차하며 구슬땀을 흘렸다.윤태진 식품진흥원 이사장은 “코로나19로 당초 계획했던 조손가정
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박현렬 기자
2020.08.24 13:50
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쌀가공식품기업 인덕식품은 기능성 쌀로 만든 ‘가바쌀떡국’ 등을 다음달 15~18일 일산 킨텍스에서 열리는 '2020 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW 2020)에서 소개한다.인덕식품이 개발한 가바쌀떡국은 국산쌀과 뇌의 대사와 순환 촉진작용을 하는 신경전달물질 가바(GABA)성분이 함유된 ‘가바쌀’을 이용해 만든 떡국떡이다. 인덕식품은 맛은 물론 건강한 식재료를 원하는 소비자에게 가바쌀떡국이 좋은 반응을 끌어낼 것이라고 기대하고 있다. 이밖에도 인덕식품은 최근 컵떡볶이 제품인 ‘블링블링떡볶이’와 프리미엄 수제 튀김류 제품 ‘셰프덕이
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서정학 기자
2020.08.24 11:58
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공덕농협 농산물 가공사업소는 다음달 15~18일 일산 킨텍스에서 열리는 '2020 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW 2020)‘에서 유기농쌀로 만든 다양한 쌀 가공식품을 선보일 계획이다. 공덕농협 농산물 가공사업소는 공덕농협미곡종합처리장에서 가공된 고품질의 쌀을 활용해 떡국과 떡볶이, 모시송편 등을 만들어 공급하고 있다. 또한 최근에는 유기농쌀과 국내산 원재료만을 넣어 만든 송편과 찹쌀떡을 개발해 이번 라이스쇼 2020에서 선보일 방침이다. 이와 관련 공덕농협 농산물 가공사업소 관계자는 “공덕농협 가공사업소는 생산에서 제조 공급에
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서정학 기자
2020.08.21 11:01
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(주)영의정은 퓨전 떡 제품 ‘커피과자설기’를 다음달 15~18일 일산 킨텍스에서 열리는 '2020 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW 2020)에서 소개한다. 영의정은 떡 전문제조기업으로 떡의 전통은 지키면서 현대인의 입맛에 맞춘 창의적인 제품 개발을 추진해오고 있다. 이러한 영의정은 최근 커피과자로 유명한 벨기에 ‘로투스(Lotus)’사와 협업해 전통떡인 설기에 커피과자를 더한 커피과자설기를 개발했다. 설기는 물과 함께 먹어야 할 정도로 목이 메기 쉬운 제품이나, 커피과자설기는 로투스 커피과자 특유의 적당한 단맛이 어우러져 씹는
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서정학 기자
2020.08.21 10:48
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 장기간의 집중호우로 특별재난지역으로 선포된 곳을 포함해 소규모 업소에 대해 올해 말까지 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증·연장 심사 수수료를 한시적으로 감면한다.이번 조치는 비 피해와 코로나19 등으로 어려움을 겪고 있는 식품업체의 경제적 부담을 완화하고 HACCP 인증 활성화를 적극적으로 지원하기 위해 마련됐다.감면대상은 △수해 특별재난지역으로 선포된 경기 안성과 강원 철원 등 18개 지역 △코로나19 특별재난지역인 대구광역시, 경북 경산, 청도, 봉화군 소재 △소규모 식품·축산물
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박현렬 기자
2020.08.20 10:44
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바(Bar) 형태의 찰밥 가공식품이 나와 소비자의 이목을 끌고 있다. 농업회사법인모던밀(주)은 최근 찰밥과 다양한 재료를 혼합해 바 형태로 만든 쌀가공식품 ‘밥스틱’을 개발했다. 밥스틱은 첨가물에 따라 곤드레, 멸치아몬드, 떡갈비, 닭가슴살 4종이 있으며 실온해동이 가능해 별도의 조리없이 섭취할 수 있는 장점이 있다. 모던밀은 이러한 밥스틱이 바쁜 일상을 보내고 있는 현대인들에게 건강한 한끼 대용식으로 소비될 수 있을 것으로 기대하고 있으며, 이후 더욱 다양한 맛을 내는 밥스틱을 개발해 나갈 방침이다. 모던밀은 추후에도 기존에 없던
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서정학 기자
2020.08.18 19:04