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#작목반과 농협의 완벽한 호흡`칠갑산 장평 멜론''가락동 농수산물도매시장에서 최고 주가를 올리는 상품 중 하나다.`칠갑산 장평 멜론''이 고가를 호가하기 시작한 것은 불과 몇 년 안됐다.몇 년 전부터 품질과 규격, 당도와 맛에 있어 언제 어디서나 최상의 상픔으로 출하되면서 부터다.그전까지는 시장에서 홀대 받았지만 이제는 바이어들이 줄기차게 찾아오는, 없어서 못파는 `귀한'' 멜론이 된 것이다.이같이 된 데에는 카리스마 넘치는 작목반장, 하나에서 열까지 꼼꼼히 챙기는 총무, 발로뛰는 농협 직
기획
최상희
2004.10.27 10:00
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롯데백화점은 지난 16일 본점 지하 1층 식품매장에 친환경 농산물·식품 전문매장인 푸룸(PURUM)을 `푸룸-친환경 식품 토털숍''으로 새단장했다.이번에 개장한 `푸룸-친환경 식품 토털숍''은 기존 15평에 달하던 매대를 30여평으로 늘렸으며 별도의 숍으로 구성해 일반식품 매장과의 차별화를 뒀다.매장내에는 친환경 청과·채소류 외에 과자, 주스, 잼 등 친환경 가공식품을 새롭게 선보인다.푸름 매장에서 판매되는 상품들은 국내외 친환경 인증기관으로부터 인증을 받은 상품으로 구성됐다.품목별로는 친환경 농산물 7
기획
박희진
2004.10.20 10:00
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경남 하동에 소재한 횡천농협에는 언제나 `맛''이 가득하다. 밤을 비롯해 감, 수박, 딸기, 파프리카 등 횡천농협 관내에서 생산되는 농산물은 어느 것 하나 시장에서 뒤지는 법이 없다.이 지역은 밤낮의 기온차가 큰 전형적인 산악지역이라 신맛은 더욱 시고, 단맛은 더욱 단 농산물이 주류를 이룬다. 여기다가 맑고 깨끗한 이미지까지 갖고 있어 그 인기는 더욱 높다.지역특성상 품목이 다양해 지속적으로 생산되는 품목이 없고, 단일품목은 생산량이 적어 시장교섭력에서 뒤쳐질 것만 같은 횡천농협이 유통활성화조합의 모범사례로 꼽히는 이
기획
길경민
2004.10.17 10:00
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“토양선택에서 유통까지, 경제사업은 조합만 따라오세요.”웰빙 바람이 불기 이전부터 친환경농법으로 고품질 생산에 앞장서 온 조합이 있다.전남나주 산포농협은 품목에 따라 토양관리서부터 육묘선택, 생산, 수확, 출하, 계산, 경영분석 까지 메뉴얼을 통해 상품화하고 있다.생산단계부터 엄격한 품질관리가 적용되다보니 시장에서 경쟁력을 확보하는 것은 물론이다.# 단호한 의지가 필요“공동 선별·계산에 참여하려면 최소 3년 동안 희생할 각오가 필요합니다. 돈을 덜 받을 수도 있고 어렵습니다. 하지만 농업이 가야할 길만은 확실합니다.”나종대 상무는
기획
김경임
2004.10.06 10:00
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하)전문가 대책농산물의 특성과 현재의 산지·소비지의 여건을 고려할 때 도매시장의 물류시스템을 획기적으로 개선시키기는 쉽지 않다.유통전문가들은 농산물 물류혁신의 해법으로 산지 조직화를 통한 체계적인 상품관리 및 공급물량의 규모화와 함께 물류기기의 공급부터 회수까지를 책임지는 농산물 전용 물류기기 공동이용 시스템의 구축이 시급하다고 지적했다.특히 도매시장의 경우 하역기계화를 유도하기 위한 도매시장 시설구조의 개선과 물류기기 관리 주체의 선정, 하역노조의 구조조정 방안 등에 대한 구체적인 검토가 필요한 것으로 제기됐다.이와함께 이미 한번
기획
박유신
2004.09.08 10:00
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농산물 물류 혁신에 대한 필요성은 비단 어제 오늘 제기된 문제가 아니다.정부 역시 각종 정책적 지원을 통해 물류 개선을 유도해 오고 있으며, 일정부문 성과도 거둔게 사실이다.그럼에도 유독 도매시장에서의 물류수준이 답보상태에 머물고 있다.시장관계자들은 산지와 도매시장, 유통주체들의 변화 없이 일방적으로 추진되는 정책방식이 문제라는 지적이다.물류 혁신에 대한 필요성은 인정하나 산지와 도매시장의 생산 및 유통환경이 따라주지 않는다는 설명이다.▲산지의 문제점우선 산지출하조직의 영세성을 들 수 있다. 하역기계화 등 물류 효율을 꾀하기 위해서
기획
박유신
2004.09.06 10:00
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세계적으로 질병예방과 성장촉진용으로 쓰이는 사료 첨가용 항생제에 대해선 규제하거나 사용량을 줄여나가고 있다. 다만 성장촉진용 항생제로 인한 피해 등은 뚜렷한 과학적 근거가 없는 만큼 사용 자체의 전면금지까지는 논란을 거듭할 것으로 예상되고 있다.이는 돼지와 육계의 경우 성장촉진용 항생제를 사용하지 않게 되면 건강상태 악화로 각종 질병이 발생되고 사료섭취량 저하, 폐사율 증가, 돈군과 계군의 균일도 저하, 일당 증체량 감소 등의 여파를 대체하기가 쉽지 않기 때문이다.그럼에도 불구하고 축산물의 안전성 확보는 축산업의 생존과도 직결되면서
기획
김진삼
2004.09.01 10:00
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축산물에 대한 품질 보증과 위생관리가 국제경쟁시대로 들어서면서 사료 첨가용 항생제에 대한 세계적인 추세는 사용량을 줄일 것을 권장하고 있다.특히 성장촉진을 위한 항생제 투여가 질병의 방제, 대사·발효장해의 방지 등에 기여하고 있는 것을 인정하면서도 축산물 내 잔류와 내성균의 증가 및 새로운 병원균의 출현 등을 우려, 규제를 강화해 나가고 있다. 또 가축의 건강과 생산성을 유지하기 위해 항생제를 대체하기 위한 안전한 사료 첨가제 개발에 나서고 있다.-선진국 강도 높은 사용 규제 나서WHO(세계보건기구)는 인체에서의 항생물질로 인한 내
기획
김진삼
2004.09.01 10:00
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질병예방과 성장촉진용으로 쓰이는 사료 첨가용 항생제 종류의 감축은 축산물 내 잔류 문제가 지속적으로 제기되고 일부 세균에 대한 내성률이 높은 것으로 나타나고 있기 때문이다.최근엔 사료와 함께 투여된 항생제가 분뇨를 통해 배설돼 축사 주변 유해 미생물의 항생제 내성을 증가시키고 비료로 사용하는 액비 등에도 항생제가 잔류하고 있다는 주장이 제기되면서 항생제 사용 량 줄이기가 힘을 얻고 있다.전문가들은 이에 대해 안전하고 위생적인 축산물 생산을 유지하기 위해선 적정량의 사용은 필요 불가결하다는데 의견을 같이하고 있다. 다만 항생제 사용과
기획
김진삼
2004.09.01 10:00
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“도매시장은 소비자와 농업인인 출하자를 위한 시장이지 중도매인이나 도매시장법인을 위해 개설된 시장이 아니므로 이들의 이익 도모에 최선을 다해야 합니다.”오는 11월로 40여년간의 공판장 생활을 마칠 예정인 김윤중 농협가락공판장장.도매시장과 평생을 함께 해온 김 장장은 “전국 대표 공판장을 이끄는 책임을 맡고 있다는 자부심으로 지금도 종종 밤잠을 설치곤 한다”며 “지금의 자신을 있게 한 농협과 도매시장에 대해 한없는 고마움을 느낀다”고 밝혔다.김 장장은 1964년 농협공판장 생활을 시작한 후 농협 청량리공판장과 가락공판장 창설의 중심
기획
박유신
2004.08.25 10:00
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안중농협은 산지유통전문조직 유통활성화사업의 `선두주자''로 통한다.단어 조차 생소했던 `공동선별''을 한발앞서 준비했고 이를 실행하기 위한 작업 과정에서는 아직도 조합원과 마찰이 빚어지지만 강한 의지로 맞서기도 한다. 이같은 `혈기'' 때문에 안중농협은 어려웠던 유통활성화사업의 초창기를 극복한 `개척조합'' 중 하나가 될 수 있었다.안중농협이 걸어온 길을 소개한다.# 시작은 미약했으나...“수박 공동선별은 악몽이었습니다.”곽정근 안중농협 상무는 `공동선별의 추억'
기획
박희진
2004.08.25 10:00
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원유값 인상을 포함한 낙농가들의 요구안에 대해 모두 난색을 표하고 있는 농림부와 생존권 수호 차원에서의 총궐기대회라는 초강수를 두고 있는 낙농인들간의 갈등이 심화되고 있다. 이승호 한국낙농육우협회장을 비롯한 집행부의 삭발단식에 일부 조합장들도 참여하면서 갈등구조가 더 확산되고 있는 실정이다.농림부와 낙농인들간의 갈등이 하루 아침에 발생한 것이 아니어서 이를 바라보는 시각과 우려의 목소리도 차츰 높아지고 있다.◆ 시장규모를 키워야 한다최근 증폭되는 낙농가와 정부간 갈등을 바라보는 업계 내외부의 시선은 곱지 않다.낙농 및 유가공업계를
기획
장두향
2004.08.23 10:00
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△기준원유가격 인상이 왜 현안인가.517.06원. 1998년 이후 현재까지 낙농가들이 원유 1kg을 내고 받는 기본가격이다.지난 5년간 소비자 물가와 원자재 가격의 상승률이 지속적으로 높아진데다 지난해 사료가격의 폭등은 낙농가들의 생산비를 크게 올려놨지만 생산량은 쿼터로 묶여있어 실제 농가가 겪는 부담은 엄청나게 증가했다. 낙농가들의 입장은 수익의 급격한 감소를 경험하면서 경영의 한계점에 도달했다는 점이다.국립농산물품질관리원이 발표한 2003년 원유 생산비가 주변의 상황이 충분히 고려되지 않았다고 강력하게 항의하고 있는 것도 같은
기획
장두향
2004.08.16 10:00
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최근 정부와 낙농가 사이의 갈등은 오랜 기간 동안 낙농가들로부터 요구돼온 낙농진흥회 농가들의 기준원유량 조정과 축산업 등록제 시행 문제를 두고 특히 심화되어 왔다. 그 갈등이 더이상 깊어질 경우 차후 낙농정책 시행에 큰 지장을 초래할 것은 자명한 일이고, 결과적으로 산업의 방향설정에 부정적 영향을 끼친다는 점에서 방치할 수 없다.▲축산업 등록제축산업등록제는 농림부가 효율적인 농장방역·질병차단과 소의 개체식별, 친환경축산직접지불금 지급 등을 위해 의욕적으로 도입한 제도이다. 국내 축산물 안전성 확보를 위해 필수적인 정책으로 손꼽히며
기획
장두향
2004.08.16 10:00
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최근 농림부는 축산물 위생·안전성 제고 종합대책 발표를 통해 배합사료 제조시 혼합 가능한 동물약품 종류를 연내 53종에서 25종이내로 감축키로 하고 축산물의 잔류 항생물질 검사를 강화키로 했다. 이는 일부 언론을 통해 `항생제 고기''가 식탁을 점령하고 있다는 기사가 심심치 않게 나오는 상황에서 축산물의 안전성 확보를 통해 소비자들을 안심시키기 위한 조치로 풀이되고 있다.그러나 사료 첨가용 항생제 감축이 축산물의 안전성 확보에 얼마큼의 효과를 거둘지에 대해선 논란이 일고 있다. 특히 내성 시험과 감축대상 약품에 대한
기획
김진삼
2004.08.16 10:00
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“허상만 농림부 장관은 즉각 사퇴하라”, “축산국장을 국회로…”, “축산경영과장을 농림부장관으로 모십니다”.낙농가들의 생존권 사수를 위한 총궐기대회를 일주일 앞두고 낙농업계에 도는 분위기는 살벌하다. 낙농가와의 대화를 기피하는 농림부를 성토하는 현수막들이 나붙는 등 낙농가들 사이에서는 농림부와의 대화가 더이상 불가능하다는 인식이 팽배하다.낙농육우협회는 오는 16일 여의도에서 생존권 사수를 위한 총 궐기대회를 개최하고, 집행부는 삭발·단식에 들어갈 것을 결의했다.왜 낙농현안을 둘러싸고 낙농인들이 분노하고 있는지, 농림부와
기획
장두향
2004.08.09 10:00
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살아있는 야채판매점 `씨티팜''은 농약으로부터 안전한 농산물과 식품을 판매하는 친환경 전문점이다.씨티팜 매장을 들어서는 순간 일반 친환경 전문점과 다른점을 느낄 수 있다.매장의 분위기를 이색적으로 보이는 주인공은 바로 실내다층수경시스템.매장 내에는 세평 남짓한 규모로 실내다층수경시스템이 갖춰져 있다.실내다층수경시스템은 건물안에서도 식물을 재배할 수 있는 시스템으로 층층으로 마련된 포트에서 재배되는 쌈채류를 볼 수 있다.씨티팜에서 판매되는 상추, 치커리, 케일, 청경채 등의 쌈채류는 실내다층수경시스템에서 재배된 무농약
기획
농수축산신문
2004.07.28 10:00
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“월드 포크 엑스포는 돼지고기 생산과 관련된 기술과 서비스에 대한 다양한 정보를 제공함으로써 세계 양돈산업의 균형발전을 도모하는 데 기여하고 있습니다.”16차례 월드포크엑스포를 개최하고 있는 미국 돼지고기생산자협회(NPPC)의 케이스 베리 회장은 매년 치뤄지는 이 행사가 양돈산업에 큰 관심을 가지고 있는 나라들의 기술수준을 한 차원 높이는 데 기여하고 있다고 강조했다.그는 행사의 가장 큰 목적은 자국의 양돈산업이 균형있게 발전할 수 있는 계기를 마련하는 것이지만 해외로부터 많은 양돈인들이 방문하게 됨에 따라 연관산업의 해외수출이 가
기획
디모인=권민
2004.07.26 10:00
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이팜은 온라인과 오프라인상에서 유기농 자연식품을 전문적으로 판매하는 유통업체다.오프라인상의 이팜 직영매장은 목동점, 구성점, 서초우성점이 운영되고 있다.1999년 유기농 유통 사업을 시작하면서 개점한 목동점은 가입 소비자들만 3000명에 이른다.구성점과 서초 우성점은 최근 웰빙바람으로 유기농식품의 수요가 늘면서 지난해 연달아 개점했다. 이어 이팜은 올초 양수리 조안면에 제휴매장으로 `팜투유'' 매장을 신규로 열었다.팜투유는 제휴매장으로 운영되는 이팜의 프랜차이즈 형태로 운영되는 소형·지역 밀착형 점포다.이팜은 올해 가
기획
박희진
2004.07.21 10:00
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글 싣는 순서1. 너무 다른 상황, 그러나 접목의 가능성도 上/下2. 가축질병이 양돈 사육패턴을 바꾸고 있다3. 세계양돈박람회미국 돼지고기산업이 PRRS(돼지 생식기 호흡기 증후군)으로 인한 피해가 대형화되고 만성화되면서 크게 변화하고 있다.임신 말기 유산과 조산 태아 분만, 사산 그리고 미이라 자돈의 발생, 자돈의 이유전 폐사율의 급증은 물론 발정회귀의 지연 등으로 양돈농가들의 경제적 피해가 커짐에도 불구하고 원인규명이 제대로 되지 않자 청정자돈을 캐나다에서 수입해 오는 경우가 급증하고 있다는 것이다.제임스 클리벤스테인 아이오와주
기획
미국 아이오와 디모인=권민
2004.07.14 10:00