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11월 이후에도 한우 1등급 도매가격 강세가 지속될 것으로 전망됐다. 돼지는 생산량 증가로 가격 하락이 예상되며 육계는 내년 상반기까지 공급과잉이 이어질 것이란 전망과 함께 산지가격의 지속적인 하락이 점쳐지고 있다. 한국농촌경제연구원이 지난 26일 발표한 축산관측을 정리했다.# 한우, 1등급 도매가격 강세 지속농경연에 따르면 한우 소비기반 확대와 유통업체 재고 부족, 추석 수요 증가 등으로 지난달 한우 1등급 지육 kg당 평균 도매가격은 지난해 같은기간보다 22.7% 상승한 1만8749원, 이달 한우 1등급 도매가격은 지난해 동월대
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홍정민·김광균
2015.10.30 16:38
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남양유업(대표 이원구)은 코레일, 관광공사, 세종시 등과 손잡고 세종공장 조제분유 생산라인과 중앙연구소 견학을 중심으로 하는 ‘남양맘스 태교여행’을 진행했다. 이번 여행에 참가하는 고객들은 남양아이 사이트(http://namyangi.com)에서 신청한 회원들 중 추첨해 선정된 임신부들로 구성됐다. 남양유업 세종공장은 50년 동안 국내 점유율 1위를 유지할 수 있었던 분유 제조기술과 노하우가 녹아있는 기업의 심장부로, 지난해 500억원을 투자해 품질안전 시스템 등 세계 최고 수준의 첨단 설비를 도입했다. 특히 ‘스마트 MSD 설비’
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안희경 기자
2015.10.27 17:31
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친환경축산물에 대한 모든 것을 한자리에서 체험할 수 있는 자리가 마련됐다.농림축산식품부·(사)친환경축산협회는 국내 친환경축산물과 축산식품의 우수성을 알리고 소비를 촉진키 위해 지난 22~24일 경기 일산 킨텍스 제1전시장에서 ‘제3회 대한민국 친환경축산 페스티벌’을 개최했다.농식품부 주최, 친환경축산협회 주관으로 ‘자연, 건강, 그리고 친환경축산’이란 슬로건 아래 펼쳐진 이번 페스티벌에는 150여개 부스가 준비돼 시민들이 전국의 다양한 친환경 축산식품 등을 한자리에서 만나 볼 수 있는 기회의 장이 됐다.페스티벌은 △친환경축산 정책
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박유신 기자
2015.10.27 17:26
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“한우농가와 전후방산업이 힘을 모아 전 국민이 함께하는 명절로 만들겠습니다.” 전국한우협회와 한우자조금관리위원회(이하 한우자조금)는 지난 20일 한우협회 대회의실에서 양 기관장과 임직원들이 참석한 가운데 기자간담회를 갖고 ‘대한민국이 한우 먹는 날’ 행사 취지를 설명했다. 한우협회와 한우자조금은 다음달 1일 ‘한우의 날’을 앞두고 그동안 중앙단
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김광균 기자
2015.10.27 17:25
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서울우유협동조합(조합장 송용헌)은 오렌지 과즙의 상큼함을 더한 새로운 타입의 대용량 액상요구르트 ‘오렌지 요구르트’를 최근 출시했다.신제품 ‘오렌지 요구르트’는 남녀노소 모두에게 익숙한 기존의 요구르트 맛에 오렌지 과즙을 첨가해 색다른 맛을 낸 과즙 혼합 액상요구르트이다. 합리적인 가격으로 경제적인 부담 없이 요구르트를 즐길 수 있도록 750mL 대용량으로 출시했다.무엇보다도 뚜껑이 있는 페트병 용기에 담아 선보임으로써 가정 또는 직장 어디에서나 냉장고에 보관했다가 손쉽게 여러 번 나눠 음용할 수 있도록 했다. 뿐만 아니라
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안희경 기자
2015.10.12 11:50
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매일유업(대표 김선희)의 가정배달 서비스인 매일다이렉트가 가정배달 프리미엄 우유인 ‘새벽목장’ 이벤트를 진행한다.매일다이렉트에서는 이달 ‘새벽목장’을 음용하는 고객 1000명에게 켈로그 스페셜K 레드베리 30봉(40g)을 선물로 증정한다. 이 이벤트는 이달 한달간 신규로 새벽목장을 신청하는 고객 500명과 기존에 새벽목장을 음용하고 있는 고객 500명에게 혜택을 주는 것으로 모두 추첨을 통해 이뤄진다.가정배달을 통해서만 만나볼 수 있는 ‘새벽목장’은 갓 짠 우유의 신선함과 건강함을 고객에게 그대로 전달하기 위해 목장에서 공장
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안희경 기자
2015.10.12 11:48
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남양유업(대표 이원구)은 최근 성장기 어린이들의 건강한 발육을 위해 어린이 치즈 ‘키우고 지키는 우리아이치즈’를 출시했다. ‘키우고 지키는 우리아이치즈’에 들어가는 주 성장원료 ‘하이키 KI-180’은 키 성장을 도와주는 성장촉진 성분으로 성장호르몬, 뼈의 활성인자를 증가시키는 원료다. 성장원료 ‘GP-C’ 역시 초유에서 유래한 단백질로서 조골세포의 기능을 활성화하고 골아세포를 증대시켜 뼈의 형성과 성장에 도움을 준다. 성장뿐만 아니라 남양유업 ‘키우고 지키는 우리아이치즈’는 면역에도 각별히 신경을 썼다. 특히 얼마전 사회적
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안희경 기자
2015.10.05 10:08
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10월 이후에도 한우 1등급 도매가격 강세가 지속될 것으로 전망됐다. 돼지는 생산량 증가로 가격 하락이 예상되며 육계는 공급량 증가와 계절적 영향에 따른 소비 부진이 이어질 전망이다. 한국농촌경제연구원이 지난달 25일 발표한 축산관측을 정리했다.# 한우, 10월 이후 1등급 도매가격 강세농경연에 따르면 한우 소비기반 확대와 유통업체 재고 부족으로 지난 8월 한우 1등급 지육 kg당 평균 도매가격은 지난해 같은 기간보다 25.1% 상승한 1만8576원, 지난달(1~23일) 한우 1등급 도매가격은 지난해 동월대비 22.7% 상승한 1만
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홍정민·김광균 기자
2015.10.05 10:02
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CJ제일제당 프레시안 생돼지고기가 지난달 3일~5일까지 일산 킨텍스에서 열린 2015 대한민국 축산물 페스티벌에서 7년 연속 우수 축산물브랜드로 선정되어 화제다. 우수 축산물브랜드 인증이란 국내 축산물 브랜드를 소비자 지향적인 유통환경에 부응하고 국제 경쟁력을 갖춘 우수한 브랜드로 육성하기 위해 (사)소비자시민모임에서 위생적이고 안전하게 각종 위생 요건 등을 철저하게 준수하는 브랜드를 선별하여 인증하는 제도이다. 인증 브랜드는 만 한가2004년부터 선정되어 올해 12회를 맞이하였으며, 매년 엄격하게 품질, 위생, 안정성이 우수한 축
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안희경 기자
2015.10.02 17:47
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서울우유협동조합(조합장 송용헌)은 최근 입안에서 톡톡 터지는 초코팝핑볼을 요구르트와 섞어 먹는 ‘비요뜨 슈팅스타’를 출시했다.이번에 선보인 비요뜨 슈팅스타는 서울우유가 2004년 국내 최초로 선보인 섞어 먹는 토핑 요구르트의 라인업 제품이다. 특히 디즈니의 마블 영웅 캐릭터를 패키지 디자인에 도입하고, 아이들이 좋아하는 초코팝핑볼을 토핑으로 넣어 요구르트를 더 즐겁게 먹을 수 있도록 한 것이 특징이다.여기에 보는 재미에 먹는 재미까지 더해 아이들이 서울우유 1급A원유로 만든 신선한 요구르트를 일상 속에서 즐겨 찾을 수 있도록
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안희경 기자
2015.09.30 09:15
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매일유업(대표 김정완)은 지난 15일 전북 고창군 매일유업 상하공장·상하농원에서 ‘新 가치관 선포식’을 갖고 100여명의 임직원이 참석한 가운데 새로운 비전 ‘More than Food, Beyond KOREA’를 선포했다. 새로운 비전인 ‘More than Food, Beyond KOREA’는 ‘새로운 식문화를 창조하며 글로벌로 나아간다’ 라는 의미로 매일유업이 국내 최고의 유제품 생산기업을 넘어 식생활 문화까지 선도해 전세계 식문화 트렌드를 주도하는 종합식품·서비스 기업으로 도약하자는 의지를 담고 있다. 매일유업은 이날 새로운
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안희경 기자
2015.09.21 09:17
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(주)선진 FS(대표이사 전원배)가 이달 초 일산 킨텍스에서 개최된 제5회 베스트육가공 선발대회서 최우수상과 우수상을 수상했다. 농림축산식품부 주최로 열린 이번 선발대회는 국내 육가공품을 대상으로 엄격한 심사를 거쳐 3개 유형의 21개 제품만이 선정됐다. 축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권)의 육가공 사업 부문인 ㈜선진FS는 프레스 햄 유형에서 간편하게 캔햄의 맛을 즐길 수 있는 슬라이스 햄 ‘델리팜’ 제품으로 최우상을 수상했다. 또한 오랜 시간 B2B시장에서 사랑받아 온 훈제 족발, 선진 바베큐족이 햄 유형에서 우수상을 수상했다
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안희경 기자
2015.09.16 10:13
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선진(총괄사장 이범권)의 대표 브랜드 돼지고기 선진포크가 지난 3일 일산 킨텍스에서 열린 ‘대한민국 축산물 브랜드 페스티벌’ 개막식에서 (사)소비자시민모임(이하 소시모)이 선정한 우수 축산물브랜드로 선정됐다. 우수 축산물브랜드 인증은 우수한 축산물에 대한 정보를 제공하고 소비자의 축산물 선택에 도움을 주기 위해 소시모와 정부가 매년 선정하는 인증으로 선진포크는 2005년 인증을 시작한 이후 올해까지 12년동안 연속 수상의 기록을 세웠다. 선진포크는 국내 최초의 돼지고기 브랜드로 ‘돼지고기도 시스템이다’라는 모토 아래 국내 양돈 농장
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안희경 기자
2015.09.08 14:34
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안전하고 맛있는 대한민국 대표 축산물 브랜드와 소비자의 만남의 장이자 축제의 장이 마련됐다. 지난 3~5일 3일간 일산 킨텍스 (KINTEX) 제1전시관에서는 농림축산 식품부 주최, 농협중앙회·(사)소비자시 민모임 공동주관 아래 ‘2015 대한민국 축산물 브랜드 페스티벌’이 성대히 열 렸다. 2003년부터 시작돼 올해로 12번째를 맞은 이날 대한민국 축산물 브랜드 페 스티벌은 ‘희망과 꿈을 주는 미래축산· 선진축산’이라는 주제로 대한민국 축산물 브랜드의 우수성을 소비자에게 알리는 동시에 소비자와 생산자가 함께하는 축제 한마당이 됐다
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박유신 기자
2015.09.08 14:31
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축산물안전관리인증원 (이하 HACCP 인증원)은 지난달 28 ~ 30일 서울 양재동 aT센터에서 열린 ‘2015 A Farm Show 창농·귀농 박람 회’에 참가해 관람객을 대상으로 축산물HACCP 홍보 마케팅 을 펼쳤다. 귀농 ·귀촌과 관련한 다양한 정보를 제공해 도시민들의 관심을 받았던 이번 박람회에서 HACCP인증원은 미래창조과학부내 축산물 HACCP 홍보관을 설치하고 LOD기반 축산물안전먹거리 국가DB 구축 사업 소개와 축산물 안전·안심먹거 리의 선택기준인 HACCP관련 정보 안내 및 현장 교육 등의 활동을 실시 했다
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박유신 기자
2015.09.08 14:27
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㈜선진(총괄사장 이 범 권 ) 육가공사업부 문의 신제품 리얼미트스틱의 공식 브랜드 페이스북이 오픈됐다. 선진은 이번에 공식 오픈한 리얼미트스틱 브랜드 페이스북 (facebook.com/sunjin.realmeats tick)을 통해 신개념 소시지 ‘리얼미 트스틱’의 제품소개를 비롯한 다양 한 정보와 더불어 제품과 관련된 다양한 에피소드와 이야기를 소비자와 함께 소통할 예정이다. 또한 페이스북 오픈을 기념해 소 비자 이벤트로 오는 9일까지 1주일 간 ‘리얼미트스틱 소문내기 해시태그 이벤트’도 함께 진행된다. 응모 방법은 각 개
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안희경 기자
2015.09.08 14:24
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농협목우촌(대표이사 성병덕)은 추석 명절을 맞아 100%국내산 축산물을 이용한 다양한 선물세트를 선보이며 할인행사를 진행하고 있다. 우선 한우, 수제햄, 캔햄, 육포 등 농협목우촌의 36가지 다양한 제품구성에 1만∼2만원에서 20만원대까지 폭넓은 가격대로 소비자 선택의 폭을 넓혔다. 특히 농협목우촌은 명절때마다 상당한 인기를 얻었던 ‘목우촌 수제햄’을 더욱 고급스럽게 리뉴얼해 소비자로부터 뜨거운 반응을 보이고 있으며, 가정간편식(HMR)의 수요 증가추세에 맞춰 간편하게 조리할 수 있는 명절 제수세트와 냉동간식세트도 인기를 끌
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박유신 기자
2015.09.02 10:24
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국내 육가공기술의 현주소를 살펴보고 육가공산업의 변화와 미래를 공유하는 제35차 육가공기술분과 학술대회가 지난달 29일 대전 호텔리베라유성에서 개최됐다. 이날 학술대회에서는 2014년도 육가공산업발전 공로자 시상과 2015년도 제14회 식품안전의 날 유공자 표창, 2015년도 DLG수상 공로패 수여 등의 행사도 마련됐다. 특히 이날 대회에선 제12대 유가공기술분과위원장에 손세광 에쓰푸드(주) 전무이사가 취임했다.# 새 유형 식육 가공품 생산·유통 증가이근택 강릉원주대 식품가공유통학과 교수는 이날 학술대회에서 ‘육가공품 기준 규격 현
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홍정민 기자
2015.09.02 10:05
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도드람양돈농협이 도드람한돈으로 BI를 변경하고 제2도축장을 추진키로 하는 등 식품외식기업으로 거듭나기 위한 ‘도드람 FLY UP 2020’전략을 전격 공개했다. 도드람은 중장기 사업계획 의견수렴을 위한 대의원 워크숍을 지난달 20일 개최하고 현재 사업량 1조9000억원을 오는 2020년 3조5000억원으로 두배 가량 늘리는 ‘도드람 FLY UP 2020’을 참석 대의원 및 임원들과 공유했다. 도드람은 이를 실행하기 위해 우선 브랜드명칭을 ‘도드람포크’에서 ‘도드람한돈’으로 변경키로 했으며 전북 부광산업을 인수하고 제2도축장을 신축키
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홍정민 기자
2015.09.01 17:28
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한우 도매가격이 도축마릿수 감소와 추석 수요 증가로 강세를 이어갈 것으로 예상되지만 육계는 공급과잉으로 고전을 면치 못할 것으로 전망됐다. 또 낙농부문은 분유 재고량 과잉현상이 지속되면서 보다 적극적인 원유 수급조절이 필요하다는 의견이 제기됐다. 한국농촌경제연구원이 지난 25일 발표한 축산관측을 정리했다.# 한우, 9~11월 한우 1등급 도매가격 1만9000원 내외도축마릿수 감소와 추석 수요 증가로 한우 도매가격의 강세가 지속될 전망이다.농경연에 따르면 정육점형 식당 등 한우고기 소비기반이 확대되고 대형유통업체의 할인행사로 재고가
유통
홍정민·안희경·김광균 기자
2015.08.26 09:48