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지난해 한·미 FTA(자유무역협정)가 이행된 지 5년차를 맞이했다.이와관련 한국농촌경제연구원은 최근 ‘한·미 FTA 발효 5년 농축산물의 교역변화’ 연구보고서를 통해 쇠고기 수입 증가에도 불구하고 돼지고기와 유제품 등의 수입이 감소하면서 미국산 축산물 수입액은 전년대비 1.9% 가량 하락했다고 밝혔다. 이같은 수입액의 감소세는 수입선 전환, FTA에 따른 수입단가 하락 등에 기인한 것으로 보인다.이런 가운데 브렉시트 이후 확산되고 있는 보호무역주의와 미국 트럼프 행정부가 자국 우선주의에 입각해 기존에 체결된 FTA에 대한 재협상도
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이미지 기자
2017.03.22 09:28
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강원도 원주에 공장이 위치한 강원엘피씨는 강원도 내 유일한 축산물종합처리장(LPC)으로 지난해 말 거점도축장이 되면서 향후 가동률제고, 시설 확충 등 새로운 도약이 예상되고 있다. 영동, 중앙, 중부내륙고속도로가 연결되는 제2영동고속도로 개통으로 한결 접근성이 용이해진 원주시 가현동 강원LPC 원주공장을 찾아 사업계획 및 발전 전략 등을 살펴봤다. # 강원도 대표 도축장 자리매김 대지 3만475㎡, 건물 연면적 1만2356㎡의 강원LPC 공장은 도축장이 4046㎡ 규모로 하루 소 180마리, 돼지 2700마리를 처리할 수 있는 도축
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홍정민 기자
2017.03.21 17:40
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우리나라에서 한해 도축 후 가공되는 돼지는 2015년 1588만4114마리, 지난해는 64만 마리 가량이 늘어난 1652만4269마리에 이른다. 축산물품질평가원에 따르면 지난해 돼지 도체의 등급판정결과 1+등급 출현율은 28.6%, 1등급은 34.9%, 2등급 32.1%, 등외 4.4%를 각각 나타냈다. 이런 가운데 삼겹살, 목심, 등심, 안심, 갈비, 앞다리, 뒷다리 등 다양한 부위의 돼지고기를 소비자에게 위생적이고 안전하게 공급하기 위한 육가공업계의 노력은 갈수록 배가되고 있다. 포장육 최초로 KS인증획득을 통한 최고수준의 위생
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홍정민 기자
2017.03.14 17:46
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CJ제일제당 생물자원사업부문(대표 정근상)이 2017년 GCP2020을 향한 힘찬 걸음을 내딛었다.CJ제일제당 생물자원사업부문은 지난달 19일과 20일 양일에 걸쳐 대전 KT인재개발원에서 양돈파트 영업사원 30여명을 대상으로 ‘양돈 TOP 20 셀프 러닝 컨테스트(Self learning& Contest)를 실시했다.이번 교육은 크게 제품지식, 사양기술, 질병예방, 시설환경, 경영분석 등의 파트로 나눠졌다. 첫째날은 △ CJ양돈제품 소개 및 급이 프로그램(육성, 모돈, 자돈) △ 고성장 위한 이유체중 증가 및 이유자돈 사양관리 △
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안희경 기자
2017.02.02 14:16
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축산물 유통시장이 달라지고 있다. 1인가구 증가에 따라 ‘혼밥’, ‘혼술’이라는 신조어가 만들어지는가 하면 고령화, 여성의 사회진출 증가 등이 사회트렌드와 맞물리면서 라이프스타일을 반영한 축산물의 품질·서비스 형태가 변화하고 있다.뿐만 아니라 장기간 경기가 저성장 국면에 진입함에 따라 가격 대비 높은 품질, 즉 가성비를 중요하게 생각하는 소비패턴이 주류를 이루게 됐다.이에 소비자들을 만족시킬 수 있는 소비트렌드 변화를 따라가기 위해 분주하게 움직이고 있는 축산업계를 살펴봤다.# 한우도 1인분…대세는 ‘소포장’한우산업은
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이미지 기자
2017.02.01 11:43
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축산물의 유통단계에서 유통기한을 위조하거나 원산지를 둔갑 판매한 업체 49개소가 적발돼 행정처분이 내려졌다.식품의약품안전처는 지난 10월 24~28일 국립농산물품질관리원과 합동으로 식육포장처리업, 축산물가공업, 축산물보관업, 축산물판매업 등 1307개소에 대해 점검한 결과 49개소를 적발, 행정처분 등의 조치를 취했다고 지난 19일 밝혔다.주요 위반 내용은 △허위표시 등 표시기준 위반(17개소) △유통기한 경과제품 판매(4개소) △위생관리기준 위반(3개소) △기준 및 규격 위반(2개소) △영업자 준수사항 위반(15개소) △원산지 및
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박유신 기자
2016.12.23 17:44
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서울우유협동조합은 시즌 디자인이 반영된 앙팡치즈 까요까요 3종과 서울우유 꿀단지 3종, 아침에 주스 5종의 윈터 에디션을 출시하고, 다양한 이벤트를 진행한다.앙팡치즈 까요까요는 동글동글 귀여운 썸썸 캐릭터들의 모양을 살린 납작한 알 모양의 치즈로 딸기, 바나나, 플레인 3종의 치즈를 각각 담아내 어린이들에게 큰 호응을 얻고 있다. 이번 윈터 에디션 제품은 눈송이와 산타 캐릭터를 반영한 패키지로 크리스마스 분위기를 강조했다. 특히 까요까요 패키지 속에는 치즈 제품과 20종의 각기 다른 산타 캐릭터 스티커가 포함되어 아이들의 흥미를 돋
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안희경 기자
2016.12.23 17:29
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전국 소·돼지 78곳, 닭·오리 51곳 등 129개 도축장 중 79%인 102곳은 적합, 21%인 27개소는 재평가 대상인 부적합 판정을 각각 받은 것으로 나타났다.농림축산식품부는 소비자단체, 외부전문가, 농림축산검역본부, 시·도 합동으로 실시한 ‘2016년도 전국 도축장·집유장 HACCP(식품안전관리인증기준) 운용 상황’ 조사·평가 결과를 지난 6일 밝혔다.총 129개소 도축장을 대상으로 지난 4~11월 8개월간 실시한 이번 조사·평가에서 ‘적합’은 102개소(79%), ‘부적합(재평가)’은 27개소(21%)로 평가점수는 지난해
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홍정민 기자
2016.12.07 09:29
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한돈 대표 브랜드 도드람의 순대 프랜차이즈 ‘본래순대’(대표 김운경)가 최근 전국 매장수 57개를 기록했다. 도드람에 따르면 2014년 2월 프랜차이즈 사업을 시작한 이후 약 2년 9개월 만에 전국 57개 매장으로 확대된 것이다. 본래순대는 한돈 대표 브랜드 도드람양돈농협(조합장 이영규)의 순대 프랜차이즈 사업으로 가맹점 53개, 직영점 4개 매장 등 총 57개 매장이 운영되고 있고 순대국 프랜차이즈 중에서는 국내 최초로 한돈자조금관리위원회로부터 한돈 인증을 획득했다. 본래순대는 57호점 돌파와 함께 그간 소비자들의 상품 판매 현황
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홍정민 기자
2016.12.06 17:32
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농협안심축산의 협력업체인 (주)영진엠앤에프(대표이사 조경익)가 지난달 25일 서울 최대 규모의 ‘축산물전용타워’를 서울 성북구 정릉동에 개장했다.이번에 새로 개장한 영진엠앤에프의 ‘축산물전용타워’는 연면적 약 3200㎡의 규모에 지하 2층, 지상 5층의 구조로 농협안심 한우·한돈 가공·생산과 도·소매용 판매장, 정육식당, 브랜드축산물 도매 유통지원센터로 건립됐다.조경익 영진엠앤에프 대표는 “최신의 설비 및 시스템을 도입해 안전하고 깨끗한 먹거리를 가공·생산, 가장 좋은 축산식품을 제공하는 것을 목표로 사업을 추진하고 있다”며
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박유신 기자
2016.12.05 18:24
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한우 도매가격은 청탁금지법에 따라 내년 설 선물수요 위축이 예상되면서 약세를 보일 전망이다. 낙농부문은 4분기 원유생산량은 전년동기보다 감소할 것으로 전망되며, 돼지의 지육가격은 전년 수준을 보일 것으로 예상된다.육계는 고병원성 AI에 따른 수요의 감소가 전망되고, 산란계는 수요는 비슷하나 공급이 감소할 전망이다.한국농촌경제연구원이 지난 25일 발표한 축산관측을 정리했다.■ 한우, 설 전후 도매가격 약세 전망한우 도축마릿수는 감소하나 설 전후 수요 불확실성에 따라 12월부터 내년 2월 큰 소 1등급 평균 도매가격은 전년 kg당 1만
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홍정민, 안희경, 이미지 기자
2016.11.30 09:03
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농협 축산유통부는 지난 15일 경기 안성시 소재 농협안성팜랜드에서 축산물 산지(도매) 가격 조사원의 자질 향상과 조사의 정확도 제고를 위해 축산물 가격조사원 74명을 대상으로 교육 및 간담회를 실시했다.농협 축산경제는 현재 매일 축산정보센터 홈페이지(livestock.nonghyup.com)와 농협영농정보 홈페이지(farminfo.nonghyup.com)를 통해 전국 74개 지역의 축산물 산지가격(한우, 젖소, 닭, 계란)과 도매가격(닭고기, 계란)을 게시하고 있다.이 자료는 생산자, 소비자, 유통업자, 관계기관 등에 신속히
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박유신 기자
2016.11.25 14:02
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“육가공사업 부문에선 팜스코가 후발 주자에 해당합니다만 수직계열화를 바탕으로 위생과 안전이 담보된 100% 국내산 햄, 소시지 원재료 확보를 비롯해 순대, 곱창, 껍데기 등 전통식품에서 부가가치를 높이고, 온라인 시장까지 유통경로를 확대하고 있습니다. 사업경쟁력 강화를 위해 해외 수출도 시도하는 등 앞으로 더욱 다각적인 차별화 전략을 펼칠 계획입니다.”㈜팜스코(대표 정학상) 이사를 맡고 있는 유영철 식품사업본부장은 서울 강남 논현동에 최근 신축한 하림타워 11층에서 인터뷰를 갖고 이같이 밝혔다.팜스코는 사료부터 계열화 사업, 신선식
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홍정민 기자
2016.11.17 09:35
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농림축산식품부와 축산물품질평가원은 최근 한우 가격상승으로 주목받고 있는 유통형태인 축산물 직거래를 보다 활성화하기 위해 ‘축산물 직거래 유통업체 평가’를 실시하고 우수 경영체 11곳을 선정, 지난 10일 축산물품질평가원 세종홀에서 시상했다. 이날 최우수업체로 농림축산식품부장관상은 강원 홍천군의 홍천사랑말한우 유통영농조합법인이 수상의 영예를 안았다. 또한 우수업체로 축산물품질평가원장상은 경북대구한우협동조합, 단풍미인한우영농조합, 전북한우협동조합, 서울경기한우협동조합, 의성서부한우회 마늘소 영농조합법인, 영농조합법인 고우회 낙동
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홍정민 기자
2016.11.15 16:16
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농림축산식품부와 축산물품질평가원은 ‘제14회 전국축산물품질평가대상’ 선정결과를 지난 9일 발표한 데 이어 지난 10일 세종시 축산물품질평가원 본부에서 시상식을 개최했다. 이날 시상식에서 대통령상인 한우부문 대상에는 경남 김해시 홍수범 씨가, 국무총리상인 한돈부문 대상은 충남 공주시 송일환 씨가 각각 수상의 영예를 안았다. 최우수상인 농림축산식품부장관상은 △육우 부문 윤용하(경기 안성시) △한돈 부문 김영진(충남 논산시) △계란 부문 유재흥(경기 포천시)씨가 각각 수상했다. # 한우 수상자 경락가격 전국평균 대비 kg당 3772원 높
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홍정민 기자
2016.11.15 16:08
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축산물유통단체협의회가 유통체계 선진화로 생산·유통비용 절감 등을 통한 국내 축산물의 경쟁력 확보 등에 앞으로 주도적인 역할을 하겠다고 밝혀 귀추가 주목된다. 협의회는 지난 1일 한국축산물처리협회 회의실에서 기자간담회를 갖고 축산업 발전을 위한 축산물 유통관련 정책과제를 발굴해 정부에 적극 건의키로 했다고 밝혔다. 협의회의 이 같은 움직임은 최근 국내 축산업의 여건이 소비자 시장 중심으로 전환되면서 축산물 유통의 중요성이 갈수록 부각되고 있기 때문으로 풀이된다. 지난 8월 17일 발족한 축산물유통단체협의회는 한국축산물처리협회(회장 김
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홍정민 기자
2016.11.08 17:30
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한우는 지속적인 도축마릿수 감소에도 불구하고 김영란법 시행 이후 대형 한우전문 음식점의 소비 감소가 두드러지게 나타나면서 도매가격이 하락할 것으로 예상됐다.반면 돼지와 육계는 각각 공급량은 증가하지만 고지방 저탄수화물 식단 다큐 방송 이후 소비가 상승세에 있는 것으로 나타나 돼지는 kg당 평균 4500~4800원, 육계는 kg당 1400~1600원으로 가격이 다소 상승할 것으로 전망됐다.한국농촌경제연구원이 지난 25일 발표한 축산관측을 축종별로 자세히 살펴봤다.■ 한우, 한우 도매가격 10월 대비 약보합 전망한우고기의 공급은 감소하
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이미지 기자
2016.10.27 09:31
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최근 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등 축산물 수입이 증가하고 있는 가운데 유통기한경과, 변질 등 다양한 이유로 수입 축산물의 불합격 판정이 증가하고 있어 유해 축산물을 보다 철저히 걸러낼 필요가 있다는 지적이 제기되고 있다.# 쇠고기 수입 증가세, 수입 삼겹살 등 공세 심각 지난달 26일 한국육류유통수출협회에 따르면 올 들어 지난달 중순까지 쇠고기 수입물량은 24만4554톤에 달하고 돼지고기는 22만91톤을 기록했다. 특히 수입 쇠고기의 경우 지난 추석때 판매가 강세를 보인 갈비의 재고가 거의 없는 가운데 이미 내년 1월 말 설명절을
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홍정민 기자
2016.10.05 11:06
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지난해 국내 축산물 가공품시장 규모가 수입 축산식품을 포함해 총 30조7691억원으로 전년보다 6.7% 가량 성장한 것으로 나타났다. 특히 국내산 축산물 가공품시장 규모는 매출액 기준 25조1423억원으로 전년보다 8.1% 증가했다. 이런 가운데 규모면에서 국내 축산물가공업체 간의 양극화 현상이 두드러진 것으로 조사됐다. 한국식품안전관리인증원이 최근 발표한 ‘2015 축산물 가공품 생산실적 통계구축’ 최종보고서에 따르면 지난해 국내 축산물 가공품시장 규모는 매출액 기준 국내 생산 25조1423억원, 수입 5조8357억원 등 총 30
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박유신 기자
2016.10.05 11:01
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김영란법 시행을 앞둔 올 추석 명절 대목은 저가형 품목 판매량 증가와 긴 연휴의 영향으로 유통업체의 축산물 선물세트 매출이 전반적으로 소폭 신장한 것으로 나타났다. 저가형 선물세트와 고가형 선물세트의 양극화가 뚜렷하게 나타난 백화점의 경우 축산물 선물세트 매출이 다소 올랐다는 게 업계의 전반적인 분위기다. 신세계백화점의 경우 4.3%, 롯데백화점은 5.6% 가량의 매출신장을 기록했다. 축산물 가격의 상승에도 불구하고 긴 연휴가 매출 상승에 영향을 미쳐 이번 추석 축산물 선물세트가 호조를 보인 것으로 판단된다. 하지만 모든 유통업체들
유통
안희경․이미지
2016.09.29 16:04