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인천백화점은 지난 90년 설립과 동시에 농산물매장을 운영, 12년의 농산물 판매경력을 지니고 있다.인천백화점은 특히 동인천 전철역 1호 건물로서 많은 유동인구를 흡수해 연간 12억원의 매출실적을 자랑하고 있다.식품팀은 구매, 매장진열, 선별 등으로 나눠져 총 8명으로 구성돼 있다.연간 25억원어치의 농산물을 판매하고 있으며, 당일구매·당일 판매를 원칙으로 하고 있다.
유통
농수축산신문
2001.08.06 10:00
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“가락시장에서 농산물을 구매한 후 매장에서 재선별해야 비로소 상품화가 가능한 실정입니다.”박형준 인천백화점 식품팀 대리는 “소비자들에게 백화점이란 이미지를 심어주기 위해 상등품 이상의 농산물만 구매하고 있으나 아직까지도 농산물의 규격이 들쭉날쭉한게 많다”며 이같이 지적했다.상등품이란 도장이 찍힌 농산물박스를 개봉하면 위에는 일정한 규격의 농산물이 가지런하게 정열돼 있으나 안으로 들어갈수록 크기가 다르고 상품성이 떨어지는 농산물이 섞여 있는 등 속박이를 종종 볼 수 있다는게 박대리의 설명이다.박대리는 “농산물은 공산품처럼 공장에서 찍
유통
길경민
2001.08.06 10:00
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세라무역은 1999년 4월에 설립, 농산물을 일본으로 초기 17억의 소득을 올렸다.이어 지난해 100%이상의 신장율을 보여 1800톤에 이르는 농산물을 수출했다.주요 수출품목은 완숙토마토, 방울토마토, 파프리카, 감귤, 수박, 멜론, 딸기 등이고 올해부터 배를 시범적으로 수출할 계획이다.
유통
농수축산신문
2001.07.27 10:00
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“국산 농산물의 대일수출을 늘리기 위해서는 무엇보다 규격화 및 표준화 등 철저한 선별이 뒷받침돼야 합니다.”문종호 세라무역 부장은 “일본으로 수출된 농산물이 크기, 무게 등을 맞추지 못해 클레임이 발생되는 등 일본 소비자들은 농산물 구매에 까다롭기로 소문났다”며 이같이 밝혔다.세라무역은 이에따라 철저하게 선별된 농산물 구매를 위해 공동선별된 농산물만을 취급한다.9월부터 다음해 3월까지 수출되는 방울토마토는 대(L), 중(M), 소(S)로 나눠 대는 17~22g, 중13~16g, 소 9~12g 으로 선별해 5kg 상자에 담아 수출한다
유통
박희진
2001.07.27 10:00
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수박과 참외가격이 무더위와 휴가철이 시작되면서 소비가 증가해 오름세다.수박은 산지의 출하물량이 증가하고 있으나 무더위로 인한 일반 소비자와 요식업소의 수요가 증가해 지난 26일 중복을 기점으로 강세다.특히 휴가철을 맞이해 지방도매시장으로의 출하비중이 높아지면서 가락동 도매시장에서 지난 26일 출하된 물량은 433톤으로 전주에 비해 20%가량 물량이 감소했다.이로인해 수박가격은 지난 26일 상품 8kg개당 이달 중순보다 17%가량 높은 5500원선에 거래됐다.또한 가뭄과 장마로 인해 상품성이 떨어지는 중하품의 출하비중이 높아 특품의
유통
박유신
2001.07.27 10:00
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인건비가 농가의 농산물 생산비용중 가장 큰 부분을 차지하고 있는 것으로 나타났다.서울농수산물공사가 지난 3월 2일부터 5월 4일까지 배추, 상추, 오이, 애호박, 풋고추, 수박, 참외, 딸기, 사과, 배 등 10개 품목에 대해 생산 및 출하비용을 조사한 결과 생산비용중 인건비가 36.7%로 가장 컸고 다음으로 재료비 15.6%, 토지임차료 12.3%, 영농시설 및 농기구상각비 11.4%, 운송비 7.1% 순으로 조사됐다.품목별 인건비 비중은 배추 37.2%, 상추 51.2%, 오이 13.5%, 애호박 41.1%, 풋고추 5%, 수박
유통
박유신
2001.07.27 10:00
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-아시안 월 스트리트 보도한국의 농산물도매시장이 수지식 경매 시스템을 버리고 전자경매 시스템을 도입하면서 디지털화 돼 가고 있다고 아시안 월 스트리드 저널이 지난 16일 보도했다.이 신문은 수지식 경매시스템의 경우 입찰인들과 경매인들 사이에 인간적인 판단으로 인한 불합리한 관행적인 요소가 존재했으나 농산물도매시장에 전자경매를 도입, 디지털화 한 결과 가격조작이 불가능해 졌다고 밝혔다.특히 한달에 8000톤에 이르는 농산물을 모두 무선랜을 이용해 처리하고 있는 광주농수산물도매시장을 예로 들면서 중도매인들도 560달러 짜리 최첨단 PD
유통
박유신
2001.07.27 10:00
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정부가 발표한 표준하역비 운영방안이 대부분 개설자의 판단에 맡긴데다 도매법인의 비용증가 요인만을 담고 있어 시행여부가 불투명하다는 지적이 나왔다.이같은 내용은 지난 27일 농림부가 전국 시·도에 시달한 표준하역비 시행지침에 따른 것이다.이에 따르면 규격출하품의 형태를 △포장출하품 △정부 규격의 표준규격출하품 △표준규격출하품을 팔레트에 적재한 완전규격출하품으로 구분, 이중에서 개설자가 도매시장별로 적합한 형태를 선택토록 했다.시장관계자들은 대상을 표준규격출하품으로 채택할 경우 현재 표준규격이 제정된 농산물이 126개 품목에 불과, 가
유통
박유신
2001.07.27 10:00
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썬로그는 2001년 1월 LG상사의 식량자원팀이 분리돼 발족했으며, 메이저 도매상이라 할 수 있는 벤더업체이다. 창립원년에 736억원의 매출을 올렸으며, 올해는 상반기에 벌써 600억원의 매출을 기록, 년말까지 1000억원의 매출이 예상되는 등 빠른 속도로 성장하고 있다. 기흥에 1만여평의 물류센터를 갖추고 있으며, 수입농축산물도 취급하고 있다.
유통
농수축산신문
2001.07.26 10:00
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농수산물 가격월보와 가격연보 등을 인터넷이나 CD롬을 통해 볼 수 있게 된다.서울농수산물공사는 지난 23일 현재 발간되고 있는 가격월보와 연보를 디지털 데이터 형태로 CD롬에 수록, 전자도서화해 장기 보존이 가능토록 하는 한편 이를 인터넷이나 도서관과 연계해 정보의 활용도를 높이기로 했다고 밝혔다.이를 위해 공사는 지난 24일 정기간행물 전자도서화 추진안을 확정하고 다음주부터 사업발주에 들어가 오는 12월에 사업을 완료키로 했다.한편 공사는 이번 사업을 위해 올해 예산에 정기간행물전자도서화사업 명목으로 6430만원의 예산을 배정해
유통
박유신
2001.07.25 10:00
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가락동 도매시장내에서 상장예외품목을 취급하는 중도매인에 대한 신용정보가 농업인에게 공개된다.서울농수산물공사는 가락시장에 출하되는 상품에 대한 대금정산의 안전성을 높임으로써 신뢰 받는 시장을 만들기 위해 상장예외품목 취급 중도매인에 대한 신용 정보를 출하주에게 공개키로 했다고 밝혔다.이를 위해 공사는 올해 초 국내외 사례연구를 통해 신용 정보 공개안을 확정하고 지난 3월 상장예외품목 취급 중도매인 350여명으로부터 동의서를 받은 후 영업능력과 신용상태에 대한 조사에 착수했다.이번에 조사된 자료는 다음달 초 자료집으로 발간될 예정이다.
유통
박유신
2001.07.25 10:00
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지하철 역내에서도 축산물을 구입할 수 있게 됐다.(주)농협 축산유통(사장 김순무)은 한우와 국내 축산물 소비촉진을 통해 침체된 축산농가의 양축의욕을 고취시키기 위해 국내 최초로 지하철 역사내에 축산물 판매장을 개장했다.지하철 축산물 판매장은 20일 개장된 상도역을 시발로 24일 군자역, 27일 태릉입구역, 8월 3일 오목교, 16일 상계역 등 5곳에서 순차적으로 개장될 예정이다.연중무휴로 오전 9시30분 부터 오후 9시까지 운영되는 판매장에서는 한우고기, 돼지고기, 닭고기는 물론 오리고기와 각종 육가공품, 돈까스 재료 등 축산물 전
유통
권민
2001.07.23 10:00
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다음달 중순 까지 강세무·배추 가격이 강원 고랭지산의 출하가 시작되는 다음달 중순까지는 강세를 지속할 전망이다.최근 무·배추는 봄가뭄으로 인해 파종이 순조롭지 못한데다 가뭄과 호우로 인해 기후가 고온 다습해 지면서 짓무름, 꿀통병, 등의 병해가 발생, 상품성이 떨어져 가격이 지난 6월 이후 강보합세를 보이고 있다.현재 시장에 출하되고 있는 배추는 강원 준고랭지산, 무는 전남 영암·무안산과 전북 고창산, 충남 당진산이 주를 이루고 있다.서울 가락동 도매시장에서 지난 18일 배추는 상품 5톤트럭당 390만원선, 무는 상품 5톤트럭당 4
유통
박유신
2001.07.20 10:00
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소고기, 수산물 등 다양한 미국산 식자재를 주제로 한 미국 음식축제(U.S. Food Festival)가 9월 한달간 부산 진구 부전동에 위치한 롯데호델에서 개최된다.미국농업무역관과 미국육류수출협회가 후원하는 이번 행사는 부산 롯데호텔내의 모든 식음료업소에서 진행되며, 양식, 한식, 일식 등 요리에 접목된 미국산 식자재의 맛과 품질을 소비자에게 선보이는 기회가 될 것으로 기대하고 있다.문의 : 미국농업무역관 02)397-4637
유통
농수축산신문
2001.07.20 10:00
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지난해 도입전 농안법 개정이후 출하예약제가 6개월이 지나도록 출하주의 참여 부진으로 실효를 거두지 못하고 있다.서울농수산물공사는 지난해 12월 말부터 무·배추에 대해 농산물 출하 조절 시스템을 운영하고 있다.하지만 지난 17일 무는 가락동 도매시장 출하물량 532톤중 5.6%인 30톤만이 예약됐으며, 배추는 1017톤중 8.7%인 88톤만이 예약되는 등 예약율이 극히 저조한 실정이다.농산물 출하조절 시스템은 출하주가 하루전에 공사에서 제공하는 무료 전화를 이용해 출하물량을 입력하면 공사가 이를 집계·분석해 출하주에게 휴대폰이나 인터
유통
박유신
2001.07.20 10:00
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상품의 안전성과 물류효율을 최대한 살린 기능성 포장상자가 인기다.포장재 전문 제조업체인 아그로-텍(대표 심호영)은 농산물 포장상자 시장에서 OTB(Open Tray Box)라 불리는 포장상자를 개발해 지난 1월 첫 제품을 공급한 이래 산지농협은 물론 대형 유통업체로부터 큰 호응을 얻고 있다.OTB상자는 골판지만을 사용해 조립한 상자로 소비자가 내용물을 쉽게 볼 수 있게 개방형으로 제작돼 있으며, 적재와 팔레타이징이 쉽도록 상자간의 이음새를 만들어 서로 꽂을 수 있도록 했다.이는 미국, 유럽시장에서는 이미 보편화된 스타일로 적재시 압
유통
박유신
2001.07.18 10:00
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우리 농산물도 공산품과 같은 수준의 상품화가 가능하고 포장방법과 수송방법 등 물류방법만 개선한다면 판로확보는 물론 제값받기를 실현할 수 있다는 가능성이 확인됐다.농수축산신문과 농림부, 농협중앙회가 9일 서울 양재동 교육문화회관 거문고홀에서 공동 개최한 제1회 `우수 농축산물 산지 소비지 한마당 축제''는 불특정 다수의 소비자를 대상으로 한 것이 아니라 산지농협과 영농조합법인이 유통업체와 직거래가 가능한 품목, 납품이 가능한 물량, 출하시기, 산지보유시설 및 장비, 포장화 정도 등 상품차별화 내용을 유통업체바이어들에게
유통
최상희
2001.07.11 10:00
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△경방 필 백화점-김현기 상품부 과장 △길천농산-장을소 회장 △나산클레프-홍길수 영업1팀 주임 △나이스마트-이충원 생식품총괄팀장 △내추럴홀푸드(풀무원)-박노홍 이사, 홍성배 마케팅 차장 △농심가-강성균 구매이사, 최종환 상품1담당 농산팀장, 정용기 차장, 김동수 과장, 차형모 과장, 김철승 과장, 김현석 대리, 남경욱 대리, 김종수 주임 △농협성남유통센터-최항규 청과본부장, 송영은 청과부장, 양시춘 판촉부장, 임대환 청과특산부 채소팀 과장 △농협유통-김규석 사장, 김석균 청과사업 본부장, 이철호 과일팀장 △뉴코아-유응천 영업본부장,
유통
농수축산신문
2001.07.11 10:00
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공영도매시장이 시행하고 있는 우수출하주 제도가 유명무실한 수준에 머물고 있다.가락동 도매시장을 비롯해 전국 공영도매시장들은 현재 우수 출하자에 대한 별도의 선정요건이 없을 뿐만 아니라 우수출하주라 하더라도 일반 출하주와 동일시 취급하고 있어 사실상 제도 자체가 실효를 거두지 못하고 있는 실정이다.농안법 시행규칙 제30조에 따르면 도매시장의 개설자는 효율적인 유통을 위하여 필요한 경우 대량입하품·도매시장 개설자가 선정하는 우수출하주의 출하품, 품질규격품·품질인증품, 예약출하품 등을 우선적으로 판매하게 할 수 있게 했다.또 가락동 도매
유통
박유신
2001.07.04 10:00
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"이달 들어 폭등세를 보였던 무·배추가격이 숨고르기에 들어갔다.가락시장의 지난 13일 배추가격은 상품 5톤트럭당 360만원으로 이달 초보다 20%가량 낮아졌다.시장관계자들은 최근 시세가 높아지자 출하주들이 앞다투어 시장에 출하하면서 도매시장 출하물량이 크게 증가해 가격 상승을 억제하고 있기 때문으로 보고 있다.실제로 지난 10일 이후 가락시장에 출하된 물량은 평균 1500톤가량으로 지난해보다 33%가량 증가했다.이로인해 재고물량이 점차 증가하면서 상품성이 떨어져 상하품??가격차이도 3배 이상 나고 있다.이달 초 상품 5톤트럭당 3
유통
박유신
2001.06.18 10:00