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해양수산부는 ‘2020 수산양식박람회’의 일환으로 개최된 ‘양식수산물 요리경연대회’ 본선에서 일반부, 중·고등부, 단체급식부 등 부문별 3개 팀씩 총 9개 팀을 최종 수상팀으로 선정했다고 밝혔다.해수부는 비대면 소비문화에 부응하고 수산물의 가정간편식 시장 진출을 지원하기 위해 지난해 12월 14일부터 지난 15일까지 온라인으로 양식수산물 요리경연대회를 개최했다. 대회에서는 참돔, 민물장어, 메기, 송어 등 코로나19로 소비가 위축돼 어려움을 겪고 있는 양식수산물을 활용해 가정에서 쉽게 만들 수 있는 조리법을 공모했으며 예선대회를 통
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김동호 기자
2021.03.25 10:19
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해양수산부와 농림축산식품부는 농수산식품 역대 최대 수출 106억 불 달성을 목표로 ‘2021년 농수산식품 수출 확대 전략’을 마련하고 3일 홍남기 경제부총리 주재로 개최된 ‘31차 비상경제중앙대책본부 회의’에서 확정했다고 밝혔다.수산물 수출은 2019년에 역대 최고액인 25억2000만 달러를 기록했고 지난해에는 코로나19의 영향으로 전년 대비 7.4% 감소한 23억2000만 달러를 기록한 바 있다. 수산물은 외식용 식재료나 가공용 원료로 활용되는 원물 형태의 수출이 전체의 약 55%를 차지하는데 지난해는 코로나19로 외식 수요가 크
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김동호 기자
2021.03.04 13:40
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해양수산부는 4일 ‘수산물 유통질서 확립을 위한 민관협의회’를 화상회의로 개최한다.이번 회의는 지난달에 ‘제22차 식품안전정책위원회’에 보고한 ’수산물 원산지 관리 강화 방안’을 공유하고 현장에서의 실행력을 높일 수 있는 방안을 논의하기 위해 마련됐다. 또한 수산자원관리법 시행령 개정·시행으로 살오징어의 포획 금지체장 기준이 강화(12→15cm)됨에 따라 수산자원 보호를 위한 유통단계에서의 기관(단체)별 역할에 대해서도 논의할 예정이다.회의에는 이마트, 홈플러스 등 유통업계를 비롯해 노량진수산시장 등 도매시장, 소상공인시장진흥공단
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김동호 기자
2021.03.04 11:39
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해양수산부는 3월 이달의 수산물로 임연수어와 동죽을 선정했다. 임연수어는 ‘이면수’라고도 불리며 겨울에서 봄까지 동해에서만 잡히는 한류성 바닷물고기다. 따뜻한 바람이 불기 시작하는 봄철이면 살이 찌고 기름이 올라 맛이 가장 좋다. 특히 ‘임연수어 껍질 쌈밥만 먹다가 배까지 말아 먹는다’, ‘임연수어 쌈 싸먹다 천석군도 망했다’라는 옛말이 있을 정도로 껍질 맛이 일품인 생선이다. ‘임연수어’에 풍부한 오메가-3 지방산(DHA, EPA)은 혈관 건강과 뇌 기능 강화에 도움이 되고 철분은 빈혈 예방에 탁월한 효과가 있다. 또한 임연수어는
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김동호 기자
2021.03.03 10:08
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해양수산부는 영세한 어업인의 수산물 판로를 확대하기 위해 15일부터 다음달 2일까지 ‘공영쇼핑’에 입점해 수산물을 판매하고자 하는 업체(어업인)를 모집한다. 모집대상은 국내산 수산식품을 제조하는 소기업, 영어조합법인, 사회적기업, 수협 회원조합이며 해수부는 올해 공모를 통해 총 10개 업체를 선정·지원할 계획이다. 참여를 희망하는 업체가 다음달 2일까지 수협중앙회에 신청서류를 제출하면 관계기관으로 구성된 선정심사위원회를 거쳐 최종 입점업체를 확정한다.선정된 업체는 판매수수료 등 업체당 최대 1800만 원의 지원을 받을 수 있고 첫
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김동호 기자
2021.02.15 17:38
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해양수산부는 오는 4일 오후 3시부터 4시까지 네이버 ‘쇼핑 라이브’에서 설 명절 수산물 선물세트 특별판매 행사를 진행한다. 정부는 민생안정대책의 일환으로 지난달 19일부터 오는 14일까지 청탁금지법상 농수산 선물 가액을 10만 원에서 20만 원으로 상향 조정하기로 결정하는 등 수산업계를 위한 다양한 지원 방안을 모색하고 있다.이번 행사도 이러한 지원방안 중 하나로 설 명절을 맞아 온라인을 통해 비대면으로 수산물 소비촉진을 도모하고자 마련됐다. 이번 행사에는 쇼호스트 최영신과 방송인 윤택이 네이버 ‘쇼핑 라이브’를 통해 진행하며 한
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김동호 기자
2021.02.03 11:41
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해양수산부는 2월 이달의 수산물로 송어와 새조개를 선정해다.송어는 연어목 연어과로 모두에게 사랑받는 겨울 보양식이다. 송어는 강에서 태어나 바다에서 살다가 산란기가 되면 다시 강으로 돌아오는 회귀성 어종이다. 우리나라에서는 생선회나 회 무침, 매운탕 등으로 요리하며 지역에 따라 먹는 방법이 조금씩 다른데 그 중에서도 콩가루와 각종 야채, 초고추장을 넣어 비벼 먹는 송어 비빔회가 일품이다.송어에는 단백질과 칼슘이 풍부해 근력 유지와 골격 형성에 도움이 되고, 체내의 물질대사에 관여하는 비타민B3는 피부의 수분 유지와 혈중 콜레스테롤
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김동호 기자
2021.02.03 09:42
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해양수산부는 설 명절 물가안정을 위해 정부비축 수산물 6종(명태, 고등어, 오징어, 갈치, 참조기, 마른멸치) 1만879톤을 시장에 공급한다. 품목별 방출량은 명태 8701톤, 고등어 297톤, 오징어 696톤, 갈치 484톤, 참조기 622톤, 마른멸치 79톤으로 해수부는 방출기간 동안 가격 변동 상황과 수급여건을 고려해 방출 물량을 탄력적으로 조정할 계획이다. 정부비축 수산물은 소비자들이 직접 구매할 수 있는 전통시장, 대형유통업체, 홈쇼핑에 우선 공급하며 남는 물량은 도매시장이나 전자입찰(B2B)로 배정할 계획이다. 비축물 방
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김동호 기자
2021.01.27 10:41
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국립수산물품질관리원은 설 명절을 앞두고 지난 25일부터 다음달 10일까지 수산물 원산지표시 위반행위에 대한 특별단속을 추진한다.이번 특별단속은 코로나19로 국가적인 어려움을 겪고 있는 상황에서 국내 어업인과 수산업을 보호하고 소비자의 알 권리를 보장해 국민들이 안심하고 수산물을 구입할 수 있도록 하기 위해 실시된다.주요 단속 품목은 굴비, 돔류 등 제수용 및 선물용으로 수요 증가가 예상되는 품목과, 활방어, 활가리비 등 수입 증가로 원산지 위반 가능성이 높은 품목, 활뱀장어, 마른꽁치(과메기), 활우렁쉥이 등 최근 5년간 위반 빈도
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김동호 기자
2021.01.27 10:33
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해양수산부는 설 명절을 맞아 전국 어촌체험휴양마을 등과 손잡고 다음달 28일까지 ‘어촌체험휴양마을 특산물 온라인 할인행사’를 진행한다.코로나19 상황으로 어촌체험마을 방문이 어려워지자, 역발상을 통해 어촌체험마을의 대표 특산물을 현장에 가지 않고도 집에서 즐길 수 있는 기회를 마련한 것이다. 해수부와 한국어촌어항공단은 어촌마을에서 생산·가공·판매·유통하는 질 좋은 수산물을 온라인 유통업체인 ‘쿠팡’을 통해 판매하고 총 5억3500만 원의 예산 범위 내에서 상품비용의 30% 할인 혜택을 지원하기로 했다. 이번 할인행사는 쿠팡 누리집이
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김동호 기자
2021.01.27 10:30
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해양수산부는 지난 15일 경남‧전남 일부 해역에서 생산된 굴에서 노로바이러스가 추가로 확인됨에 따라 식중독 예방을 위한 안전조치를 시행한다. 우선 노로바이러스가 확인된 해역에서 생산되는 굴은 출하를 연기하도록 권고하고 불가피하게 출하하는 경우에는 안전성이 확인될 때까지 ‘가열조리용’ 표시를 부착해 유통하도록 조치했다. 또한 각 지자체에 주요 오염원에 대한 점검과 개선조치를 즉시 시행하도록 하고 국립수산과학원, 관할 지자체, 해당 수협 등과 긴밀한 협조체계를 구축해 조치의 이행여부를 철저히 점검할 예정이다. 해수부는 식중독 예방을 위
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김동호 기자
2021.01.18 15:52
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새해 첫 이달의 수산물로 겨울철 대표 보양식인 방어와 매생이가 선정됐다.겨울철 진미 중 하나로 손꼽히는 방어는 11월부터 이듬해 2월까지가 제철이다. 이 시기의 방어는 낮은 수온을 견디고 산란을 준비하기 위해 지방을 충분히 축적하는데 크기가 클수록 맛이 좋다. 방어는 지방함량이 높아 특유의 고소함이 있고, 식감이 부드럽다. 특히 오메가-3 지방산인 DHA와 EPA의 함량이 높아 동맥경화, 뇌졸중, 심장질환 등과 같은 심혈관계 질환 예방과 두뇌 건강에 도움이 되며, 비타민 E와 니아신 함량이 높아 노화 방지에도 도움이 된다. 한입만
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김동호 기자
2021.01.06 15:32
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[농수축산신문=김동호 기자]지난해 수도권 주요 수산물 도매시장법인과 수협중앙회 공판장의 상장물량이 줄어든 반면 상장금액은 늘어난 것으로 나타났다.수협노량진수산(주)에 따르면 지난해 수도권 도매시장법인 3개소의 수산물 상장물량은 전년대비 8000톤 가량 감소한 10만2120톤을 기록한 반면 상장금액은 135억 원 가량 증가한 5500억8200만 원이었다. 법인별로는 노량진수산시장의 수산물 상장물량은 전년대비 4000톤 가량 줄어든 5만4225톤을 기록한 반면 상장금액은 3232억7500만 원으로 전년대비 12억 원 가량 증가했다. 강
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김동호 기자
2021.01.05 18:59
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국립수산과학원(NIFS)은 국내에서 유통되고 있는 갈치류가 어떤 종(種)인지 신속 정확하게 구분할 수 있는 유전자 판별방법(유전자마커)을 개발했다고 밝혔다. 지금까지 우리나라에서는 다중 PCR법을 활용해 갈치류의 종(種)을 판별할 수 있는 유전자 분석방법은 없었다. 국립수산과학원은 염기서열 분석법을 이용해 국내에서 유통되고 있는 8개국(국내산 포함) 갈치의 유전자 정보를 확보한 후 다중 PCR법을 이용해 갈치류의 종을 판별할 수 있는 유전자마커 기술 개발에 성공했다. 일반적으로 생물의 종 동정에는 특정 유전자 염기서열을 분석하여 참
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김동호 기자
2020.12.30 14:24
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문성혁 해양수산부 장관은 지난 21일 정부세종청사에서 ‘안전한 수산물 공급 방안’을 점검하기 위한 관계기관 영상회의를 주재했다.이번 회의는 내년도 수산물 안전관리 중점추진 방향, 패류 생산해역 위생관리, 원산지 단속과 생산단계 안전성 조사 계획 등을 공유하고 소통하는 시간을 갖기 위해 마련됐다. 특히 생산단계의 수산물 안전성 조사를 위해 국립수산과학원과 국립수산물품질관리원에서 수립한 ‘내년도 어류 및 패류에 대한 안전성 조사 계획’을 점검하고, 식품의약품안전처의 유통단계 수산물 안전관리 계획에 대한 관계기관 협력 방안도 논의했다.또
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김동호 기자
2020.12.23 14:29
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양식광어의 유통비용률이 70.3%에 달하는 만큼 수산물 유통비용 절감방안 마련이 시급하다는 지적이다.김선교 의원(국민의힘, 여주‧양평)이 수협중앙회로부터 제출받은 ‘2019년 수산물 생산 및 유통산업 실태조사(2020.5)’ 결과 양식광어의 유통비용율이 무려 70.3%로 드러났다. 이는 1만 원을 내고 양식광어를 구입할 경우 어업인의 몫은 2970원인 반면, 유통업자들의 몫은 7030원에 이른다는 의미로 해석된다.실제 kg당 가격은 어업인 8801원, 소비자 2만9590원으로 조사됐다.광어 다음으로는 고등어의 유통비용률이 66.9%
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이한태·김동호 기자
2020.10.23 14:10
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소비자가 구매하는 수산물 가격의 절반 이상이 유통비용인만큼 이에 대한 개선이 필요하다는 지적이다.이원택 의원((더불어민주, 김제‧부안)이 해양수산부와 수협중앙회로부터 제출받은 자료에 따르면 국내 주요 수산물 유통비용률은 지난해 평균 52%로 나타났으며, 최근 5년간 고등어의 산지가격과 소비자가격의 차이가 최대 4배 차이로 나타났다. 이처럼 수산물의 유통비용이 높은 이유는 수산물 유통경로가 다양하고 단계가 복잡하기 때문이다. 수산물 유통단계는 생산자, 수협위판장, 중도매인, 소비지도매시장·수협공판장, 소비지중도매인, 소매상을 거쳐서
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이한태·김동호 기자
2020.10.23 14:01
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해양수산부는 천일염 주산지인 전라남도, 영광군, 신안군과 함께 오는 16일부터 18일까지 3일간 온라인으로 ‘2020 소금박람회’를 개최한다.소금박람회는 생산자와 소비자가 함께 우리 천일염의 우수성을 널리 알리고 천일염 산업을 활성화하고자 2009년 개최된 이래 매년 50여개 업체가 참여하고, 특히 지난해에는 약 5만 명의 관람객이 방문하는 등 큰 관심을 끌었다. 12회째를 맞은 올해 박람회는 코로나19 감염 예방을 위해 온라인으로 진행되며 소비자들이 현장 박람회와 다름없이 천일염에 관해 충분한 정보를 얻을 수 있도록 다양한 프로그
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김동호 기자
2020.10.14 13:43
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최근 5년간 수산물 무역수지 적자가 17조780억 원에 달해 적자감소를 위한 적극적 대책이 필요한 것으로 나타났다.위성곤 의원(더불어민주, 서귀포)이 해양수산부로부터 제출받아 분석한 자료에 따르면 2016년부터 올해 8월까지 수산물 무역수지 적자가 144억6800만 달러, 한화로 약 17조780억 원를 기록해 연평균 약 3조7000억 원 수준의 무역적자가 발생한 것으로 드러났다.우리나라 수산물 수출액은 △2016년 21억2800만 달러 △2017년 23억2900만 달러 △2018년 23억7700만 달러 △2019년 25억5만 달러
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이한태·김동호 기자
2020.10.08 14:34
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개방형 산자위판장의 95%에 달하는 162개소에 조류나 설치류를 차단할 수 있는 시설이 설치돼 있지 않은 것으로 나타났다.어기구 의원(더불어민주, 당진)이 수협중앙회로부터 제출받은 자료에 따르면 지난해 수산물 총 생산량의 47%인 152만 9749톤의 수산물이 유통되는 산지위판장의 위생시설 조성 현황이 매우 미흡한 것으로 나타났다. 일선 수협은 17개 시도에 총 208개의 산지위판장을 운영하고 있다. 폐쇄형이 38개소, 개방형이 170개소로 개방형 산지위판장이 82%를 차지하고 있다. 산지위판장은 수산먹거리 유통이 이루어지는 곳으로
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이한태·김동호 기자
2020.10.07 17:24