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[농수축산신문=홍정민 기자]농장당 사육마릿수는 35.9마리한우 사육마릿수는 지난 3월 말 320만 마리를 넘어선 것으로 나타났다.축산물품질평가원(이하 축평원)은 한우수급 안정화 방안 등을 모색하기 위해 축산물 이력정보를 활용한 2015년 이후 한우 사육과 도축 현황 분석결과를 이같이 발표했다.한우 암소 사육마릿수는 지난해 말 205만 마리로 2015년 대비 17.7% 증가했고, 가임암소(15개월령 이상, 생식기 기형소 제외)는 154만 마리로 2015년 대비 17.0% 증가하는 등 2015년 이후 최고치를 경신했다.송아지 출생마릿수
한우
홍정민 기자
2021.05.05 15:51
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[농수축산신문=안희경 기자]미경산우 감축 대상이 늘어나고 마리당 지원 단가도 40만 원으로 조정된다.전국한우협회는 미경산우 감축 추진체계와 관련해 당초 최근 3년간 연평균 30마리 이하 출하농가에서 60마리 이하 농가로 대상이 확대되고 마리당 단가도 당초 30만 원에서 40만 원으로 조정돼 시행된다고 밝혔다.한우협회는 그간 미경산우 감축 사업이 한우농가들의 지대한 관심에도 불구하고 현실적이지 못한 조건으로 신청율이 저조하다며 대상확대와 단가조정을 주장해왔다.이번 미경산우 감축 추진체계 변경으로 선제적 수급조절 대책이 더욱 탄력을 받
한우
안희경 기자
2021.04.27 19:52
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[농수축산신문=안희경 기자]수입재개 강행 시 강력투쟁 경고농림축산식품부가 아일랜드와 프랑스 소고기의 수입위생조건을 행정예고한 가운데 한우농가들이 광우병이 발생한 유럽산 소고기 수입을 반대하고 나섰다. 농식품부는 최근 아일랜드와 프랑스의 소고기 수입 허용 요청에 따라 안전한 소고기만 수입되도록 상대국과 협의한 소고기 수입 위생조건안에 대해 이해관계자의 의견을 듣고자 지난 29일까지 행정예고를 한다고 밝혔다.이에 전국한우협회는 성명서를 발표하고 국민건강과 한우산업 피해를 우려하며 수입재개를 강행할 시 강력투쟁을 경고했다.협회는 성명서를
한우
안희경 기자
2021.04.27 19:50
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[농수축산신문=안희경 기자]한우고기 소비촉진 확대가격경쟁력 높여야“한우산업이 어려울 것이라는 보도가 쏟아지고 있습니다. 그러나 이것은 시선의 차이입니다. 어렵다는 말로 한우산업의 위기만을 볼 것이 아니라 소비자의 시선에 맞춰 가는 시간이라고 생각해야 합니다.”최근 3선에 성공한 민경천 한우자조금 관리위원장이 지난 21일 서울 서초동 한우자조금 사무국에서 가정의 달을 앞두고 한우 소비촉진을 위한 기자간담회를 개최했다. 이 자리에서 민 위원장은 오로지 한우농가의 입장에서만 말하고 행동할 것이라고 다시 한번 강조했다.#한우산업, 몸집은
한우
안희경 기자
2021.04.27 17:39
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대전세종충남한우협동조합(조합장 이기웅)이 천하제일사료(사장 권천년)와 한우 고급육 생산을 향한 지속적인 상호협력과 상생, 발전을 약속하며 서로 손을 맞잡았다. 대전세종충남한우협동조합과 천하제일사료는 지난 22일 대전에 위치한 제일사료 기술연구소에서 업무협약(MOU) 체결식을 진행했다. 대전세종충남한우협동조합은 2004년에 설립돼 약 1000여명의 조합원들과 함께 한우 사업의 내일을 체계적으로 준비하는 전문성을 갖춘 공동체로 소비자에게 건강하고 안전한 먹거리를 제공하는 데 적극 기여하고 있다. 권천년 천하제일사료 사장과 이기웅 대전세
한우
안희경 기자
2021.04.27 15:42
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[농수축산신문=안희경 기자]전국한우협회(회장 김삼주)와 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 급식지원이 어려운 결식아동에게 한우떡국 1만개를 전달했다.이번 한우떡국 전달식은 지난 15일 서울 서초동 제2축산회관 대회의실에서 ‘한우와 함께 꿈과 희망을 키워요’라는 구호로 진행됐다.급식지원이 어려운 결식아동에게 전달될 한우떡국은 한우자조금 재원으로 초록우산어린이재단과 사랑의열매 사회복지공동모금회에 각각 5000개씩 총 1만개가 지원된다. 한우자조금은 한우농가들이 십시일반으로 모아 조성한 재원으로 국민에게 받은 한우사랑을 이웃과 함께 나
한우
안희경 기자
2021.04.20 17:43
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[농수축산신문=안희경 기자]후학 양성 경험 살려사육현장에 필요한 실증정보와올바른 정보전달 위해 최선전국한우협회(회장 김삼주)는 최근 한우정책연구소 제2대 소장에 정승헌 전 건국대 축산학과 교수를 임명했다.정 신임 소장은 “지난 40년간 축산학계에서 일하면서 후학을 양성해 온 경험을 살려 한우산업에 봉사하고 한우산업에 대한 올바른 정보전달과 사육현장에 필요한 실증정보 전달을 위해 최선을 다하겠다”고 포부를 밝혔다.전국한우협회는 최근 서울 서초동에 위치한 제2축산회관 대회의실에서 임명식을 열었다. 이 자리에서 민경천 한우자조금관리위원장
한우
안희경 기자
2021.04.13 19:06
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[농수축산신문=홍정민 기자]다양한 예측모형 개발과민간차원 연구 생태계 기반조성 구축 도모농림축산식품부(이하 농식품부)는 한국농촌경제연구원(이하 KREI)과 축산물품질평가원(이하 축평원), 축산경영학회, 한우자조금관리위원회와 공동으로 '한우수급 예측모형 경진대회'를 개최한다고 밝혔다.농식품부는 데이터 기반의 정교한 한우관측 시스템 구축을 위해 민간의 창의적인 아이디어를 활용한 다양한 한우수급 예측모형 개발 여건을 조성하기 위해 이 행사를 개최한다. 참가대상은 대학생, 교수, 민간 연구원 등 한우수급 예측모형을 설계·활용할 수 있는 개
한우
홍정민 기자
2021.04.13 19:02
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봄에는 낮과 아침, 저녁의 기온 차가 크게는 10도까지 벌어지기도 한다. 겨울 동안 낮은 기온에 적응해 있던 우리 몸은 급격히 바뀌는 온도 차에 적응하느라 에너지를 과다 소비하고 이는 면역력 저하의 원인이 된다. 봄날 보양식 섭취는 환절기 질환을 이겨내는 좋은 방법의 하나다. 특히 양질의 단백질을 충분히 섭취하는 것은 면역력을 높이기 위한 필수 요소이다. 육류는 우리 몸속의 항체나 면역세포들을 만드는 주재료인 단백질의 주요 공급원으로 한우에는 질 좋은 단백질은 물론 면역력을 높이는 아연도 풍부하게 들어있다. 또한 한우는 유전자 관리
한우
안희경 기자
2021.04.13 18:25
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[농수축산신문=송형근 기자]농협경제지주 축산경제는 농장단위의 암소개량 확대를 위해 한우 암소 유전체 분석 지원사업을 더욱 확대해 나갈 계획이다.이와 관련해 농협 축산연구원은 지난해까지 33개 축협 687농가, 8407마리에 대한 유전체 분석을 완료했으며 올해 안으로 5000마리 이상 추가로 분석하는 것을 목표로 하고 있다.특히 올해는 한우 특화 유전체 분석칩 상용화를 통해 농가비용 감축을 추진할 계획이다.농협 축산연구원은 유전체 분석 결과 보고서를 바탕으로 △12개월령 체중 △도체중 △등심단면적 △등지방두께 △근내지방도 5가지 형질
한우
송형근 기자
2021.04.13 17:29
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‘구르는 돌에는 이끼가 끼지 않는다’는 말이 가장 잘 어울리는 사람이 있다. 끊임없이 공부하고 열정적으로 산업을 위해 고민하는 이동명 한우자조금관리위원회 교육조사부 과장은 축산 전공을 스스로 택한 몇 안 되는 사람 중 하나다. “원래 타 대학에 경영학과에 다니고 있었어요. 2000년대 초반에 자유무역협정(FTA)으로 농업이 위기라고 하는데 농업 쪽이 블루오션이 될 것이란 생각이 들어 편입을 준비해서 영남대 축산경영학과로 전과를 했습니다.” 스스로 선택한 공부였기 때문에 축산학이 정말로 재미있었다는 이 과장은 재미가 열정으로 이어져
한우
안희경 기자
2021.04.07 10:09
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한우 지육 가격이 1++ 도매가격 기준 kg당 2만 5616원을 넘기는 등 여전히 높은 가격으로 보합세를 유지하고 있는 것으로 나타났다. 축산물품질평가원에 따르면 지난달 30일 한우 지육 도매가격은 전체평균 2만 556원으로 이후 지난주 내내 2만원에서 2만 1000원대를 유지했다. 특히 1++ 가격은 kg당 2만 5000원대를 이어가며 최근 한 달 사이 가장 높은 가격을 유지했다. 지난주 한우 전국도축마릿수는 2만 963마리로 전주보다 141마리 줄어든 것으로 나타났다. 이같은 도축마릿수 감소로 가격이 소폭 오름세를 보였지만 당분
한우
안희경 기자
2021.04.07 09:34
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[농수축산신문=안희경 기자]한우 부위별 특성·레시피소스 만들기 수업…만족도 높아한우가 요리랄 게 있나.’한우요리는 구이나 탕이라고만 생각했다면 오산이다.한우자조금관리위원회가 한우요리의 고정관념과 편견을 타파하고 한우를 활용한 다양한 요리 레시피 개발을 위해 시작한 학생대상 한우요리체험교육이 올해로 10년째를 맞았다.해를 거듭할수록 다양한 레시피와 풍부한 요리로 볼거리와 먹을거리를 제공하는 한우요리체험교육 현장을 지상중계한다. #등심, 우둔살로 맛나는 한우의 ‘맛’지난달 25일 서울현대직업전문학교 조리실습실에서 이흥구 학과장의 강의로
한우
안희경 기자
2021.04.06 19:41
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[농수축산신문=안희경 기자]한우자조금관리위원회는 새롭게 선출된 제5기 대의원 의장, 감사, 관리위원장에게 지난달 31일 서울 서초동 한우자조금 2층 대회의실에서 당선증을 전달했다.대의원 의장은 정인철(울산) 후보가 단독 출마로 당선됐으며 감사는 김상록(홍천), 이동활(포항) 후보가 출마해 ‘축산자조금 관리 및 운영요령’에 의거 후보자의 수가 배정된 인원수와 동일해 무투표 당선됐다.관리위원장은 대의원 245명을 대상으로 지난달 29~30일 이틀간 온라인 투표를 진행했다. 그 결과 대의원 233명이 참여해 95.1%의 투표율을 기록,
한우
안희경 기자
2021.04.06 19:25
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[농수축산신문=안희경 기자]민경천 현 한우자조금관리위원장이 3선에 성공했다.한우자조금관리위원회는 지난 3월 29일과 30일 코로나19로 인한 사회적 거리두기에 따라 모바일과 문자 등을 이용해 온라인 투표를 진행, 민경천 후보와 안석찬 후보가 경합을 벌인 결과 민경천 현 위원장이 3선에 성공했다고 밝혔다. 제5기 대의원들의 선택을 받아 3선에 성공한 민 위원장은 앞으로 2년간 활동을 더 이어가게 됐다.
한우
안희경 기자
2021.03.30 18:48
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[농수축산신문=안희경 기자]농업과 축산 환경이 조화되는 지속가능한 농축산업을 위해 애써 주신데 감사드립니다. 농어업·농어촌특별위원회는 농업·농촌의 공익적 가치를 극대화하기 위해 ‘지역자원기반 경축순환농업 활성화를 위한 축산농가 경영안정화 방안’을 연구하고 있습니다. 이 연구에서는 생산자 조직역할 강화, 적정사육마릿수 관리, 국내산 사료자급 방안 등 축산농가의 경영안정 방안과 함께 기업자본 축산의 책임강화와 제약 등을 통해 농업인들이 건전한 사육 주체로서 능동적인 영농생활을 할 수 있는 바탕을 만들어 가고 있습니다. 경축순환농업의 표
한우
안희경 기자
2021.03.30 18:42
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[농수축산신문=안희경 기자]한우 미경산우 비육지원사업이 낮은 보전금과 비현실적 기준으로 저조한 참여율을 보여 개선이 필요하다는 지적이다.한우 사육마릿수가 올해 330만 마리를 넘어설 것으로 예상되는 가운데 선제적 수급조절을 위해 시행된 미경산우 비육지원사업은 총 2만 마리를 대상으로 자조금 지원대상과 자율참여개체 1:1 매칭시 자조금 지원대상에 한해 농가보전금 30만 원을 지급하는 사업이다. 전국한우협회가 지난해 12월부터 지난 2월말 까지 신청을 받은 결과 신청 마릿수는 총 8679마리로 전체 사업대상의 43% 정도만이 신청한 것
한우
안희경 기자
2021.03.30 18:35
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한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 발주하고 공주대학교(연구책임자 김학연 교수)에서 연구된 ‘한우고기 부위별 세분화 및 활용방안 연구’ 결과가 발표됐다.이번 연구는 지역별로 산재돼 있는 한우고기 부위별 명칭을 정립하고 한우고기 대분할과 소분할 부위별 발골과정을 통해 신규부위 활용방안을 모색하고자 연구가 진행됐다.한우고기는 선호도가 높은 만큼 지역별로 다양한 용어들이 존재했는데 목심살의 경우 멍에살, 쇠약지, 부채살의 경우 낙엽살, 복판살, 꽃잎살, 아래등심살은 갈비등심, 갈비살은 제복살, 토시살은 토시목, 제비추리는 작은안심 등
한우
안희경 기자
2021.03.23 16:08
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한우자조금관리위원회(이하 한우자조금)가 내가 알고 있는 한우 맛집을 공유하는 ‘나만 알긴 아깝소’ 이벤트를 실시한다. 지난 22일부터 다음달 25일까지 진행하는 이번 이벤트는 소비자들과의 직접 소통을 통해 코로나로 위축된 한우식당을 활성화하고 한우 소비를 촉진하기 위해 마련됐다. 이벤트는 누구나 참여 가능하며, ‘한우유명한곳(www.한우유명한곳.com)’ 누리집에 접속해 한우 맛집의 상차림 사진과 소개 글을 양식에 맞게 작성하면 된다. 당첨자 발표일은 다음달 30일이다. 이벤트 당첨자에게는 ‘5만 원 상당의 한우세트(3명)’, ‘죽
한우
안희경 기자
2021.03.23 16:08
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한우자조금 선거관리위원회는 지난달 새롭게 출범한 제5기 대의원 중 한우자조금을 이끌어 갈 대의원 의장 1명, 관리위원장 1명, 관리위원 17명, 감사 2명을 선출한다.이번 선거를 위해 지난 4일부터 10일까지 후보자 등록을 받고 감사의 경우 후보자 등록미달로 등록기간을 3일간 연장해 15일에 등록을 마쳤다. 대의원 의장 후보에는 정인철(울산)이 단독으로 출마했으며 감사 후보에는 김상록(홍천), 이동활(포항) 후보가 출마해 축산자조금 관리 및 운영요령에 의거 후보자의 수가 배정된 인원수와 동일해 무투표당선 예정이다.관리위원장 후보에는
한우
안희경 기자
2021.03.19 17:58