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지난해 냉동 닭고기 수입이 전년보다 18.1% 증가하는 등 닭고기 수입이 지속적으로 증가하고 있는 것으로 나타났다. 대한양계협회에 따르면 지난달 수입(검역기준)된 닭고기는 7684톤으로 전년 동기대비 18.1%나 증가했다. 국가별로는 미국 3455톤, 브라질 3729톤, 덴마크 454톤, 헝가리 24톤, 칠레 22톤 등이었으며 부위별로는 다리 6974톤, 가슴 208톤, 날개 478톤, 전체육 24톤 순으로 집계됐다. 이 같은 수입 증가추세는 연별 수입물량 비교를 통해서도 확인된다. 2010년 수입된 냉동 닭고기 물량은 9만8912
가금
이한태
2013.01.21 10:00
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- 농식품부, 저병원성AI 발생건수 크게 늘어올 겨울 조류인플루엔자(AI) 발생 가능성이 2011년에 비해 3.9배나 높은 것으로 나타나 철저한 방역활동이 필요시 되고 있다.농림수산식품부가 지난해 8~11월 실시한 AI 상시예찰 검사 결과에 따르면 고병원성 AI 항원·항체는 불검출 됐으나 저병원성 AI 검출은 2011년 동기 17건에서 67건으로 3.9배나 높은 것으로 나타났다.검출 유형별로는 야생조류가 13건에서 30건으로 증가했으며, 특히 전통시장을 포함한 가금농장의 가금류의 경우 4건에서 47건으로 크게 늘었다.이런 가운데 야
가금
박유신
2013.01.17 10:00
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팜스코는 지난달 27일 서울 서초 로얄프라자 호텔에서 양계농가 및 양계업계관계자들이 참석한 가운데 대한양계협회 산하 계란산업발전대책연구회 주관의 계란생산비절감발표회를 개최했다. 이날 발표회에서는 ‘생산성 향상을 통한 원가절감 우수사례’로 김병철 오란다 농장 대표가 계란자조금위원장상을 받았다. 김 대표는 (주)팜스코 산란시리즈의 우수한 품질력을 입증한 실증사례로 75주령 산란지수 329개의 생산 노하우를 발표했다. 발표 내용에 따르면 생산성 향상을 위해선 우선 ‘기록관리’가 무엇보다 중요하고 이를 바탕으로 사료회사와 수의진단 등 지속
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홍정민
2013.01.16 10:00
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대한양계협회는 최근 HPAI(고병원성조류인플루엔자) 등 악성가축전염병 예방과 농가 방역의지 고취를 위해 ‘장화갈아신기운동’에 필요한 장화를 농장에 보내기로 했다. 우선 장화 700켤레를 350여 종계농가에 우선적으로 보급하고 추가로 1500켤레를 확보해 실용계농가에 전달키로 했다. 대한양계협회는 이번 장화 보급을 통해 농장에서 계사 안으로 진입할 때 이물질이 묻어서 들어가는 것을 방지하고 HPAI 등 악성가축전염병에 대한 농가의 방역의지를 제고시킬 수 있을 것으로 기대하고 있다. 대한양계협회 관계자는 “AI 특별방역대책기간에 맞춰
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이한태
2013.01.16 10:00
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음수량과 사료요구율을 분석하는 농가가 상품란 산란율이 높게 나타나는 등 마리당 수익성이 큰 것으로 나타났다. 류경선 전북대 교수는 지난달 27일 서울 서초구 소재 로얄프라자에서 열린 계란연구회 발표회에서 ‘현장사례 비교분석을 통한 계란생산비 절감방안’ 용역발표를 통해 이같이 밝혔다. 류 교수에 따르면 지난해 10월 26일부터 11월 12일까지 산란계 농가 42호를 대상으로 경영실태를 분석한 결과 사육규모 5만 마리기준, 수익규모, 계사형태, 마리당 사료섭취량 및 음수량 분석여부에 따라 상품란 산란율이 큰 차이를 보였다. 특히 마리당
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이한태
2013.01.03 10:00
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- 농협 축산경제, 183농가 전기시설 안전점검 양계농가 3곳중 1곳은 전기안전시설에 대한 화재 등의 위험성이 큰 것으로 나타났다. 농협 축산경제는 한국전기안전공사와 함께 지난달 전국 183농가에 대해 전기시설 안전점검을 실시한 결과 점검농가 중 28.9%인 53농가가 부적합시설로 판정돼 화재발생 가능성이 높은 것으로 조사됐다. 점검결돠 산란계사는 전체 94농가 중 21.3%인 20농가가, 육계사는 89농가 중 37.1%인 33농가가 부적합 양계시설로 나타났다. 특히 이번 점검에서는 사후관리차원에서 지난해 부적합시설로 판정받은 62
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박유신
2012.12.24 10:00
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양계업계의 불황이 지속되는 가운데 이를 타개하기 위한 계열화업계의 움직임이 분주하다. 이러한 분위기 속에서 업계의 대표적인 기업 하림과 동우의 대조적인 대응이 눈에 띠고 있다. 하림은 내실에 주력, 선도업체로서의 새로운 기준을 제시하고 있으며 동우는 첨단 생산시설 확충으로 하림을 추격한다는 계획이다. 반면 이들 모두 고품질 제품 생산을 통한 소비자 신뢰도 제고와 지역경제 활성화 등 사회적 기업으로서의 책임을 강화한다는 전략이다.
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이한태
2012.12.10 10:00
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- 최첨단 시설 갖추고 최고품질 생산 - 위생적·체계적 생산·가공…소비자 신뢰 확보 동우는 안전하고, 위생적인 고품질 제품생산으로 소비자로부터 인정받는 기업이 되겠다는 야심찬 각오다. 동우는 전북 부안군 제2농공단지 내 20여만㎡ 부지에 2400억원을 투자해 내년 3월 참프레공장을 완공, 가공생산에 들어간다는 계획이다. 현재까지 2200억원이 투자돼 98%의 공정율을 보이고 있는 참프레공장은 네덜란드 스톡(Stork)사의 시설과 기술을 도계 3라인과 도압 1라인에 그대로 도입해 최고품질의 육가공제품을 생산한다는 전략이다. # 최첨단
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이한태
2012.12.10 10:00
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- 동물복지 도입·품질향상 주력 - 최신 시설·관리…새로운 표준 제안·소비자 만족 제고 하림은 국내 닭고기 산업을 선도하고 있는 업체로서 동물복지 개념도입과 품질향상에 주력, 고객가치를 창출한다는 각오다. 소비지의 요구는 높아지는 가운데 공급과잉으로 업계의 자본축적이 안 되는 상황에서 가격경쟁은 무의미하다는 것이다. 이에 따라 제품의 품질을 향상시킴과 동시에 소비자의 만족도도 제고시키는 신제품을 개발한다는 전략이다. 이를 위해 도입한 것이 동물복지 개념과 풀에어칠링(Full Air Chilling System)시스템을 비롯한 7대
가금
이한태
2012.12.10 10:00
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▲ 농림수산검역검사본부는 지난달 28일 '가금질병 분야 전문가 협의회'를 열고 가금질병 국내발생현황 점검과 농가의 현장 애로사항을 논의했다. 농림수산검역검사본부는 지난달 28일 ‘가금질병 분야 전문가 협의회’를 개최하고 가금질병에 대한 국내 발생현황 점검과 최근 축산관련 단체 및 농가의 현장 애로사항을 논의했다. 이날 회의에선 닭 마이코플라즈마병과 주요 파라티푸스감염증 근절을 위한 구체적 방안에 대한 의견을 교환했다. 특히 검역검사본부는 이날 협의회에서 ‘종계장·부화장 방역관리요령’ 개정방안을 제시했으며, 우선적으로 원종계에서의 닭
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김민규
2012.12.04 10:00
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위치추적기(CDMA)를 이용한 철새의 이동특성 파악이 가능해져 겨울 철새로 의한 조류인플루엔자(AI) 발생을 사전 차단할 수 있을 것으로 기대되고 있다.환경부 국립환경과학원은 지난 21일 야생동물 이동특성 연구를 통해 겨울철새인 흰뺨검둥오리, 청둥오리와 함께 농가 주변 야생동물 등 AI 발병이력이 있거나 AI 바이러스 전파에 영향을 미칠 수 있는 동물의 이동특성을 파악했다고 밝혔다.조사결과에 따르면 만경강 지역 흰뺨검둥오리에 위치추적기를 부착해 추적한 결과 만경강, 금강 주변 25km 이내에서 서식하고 있는 것이 확인됐으며, 과거
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박유신
2012.11.28 10:00
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최근 동물유전자원 확보와 관련해 종자개발의 중요성이 고조되면서 정부가 ‘금보다 더 가치 있는 종자’란 의미의 골든시드프로젝트를 기획, 종자개발과 관련한 연구가 급물살을 타고 있다. 이에 농촌진흥청 국립축산과학원(원장 장원경)은 (사)한국토종닭협회(회장 김연수)와 공동으로 지난 21일 대전 유성구 소재 호텔아드리아에서 ‘가금유전자원 활용 종자개발 및 산업화’란 주제로 국제심포지엄을 개최했다. 이날 열린 심포지엄에선 토종닭의 종자개발 현황과 추진전략, 수출 추진 전략 및 확대방안, 생산비 절감을 통한 경쟁력 향상 방안에 대해 논의했다.
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김민규
2012.11.26 10:00
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농촌진흥청 국립축산과학원에서 품종복원과 토착화로 만든 고품질 토종닭 ‘우리맛닭’이 참뽕(오디)을 만나 새롭게 태어났다. 농진청은 부안군농업기술센터(소장 김창용)와 함께 ‘우리맛닭’과 부안의 특산품인 참뽕을 이용해 ‘참뽕우리맛닭’이라는 지역명품화 브랜드를 새롭게 선보였다고 밝혔다. 농진청에 따르면 참뽕에는 루틴, C3G, 안토시아닌 등 항산화물질이 다량 함유돼 있어 과실주를 만들고 나오는 부산물인 참뽕주정박을 활용해 발효사료를 만들어 사용할 경우 사료비 감소효과뿐 아니라 닭에게 유익한 유기산이 생성돼 건강하게 자랄 수 있다. 참뽕주정
가금
김민규
2012.11.21 10:00
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농촌진흥청은 겨울철 혹한에 대비해 닭의 피해를 예방하고 생산성을 높일 수 있도록 계사 관리에 각별히 신경 쓸 것을 당부했다. 농진청에 따르면 닭은 주령에 따라 적정사육온도와 사양관리방법이 달라 각 사육단계에 맞는 관리가 필요하다. 특히 어린 병아리의 경우 저온에 매우 민감해 추위에 노출되지 않도록 관리를 해야 한다. 농진청이 제시한 겨울철 닭 사양관리 요령에 대해 알아봤다. # 사육단계별 적정온도 유지 큰 닭은 저온에 대한 저항력이 비교적 강해 어느 정도 기온이 떨어지더라도 스스로 체온을 조절할 수 있지만 바깥기온이 많이 낮아지면
가금
김민규
2012.11.21 10:00
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한국가금학회(회장 한재용) 제29차 정기총회 및 공동학술발표회가 지난 12일 서울 서대문구 농협중앙회 신관 대회의실에서 국내 학자들의 뜨거운 관심속에 성황리에 개최됐다. 특히 이날 학술발표회는 수의병리학회, 가금수의사회, 가금질병연구회와 공동으로 가금분야 전반에 걸쳐 학술토론의 장으로 마련됐다. 학술발표회의 주요 내용을 살펴봤다. # 재래닭, 수입종보다 스트레스에 ‘민감’ 한국재래닭이 수입종보다 스트레스에 더욱 민감한 것으로 나타났다. 조은정 경남과학기술대학교 동물생명과학 박사팀은 ‘닭의 품종간 스트레스 연관 DNA표지 인자의 발현
가금
김동호
2012.11.21 10:00
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육계산업이 불황으로 접어들며 육계의 기반산업인 종계부화산업에도 영향을 미치고 있다. 종계사육마릿수가 적정종계마릿수를 훌쩍 뛰어 넘은데다 육계계열화업체의 계열사 직영종계장 건립 등으로 농가는 설땅을 잃어가고 있다. 이에 대한양계협회는 지난 7일 충남 천안시 천안세종웨딩홀에서 ‘대한민국 종계부화산업, 이대로 좋은??遮?주제로 2012년 전국종계부화인대회를 열고 종계부화산업이 나아가야할 방향에 대해 모색했다. 이날 대회내용을 바탕으로 종계부화산업의 현황에 대해 알아봤다. # 버려지는 40% 지난달 말 기준 원종계 수입량은 21만3700마
가금
김동호
2012.11.21 10:00
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‘2012닭고기 소비홍보 페스티벌’이 지난 13~14일 서울 용산역광장에서 성황리에 개최됐다.이번 소비홍보페스티벌은 경기부진에 따른 소비위축 등으로 어려움을 겪고 있는 국내 닭고기 업계의 불황을 타개키 위해 한국계육협회가 마련한 것으로 닭고기할인판매, 시식회, 닭고기 소비촉진홍보, 닭고기 나눔행사 등 다채로운 행사들이 열렸다.정병학 한국계육협회장은 이날 인사말을 통해 “국내외 경기부진으로 위축된 닭고기 소비시장을 닭고기가 갖고 있는 장점을 부각시켜 소비회복의 기반을 조성할 계획”이라며 “국내산 신선 냉장육의 안전성과 콜레스테
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김동호
2012.11.15 10:00
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양계협회 계란공시가격이 시장 상황을 제대로 반영하지 못해 유통단계 할인(D/C) 금액을 높이고 시장에 혼란을 주고 있다는 지적이 제기되고 있다. 대한양계협회는 지난 7월 농가수취가격과 공시가격의 격차를 줄이고자 농가수취가격 기준으로 난가를 조정했지만 추석을 앞두고 수요의 등락을 정확하게 반영하지 못하며 지난 2일 기준 농가수취가격이 계란공시가격 보다 15원까지 낮아졌다. 이처럼 양계협회의 공시가격이 시장상황을 정확히 반영하지 못하자 유통업계의 관계자들은 고충을 토로하고 있다. 특히 상인들은 지난 7월 양계협회가 공시가격을 농가의 실
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김동호
2012.11.05 10:00
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전남 담양군 다란팜 등 7개 산란계 농장이 동물복지 축산농장으로 인증받았다.농림수산검역검사본부는 지난 1일 제4차로 7개 농장을 동물복지(산란계) 축산농장으로 인증했다. 이에 따라 지난 3월 20일 동물복지 축산농장 인증제가 시행된 이후 인증 받은 복지농장은 총 34개로 늘어났다.이번에 동물복지 축산농장으로 인증 받은 농장은 다란팜(대표 송홍주), 농업회사법인 (주)이레팜(대표 박형록), 해동농장(대표 박상도), 세례유정란농장(대표 박상도), 찬호농장(대표 허종국), 푸른들농장(대표 김지혜), 밤재농장(대표 류재득) 등이다.동물복지
가금
박유신
2012.11.05 10:00
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수입산 닭고기 부분육을 국내산으로 대체키 위한 대형육계 생산기술 시범사업이 추진된다. 농촌진흥청은 최근 대형 닭 생산기지를 구축하고 국제규격의 고급 닭고기 부분육 생산을 통해 수입 닭고기 부분육을 국내산으로 대체할 목적으로 전남 영광과 제주지역 농가를 대상으로 대형육계 생산기술 시범사업을 추진키로 했다고 밝혔다. 생산시범사업은 전남 영광과 제주지역 9개 농가, 36만1000마리에 대해 추진되며, 계열업체로는 체리부로와 (주)한라CFN이 각각 선정됐다. 이와 관련 (사)한국육류유통수출입협회 통계자료에 따르면 지난해 닭고기 수입물량은
가금
김민규
2012.10.31 10:00