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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품산업클러스터진흥원(이하 식품진흥원)은 지난 6일 서울·경기권의 중소 식품기업 30여 곳을 초청, 국가식품클러스터 현장설명회를 가졌다. 중소기업식품발전협회 등 서울·경기권의 식품분야 중소기업체들은 이날 1일 투어를 통해 지원센터의 시스템과 첨단장비 등을 둘러보고 기업들의 활용방안을 모색했다.김기주 식품진흥원 총괄본부장은 “수도권 식품기업들에게 국가식품클러스터 사업을 안내하게 돼 기쁘다”며 “국가적으로 중요한 식품산업 발전에 클러스터 지원시스템이 큰 역할을 할 것”이라고 말했다. 특히 김 총괄본부장은
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박현렬 기자
2022.07.12 17:16
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국농수산식품유통공사는 지난 7일 케이-푸드(K-Food) 수출시장 다변화와 최근 급성장 중인 동남아 시장진출 확대를 위해 쿠알라룸푸르 지사를 개소했다.aT는 중국, 일본, 미국 등에 편중된 K-Food 수출시장을 다변화하기 위해 시장잠재력이 큰 아세안시장을 주력 수출시장으로 육성하고 있다. 이번에 신설한 쿠알라룸푸르지사는 자카르타, 방콕, 하노이, 호치민에 이은 동남아 다섯 번째 지사로 K-Food의 아세안지역 수출 확대에 전환점이 될 것으로 기대된다.이날 개소식에는 이치범 주말레이시아 대사, 이젠위엔
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박현렬 기자
2022.07.08 14:24
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[농수축산신문=박현렬 기자]수출전략기술개발사업 수출연구사업단 총괄사업단((사)농식품신유통연구원)은 지난 6일 전남대와 전남 곡성 소재 전라남도바이오산업진흥원에서 키위사업단, 한우사업단을 대상으로 ’5차년도 품목별 현장협의회‘를 개최했다. 이번 현장협의회는 품목별 수출연구사업단의 진도와 성과를 확인하고 애로사항에 대한 현장 청취·지원방안 등을 협의하고자 마련됐다. 2020년과 지난해에는 코로나19 등의 영향으로 비대면 중심의 협의회가 실시됐다. 조정안 키위사업단장은 이날 5차년도 사업 진행 상황을 공유했다. 제주, 전남 지역 2개소에
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박현렬 기자
2022.07.08 14:24
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국농수산식품유통공사(aT)와 말레이시아 대형유통기업 더 푸드 퍼베이어는 지난 6일 쿠알라룸푸르 푸드멀천트 매장에서 케이-푸드(K-Food) 수출 확대와 저탄소 식생활 확산을 위한 업무협약을 체결했다.더 푸드 퍼베이어는 말레이시아 식품 전문 대형유통기업으로 6개의 브랜드와 32개의 유통매장을 운영 중이다. 양사는 이번 협약을 통해 △K-Food 취급 확대와 유망상품개발 △식품유통정보 교환 △수출업체와 바이어 알선 △글로벌 그린푸드 데이 등 환경·사회·지배구조(ESG) 실천 등을 위해 앞장선다.옹킴투 더 푸
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박현렬 기자
2022.07.08 14:23
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품산업클러스터진흥원은 지난 5일 기능성원료 시장 내 국산 농산물 경쟁력 확보를 위해 (사)한국마늘연합회와 상호 업무협약을 체결했다. 이는 국산 마늘의 건강기능 식품화를 추진하기 위함이다.이날 협약식에는 김기주 식품진흥원 본부장을 비롯한 임직원과 최상은 마늘연합회 위원장, 이태문 사무국장 등 연합회 관계자가 참석했다.업무협약의 주요 내용은 △원료비축을 위한 재배지별·수확 시기별 생산자 연계 △전국 마늘 생산지별 통계 정보 공유 △마늘의 시험·검사 분석 요청 등이다.식품진흥원에 따르면 국내 건강기능식품
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박현렬 기자
2022.07.08 14:20
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[농수축산신문=박현렬 기자]농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 2~3일 중국 동북3성의 무역·물류 거점도시 다롄에서 ‘케이-푸드 위켄드(K-Food Weekend)’ 소비자체험 홍보 행사를 개최했다.aT는 코로나19 완화 국면에 발맞춰 중국 내 K-Food 소비붐 조성을 위해 소비자체험 홍보행사를 기획했다. 행사장에서는 종합식품관과 인기식품관을 운영해 홍삼음료, 유자차, 유제품 등 현지에서 인지도가 높은 수출상품은 물론 다이어트·미용식품, 건강즙, 가정간편식(HMR) 제품 등 최신 트렌드의 인기상품을 선보여 방문객에
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박현렬 기자
2022.07.08 14:19
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[농수축산신문=박현렬 기자]김춘진 한국농수산식품유통공사(aT) 사장은 지난 5일 태국 방콕에서 워라퐁 상아넷 국가안보전략발전위원회 위원장을 만나 전 세계인이 동참해 지구를 지키는 저탄소 식생활 캠페인 ‘글로벌 그린푸드 데이’ 확산과 케이-푸드(K-Food) 수출 확대를 위한 협력 방안을 모색했다.현재 태국 정부는 2030년 온실가스 배출량을 2005년 대비 25% 감축을 목표로 일부 선도 기업 중심으로 저탄소 인증 제품 출시 확대 등 다양한 탄소 저감 노력에 나서고 있다.김 사장은 “태국은 동남아 진출의 교두보”라며 “aT가 보유한
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박현렬 기자
2022.07.06 13:13
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 5일 태국 프리미엄 유통기업인 빌라마켓(Villa Market)과 한국산 농수산식품의 태국 소비시장 확장·수출확대를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.양사는 이번 협약을 통해 △케이-푸드(K-Food) 취급 확대와 유망상품개발 △식품유통정보 교환 △수출업체와 바이어 알선 △글로벌 그린푸드 데이 등 환경·사회·지배구조(ESG)경영 실천 등에 힘을 합치기로 했다.이날 협약은 방콕의 핵심 상권에 위치한 빌라마켓 랑수언점에서 진행됐으며 행사장에서는 최근 태국에서 큰 인기를 얻고
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박현렬 기자
2022.07.06 13:12
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품산업협회가 지난해 발간한 ‘식품산업계 자원순환 우수사례집’이 지난달 27일 유엔(UN)의 지속가능 생산-소비 플랫폼인 ‘10YEF 원 플래닛 네트워크’에 글로벌 자원으로 공식 등재됐다.원 플래닛 네트워크는 2012년 브라질에서 열린 유엔 지속가능개발 정상회의에서 191개국 정상을 통해 채택된 지속가능한 생산·소비를 위한 10년 계획을 운영하는 플랫폼이다. 사무국은 유엔환경계획(UNEP)이다.또한 유엔식량농업기구(FAO), 미국 농무부(USDA), 스위스 연방농업청(FOAG) 등으로 자문그룹이 구성돼
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박현렬 기자
2022.07.06 13:09
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국농수산식품유통공사(aT) 농식품유통교육원은 오는 31일까지 내년도 농식품 유통 교육 신규과정을 발굴하고자 ‘농식품유통교육원 신규 교육콘텐츠 공모’를 실시한다.이번 공모는 유통환경 변화에 맞춘 교육과정 운영을 위해 외부의견 수렴창구를 마련하고 신규 콘텐츠로 강의가 가능한 강사 발굴을 위해 마련됐다.모집분야는 산지·직거래 유통, 지속 가능 농업(ESG), 스마트 농업, 농식품 마케팅 등이다. 우수 콘텐츠를 제안한 강사에게는 해당 과목으로 내년도 농식품유통교육원 출강 기회를 제공할 예정이다.강사 인력풀 모집
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박현렬 기자
2022.07.06 13:09
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[농수축산신문=박현렬 기자]롯데마트와 롯데온이 본격적인 여름철을 맞아 식품 신선도 관리를 강화한다.여름철은 연중 식중독을 비롯한 식품 관련 안전사고가 집중되는 만큼 신선식품을 포함해 즉석식품 등 먹거리 상품의 안전성 확보가 중요하다.롯데마트는 오는 9월를 하절기 식품 위생 중점 기간으로 삼고 롯데안전센터와 식품을 3단계로 나눠 집중 관리한다. 식중독균이 많이 발견되는 수산물은 최고등급으로 세척·살균 소독을 수시로 진행하고 이슈에 따라 점포에서 판매금지 여부를 신속하게 결정해 고객 피해를 최소화할 방침이다.여름철 고온에 취약한 초밥,
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박현렬 기자
2022.07.06 13:09
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품산업클러스터진흥원이 인프라를 활용해 추진 중인 ’개방형 장비 공동 활용 지원사업‘을 하반기에도 진행한다.개방형 장비 공동 활용 지원사업은 식품기업을 비롯해 대학, 연구기관 등이 식품진흥원의 연구장비와 생산시설을 공동으로 활용하는 사업이다.이 사업의 목적은 식품기업이 제품 개발에 필요한 기술 분석과 생산시설 구축 초기 투자 부담을 줄이고 공공재를 활용한 수요 해결을 통해 효율성과 경제성을 확보하는 것이다.식품 품질 안전, 파일럿플랜트 등 8개 분야를 지원하며 2019년 5267건에서 지난해 9582건
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박현렬 기자
2022.07.06 13:08
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품산업클러스터진흥원 고령친화산업지원센터(이하 지원센터)는 지난달 30일 11개사 26개 제품을 고령친화우수식품으로 신규지정했다.고령친화우수식품은 지난해 10월 8개사 27개 제품이 최초로 지정됐으며 현재까지 20개사 64개 제품으로 확대됐다. 올해 하반기 2회의 지정심사가 추가 진행될 예정이다.고령친화우수식품은 고령친화산업 진흥법에 따라 사전요건(식품안전관리(HACCP) 등) 경도·점도, 영양 등 제품의 품질기준 만족 여부와 사용성 평가(섭취 안전성, 편의성, 가독성 등) 등 고령자 배려요소 심사를
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박현렬 기자
2022.07.04 13:46
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품산업클러스터진흥원은 기능성원료은행 사업의 일환으로 국내산 기능성 원료를 안정적으로 공급하고자 원료비축을 본격적으로 추진한다.기능성원료은행은 건축 연면적 1800㎡, 지하 1층, 지상 3층 규모로 오는 8월 착공 예정이다. 현재 기능성원료의 비축·분양·생산 시스템의 조기 정상화를 위해 임시연구소를 운영 중이다.기능성원료은행을 통해 기능성 원료를 제공, 분양할 뿐만 아니라 기능성표시식품 상품 개발과 기능성표시식품 후보소재를 개발한다.올해 비축 예정인 원료는 마늘, 블랙라즈베리, 복분자, 발아귀리, 당조
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박현렬 기자
2022.07.04 13:41
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국농수산식품유통공사(aT)는 지난달 29일 이탈리아 밀라노에서 ‘케이-푸드(K-Food), 이탈리안 요리 속으로’를 주제로 레스토랑, 호텔 셰프, 단체급식 종사자 등 식품업계 오피니언 리더를 대상으로 신규 메뉴 시연회를 진행했다.이번 행사는 이탈리아의 유명셰프인 다니엘 칸지안이 참여해 쌈장을 곁들인 스파게티, 김치를 활용한 포크 요리, 새송이버섯과 카뇨네(쌀요리) 등 한국의 대표 발효음식인 장류, 김치와 새송이버섯 등 건강한 한국 식재료를 활용한 퓨전 요리를 선보였다. 한국 전통 음료인 수정과와 식혜,
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박현렬 기자
2022.07.04 13:40
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[농수축산신문=박현렬 기자]김춘진 한국농수산식품유통공사(aT) 사장은 지난달 30일 서울대에서 열린 ‘한국푸드테크협의회’ 출범식에 참석해 정부 부처·유관 기관 주요 인사들과 식품산업 경쟁력 강화를 위한 푸드테크 발전 방안을 논의했다.김 사장은 “식량안보 강화, 글로벌 식품기업 육성 등 우리 농수산식품산업이 당면한 다양한 과제를 해결하기 위한 열쇠는 바로 정보기술(IT), 바이오기술(BT), 문화기술(CT)을 식품과 융합한 푸드테크에 있다”며 “aT도 푸드테크 산업 생태계 조성을 통해 식품산업 글로벌 경쟁력을 키워나가는데 힘쓰겠다”고
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박현렬 기자
2022.07.04 13:40
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국농수산식품유통공사(aT)는 지난달 30일 서울 양재동 aT센터에서 ‘2022년 제1차 빅데이터 CEO 혁신자문위원회’를 열고 농수산식품산업 빅데이터 활용방안에 대해 논의했다.aT는 새 정부 국정과제 중 식량주권 확보, 공공먹거리 개선을 비롯해 유통의 디지털 혁신을 담당하는 기관으로서 각 사업 분야에서의 신속한 디지털 전환을 추진하고 있다.지난해 발족한 빅데이터 CEO자문위원회는 빅데이터, 인공지능(AI) 등 각 분야 전문가들로 구성된 자문위원회로, 위원들의 연구 결과와 현장 경험에서 축적된 노하우를 a
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박현렬 기자
2022.07.04 13:39
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[농수축산신문=박현렬 기자]롯데마트가 농촌진흥청과 개발한 ‘농가맛집’ 간편조리세트(밀키트) 품평회를 열고 상호 협력방안을 모색했다.농가맛집은 농진청에서 향토음식을 계승·발전하고 지역 고유의 식문화를 경험할 수 있도록 지원한 농촌형 외식 공간이다.롯데마트는 농가맛집들의 대표 메뉴들을 밀키트로 개발해 지난달부터 롯데마트 전점에서 판매중이다.롯데마트와 농진청은 이를 기념하고자 지난달 30일 롯데마트 서울 본사에서 상품 품평회를 개최했다. 이날 강성현 롯데마트 대표와 조재호 농진청장은 개발상품을 시식·평가한 후 제타플렉스 잠실점에서 판매
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박현렬 기자
2022.07.04 13:39
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[농수축산신문=박현렬 기자]서울시농수산식품공사는 이달부터 일본 후쿠시마 원전 오염수 방류 계획 등 수산물 방사능 오염을 우려하는 소비자들의 불안을 해소하고자 수산물 안전성 관리를 강화한다.서울시공사가 가락몰 수산물을 대상으로 휴대용 방사능 검사기기를 활용한 상시 검사를 실시하고 있는데 이달부터는 1일 평균 검사 건수를 10건에서 20건으로 확대하고 정기 합동검사도 분기별 1회에서 매달 2회로 확대 운영할 계획이다.가락몰 수산물 유통인은 일본산 등 수입수산물에 대해 식품의약품안전청의 방사능 검사 적합품만 취급하고 있다.서울시공사는 원
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박현렬 기자
2022.07.04 13:38
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[농수축산신문=박현렬 기자]미국 현지시간 지난 28일 워싱턴D.C 의회에서 한국이 김치 종주국임을 명시한 ‘김치의 날’ 제정 결의안이 의원 전원 만장일치로 통과됐다.김치의 날(11월 22일)은 김치의 가치와 우수성을 알리기 위해 2020년 국내에서 제정된 법정기념일로 미국 현지 제정은 지난해 8월 캘리포니아주, 지난 2월 버지니아주와 뉴욕주에 이어 워싱턴D.C가 네 번째다.결의안에는 워싱턴D.C를 비롯한 미국 내 김치의 인기와 수요 증가, 김치의 역사, 건강식품으로서 김치의 우수성과 함께 한국이 김치의 종주국이며 2013년 유네스코
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박현렬 기자
2022.06.30 14:48