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역대 낙농업무 담당 사무관 중 가장 오래 낙농업무를 담당하고 있는 사람. 현재 낙농업무 담당 정부 관계자 중 가장 오래 낙농업무를 맡고 있는 사람.농림수산식품부 축산경영과 이성주 사무관을 수식하는 말에는 유독 ‘최장수’라는 말이 많이 붙는다.3년 6개월간 한 번의 원유가격 협상이 있었고, 낙농발전대책 마련을 앞두고 있으며, 10여 년 동안 숙원사업이었던 원유가격산정체계도 논의 중에 있다.낙농가들은 이 사무관을 정부 관계자로 인식하기보다는 낙농가의 마음을 잘 아는 사람이라고 생각한다. 그만큼 오래됐고 낙농가들의 사연을 구구절절 알 것
인터뷰
안희경
2010.08.26 10:00
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- 11가지 부재료로 22가지 영양소 만드는 ‘김치’- 세계에 종주국 위상 높이는 ‘명인’“김치는 천일염, 태양초, 젓갈, 무 등 11가지의 부재료가 들어가 스스로 만들어낸 22가지 이상의 영양소를 함유하고 있습니다. 그래서 한국에는 김치데이가 있는 데 이날이 11월 22일입니다.”유정임 풍미식품 대표는 김치데이가 바로 자신의 생일이라며 “김치는 내가 태어나는 동시에 얻게 된 나의 분신”이라며 김치와의 운명적 만남에 대해 밝혔다.김치공장 일을 마치고 집으로 돌아가기 전, 배추와 무에게 인사를 나눈다는 유 대표는 “김치를 자식처럼 생
인터뷰
신재호
2010.08.09 10:00
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- 친환경 웰빙 확산, 면류 시장 활개- 한국 과일 품질 우수해 고단가 판매“한국 과일은 철마다 아주 가끔 매장에 들어온다. 특히 한국 과일은 품질이 우수해 고단가에 판매되다보니 주 소비층은 상류 계층이며 싱가포르에선 주로 콘도미니엄에 사는 사람들이 구입한다.”싱가포르 자이언트 비보 씨티점 매니저인 조지링그리스는 한국 농산물에 대해 엄지 손가락을 치켜 올리며 이 같이 밝혔다.말레이시아, 베트남, 인도네시아 등 주로 동남아시아를 주 무대로 포진되어 있는 데일리 팜 그룹의 대형유통업체인 자이언트는 현재 싱가포르에는 8개가 있다.특히 자
인터뷰
신재호
2010.08.02 10:00
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신의식 서울우유 홍보실장아침에 일어나면 출근을 준비하고 저녁에 퇴근하면 내일의 출근을 준비하는 직장인들. 그러나 쳇바퀴 도는 생활 속에서도 꿈과 희망, 도전을 잊지 않고 사는 젊은 영혼의 소유자가 있다. 신의식 서울우유 홍보실장이 바로 그다. 그는 2006년 인도의 델리, 바라나시 등을 돌며 에베레스트를 가야겠다고 마음먹은 사람이다.“번잡한 도시지만 갠지스강의 화장터에 앉아 죽은 사람의 시신을 화장하는 모습을 보고 있자니 마음이 평온해졌습니다. 그리고 인도에서 에베레스트를 가겠다고 결심했습니다.”별명이 ‘태릉인’일 정도로 만능 스포
인터뷰
안희경
2010.08.02 10:00
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“시장개방에 대비 농가 경쟁력 확보와 소득 증대를 위해 추진하는 축종별 비용절감 사업이 성공하기 위해서는 무엇보다 중요한 것이 농가의 자발적인 참여입니다.”이창범 농림수산식품부 축산정책관은 지난달 26일 축산분야 비용절감 대책 추진에 관한 기자 간담회를 통해 “올초부터 적극적으로 추진하려던 축산분야 비용절감 사업이 연초 발생한 구제역으로 이제야 본격적으로 시작하게 됐다”며 이같이 강조했다.“축산분야 비용절감 사업은 국내 축산업 경쟁력 확보와 농가 소득 증대를 도모하기 위함입니다.”이 정책관은 비용절감 사업 추진배경에 대해 이같이 설
인터뷰
김선희
2010.08.02 10:00
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“수산분야도 창의적 아이디어로 무장하고 글로벌 시대의 주역으로 국제사회를 선도해야 합니다.”지난 15일 취임식을 가진 김학소 한국해양수산개발원(KMI) 원장은 강한 개혁의지를 내비쳤다.“현재 구조체계 하에서는 연구보고가 원장에게까지 올라오기 전에 12단계를 거치게 됩니다. 보고체계부터 간소화해 즉각적인 피드백이 이뤄지게 할 방침입니다. 이를 위해 단장, 본부장 등 다양한 체계로 이뤄진 직위구조부터 축소할 생각입니다.”김 원장은 KMI가 국제경쟁력을 갖추기 위해서 우선 내부 구조체계를 간소화하는 것을 시작으로 대화와 소통을 통해 점진
인터뷰
이한태
2010.07.21 10:00
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- 끊임없는 R&D, 차별화시도“햄, 소시지 등 육제품을 우리 입맛에 맞도록 만들고 특히 청소년이나 여성, 노년층 등 다양한 소비자들을 겨냥한다면 육제품의 소비를 더욱 늘릴 수 있을 겁니다. 그러기 위해서는 무엇보다 끊임없는 R&D가 뒤따라야 합니다.”김천제 건국대 축산식품생물공학전공 교수는 “변화가 심할 수밖에 없는 즉석 식육가공품의 생산과 유통 현장에서 차별화로 승부하기 위해서는 꾸준한 기술과 연구개발이 필요하다”고 강조했다.올 해로 3년째 즉석 식육가공·유통전문가 양성과정 교육을 맡고 있는 김 교수는 장인정신과 기술이 바탕이
인터뷰
홍정민
2010.07.20 10:00
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“민간 연구소에서 하기 어려운 부분에 대한 연구를 중심으로 ‘돈이 되는 연구’, ‘다른 연구의 근본이 되는 연구’에 힘을 쏟겠습니다.”김영만 국립수산과학원(이하 수과원) 원장은 지난 14일 취임 후 첫 기자간담회를 통해 이같이 밝혔다.이와 더불어 연구 분야에서 순환보직제가 연구효율을 떨어뜨릴 수 있다는 지적도 했다.“업무 유기성을 확보하기 위해 시행된 순환보직제가 담당이 자주 바뀌면서 연구 자체의 질을 낮추기도 한다”며 “연구 분야별로 전담팀을 꾸리는 것이 전문성 제고와 업무 연속성을 확보할 수 있는 길”이라고 밝히며 순환보
인터뷰
이한태
2010.07.19 10:00
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- 우수사슴선발대회, 참가·평가 기준 강화- 선도농가 육성…양록산업 발전 ‘견인’경기침체가 지속되면서 양록농가들도 어려움을 겪고 있다. 국내 양록산물의 소비는 녹용 위주로 이뤄지는 데 경기가 어렵다보니 녹용 소비가 많이 줄었기 때문이다.이런 가운데 양록농가들의 최대 축제인 제18회 우수사슴선발대회가 오는 22일 열릴 예정이다. 구제역으로 인한 이동제한이 해제된 지 얼마 되지 않은 터라 과연 행사가 차질 없이 진행될 수 있을지 양록농가들의 관심도 적지 않은 상태다.우수사슴선발대회 준비를 위해 전국을 바쁘게 누비고 있는 김
인터뷰
최윤진
2010.07.12 10:00
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“농어업·농어촌이 안고 있는 제반문제를 적극적으로 돌파하기 위해서는 우리 농촌에 젊고 유능한 인재를 지속적으로 투입하는 것이 가장 중요하다고 생각합니다. 한국농수산대학은 농촌 경제를 주도하는 주역, 그 지역의 리더를 양성하는 역할을 해 나갈 것입니다.”지난 5월 한국농수산대학의 새로운 수장으로 부임한 배종하 총장의 말이다.자타가 공인하는 국내 최고의 농업협상 전문가로 명성을 날렸던 그가 이번에는 ‘대학 총장’이라는 새로운 간판을 달았다.배 총장은 ‘소리없는 전쟁’으로 불리는 국제협상장을 수없이 누벼 왔던 만큼 글로벌 시장에서 경쟁할
인터뷰
최상희
2010.07.05 10:00
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“축산물품질평가원은 과학적 근거를 바탕으로 공정하고 객관적인 판정기능을 담당하고 있습니다. 공직자와 마찬가지인 준정부기관으로서 농림수산식품부가 추진하는 목표와 기준을 감안해 필요한 부분을 바꿔가고 현장에 적응시키는 것이 주요 임무인 만큼 평가원의 고객이 되는 생산자단체와 가공, 유통 등 업계는 물론 소비자들까지 이를 충분히 인식해 줬으면 좋겠어요.”지난 3월 4일 농림수산식품부 산하 축산물품질평가원 제8대 원장에 취임해 지난 11일자로 취임 100일을 맞은 최형규 원장은 이같이 밝혔다.최 원장은 “축산물품질평가원이 등급판정과 쇠고기
인터뷰
홍정민
2010.06.28 10:00
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- 축산·식품 위생강화가 핵심“고객들이 달라졌죠. 검역원장을 할 때는 국민들과 검역원의 직원들이 저의 고객들이었다면 지금은 강단에서 학생들을 고객으로 생각해야하죠.”국민을, 학생을 고객이라고 표현하는 강문일 전 국립수의과학검역원장. 지난 18일 경기도 안성 축산물위생교육원에서 도축검사관 교육을 하기 위해 교수의 자격으로 강단에 서 있는 그를 만났다.“검역원장 재임 시절 참으로 많은 일이 있었고 지나고 보니 후회가 되는 일도 있고 아쉬운 일도 많았죠. 그러나 한 발 물러서서 바라볼 수 있는 지금은 여유가 생기고 축산에 대한 이해와 배
인터뷰
안희경
2010.06.25 10:00
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최근 2~3년 동안 대한민국 동물약품 시장의 단일품목 최대판매 기록을 연일 갱신하며 최대 관납시장인 써코백신시장에서 1등 수혜자로 떠오르고 있는 동물약품회사가 있다.베링거인겔하임동물약품이 바로 그 곳.인겔백 써코플렉스와 인겔백 피알알에스 생독백신으로 동물약품 시장에서 1, 2위를 차지하면서 마켓을 리드하고 있는 베링거인겔하임동물약품의 수장 폴커 복 사장을 만났다.#축산인의 가장 가까운 파트너로 밀착 서비스폴커 복 사장은 잘생긴 외모만큼 확실한 성격과 공격적이면서도 적극적인 마케팅, 시장을 읽어내는 혜안을 가지고 있기로 유명하다.그런
인터뷰
안희경
2010.06.23 10:00
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“가축위생방역지원본부는 방역사업을 기초로 하고 있지만 농가와 가장 가까이에서 서비스를 실천, 단순한 방역 사업을 넘어 농가에게 실질적인 도움이 될 수 있는 컨설팅 역할까지 할 수 있도록 노력할 것입니다.”배상호 가축위생방역지원본부장(이하 방역본부)이 취임한 지 1년이 지났다. 농림수산식품부에서 가축위생과장을 역임한데 이어 각종 방역 관련 업무를 도맡아 해 온 방역통으로 유명한 그였기에 본부장으로 취임 후 더욱 많은 기대가 모아졌었다.“사실 채혈, 임상검사 등 업무를 진행하다 보면 농가들이 ‘여기저기 다니니까 질병이 옮겨지면 어쩌지’
인터뷰
안희경
2010.06.14 10:00
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“2050년까지 세계적으로 낙농유제품의 생산량은 2배 이상 늘어날 것입니다. 우유를 생산하는 과정에서 발생하는 온실가스를 줄이기 위한 전 세계적인 노력이 병행돼야 할 것입니다.”리차드 도일 IDF 회장은 세계 낙농산업에 대해 밝은 미래를 제시하며 치즈, 발효유 등 유제품의 생산과 소비가 늘어날 것이라고 전망했다.“인도나 중국, 러시아 등의 개발도상국에서 우유를 음용하는 계층이 늘어나면서 단순히 인구 증가만으로도 음용유의 소비는 늘어날 것입니다. 또한 세계적으로 건강에 대한 관심이 높아지면서 발효유와 치즈 제품에 대한 소비가 성장할
인터뷰
안희경
2010.06.04 10:00
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상품 판매자와 구매자들은 게시판을 통해 소통한다. 상품에 대한 자세한 정보는 물론 사용 후기를 남기면 그에 대한 답변이 달리고 구매를 희망하는 소비자는 또 다시 답변 글 아래 질문을 하는 형태로 꼬리에 꼬리를 물고 이야기를 나눈다.단순 입소문으로 알리던 방식이 게시판이란 공간으로 전환된 형태라 볼 수 있다. 또한 이들은 게시판을 통해 마케터가 되기도 하고 때론 구매자가 되기도 한다.온라인 쇼핑몰이란 공간이 바로 스토리텔링마케팅을 창출해 내 놓는 공간으로 활용되고 있는 것으로 보인다.이러한 과정에서 가장 중시되는 건 바로 판매자의 진
인터뷰
신재호
2010.05.26 10:00
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가장 간편하게 먹을 수 있는 완전식품이라는 계란.하지만 소비자들은 계란의 우수성을 알면서도 과연 안전한 것인지 의심부터 하는 것이 현실이다.강종성 한국계란유통협회장은 “산란계농가에서 생산된 계란을 일주일 내 소비자에게 까지 전달돼야 계란에 대한 소비자들의 신뢰가 높아질 것”이라며 “우리나라 계란유통의 50% 이상을 차지하는 계란유통상인도 소비자가 원하는 신선한 계란을 공급하기 위해 노력할 것”이라고 밝혔다.최근 계란유통에 있어 우리보다 앞선 일본을 견학하고 왔다는 강 회장은 “일본은 생산부터 유통, 가공 과정이 체계적으로 연결돼 있
인터뷰
최윤진
2010.05.24 10:00
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이준동 대한양계협회장이 현재 공석인 양계협회채란분과위원장을 대신해 채란농가들을 전면에 나서 챙기고 있다.4월에 이어 6일 5월 채란분과위원회의까지 직접 주재하는 등 채란업계의 현안을 직접 살피고 있는 것이다.특히 지난 6일 회의에서는 당초 새 분과위원장을 선출할 예정이었지만 당분간 공석을 유지하는 쪽으로 가닥을 잡았다.이준동 회장은 “채란분과위원장을 선출하는 것은 급하게 생각할 것이 아니다”며 “신중하게 정말 산란계농가를 위해서 최선을 다할 수 있는 분을 찾기 위해 당분간 분과위원장은 공석으로 두고 직접 채란분과위원들과 소통하겠다”
인터뷰
최윤진
2010.05.10 10:00
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겸손과 온화한 인품으로 모두가 머리를 숙이게 한 작은 거인- 애국심, 민족의식 강해...임학, 천직으로 선택- 육종학 관련 학술단체 활동에 적극 참여 봉사현신규 박사는 외유내강의 좋은 본보기였습니다. 항상 겸손하고 온화한 인품이었지만 언제나 흐트러짐이 없는 자세로 만나는 사람마다 어느 결에 머리를 숙이게 만드는 마력의 카리스마를 지니고 있었습니다. 역대 대통령이 현 박사를 신뢰하고 존경하여 수원 오목천동의 임목육종연구소를 한 번 이상 직접 방문하였습니다. 그 중에서도 특히 박정희 대통령의 신임은 각별한 것이었습니다. 1973
인터뷰
농수축산신문
2010.05.06 10:00
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- 백두산 산림생태 관한 최초 논문 일본 식품학회지에 발표- ''''리기테다'''' 소나무 육종...전세계 ''''기적의 소나무'''' 개발 극찬현신규 박사의 규슈제대 졸업논문은 햇빛을 많이 요구하는 소나무와 그늘에서 잘 자라는 편백을 비교한 ‘햇빛과 수분이 수목의 성장에 미치는 영향에 관한 연구’로 학술지에 실리는 영예를 얻었습니다. 졸업 후 취직한 임업시험장에서 처음 실시한 시험은 ‘소나무 천연갱신의 기초요건으
인터뷰
농수축산신문
2010.04.26 10:00