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낙농자조금관리위원회가 ‘우유자조금관리위원회’로 명칭 변경을 추진한다.낙농자조금관리위원회는 지난 13일 서울 서초동 소재 제2축산회관 회의실에서 2013년 제5차 낙농자조금관리위원회를 갖고 내년도에 의무자조금 명칭 변경 등과 관련한 안건을 논의했다.그동안 낙농자조금관리위 명칭과 관련 ‘낙농’이 일반 소비자들에게 어렵다는 인식이 많았던 만큼 명칭 변경의 필요성이 꾸준히 제기돼 왔었다. 따라서 관리위원들은 ‘낙농’을 ‘우유’로 변경해 우유자조금관리위원회로 변경하는 한편 심벌 마크는 여러개를 도안해 명칭과 어울리는 것으로 결정키로 했다.또
낙농육우
안희경
2013.11.18 10:00
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유제품 가격인상에도 불구하고 유제품 소비는 큰 변화를 보이지 않는 가운데 원유생산량이 지난해보다 줄어든 것으로 나타나 향후 원유수급 불균형을 우려하는 목소리가 커지고 있다.유업계에 따르면 메이저 유업체들이 빠르면 오는 18일 대형마트에 공급하는 생크림, 버터, 연유, 탈지분유, 전지분유 등 가공식품의 가격을 약 10% 인상할 것으로 알려졌다. 이에 따라 원유값 인상 이후 유업체들이 9월 말부터 발효유 등 제품 가격을 10% 안팎으로 일제히 올리면서 시작된 유제품 가격 인상 단행이 마무리 될 것으로 보인다.이와 관련 유제품 가격인상
낙농육우
안희경
2013.11.14 10:00
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上. 스위스, 특화된 지역 치즈로 승부中. 독일, 유기농·바이오 가스로 부가가치 창출下. 네덜란드, 회계교육 통한 경영관리가 핵심정식명칭 독일연방공화국, 유럽 중부에 위치하고 있으며 EU 창설국으로 EU에서 가장 인구가 많은 국가. 스위스를 포함한 네덜란드 등 유럽 여러국가에서 독일어를 사용하는 것을 비롯해 독일은 현재 EU에서 가장 막강한 지위를 가지고 있는 나라 중 하나다.독일하면 소세지가 떠 오를 정도로 육가공이 유명한 독일은 실용적인 것을 좋아하고 성실한 민족성에 걸맞게 농업과 축산업에서도 효율적인 산업구조를 구현해 내고 있
낙농육우
프랑크푸르트=안희경
2013.11.14 10:00
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10월말 유럽으로 떠난 여성낙농인 선진지 연수에서 단연 눈에 띄는 아가씨가 있었다. 앳된 얼굴에 늘씬한 키가 영락없는 도시의 여대생이었다. ‘큰 목장의 2세인가보다’, ‘방학 때만 목장일 돕는 것 아닌가’ 여러 생각을 들게했던 그 아가씨는 화성에서 목장을 운영하고 있는 24살 윤선화 씨. 부모님의 목장을 함께 운영하고 있지만 복합농인 까닭에 목장일은 대부분 선화 씨가 맡아 한다.“밭농사, 논농사를 위주로 하시는 부모님은 낙농일이 너무 힘들어서 접으려고 하셨대요. 제가 어떻게든 꾸려나가겠다고 욕심을 부려서 쿼터도 늘리고 착유소도 늘리
낙농육우
안희경
2013.11.14 10:00
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유럽은 미국, 인도와 더불어 세계 3대 우유생산국으로 최대 유제품 수출국가라고 볼 수 있다.특히 네덜란드, 스위스 등의 낙농강대국이 대거 포진, 선진 낙농가들의 대표주자로 꼽히고 있다. 우리나라 낙농가들은 유럽낙농을 ‘꿈의 낙농’이라고 표현하며 낙농선진지 연수로 유럽을 오가며 선진 낙농을 배워왔다.그러나 2013년 현재, 대한민국의 낙농은 높은 위생 수준, 최대 수준의 생산량, 월등한 개 량 수준 등으로 세계 최고 수준의 낙농현실을 구현하고 있다고 해도 과언이 아니다.이제 대한민국 낙농가들을 새로운 변화를 겪고 있다. 6차 산업으로
낙농육우
스위스=안희경
2013.11.07 10:00
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착유 젖소에 대한 브루셀라병 검사증명서 휴대 간소화 조치가 지난 1일부터 시행에 들어갔다.한국낙농육우협회에 따르면 지난해 2월부터 실시한 ‘소 브루셀라병 검사증명서 휴대제 간소화’ 대상에서 그동안 젖소 착유소가 제외됨에 따라 긴급도축 시 출하문제 등 현장 낙농가의 불편이 가중됐지만 협회요구로 젖소(착유소) 브루셀라병 검사증명서 휴대제 간소화가 조치됐다.이에 따라 도축장 출하시 낙농가는 시·군에 출하개체 밀크링 검사결과 등록을 요청하고 시·군은 밀크링 검사결과 확인후 시스템에 등재하게 된다. 단 밀크링 검사주기는 농장별 2개월에 한번
낙농육우
안희경
2013.11.04 10:00
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낙농자조금관리위원회(위원장 이승호)는 지난 24일부터 27일까지 나흘 간 경기도 고양시 일산 킨텍스 제1전시관 1홀에서 열린 ‘2013 코리아베이비페어’에 참여했다.전국 250여 개 업체가 참여해 총 1200개의 부스가 운영된 가운데 낙농자조금관리위원회는 독립부스 형태의 홍보관을 운영해 방문자들에게 호평을 받았다.낙농자조금관리위원회 홍보관에서는 특히 주부와 아이들에게 우유 마시는 습관에 관한 교육 캠페인을 실시했다.참가자들은 ‘하루 우유 3잔’ 마시는 밀크스마일 캠페인 포토존에서 사진 찍기, 우유 캠페인 CF에 출연하기도 한 건강미
낙농육우
안희경
2013.10.30 10:00
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낙농진흥회(회장 이근성)은 충남 태안 리솜리조트에서 지난 17~18일 양일간 낙농산업관계자(집유조합, 유업체) 약 80명이 참석한 워크숍을 개최했다.이번 워크숍에서는 우만수 농림축산식품부 사무관의 낙농선진화대책 추진방향 발표를 비롯해 낙농가 계산서 불부합 해소방안 등에 대한 특강이 마련됐다. 아울러 당진낙협에서 운영하는 조사료 재배단지 및 가축분뇨를 이용한 액비 및 퇴비를 생산하는 공동 자원화 시설 견학이 함께 실시돼 참석자들의 큰 호응을 받았다.한편 이날 행사에 앞서 집유조합 수탁업무 평가결과에서 우수조합으로 선정된 조합에 대한
낙농육우
안희경
2013.10.28 10:00
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낙농 및 연관산업의 총생산유발액이 20조4655억원으로 조사된 가운데 젖소 마리당 생산유발액도 1866만원으로 축종 중 가장 높다는 연구결과가 나와 이목이 집중되고 있다.한국낙농육우협회 낙농정책연구소가 최근 발표한 ‘낙농 및 연관산업의 구조와 발전방안’ 연구결과에 따르면 낙농 및 연관산업의 총생산액은 4조8885억원이며, 낙농 및 연관산업의 총생산유발액은 20조4655억원으로 낙농의 부가가치율이 42.3%로 축산부문에서 가장 높은 것으로 나타났다. 특히 젖소 마리당 생산유발액은 1866만원으로 모든 축종 중 가장 높았다.이와 관련
낙농육우
안희경
2013.10.23 10:00
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전국단위 원유수급조절제도 시행에 대한 전문가들의 공감대가 형성된 가운데 향후 쿼터 미조사 집유주체의 쿼터 조사를 실시키로 하는 등 전국단위 원유수급조절제 논의가 본격화되고 있다.농협, 낙농육우협회, 서울우유 등 생산자 6인을 비롯해 유가공협회, 남양, 매일, 빙그레 등 유업체 6인 등으로 구성된 원유수급조절분과는 지난달 말 실무추진단장으로 우만수 농림축산식품부 사무관을 선출하고 본격적인 전국 단위 우유수급 조절제도에 대한 본격적인 논의를 시작했다고 밝혔다.이들은 쿼터 미조사 집유주체들에 대한 조사 방안과 함께 전국단위 원유수급조절제
낙농육우
안희경
2013.10.23 10:00
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지난 8월 목포의 한 소비자가 남양유업(대표 김웅) 분유에서 개구리가 발견되었다는 주장을 하면서 시작된 개구리 분유 사건에 대해 전반적인 조사를 진행한 세종시가 개구리가 제조단계에서 들어간 것으로 볼 수 없다는 결론을 내렸다.세종시는 8월말부터 남양유업의 제조시설 및 생산된 제품의 시험성적서, 이물검사, 제조시설 내 해충모니터 조사내역, 고려대학교 생명자원연구소 연구 결과 등을 전반적으로 확인한 결과 생산 시 개구리 같은 이물이 혼입되기는 어렵다는 판단을 내렸다.세종시는 현장 조사에서 분유 제조공정이 무인 자동화되어 있고 1mm전후
낙농육우
안희경
2013.10.22 10:00
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“눈높이가 높아진 학부모들이 우유에 대해서 사실만 알려고 하고 진실은 외면하고 있는 것 같습니다. 중요한 건 우유가 성장기 청소년에게 반드시 필요한 영양소를 가지고 있다는 것이며 필수 식품이라는 것입니다.”올해 초 터키로 선진 우유급식 시스템을 살펴보기 위해 동행했던 일행 중 가장 나이가 어렸던 방극렬 주무관은 막내로 귀여움을 독차지하며 일정을 함께 했다. 그러나 여행 말미 우유급식과 급식에 대한 본인의 생각을 피력하는 모습에 많은 사람이 놀라고 감동했었다.“2009년인가에 우유급식 담당 업무를 하고 있을 때 한 시민단체가 우유에
낙농육우
안희경
2013.10.22 10:00
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한국낙농육우협회가 FTA(자유무역협정) 발효 등 개방화 파고에 대응, 국내 낙농생산 기반유지를 위해 우유급식 제도화를 핵심사항으로 삼고, 전방위 대국회 활동 등을 통해 우유급식 제도화에 역량을 집중키로 했다.한국낙농육우협회는 지난 16일 서울 서초동 소재 축산회관 회의실에서 ‘우유급식 제도화 대책 소위원회’를 개최하고 우유급식 제도화 추진을 위한 대책방안을 심도 있게 논의했다.이날 회의에서 소위원들은 FTA대비 낙농산업 피해대책은 직접지불 보다는 우유급식 제도화를 통한 낙농기반 유지가 필수적임을 공감하고, 우유급식 제도화 방안의 일
낙농육우
안희경
2013.10.14 10:00
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올해 최고의 홀스타인 젖소를 가리는 ‘2013 한국홀스타인품평회’에서 고센농장(김병민, 철원) 모디스트 본에어 127호가 그랜드 챔피언에 선정되는 영광을 안았다.한국종축개량협회 주최, 한국낙농경영인회 주관으로 지난 10~11일 경기 안성팜랜드에서 열린 이번 대회에서는 전국 100여 낙농가가 젖소를 출품, 영예의 챔피언이 되기 위한 경합을 벌였다.최종 수상자로는 그랜드 챔피언을 차지한 고센농장 김병민(시니어 챔피언) 대표를 비롯해 △준그랜드 챔피언 후안농장 이경호(인터미디어트 챔피언) △주니어 챔피언 김화농장 안남규 △준주니어 챔피언
낙농육우
이한태
2013.10.14 10:00
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위장폐업이나 계약해지 후 타유업체로 납유처를 변경해 납유를 계속하는 낙농진흥회 소속의 일부 얌체 농가들 제재를 위한 대책 마련이 요구되고 있다.낙농진흥회 집유조합장협의회는 지난 4일 서울 양재동 소재 진흥회 회의실에서 진흥회 쿼터 매매와 관련한 제재조치에 대해 논의했다.진흥회에 따르면 전남북지역 진흥회 소속 농가 중 일부가 진흥회에 폐업 신청을 한 후 진흥회 쿼터를 모두 팔고 타유업체 쿼터를 무상 또는 일부 인수해 전량 정상가로 납유하는 등 얌체 사례가 발생하고 있는 것으로 나타났다. 실제로 충북지역의 한 목장이 이같이 위장폐업을
낙농육우
안희경
2013.10.07 10:00
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최근 축산업계의 가장 큰 화두인 환경문제의 해법을 찾기 위해 낙농가들이 한 자리에 모였다.한국낙농육우협회는 협회산하 낙농정책연구소 주관으로 지난 26일 대구 엑스코에서 ‘낙농환경 개선을 위한 정책토론회’를 개최하고 심도 있는 논의의 장을 마련했다.이날 토론회의 주제발표 등을 토대로 한국낙농의 최대 문제인 분뇨 자원화 방안에 대해 알아본다.# 낙농가 매뉴얼 따라 완숙퇴비 생산해야최근 가축분뇨 처리의 및 자원화 패러다임의 변화를 주창하며 ‘양분관리를 위한 가축분뇨 자원화 시스템 구축 및 제도개선’을 주장 업계의 주목을 받고 있는
낙농육우
안희경
2013.10.01 10:00
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낙농진흥회는 지난 25일 대구 엑스코에서 ‘2013 세계학교우유의 날’ 기념식을 개최했다.FAO(세계식량농업기구)가 지정한 세계학교우유의 날 행사의 일환으로 학교우유급식의 중요성을 학교 현장에 알리기 위해 매년 개최되고 있는 이날 행사에서는 우유급식 최우수 학교인 초등 부문의 서울잠동초등학교를 비롯해 대구신기중학교, 부산자동차고등학교 등의 시상식을 가졌다.또한 배찬희 대구와룡초등학교 학생(우유포스터, 초등부문)을 비롯한 경연대회 부문별 대상자들이 시상식을 가졌으며 최승찬 강원도 정선군청 주무관이 학교우유급식 유공자로 표창을
낙농육우
안희경
2013.10.01 10:00
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낙농자조금관리위원회(위원장 이승호)는 지난 25일을 시작으로 오는 28일까지 나흘 간 대구 북구 엑스코에서 ‘도심 속 목장나들이’ 체험 행사를 진행한다. 이번 행사는 ‘2013 한국국제축산박람회’와 함께 개최돼 더욱 풍성한 볼거리가 준비돼 있다.‘도심 속 목장나들이’ 는 우유의 생산과정을 알아보는 목장 체험으로 우유 체험 및 다양한 부대 행사 등이 준비돼 있으며 참가자들은 육성우 건초 주기, 어미소 손착유체험, 포유기로 송아지에게 우유 먹이기 등을 통해 목장에서 우유가 생산되는 과정을 경험하고, 아이스크림 및 브라우니, 우유비누를
낙농육우
안희경
2013.09.26 10:00
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전남지역 낙농진흥회 납유농가가 다음달부터 납유처 변경을 목적으로 쿼터를 매매하고자 하는 위장폐업 납유농가의 쿼터를 매수하지 않기로 결의했다.전남지역 낙농진흥회 납유 340농가는 지난 23일 결의문을 발표하고 유통질서를 무너뜨리고 납유처 변경을 위한 기준원유량 인수도를 단호히 배격한다고 밝혔다.매도자가 폐업을 조건으로 매도하고 매수자는 폐업을 담보로 쿼터를 매입하는 것임에도 불구하고 쿼터 매매 이후 폐업약속을 어기고 진흥회가 아닌 타유업체로 납유처를 옮기는 농가들이 속속 늘어나면서 진흥회 농가들이 스스로 자구책을 마련한 것이다.전남지
낙농육우
안희경
2013.09.26 10:00
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서울우유의 우유값 인상을 시작으로 매일유업 등이 잇따라 우유값을 인상해 우유와 유제품에 대한 소비감소가 우려되고 있어 대책마련이 시급한 상황이다.지난달 30일 서울우유가 ℓ당 220원으로 우유값 인상을 단행한 데 이어 매일유업도 지난 24일 ℓ당 200원 인상안을 발표, 우유제품의 도미노 인상이 시작됐다.실제로 지난 26일 남양유업이 ℓ당 200원 인상안을 대형마트 등에 통보한 상태고, 같은 날 빙그레가 ℓ당 170원 인상안을 발표했다. 푸르밀 등 군소업체도 ℓ당 150원에서 160원 인상을 앞두고 있는 것으로 알려졌다.이같은 우유
낙농육우
안희경
2013.09.26 10:00