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주부들의 주말 장바구니가 불룩해지고 있다.주5일 근무제의 확산으로 주말 여가시간이 많아진데다 맞벌이 부부가 늘어남에 따른 것으로 필요할 때마다 장을 봐오던 행태에서 주말에 한꺼번에 다 사는 구매행태로 소비패턴이 바뀌고 있다.이같은 현상은 특히 유통업체의 셔틀버스 운행중단이후 심화돼 주말을 맞은 가족단위의 쇼핑이 늘어나는 현상을 나타내고 있다.대형유통업체들은 이에따라 갑자기 늘어나는 주말 판매물량을 채우느라 새로운 산지개발에 나서는 것은 물론 매장관리인력을 주말로 집중 배치하는 등 부산한 모습이다.특히 그동안 주중에 실시해왔던 각종
기획
농수축산신문
2002.05.23 10:00
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세계시장에서 우리나라가 경쟁력을 가지는 분야는 인터넷을 필두로 한 IT산업 그리고 핸드폰으로 대별되는 이동통신사업이다.그러나 이와함께 물건을 팔고사는 유통시장도 가장 세계적인 것을 가장 빨리 받아들이는 놀라운 흡입력으로 빠른 성장을 거듭하고 있다.재래시장이 거의 스러져 가는 대신 백화점과 할인점을 필두로 한 신유통형태가 유통주류로 떠오르고 이들의 구매주도권은 점점 더 커지고 있다.그렇다보니 전세계적인 할인점업계가 이미 한국시장을 가장 성장성이 있는 시장으로 주목하고 있고 앞다퉈 가장 좋은 상품과 가장 큰 매장을 한국시장에 진출시키기
기획
임영진
2002.05.23 10:00
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중국인의 농산물 소매유통도 한국과 같은 변화를 맡고 있다.도매시장은 퇴색하고 있는 반면 신유통이라고 할 수 있는 백화점이나 할인점은 점차 점유율을 높여가고 있기 때문이다.최근 이들 소비지시장이 `대형유통업체의 확산'' `고급농산물과 유기농산물의 소비 증가'' `소포장 농산물의 인기'' 등 변화의 바람이 불고 있다.■도시민 소비패턴 주도최근 중국인들의 식생활을 보면 소고기와 우유 소비량이 급속히 증가하고 있다.1980년대 이후 도시주민의 생활패턴이 서구화되면서 음식의 소비패턴도 변화하고 있다
기획
박유신
2002.05.23 10:00
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`국제시장에서 당당히 경쟁할 수 있는 농산물을 만들자''중국 농업이 우리의 상식을 넘어 크게 변모하고 있다.중국의 농업현장을 돌아보면 몇가지 상황에 대부분 놀라움을 감추지 못한다.우선 끝이 보이지 않는 농산물 재배지와 시설채소재배단지를 보고 놀라며, 중국 정부당국자들의 적극적인 해외 투자유치 활동과 이를 바탕으로한 중국 농업의 무한한 잠재력에 놀란다.■품질고급화로 승부하는 중국최근 중국 농업의 경향은 품목의 다양성을 추구하면서 세계적인 추세인 친환경재배에 맞춰 농산물의 품질고급화에 나서고 있는 것.그 일환으로 현재 중
기획
박유신
2002.05.23 10:00
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`13억 인구를 가진 중국을 바로 알아야 할 때다''중국은 우리나라로는 가장 큰 경쟁국인 동시에 가장 큰 잠재력을 지닌 수출대상국이다이미 미국, 일본에 이어 우리의 3대 교역국으로 자래매김했으며, 중국도 한국이 네번째로 큰 교역국으로 성장했다.이런 가운데 중국은 지난 1978년 개혁개방을 선언한 이후 연평균 10%이상의 경제성장을 보이며 급속히 성장, 지난해 11월 WTO에 정식으로 가입하면서 전세계의 주목을 받고 있다.이같은 중국의 변화가 앞으로 우리나라에게 득(得)이 될지 실(失)이 될지는 현재로서는 불확실하다는게
기획
박유신
2002.05.23 10:00
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번영과 사회적 책임을 다하고자 노력하는 농수축산신문의 창간 21주년을 맞아 본 회 1200여 종사자를 대표하여 한없는 축하와 함께 기자들의 높은 사명의식에 진심으로 감사한다. 농수축산신문은 성실하면서 소신있는 직원들의 장기근속과 폭 넓은 독자층을 갖춘 몇 안 되는 능동적인 신문이다.농수축산신문은 지난 21년이란 짧지 않은 세월 동안 농수축산인들의 입과 객관적인 정보 전달을 하는 전문 정보지로서의 위상을 확립했다. 특히 흔들리거나 시류를 타지 않고 묵묵히 가야 할 길을 걸어온 정도 전문지로서 농수축산업의 발전에 기여한 공로지로 역할을
기획
농수축산신문
2002.05.23 10:00
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우리나라 수산업을 둘러싼 최근의 급격한 여건변화를 검토해 보면 크게 두가지 국제사회의 결정으로 요약할 수 있다.하나는 신해양법 협약의 발효이며 또 하나는 WTO체제 출범이다.구체적으로 살펴보면 하나는 신해양법 협약의 발효에 따른 연안국의 수산자원 자국화 추세 및 신한일 어업협정과 한중 어업협정 체결에 어떻게 합리적으로 대처할 것인가 하는 문제다.또 다른 하나는 WTO를 중심으로 점점 강해지고 있는 국제사회의 수산물 시장개방 압력에 어떻게 효율적으로 대처할 것인가 하는 점이다.이 두가지 흐름에 대한 신속한 대응방안 모색이 현 시점에
기획
농수축산신문
2002.05.23 10:00
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그리스 신화에 나오는 조각가 피그말리온(pygmalion)은 상아(象牙)로 멋진 여성상을 만든뒤 “이 여성상이 현실의 여성으로 변하게 하고 싶다”고 간절히 원했다.이 모습을 바라보고 있던 아프로디테는 피그말리온의 순수한 마음에 감동을 받아 조각상에 생명을 불어 넣어줬다고 한다.이처럼 `마음속으로 간절히 원하고 있으면 상대방이 그 기대에 부응해 주는 현상''을 심리학에서는 피그말리온 효과라 부른다.스스로 무엇이든 해낼 수 있다는 자기성취적 신념을 갖고 있다면 자기의 운명을 얼마든지 개척할 수 있다는 의미로 볼 수 있다.
기획
농수축산신문
2002.05.23 10:00
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“농장소독과 국경검역을 통해 몇년간 공을 들인 돼지고기 수출이 재개되는 시점에서 구제역이라는 큰 난제를 만나 축산농가들이 큰 상심에 빠져있는 것에 대해 안타깝게 생각합니다. 정부는 그동안 구제역 예방을 위해 이른 봄부터 열심히 노력해온 축산농가들의 가축이 도살 매몰되고, 가축이동제한으로 출하를 못하는 등 피해를 본 것에 대해 법에 정해진 바에 따라 최대한 지원해 나갈 계획입니다.”김동태 농림부장관은 지난 13일 농업전문지 기자들과의 간담회에서 이같이 밝히고 “중국 등 구제역 발생국가와의 상호 왕래가 빈번한 시점에서 구제역을 막는 길
기획
임영진
2002.05.15 10:00
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■능길마을·전북 진안군 동향면 능림리/민박 참여농가 11농가(농가당 사업소득 397만원)·대표전화:박천창 011-438-6139·특산품:친환경농산물(오리쌀, 오리찹쌀), 약초가공품(인진쑥 엑기스, 한방배즙, 호박배즙), 표고버섯, 산나물 등서울에서 승용차로 2시간30분이 소요되는 용담댐 상류지역위치해 물이 깨끗하고 자연경관이 수려하다.장여립장군이 사망한 곳으로 알려져 있는 천반산은 아름다운 가을단풍을 뽐내며 도시민들에게 잊을 수 없는 감동을 전하는 한편 특색있는 체험을 원하는 방문객들은 왜가리 서식지 등을 탐험하면 된다.특히 용담댐
기획
농수축산신문
2002.05.15 10:00
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국내 축산업 보호차원에서 그동안 냉장육을 냉동시켜 판매하는 것은 금지돼 왔다. 이러한 규제에 대해 그동안 미국, 호주, 캐나다, 뉴질랜드 등 수출국들과 수입육 유통업체들이 지난해 말부터 우리 정부에 규제허용을 강력히 주장하고 나섰다.이에따라 국립 수의과학검역원은 지난달 19일 `축산물의 가공기준 및 성분규격 개정(안)''''과 `축산물의 표시기준 개정(안)''''을 각각 입안예고해 지난 9일까지 관련업계 등으로부터 의견을 수렴했다.`축산물의 가공기준 및 성분규격 개정(안)
기획
농수축산신문
2002.05.15 10:00
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`쓸만한 브랜드가 없다''농산물 브랜드의 현주소라해도 과언이 아니다.농업계도 과잉생산체제 돌입과 밀려드는 수입농산물의 홍수 등 기업의 생존전략 못지 않은 위기의식 속에서 너도나도 `얼굴있는 농산물''을 시중에 출시하기 시작했다.그러나 최근 몇 년간 봇물처럼 쏟아져 나온 농산물 브랜드 중 그 가치를 제대로 인정받고 있는 브랜드는 거의 존재하지 않는다는 게 관계전문가들의 지적이다.■농산물 브랜드 현황상표등록 브랜드 1243개주먹구구식 개발관리실제로 농림부가 2000년 말 현재 집계한 농산물 브랜드
기획
최상희
2002.05.13 10:00
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모든 농업정책이 소비자중심의 고품질농산물 생산체제로 전환되고 있는 시점에 걸맞게 농기계를 비롯한 종자, 농약 등 농자재업계도 새로운 시장의 트렌드인 `소비자만족''이라는 키워드에 걸맞는 마케팅전략 수립에 여념이 없다.`고객만족에서 고객감동까지''최근 변화하고 있는 농자재 시장의 마케팅 트렌드를 재조명해본다. 〈편집자 주〉■농기계신제품보다 중고소형보다는 중·대형, 수동보다 자동지난해부터 국내농기계 시장이 줄면서 신제품보다는 중고농기계가 잘팔리고 중·소형보다는 중·대형쪽으로 농기계 구매패턴이 양극화되고 있다
기획
농수축산신문
2002.05.08 10:00
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“한쪽에선 농지가 휴경·전용돼 지고, 한쪽에선 식량안보를 위해 농지조성이 필요하다는 이율배반적인 정부시책을 납득할 수 없다”는 환경단체의 주장처럼 현재로선 간척사업을 두고 환경단체와 정부 및 사업시행기관의 논쟁을 불식시키긴 어려운 상황이다.농업관계자들은 이제는 식량 증산 위주의 개발 논리로는 더이상 간척사업에 대한 정당성을 주장하기 어려우므로 고품질의 쌀 생산을 위한 환경기반을 마련한다는 차원에서 접근해야 한다는 지적이다.박상현 농기공 새만금연구실장은 “간척사업으로 조성된 토지에 대해서도 수질·환경을 고려한 토지 활용방안을 새로이
기획
박유신
2002.05.08 10:00
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보해양조가 `잎새주''를 앞세워 수도권 시장을 공략하고 있다.보해양조가 `잎새주''를 개발하게 된 것은 요즘 젊은층의 기호가 순하고 차별화된 맛을 추구한다는 판단때문이다.올 2월 1일 출시된 이 제품은 기능성 소주 `붐''을 타고 출시 75일만에 1000만병(41만7000상자)이 판매됐다.이로인해 지난해 연말 70%까지 추락했던 연고지역인 전남에서의 시장점유율이 80%로 다시 높아졌다.이는 몇년전 출시돼 빅히트했던 `김삿갓''의 판매신장세보다 빠른 속도다.이에 힘입어 보해양조
기획
김정배
2002.05.08 10:00
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〈종자〉종자업계 올봄 히트상품은 어떤 게 있을까.올해 종자업계는 여느해 못지않게 치열한 판촉전을 벌이며 종자매출 올리기에 열을 올렸다.특히 일반기업체와의 공동마케팅을 벌이는 등 점점 마케팅 기법이 세련돼 지면서 자사만의 제품알리기에 주력했다.■청대무농우바이오에서 올해 가장 히트친 상품은 뭐니뭐니해도 `청대무''이다.올해 신제품으로 출시한 이 상품은 하우스 전용으로 개발, 외형에서부터 상품성이 높은 가을무 형태을 띠고 있다.육질이 치밀하고 맛도 좋아 상인들로부터 높게 평가받고 있으며 실제로 시장에서 기존의 무가 5톤트럭
기획
박희진
2002.05.06 10:00
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◇장동운 논산수목원농장대표현 시점에서 계란등급제 시행은 문제가 많다고 생각한다.외국사례에서 보면 모든 여건이 갖춰진 다음에 계란등급제를 시행하고 있기 때문이다. 더우기 우리나라는 기준부터가 너무 엄격하다.실제로 등급심사만해도 굳이 집하장에서만 할 것이 아니라 여러곳에서 자유롭게 등급판정을 받을 수 있도록 제도적 장치를 마련해야 된다고 생각한다. 그래야 소규모 농가들도 등급을 받을 수 있기 때문이다. 현재 단지 등 대규모농장은 등급을 받을 준비가 돼 있지만 소규모 농장들은 그렇지 않기 때문에 제외될 수 밖에 없는 입장이다. 이 때문에
기획
농수축산신문
2002.05.06 10:00
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계란등급제가 대구경북양계조합 대구집하장에서 시범적으로 실시된지 4개월이 지났다.지난해 12월 12일 시작된 계란등급제는 그러나 시작전부터 실시시기와 방법을 놓고 양계농가와 정부간 의견조율에 난항을 겪었다.양계농가들은 계란등급제 자체는 찬성하나 아직 제반여건이 조성돼 있지 않은 점을 들어 시기상조라며 정부의 등급제 강행에 팽팽히 맞섰다.정부는 이에 따라 당초 4곳에서 실시키로 한 시범사업을 한곳으로 축소해 계란등급제 시범사업을 실시했으며, 시작부터 예상됐던 문제점들이 도출되기 시작했다.시범사업 4개월이 지난 지금 계란등급제의 필요성에
기획
김선희
2002.05.06 10:00
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축산물도매시장 평균경락가격이 농가와 유통업체 모두가 만족하고 적정하게 유지되기 위해서는 농가와 유통 및 육가공업체가 비슷한 이윤을 남길 수 있어야 한다.그러나 현행 도매시장 평균가격은 농가가 웃으면 유통 및 육가공업체가 울고, 반대로 유통 및 육가공업체가 웃으면 농가가 울어야 하는 상황이다. 특히 유통 및 육가공업체가 우는 경우가 많은 것이 사실이다.이 때문에 지금까지 도매시장 평균경락가격 개선에 대해 농가들보다는 유통업체들이 더 큰 목소리를 내왔다.그동안 전국 축산물 도매가격 개선을 위해 정부와 관련단체 협회관계자들이 모여 개선방
기획
양정권
2002.05.01 10:00
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축산물도매시장에서의 소, 돼지도체 평균경락가는 생산농가들과 유통업계사이에서 민감하게 반응하고 있다. 그동안 축산물도매가에 대해 농가들과 유통업체들은 각자의 입장에서 도매가의 문제점이 있다는 지적은 많았지만 도매가에 대한 개선대책은 강력하게 추진되지 못했다.이같은 현실에서 축산물도매시장의 평균경락가는 어떻게 결정돼야 하고 어떤 방향으로 가야 되는 지 2회에 걸쳐 알아본다. (편집자 주)소·돼지도체 도매가격은 농협 서울축산물공판장 가격으로 결정되고 있다. 축산물 도매시장 평균경락가격이 농협서울축산물공판장과 태강산업(서울 독산동)으로 결
기획
양정권
2002.05.01 10:00