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[농수축산신문=이두현 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 오는 6월 전북 익산에서 개최되는 ‘독일농업혁회(DLG) 국제식품품평회’에 참가할 기업을 모집한다.2019년 육가공 분야를 국내에서 공동 개최한 이후 올해로 3회를 맞이하는 이번 품평회는 수출을 고려하는 국내 기업에게 도움이 될 것으로 기대된다.DLG는 독일의 농·식품 산업의 기술적 발전과 과학적 진보를 목적으로 1885년에 설립된 국제적인 비영리 기관으로 유럽연합(EU)에서 공신력을 인정받아 매년 3만 건 이상의 식품 분야 제품을 평가·심사하고 있다.심사는 독일의 평가위원 1
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이두현 기자
2023.03.10 18:50
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[농수축산신문=이두현 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 주한덴마크 대사관이 주관하는 ‘지속가능한 식품 비즈니스&혁신 세미나’에 참석해 양 양국의 산·학·연·관 관계자들과 교류했다.지난 9일 서울 신라호텔에서 개최된 세미나는 한국과 덴마크의 농식품산업 현황을 소개하고 양국 간 지속가능한 식품 비즈니스와 혁신을 공유해 파트너십을 강화하기 위해 마련됐다. 세미나에는 야콥 옌슨 덴마크 농수산식품부 장관을 비록해 덴마크 수의식품청, 농식품협의회, 푸드네이션 등 관계자 등이 대거 참석했고 국내에서는 농림축산식품부와 식품진흥원, 한국농수산식품유
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이두현 기자
2023.03.10 18:49
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[농수축산신문=이두현 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 주한덴마크대사관 이노베이션센터(IDCK)와 지속 가능한 농식품 산업 활성화를 위한 협력 방안을 논의했다.지난 7일 국가식품클러스터에서 진행된 간담회에는 디테 바이스 IDCK 센터장을 비롯해 메테 오르후스대학 교수, 에스벤 퓨어알게 대표 등 덴마쿠의 산학연 관계자가 참석해 양국의 협력을 위한 구체적 방안을 논의했다.이 자리에서 식품진흥원은 생분해성 친환경 포장 기술, 식물성 대체 단백질 생산기술 등 푸드테크 주요 기술과 기업지원시설을 소개했고 향후 친환경 식품 기술 교류를 위한
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이두현 기자
2023.03.10 18:47
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[농수축산신문=이두현 기자]한국식품클러스터진흥원은 배민정 기술지원부장을 첫 푸드테크지원처장으로 임명했다.식품진흥원은 지난해 12월 정부의 푸드테크 발전방안 수립에 따라 ‘디지털 식품 정보 플랫폼 구축’과 ‘푸드테크 전문 인력양성’ 등의 정책과제 실행을 위해 기존 기술지원처를 푸드테크지원처로 개편했다. 이번 조직 개편과 인사를 통해 푸드테크 육성을 본격화할 계획이다.식품진흥원 관계자는 “배민정 처장은 기능성원료은행 구축과 같은 국가식품클러스터 기술지원 인프라 조성, 식품 분야 최초의 비임상시험관리기준(GLP) 인증 획득, 맞춤형 식이
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이두현 기자
2023.03.08 13:22
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[농수축산신문=이두현 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 임직원의 안전의식 제고를 위한 중대재해 예방 결의대회를 시행했다.지난 6일 식품진흥원 전 직원이 참석한 가운데 진행된 이번 결의대회에서는 △안전 현황 공유 △안전교육 △직원대표 4인의 중대재해 예방 결의문 낭독 등이 이어졌다.식품진흥원은 이번 결의대회를 통해 안전 수칙을 준수하고 위험요인 제거를 생활화해 ‘중대재해 없는 안전한 식품진흥원’을 실현하겠다는 의지를 밝혔다.특히 결의문 낭독을 통해 구성원 모두의 안전의식을 다지며 향후 정기적인 안전 점검·위험성 평가·아차 사고 사례공
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이두현 기자
2023.03.07 17:27
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[농수축산신문=이두현 기자] 김영재 한국식품산업클러스터진흥원 이사장은 최근 취임 2주년을 맞아 주요 업무성과를 발표하고 국가식품클러스터를 식품 정보와 혁신기술을 담은 플랫폼으로 전환하겠다는 포부를 밝혔다.2021년 3월 취임한 김 이사장은 식품산업이 코로나19로 인한 경제위기를 극복할 수 있는 핵심 산업으로 부상함에 따라 △미래 유망 식품사업 선도 △스마트그린 산단화 △공유플랫폼 구축 등을 미래사업으로 선정해 추진했다.김 이사장은 취임 후 2년간 국가식품클러스터에 32개 식품기업을 유치했다. 이는 2875억 원 규모로 2020년 말
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이두현 기자
2023.03.06 17:12
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[농수축산신문=이두현 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 지난 22일 고창군, 베리앤바이오식품연구소와 함께 블랙라즈베리를 활용한 산업 활성화를 위해 상호 업무협약을 체결했다.식품진흥원은 이번 협약을 통해 △안정적인 원료 공급망 구축 △기능성 표시 식품 제품개발 지원 △기업의 제품화 등 블랙라즈베리의 활용 가치를 높여 국내 농가에 활력을 불어넣을 것으로 기대하고 있다.지난해 2월 식품진흥원과 베리앤바이오식품연구소는 공동연구를 통해 블랙라즈베리를 혈압조절 개별 인정형 원료로 등록하고 식약처에 기능성 표시 식품으로 사용할 수 있도록 신청했
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이두현 기자
2023.02.28 17:32
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[농수축산신문=이두현 기자] 농림축산식품부와 한국식품산업클러스터진흥원은 그린바이오산업의 주축이 될 기능성 식품산업의 육성 방안을 모색하는 산·학·연·관 협의체 회의를 개최했다.지난 23일 정부세종청사에서 열린 협의체 회의에서는 각 분야의 전문기관들이 참석해 국내산 농식품 자원의 기능성 원료화를 위해 다양한 의견을 개진하고 정보를 공유했다.이번 회의에서는 김기연 농식품부 그린바이오산업팀 과장의 그린바이오산업 육성에 대한 정부 방향 소개를 시작으로 △국내산 기능성원료를 제품화하기 위한 기술적·정책적 자문 △우수한 국내산 기능성 농식품자
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이두현 기자
2023.02.28 17:30
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[농수축산신문=이두현 기자] 김영재 한국식품산업클러스터진흥원 이사장은 전북 고창에서 청년농업인이 운영하는 고창이엠푸드를 찾아 식품 사업 현장의 애로사항을 청취했다.고창이엠푸드는 땅콩을 전문적으로 재배하고 가공해 판매하는 6차산업경영체로 2011년 영농조합법인으로 출발해 새로운 땅콩 재배기술을 전파했으며 현재 62곳의 조합 농가와 함께 공동체로 활동하고 있다.이누리 고창이엠푸드 이사는 “소비지에서 인기 있는 땅콩빵의 유통 판매를 위해 포장 개선이 시급하다”며 “현재 사용하고 있는 단순한 플라스틱 포장용기를 대체해 기능적이고 차별화되면
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이두현 기자
2023.02.28 17:28
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[농수축산신문=이두현 기자]식품의약품안전처는 단체급식에 사용하는 농산물의 안전관리를 위해 집단급식소에 납품되는 농산물을 대상으로 집중 수거·검사한다.20일부터 오는 28일까지 진행되는 이번 수거·검사는 양파·감자 등 단체급식에 많이 이용되는 농산물과 최근 3년간 부적합 이력이 있었던 상추·깻잎·참나물·부추 등 총 340건을 대상으로 진행한다. 주요 검사항목은 잔류농약, 중금속 등이다.검사 결과 부적합으로 판정된 농산물은 회수·폐기 처리하고 부적합 정보는 식품안전나라 누리집에 공개할 예정이다. 또한 부적합 재발 방지를 위해 생산자·영
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이두현 기자
2023.02.20 18:18
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[농수축산신문=이두현 기자] 한국식품산업클러스터진흥원과 부안군이 ‘특산물 활용 지역 특화제품 개발을 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다.지난 16일 부안군청에서 열린 협약식에는 김영재 식품진흥원 이사장과 권익현 부안군수, 곰소젓갈협회장 등 양 기관 대표와 주요 관계자가 참석했다.이번 업무협약은 지역 특산물인 곰소젓갈을 활용해 소스류를 개발하고 제품을 다양화해 전통식품과 지역경제를 성장·활성화 시키고자 추진됐다.식품진흥원은 국가식품클러스터 내 소스산업화센터의 시설장비와 전문인력을 활용해 젓갈 소스류 상품화와 공동 제조 기술개발을 지원
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이두현 기자
2023.02.17 17:29
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[농수축산신문=이두현 기자] 한국식품산업클러스터진흥원은 올해 국가식품클러스터 푸드폴리스마켓 우수 브랜드로 ㈜카페예, ㈜코아바이오, 유니온테크㈜ 익산지점을 선정했다.식품진흥원은 푸드폴리스마켓 입점 기업 중 판매 상위 10개 회사를 대상으로 신제품 출시, 가격 할인 행사 등 활동 실적을 종합 평가해 우수 브랜드를 뽑아 국내외 소비자들에게 적극 홍보할 예정이다.최우수상을 받은 카페예는 2010년 설립한 커피 전문 기업으로 기업간(B2B)거래와 커피 전문점 위주로 형성된 한국 커피 시장에 ‘1킬로커피’ 브랜드를 통해 기업 대 소비자(B2C
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이두현 기자
2023.02.17 17:26
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[농수축산신문=이두현 기자]식품의약품안전처는 지난해 건강기능식품 기능성 원료로 인정 받은 건수는 45건으로 2021년 대비 2배 가까이 증가했고 이 중 신규 인정은 35건으로 최근 10년 동안 가장 많았다고 밝혔다.식약처는 코로나19 확산으로 건강에 대한 소비자의 관심과 수요가 높아짐에 따라 기능성 원료 인정 신청 건수가 증가하고 식약처에서 제공한 ‘건강기능식품 기능성 원료 인정을 위한 제출자료 작성 가이드’로 보완자료 제출에 소요되는 시간이 단축됐기 때문으로 분석했다.지난해 인정된 건강기능식품 기능성 원료 중 국내에서 개발된 원료
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이두현 기자
2023.02.17 17:25
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[농수축산신문=이두현 기자]식품의약품안전처는 행정안전부와 국민권익위원회가 공동으로 주관한 ‘2022년 민원서비스 종합평가’에서 46개 중앙행정기관 중 최우수기관으로 선정됐다.이번 평가에서 식약처는 46개 중앙행정기관 중 1위로 최고 등급인 ‘가’등급을 받았으며 4년 연속 최우수기관으로 선정됨으로써 민원서비스 우수성을 인정받았다.식약처는 민원서비스 종합평가 항목인 △민원행정 전략·체계 △민원제도 운영 △국민신문고 민원 처리 △민원 만족도 4개 항목 모두에서 우수한 것으로 평가받았다.오유경 식약처장은 “이번 결과는 민원서비스 향상을 위
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이두현 기자
2023.02.15 15:12
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한국식품산업클러스터진흥원 신임 비상임이사로 윤지현 서울대 교수, 금나나 동국대 교수가 취임했다.식품진흥원은 지난달 19일 제67차 임시이사회를 통해 신임 비상임이사 후보 추천안을 의결했다. 농림축산식품부 장관은 신임 비상임이사에 윤지현 교수, 금나나 교수를 임명했다.윤지현 비상임이사는 서울대 식품영양학과를 졸업, 아이오와주립대 석사, 펴듀대 박사를 취득하고 현재 서울대 식품영양학과 교수로 재직 중이며 ㈜식신 사외이사를 역임하고 있다.금나나 비상임이사는 하버드대 학사, 컬럼비아대 석사, 하버드대 박사를 취득하고 현재 동국대 식품생명공
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이두현 기자
2023.02.15 15:10
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[농수축산신문=이두현 기자]식품의약품안전처는 새로운 원료가 신속하게 식품 원료로 인정받을 수 있도록 식품 원료를 개발하는 유관기관·식품업체를 대상으로 ‘새로운 식품 원료 맞춤형 기술상담’을 시행한다.기술상담은 오는 4월부터 시행할 예정이며 14일부터 다음달 13일까지 수요 조사를 진행한다. 이번 기술상담은 신소재 식품 개발 등으로 식품 원료가 다양해짐에 따라 개발자와 기업의 식품 원료 인정 제도에 대한 이해도를 높여 우수한 원료가 식품으로 인정받을 수 있도록 도움을 주기 위해 마련됐다.기술상담의 주요 내용은 △새로운 식품 원료 인정
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이두현 기자
2023.02.14 15:01
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[농수축산신문=이두현 기자]한국식품산업클러스터진흥원 고령친화산업지원센터는 고령친화우수식품 지정제도의 활성화를 위해 기업지원을 확대하고 우수식품 지정 확대에 따른 사후관리를 강화한다.식품진흥원은 2021년 농림축산식품부와 해양수산부로부터 고령친화산업지원센터로 선정된 후 지금까지 113개 제품을 우수식품으로 지정했다. 우수식품 중 1단계 치아 섭취 제품은 62개, 2단계 잇몸 섭취는 9개, 3단계 혀로 섭취는 42개이며 반찬류가 63개, 죽류 31개, 기타제품이 19개다.올해부터는 식품기업의 부담을 줄이고자 우수식품 지정을 위한 사용성
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이두현 기자
2023.02.13 11:58
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[농수축산신문=박유신 기자]소비환경의 변화로 소비자의 관심과 소비가 많은 간편조리, 고령자영양식품, 건강기능식품 등 13개 농산물가공식품이 원산지 표시 대상 품목으로 지정됐다.농림축산식품부는 농식품의 원산지 표시 대상 품목을 추가하는 내용의 ‘농수산물의 원산지표시 요령’ 고시를 개정, 지난 2일부터 시행에 들어갔다.이번 고시 개정을 통해 추가된 품목은 1인 가구 증가와 소비환경의 변화에 따른 소비자 관심·소비가 많은 간편식품 등 농산물 가공품류 7개 품목과 건강기능성식품의 원료 6개 품목으로 총 13개 품목이 원산지 표시 대상으로
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박유신 기자
2023.02.07 18:21
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[농수축산신문=이두현 기자]식품의약품안전처는 국내 유통 농·수산물의 선제적 안전관리를 위해 농약·동물용 의약품 등 유해물질의 잔류실태 조사를 실시했다.올해 조사 대상은 마트, 온라인쇼핑몰 등에서 유통되는 농·수산물 중 △상추, 사과 등 섭취량 상위 농산물 1000건 △곶감, 깐밤 등 가열·조리하지 않거나 세척하지 않고 바로 섭취할 가능성이 있는 농산물 425건 △새우, 장어 등 주요 양식어종 250건 △낚시터에 방류되는 어류 70건이다.농산물은 현재 일상 검사항목에서 제외돼 있어 잔류실태 조사가 필요한 브로플라닐라이드, 아피도피로펜
정책
이두현 기자
2023.02.03 15:54
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[농수축산신문=이두현 기자]식품의약품안전처는 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용 업체 등을 대상으로 올해 HACCP 정책 추진 방향과 지원사업을 안내하기 위해 한국식품안전관리인증원과 함께 ‘2023년 HACCP 사업 온라인 설명회’를 개최한다.이번 설명회는 오는 7일부터 9일까지 전국 6개 권역에서 비대면 온라인 방식으로 개최되며 궁금한 사항에 대해 실시간 질의응답이 가능하다.설명회에서는 △올해 HACCP 정책 방향 △HACCP 재정·기술 지원사업 △스마트 HACCP 지원사업과 선도모델 등을 소개한다.식약처는 "이번 설명회가 식품
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이두현 기자
2023.02.02 13:31