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[농수축산신문=송형근 기자]농협경제지주 축산경제는 위생관리가 취약해지는 여름철 안전한 축산물 판매를 위해 이달 말까지 전국 축산물 사업장(가공장, 판매장 등)을 대상으로 안전점검을 실시한다.이번 점검에서 농협은 축산물의 온도관리 적정 여부, 유통기한 관리상태 등에 대해 중점적으로 점검할 예정이다. 이와 함께 종업원의 개인 청결과 건강진단 이행 여부도 확인할 계획이다. 또한 작업장의 제조·가공 설비 위생관리 상태도 철저히 살펴 안전한 축산물 공급에 앞장설 예정이다.김칠석 농협 축산유통부장은 “이번 안전점검을 통해 소비자들이 안심하고
축협
송형근 기자
2022.06.10 14:43
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[농수축산신문=홍정민 기자] 선진(총괄사장 이범권)의 ‘선진포크한돈’, ‘선진팜 한우’, ‘육가공 식품’ 등이 삼성닷컴의 큐커식품관에 입점한다.9일 선진에 따르면 현재 삼성닷컴의 큐커식품관에는 다양한 식품기업들이 입점해있으나 신선식품으로는 선진의 선진포크한돈, 선진팜 한우 입점이 최초다. 선진은 이번 삼성닷컴 입점에 맞춰 돈육 제품 21종(일반 돈육 제품 14종, 동물복지 돈육 7종), 무항생제 한우 제품 14종, 육가공 4종을 함께 출시해 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 제품들을 선보였다. 특히 ‘명품진 날씬삼겹’은 쌈으로 먹을
유통
홍정민 기자
2022.06.09 11:34
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[농수축산신문=김소연 기자]서울우유협동조합이 환경·사회·지배구조(ESG) 경영 실천을 통한 지속가능한 친환경 가치 전파를 위해 떠먹는 요거트 ‘요하임’을 무라벨 제품으로 새롭게 출시했다.서울우유는 요하임의 기존 용기 측변에 부착했던 비닐 라벨을 전면 제거하고 제품명과 유통기한 등 제품 정보는 리드 상단에 각인했다. 서울우유는 이번 무라벨 제품 출시를 통해 연간 13톤의 플라스틱 저감 효과가 있을 것이라고 예상했다.이규정 서울우유 브랜드전략본부장은 “요하임은 유치원, 초중고교 등 학교급식으로 납품하는 대표 제품이다”면서 “그동안 일부
낙농육우
김소연 기자
2022.06.07 18:50
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[농수축산신문=김소연 기자]매일유업의 가공우유 브랜드 ‘우유속에’가 락토프리 우유 3종을 선보였다.매일유업은 우유속에와 국내 1등 락토프리 우유 ‘소화가 잘되는 우유’의 브랜드 콜라보레이션을 통해 유당을 제거한 락토프리 가공우유를 출시했다. 우유속에는 딸기과즙, 코코아, 커피우유인 커피속에 모카치노까지 3종이다. 3종 모두 국산 설향딸기, 벨기에산 코코아, 아라비카 원두 등 실제 원물을 사용해 풍부하고 향긋한 맛을 살렸다. 소화가 잘되는 우유로 업그레이드한 우유속에 3종은 이달부터 전국 편의점, 대형마트, 주요 온라인 쇼핑몰 등 기
낙농육우
김소연 기자
2022.06.07 18:42
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[농수축산신문=이문예 기자] 농업회사법인 ㈜농우바이오가 상토와 국내 고추 종자사업 매출 증가에 힘입어 지난해 처음으로 매출액(영업수익) 1000억 원을 달성하며 성장 기대감을 높이고 있다.농우바이오는 최근 기업공시시스템을 통해 지난해 말 기준 매출액이 1009억4000만 원을 기록했다고 공시했다. 이는 직전년도인 2020년 983억4500만 원에 비해 약 26억 원, 2019년 911억9100만 원에 비해 약 97억 원 이상 증가한 것이다.농우바이오는 상토 매출 증가와 국내 고추 종자사업 매출 점유율 증가 등의 요인이 전체 매출액
종자
이문예 기자
2022.06.07 18:11
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[농수축산신문=송형근 기자]농협경제지주 축산경제에서 운영하는 축산물 전문 온라인 쇼핑몰 농협 라이블리(LYVLY)는 오는 12일까지 ‘한우 소곱창구이’ 신제품 출시를 기념해 할인 판매를 진행한다.한우 소곱창구이는 HACCP 인증 공장에서 품질이 우수한 한우 곱창만을 엄선해 생산한 제품으로 순수 곱이 가득 차 있으며, 육즙이 고소하고 쫄깃한 식감이 일품이다. 라이블리는 한우 소곱창구이를 16% 할인된 가격에 판매하고 있다.안병우 농협 축산경제대표이사는 “앞으로도 품질 좋은 국내산 축산물 가공 제품을 지속적으로 출시할 예정이니 많은 이
축협
송형근 기자
2022.06.02 14:29
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[농수축산신문=홍정민 기자] 최근 야외활동이 점차 늘어나면서 캠핑이 다시 주목을 받고 있는 가운데 캠핑족들이 돼지고기 부위 중 돈마호크에 주목하고 있다.도드람이 캠핑을 즐겨하는 소비자 대상 ‘캠핑활동 시 육류 취식 행태’ 관련 설문 결과 이같이 나타났다. # 캠핑시 돼지고기 부위는 삼겹살·목살 이어 ‘돈마호크’도드람에 따르면 설문조사 결과 캠핑시 즐겨먹는 육류 1위는 돼지고기(32%)로 나타났다. 선호하는 돼지고기 부위로는 삼겹살(28.6%)과 목살(22.9%)이 가장 많았고, 다음으로 돈마호크(14%), 항정살(12.9%), 기타
돼지
홍정민 기자
2022.05.31 13:45
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[농수축산신문=송형근 기자]농협목우촌의 치킨 프랜차이즈 또래오래가 ‘핫뿌레이크’를 출시하고 출시기념 할인행사를 진행한다.이번에 새로 출시한 핫뿌레이크는 통밀과 옥수수로 만든 매콤달콤한 후레이크가 바삭바삭 씹히는 중독성 강한 맛이 특징인 제품으로 기호에 따라 순살, 윙봉, 스틱, 콤보 등 부위별로 즐길 수 있다.또래오래는 신메뉴 출시를 기념해 다음달 5일까지 배달 앱 ‘요기요’에서 핫뿌레이크 한 마리, 순살 치킨 주문 시 4000원 할인행사를 진행한다.표기환 농협목우촌 대표이사는 “핫뿌레이크는 또래오래의 오랜 노하우와 트렌드를 반영해
축협
송형근 기자
2022.05.31 12:19
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[농수축산신문=홍정민 기자] 정부는 지난 30일 정부서울청사에서 추경호 부총리 겸 기획재정부 장관 주재로 경제관계장관회의를 열고 생활·밥상물가와 관련해 돼지고기의 경우 연말까지 할당관세 0%를 추가 적용하는 등 민생안정대책을 확정, 추진하기로 했다. # 수입 돈육 최대 20% 가격 인하 요인 생겨삼겹살 1kg당 소비자 가격이 지난 17일 기준 2만8230원으로 이는 지난해 같은 날 2만3648원에 비해 약 19.4% 오른 것으로 나타났다. 실제로 지난 29일 일부 마트에선 국내산 돼지고기 삼겹살이 100g에 3200원 대에 판매되며
돼지
홍정민 기자
2022.05.31 12:15
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[농수축산신문=홍정민 기자] 축산물유통단체협의회(회장 김용철 한국육류유통수출협회장)는 지난 25일 2022년 제1차 대표자 회의를 열고 도축, 등급 등과 관련한 축산물유통 현장의 어려움에 대해 집중 논의했다.이날 회의에서 심판식 마장동축산물시장한우조합장은 “나주공판장만 월요일 생고기 직송이 이뤄지고 있어 일주일 중 5일 근무가 가능한 상황이고 대부분 일주일 중 3.5일만 근무를 하고 있어 축산물유통에 있어서 문제가 심각하다”며 “정부나 농협에서 풀어주고 해결해줘야 할 일이 아닌가 한다”고 말했다.심 조합장은 이어 “한우의 경우 등급
유통
홍정민 기자
2022.05.30 14:30
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[농수축산신문=송형근 기자]‘국제식육가공박람회(IFFA) 2022’가 지난 14일부터 19일까지 독일 프랑크푸르트에서 열린 가운데 대체육, 배양육 등 축산물 대체 식품에 대한 관심과 함께 스마트 팩토리를 구성하는 기술, 설비에 대한 관심도 높았다.데이터를 기반으로 일정한 동작을 지속할 수 있게 만드는 자동화 기술과 로봇을 기반으로 하는 자동화 설비 등을 선보였던 관련 기업들은 고품질 축산물 생산을 원하는 관람객들의 눈을 사로잡았다. # 공장 운영의 효율성 높이는 자동화 기술자동화 기술은 고도로 디지털화되는 시대에 맞춰 빠르게 발전해
기획
송형근 기자
2022.05.27 09:01
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[농수축산신문=송형근 기자]농협목우촌이 최근 한우로 만든 갈비탕, 육개장, 도가니탕 등 주부9단 HMR 국탕류 7종을 출시했다.‘주부9단’은 우리나라 최초 무전분, 100% 국산 원료육이라는 원칙으로 1998년 출시돼 오랜 사랑을 받아온 농협 육가공브랜드이다.이번에 선보인 ‘주부9단 국탕류’는 시중 제품에서는 찾아보기 어려운 갈비, 양지, 스지, 사골 등 한우 원료육과 대파, 무, 미역 등 또한 국산 농산물을 사용해 믿고 먹을 수 있는 프리미엄 가정간편식(HMR) 제품으로 한우 육수의 깊은 국물 맛이 특징이다.단시간에 맛을 내기 어
축협
송형근 기자
2022.05.25 12:30
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[농수축산신문=송형근 기자]농협경제지주 축산경제가 운영하는 축산물 전문 온라인 쇼핑몰 농협 라이블리(www.nhlyvly.com)에서 국내산 축산물 소비 확대를 위한 전국 명품 축산물 브랜드 할인행사를 진행한다.다음달 12일까지 진행되는 이번 행사에서는 한우, 한돈, 흑돼지, 한우곰탕 등 인기 있는 상품들을 최대 48% 할인된 가격에 판매하며, 구매를 희망하는 고객들은 행사기간 동안 행사상품을 클릭해 할인쿠폰을 발급받으면 행사가로 구매가 가능하다.또한 사업자몰 특가 행사관에서는 이달 말까지 한우 구이용을 7%, 한우 정육을 10%,
축협
송형근 기자
2022.05.24 16:15
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[농수축산신문=송형근 기자]메세 프랑크푸르트 주최로 지난 14일부터 19일까지 독일 프랑크푸르트에서 개최된 올 해 ‘국제식육가공박람회(IFFA) 2022’는 육가공 트렌드, 기기의 디지털화를 통한 데이터 기반 공장의 미래, 식품 안전성 제고, 로봇을 기반으로 한 자동화 설비 등을 주제로 개최됐다.박람회 기간 현장에선 소비자들의 새로운 요구를 충족하기 위한 식물성 육류라고 불리는 대체육, 배양육 등 축산물 대체 식품인 미래 단백질 제품이 큰 주목을 받았다. # 44개국, 860개 전시업체 참여IFFA 2022는 주최국인 독일을 비롯
기획
송형근 기자
2022.05.17 20:51
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[농수축산신문=박유신 기자] 대한민국 상위 1% 프리미엄 계란 브랜드를 선도하는 농업회사법인 세양주식회사(대표 노준기)와 프레시파머(대표 김정진)가 전략적 사업 파트너로서 프리미엄 계란시장에서의 영역확장을 도모한다.양사는 지난 12일 경기 안성시에 위치한 세양주식회사 본사에서 ‘최첨단 동물복지 농장과 특허 받은 유기농 사료의 기술적 연구개발’을 위한 업무협약(MOU)를 체결했다. 우리나라 대표 양계 식품전문회사인 세양은 최고의 사육환경인 1번(방사), 2번(축사내 방사) 친환경 동물복지 환경을 구현해 다양한 계란 관련 제품을 생산하
유통
박유신 기자
2022.05.17 13:33
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[농수축산신문=송형근 기자]농협경제지주 축산경제는 오는 11월까지 (사)소비자시민모임(이하 소시모)과 함께 전국 179개 농협 한우프라자 합동 점검에 나선다.합동 모니터링에서 소시모 전문 조사원은 전국 농협 한우프라자의 판매장과 식당을 방문해 사업장 위생관리 실태를 점검하고, 한우·돼지고기 시료를 식약처 지정 검사기관인 농협 축산연구원으로 보내 잔류항생제 검사를 의뢰한다. 또한 축산물 이력조회를 병행해 제품 표시 사항에 이상이 없는지 점검하고, 고객 서비스 상태도 평가한다.지난해 모니터링에서 검사 의뢰된 시료는 모두 잔류항생제 불검
축협
송형근 기자
2022.05.12 14:19
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[농수축산신문=박용환 기자]농협전북지역본부(본부장 정재호)와 익산원예농협(조합장 김봉학)은 지난 6일 익산원협 산지유통센터에서 농협무역(대표이사 지준섭)을 통해 하우스 수박을 올해 냉장 컨테이너로 홍콩에 첫 수출하는 선적식을 가졌다.이번에 수출길에 오르는 수박은 6kg 미만 상품으로 국내에서는 소비가 부진한 중소과로 수박농가의 소득증대가 기대된다. 익산원예농협은 지난해 수박을 총 2050톤 취급해 27톤을 홍콩으로 수출한 바 있다. 올해는 전년 대비 20% 증가한 2460톤의 수박을 현대백화점, 농협하나로유통, 홈플러스 등으로 판매
전북
박용환 기자
2022.05.11 16:07
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[농수축산신문=농수축산신문]토마토는 2020년 기준 8117농가가 3229ha를 재배하는데 2000년에 비해 농가수는 21.5%, 2218호가 줄었지만 면적은 1.6%, 50ha가 늘었다. 하지만 2005년 1만3751호가 4719ha를 재배해 최고치를 기록했다가 2010년 1만306호, 4331ha, 2015년 1만374호, 4288ha로 농가수와 재배면적이 계속 줄고 있다.재배농가의 평균면적은 2000년 0.3ha(923평)에서 2020년 0.39ha(1193평)로 조금 늘었는데 최고 수준이었던 2010년에 비해서는 0.02ha
기획
농수축산신문
2022.05.11 09:32
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[농수축산신문=김소연 기자]하림이 5월 가정의 달을 맞아 특별한 콜라보를 진행한다. 하림은 리솜리조트와 협업해 하림의 대표 캐릭터인 용가리를 리솜리조트 곳곳에서 만날 수 있는 행사를 마련했다.이번 행사는 온 가족이 함께 즐길 수 있도록 ‘용가리 키즈 조식 뷔페’와 ‘용가리 쿠킹 클래스’ 두 가지로 준비됐다.용가리 키즈 조식 뷔페는 오는 29일까지 리솜리조트 조식뷔페 키즈존에 마련돼 용가리치킨, 돈까스, 떡갈비, 치즈볼 등 다양한 용가리 제품을 만날 수 있다.용가리 쿠킹클래스는 리솜리조트 내 덕산(스플라스 리솜)에서 오는 28일부터
가금
김소연 기자
2022.05.10 17:22
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[농수축산신문=김소연 기자]남양유업의 대표 발효유 불가리스의 사과 제품과 위쎈 제품이 세계적으로 권위가 있는 국제 품평회 ‘몽드셀렉션(Monde Selection)’ 식품 부분에서 금상을 수상했다.몽드셀렉션은 1961년 벨기에에서 설립된 61년의 전통을 지닌 세계 품질평가 기관으로 각국 92개 나라에서 약 3000여 개가 넘는 제품들이 출품돼 3~4개월간의 심사를 거쳐 각 분야의 우수 제품을 엄선한다. 출품 제품 중 불가리스는 국내 발효유 제품 중 최초로 4년 연속 몽드셀렉션 금상을 수상했다. 누적 판매 개수만 약 30억 병을 돌파
낙농육우
김소연 기자
2022.05.10 17:21