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[농수축산신문=김소연 기자]간담회서 사업 운영계획 밝혀시간 걸려도 거출금 증가 기대방역물품 지원 예산 8000만 원 편성특방 기간 끝나는 내년 3월 대의원 선출 계획 닭고기자조금관리위원회(위원장 조건택, 이하 닭고기자조금)이 지난 28일 간담회를 열고 향후 자조금 사업 운영계획에 대해 밝혔다.닭고기자조금은 지난 9월 1일 도축분부터 자조금 거출을 재개하는 등 지난 4년간 거출에 어려움을 겪었지만 내년부터 다시 본궤도에 오를 가능성이 큰 것으로 보인다. # 메이저 계열사 농가 자조금 거출에 적극 동참 앞서 지난 7월 닭고기자조금과 전
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김소연 기자
2022.11.30 09:28
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[농수축산신문=홍정민 기자]고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 정황근 농림축산식품부장관, 이하 중수본)는 지난 27일 충남 홍성군에 위치한 일반가정집 124마리 사육 관상조류에서 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 확진(H5N1형)됐다고 밝혔다.중수본은 지난 26일 AI H5형 항원이 확인된 즉시 초동대응팀을 현장에 투입, 해당 관상조류 살처분, 방역지역 이동제한, 역학조사 등 선제적인 방역조치를 실시했다. 중수본은 특별방역대책기간인 지난달부터 내년 2월까지 가금을 그물망 등 야생조류 차단시설이 없는 마당이나 논·밭 등에 풀
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홍정민 기자
2022.11.28 16:28
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[농수축산신문=홍정민 기자]고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 정황근 농림축산식품부장관, 이하 중수본)는 지난 24일 경기 평택시에 위치한 산란계 3만4855마리 사육농장에서 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 확진(H5N1형)됐다고 밝혔다.이에 따라 지난달 17일 이후 가금농장에서 고병원성 AI 발생은 20건(종오리 4건, 종계 3건, 육용오리 7건, 육계 1건, 산란계 4건, 메추리 1건)으로 늘었다.중수본은 지난 23일 AI H5형 항원이 확인된 즉시 초동대응팀을 현장에 투입, 해당 농장 출입통제와 살처분, 역학조사 등
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홍정민 기자
2022.11.25 15:11
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[농수축산신문=홍정민 기자]고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 정황근 농림축산식품부장관, 이하 중수본)는 겨울철새가 본격 도래하고, 전국적으로 야생조류와 가금농장에서 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 검출·발생됨에 따라 확산 방지를 위해 전국 가금 농장 등에 대해 23일부터 다음달 23일까지 4주간 일제 집중소독 기간을 운영한다고 밝혔다.중수본에 따르면 겨울철새 서식현황은 지난달 83만 마리에서 이달들어 143만 마리로 71.5% 증가했다. 또한 야생조류 고병원성 AI 검출 지역·건수는 지난달 1일부터 지난 22일까지 20
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홍정민 기자
2022.11.23 18:16
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[농수축산신문=김소연 기자]닭 마이코플라즈마병(MG질병) 관련 법령이 일부 개정되지만 현장에선 질병의 효율적인 관리를 위해 보다 근본적인 대책 마련이 필요하다는 지적이 제기됐다. 농림축산식품부는 최근 MG질병 검사 주기 조정을 위해 ‘종계장·부화장 방역관리요령’의 일부개정에 대한 사유와 주요 내용을 행정예고 했다.이에 따라 부화 후 56주령에서 실시됐던 MG질병 검사가 56~60주령 사이에 실시하는 것으로 개정안이 마련됐다.또한 MG질병 양성군으로 판정된 계사의 종계에 대해서도 가축방역관의 지도에 따라 가축전염병의 전파 방지를 위한
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김소연 기자
2022.11.22 19:49
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[농수축산신문=김소연 기자]계란을 생산하지 못해 경제적 가치가 없는 수평아리의 처리 방법을 동물복지 차원에서 고민하고 관리해야 한다는 지적이 제기됐다.농촌진흥청 국립축산과학원 ‘농장동물 복지 연구회’ 주관으로 지난 16일 온라인 토론회가 개최됐다. 이날 토론회는 국내외 수평아리 동물복지 처리 연구와 제도 개선 방안을 공유하기 위한 자리로 마련됐으며, 농림축산식품부, 농림축산검역본부와 대학 관계자, 대한양계협회, 한국육계협회, 한국토종닭협회, 부화장과 동물보호단체가 참여해 활발한 토론을 펼쳤다.토론회에서 ‘국내외 수평아리 처리 기준
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김소연 기자
2022.11.22 19:26
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[농수축산신문=홍정민 기자]고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 정황근 농림축산식품부장관, 이하 중수본)는 전남 나주시에 위치한 육용오리 7만9000마리 사육농장에서 조류인플루엔자(AI) H5형 항원이 확인됐다고 22일 밝혔다.중수본에 따르면 지난달 17일부터 가금농장 발생은 종오리 4건, 종계 3건, 육용오리 6건, 육계 1건, 산란계 3건, 메추리 1건 등 18건이다.해당 농장은 전남 동물위생시험소의 정기 정밀검사 과정 중 AI H5형 항원이 검출됐고 중수본은 즉시 초동대응팀을 현장에 투입, 해당 농장에 대한 출입통제,
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홍정민 기자
2022.11.22 11:13
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[농수축산신문=홍정민 기자] 고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 정황근 농식품부 장관, 이하 중수본)는 지난 17일 경기 화성시에 위치한 육용종계 2만3954마리 사육농장에서 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 확진(H5N1형)됐다고 밝혔다. 중수본은 또한 경기 평택시 산란계 6266마리 사육농장과 충북 청주시 종오리 농장 8400마리 사육농장에서 AI H5형 항원이 확인됐다고 밝혔다.중수본은 AI H5형 항원이 확인된 즉시 초동대응팀을 현장에 투입해 해당 농장에 대한 출입통제, 살처분, 역학조사 등 선제적인 방역조치를 실시
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홍정민 기자
2022.11.18 09:57
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[농수축산신문=김소연 기자]종합식품기업 ㈜하림이 이웃 사랑을 실천하기 위해 ‘2022 사랑의 김장나눔 행사’에 후원 기업으로 참여했다고 밝혔다.이번 행사는 지난 10일 KBS 전주방송총국 잔디광장에서 개최됐으며 하림을 비롯해 한국자산관리공단, 공동모금회 등이 후원기관으로 참여해 힘을 보탰다. 전북도 내 14개 시군 여성단체 등의 참여로 진행된 행사에는 사랑의 김치 담그기, 초등학생 스쿨팜 김장 체험, 김장 채소 직거래 장터, 자원봉사 푸드트럭 운영 등 다양한 프로그램을 운영했다. 하림은 이번 행사에서 용가리 치킨, 프라이드치킨, 닭
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김소연 기자
2022.11.15 18:47
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[농수축산신문=김소연 기자]아직 살처분 규모 미미해차단방역에 각별한 주의 필요 내년 설 명절 전까지 현재 수준 유지될 듯 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산세가 거세지고 있지만 계란·닭고기 가격은 안정세를 유지하고 있다. 전문가들은 아직 살처분 규모가 미미해 가격에 영향을 주고 있지는 않지만 질병 확산이 본격화되면 가격에 영향을 미칠 수 있다며 차단방역에 각별한 주의가 필요하다고 당부했다. 축산물품질평가원이 발표한 자료에 따르면 지난 14일 기준 특란 30개의 소비자 평균 가격은 6624원으로 1개월 전 6467원과 비교해 소폭 올
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김소연 기자
2022.11.15 18:06
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[농수축산신문=김소연 기자]종합식품기업 하림이 우수 협력 업체와 상생 강화를 위해 지난 14일 본사에서 ‘2022년 우수협력업체 시상·기술혁신 컨설팅’을 개최했다고 밝혔다.이날 행사에는 정호석 하림 대표이사를 비롯해 협력사 ㈜대일피앤에스, ㈜유니온제이, (유)한국설비, 인도테크 등 4개 업체 대표가 참석했다.하림은 협력업체와 공동으로 기술혁신을 통해 연간 1억 원 이상의 순수 원가를 절감하는 효과를 이뤄내 상생 발전에 힘쓰고 있다. 협력사인 ㈜대일피앤에스는 식품 포장용 흡수패드 전문 기업으로 지난해 11월에 SAP 소재에서 천연펄프
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김소연 기자
2022.11.15 15:09
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[농수축산신문=홍정민 기자] 고병원성 조류인플루엔자(AI)의 발생 위험도가 증가함에 따라 방역당국은 예방적 살처분 범위를 확대하고 미호강 인근 가금농장의 방역을 강화한다.고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 정황근 농림축산식품부 장관, 이하 중수본)는 고병원성 AI 위험도를 평가한 결과 발생 위험성이 높은 것으로 평가돼 예방적 살처분 범위를 확대한다고 11일 밝혔다. # 11일부터 24일까지 2주간 적용중수본은 최근 고병원성 AI 발생 가금농장 10호 중 6호, 야생조류 12건 중 2건이 미호강 유역 내 시군에서 집중 발생
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홍정민 기자
2022.11.11 16:44
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[농수축산신문=김소연 기자]닭고기에 채소 어우러져건강한 먹거리로 ‘호평’동물복지 닭고기 출시 기업 참프레가 동물복지 신제품 ‘곱도리탕’, ‘찜닭’ 2종을 출시했다.이번 신제품 중 곱도리탕은 동물복지 닭고기를 원료육으로 사용했으며 소곱창과 대파, 감자 등 채소가 어우러진 제품으로 건강한 먹거리를 중시하면서 새로운 먹거리를 찾는 MZ세대뿐만 아니라 남녀노소에게도 호평을 받고 있다.조리법은 중불에 6~7분 조리하면 바로 먹을 수 있는 간편한 조리방법으로 장소에 상관없이 어디서든 쉽게 조리가 가능한 제품이다. 같이 출시된 찜닭도 동물복지
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김소연 기자
2022.11.09 10:26
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[농수축산신문=안희경 기자]다향이 순천 맛집에서 맛보던 토종닭 구이의 쫄깃한 육질과 풍부한 감칠맛을 구현한 ‘순천식 토종닭 구이용’을 출시한다. 다향의 이번 신제품은 토종닭 특유의 쫀득한 살코기와 바삭한 껍질의 조화가 돋보이는 제품으로 토종닭의 담백함에 감칠맛을 더하는 비법 간장소스와 소금 양념을 활용해 각각 간장구이맛, 소금구이맛 두 가지 맛을 즐길 수 있다. 한편 다향의 순천식 토종닭 구이용은 전국 이마트 매장에서 구입할 수 있다.
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안희경 기자
2022.11.01 19:11
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[농수축산신문=김소연 기자]외부 요인에 따라 탄력적이었던 육계 시세가 인공지능(AI) 기술 적용으로 인해 앞으로 안정적인 가격 형성이 이뤄질 것으로 보인다. 동우팜투테이블(대표이사 이계창)은 최근 생계 시세의 변화에 선제적으로 대응하기 위해 AI를 적용한 시세 예측 알고리즘을 개발해 사업에 활용하기로 했다고 밝혔다.육계 시세를 결정할 때 AI 기술을 활용하게 되면 시세 예측을 통해 공급 부족과 과잉을 사전에 예측할 수 있으며 적기에 신선한 제품을 공급할 수 있다. 또한 양계 농가에서도 최적의 육계 수량을 예측할 수 있는 참고 자료가
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김소연 기자
2022.11.01 19:03
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[농수축산신문=안희경 기자]오리자조금관리위원회(위원장 김만섭, 이하 오리자조금)는 고등학생 이상의 국민을 대상으로 지난달 26일 신촌 나우쿠킹 스튜디오에서 ‘2022 전국 오리요리 경진대회’를 개최했다.‘가볍고 건강하게 헬시 플레저를 위한 오리요리’를 주제로 개최된 이날 오리요리 경진 대회는 전국에서 예선을 거친 40개 팀이 참여해서 대상을 두고 치열한 경쟁을 벌였다. 특히 코로나19로 전국단위 오리요리 경진대회가 3년 만에 재개되면서 뜨거운 관심이 모아졌다. 이날 오리요리 경진 대회에서 영예의 대상을 차지한 ‘소은성, 유선표 팀’
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안희경 기자
2022.11.01 19:01
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[농수축산신문=김소연 기자]생산비 상승 여파로 육계 사육마릿수가 연말까지 감소할 것으로 보인다.한국농촌경제연구원(이하 농경연)이 발표한 11월 육계관측에 따르면 생산비 상승으로 지난달 이후부터 육계 병아리 입식 마릿수가 감소함에 따라 이달 도축 마릿수는 지난해 대비 2% 감소한 6920~7149만 마리로 전망했다. 12월 도축마릿수도 지난해 대비 3% 감소한 7094~7264만 마리로 내다봤다.생산비가 상승한 가장 큰 요인은 국제 곡물 가격 인상으로 배합사료 가격이 큰 폭으로 올랐기 때문이다. 9월 육계용 배합사료 가격은 1kg당
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김소연 기자
2022.11.01 18:44
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[농수축산신문=김소연 기자]종합식품기업 ㈜하림이 개인정보보호 강화를 위해 노력을 아끼지 않고 있어 눈길을 끌고 있다.개인정보보호는 개인정보의 유출, 오용, 남용으로부터 사생활을 보호함으로써 국민의 권리와 이익을 증진하고 개인의 존엄과 가치를 구현하는 것이 목적이다. 이를 위해 하림은 내부정보유출방지(DLP) 프로그램과 구글 워크스페이스(Google Workspace)를 통해 개인정보 관리 수준을 강화하고 있다. 내부정보유출방지 프로그램을 통한 주기적인 개인정보 감사 활동을 진행해 외부 반출입 수단을 관리, 유출 사고를 예방하고 있다
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김소연 기자
2022.11.01 16:40
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[농수축산신문=김소연 기자]육가공 전문기업 마니커에프앤지가 국내산 닭고기로 만든 ‘바사삭 치킨 스모크맛’을 출시했다고 밝혔다.이번 신제품은 국내산 닭고기의 넓적다리를 저온 숙성한 후 은은한 훈연향을 입혀 스모크맛을 느낄 수 있는 제품으로 만들었다.넓적다리는 육질이 부드러워 스테이크, 구이, 바비큐 등 다양한 요리에 활용되는 부위지만 선별하기 어려워 국내에서는 제품화가 쉽지 않았으나 마니커애프앤지에서 에어프라이어로 쉽게 조리할 수 있도록 상품화에 성공했다.바사삭 라인업 제품답게 에어프라이어로 간편하게 조리해도 바삭한 식감이 그대로 유
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김소연 기자
2022.10.31 18:44
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[농수축산신문=김소연 기자]축산 부정적 인식 바꾸기 위해문화·체험 공간 마련 계획 “행복한 닭이 건강한 계란을 낳는다는 믿음으로 동물복지 농장을 운영하고 있습니다. 사람도 행복하고 닭도 행복한 농장을 유지하기 위해 노력하고 있는 만큼 소비자들이 축산에 대해 긍정적으로 생각했으면 합니다.”경북 봉화읍 산자락에서 23만1404㎡(7만 평), 산란계 19만 마리 규모의 동물복지 산란계 농장을 운영하고 있는 장용호 ㈜원애그 대표는 ‘사람과 닭이 건강하고 행복하게’를 모토로 삼고 동물복지 농장을 운영하고 있다.더 많은 소비자들에게 건강한 계
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김소연 기자
2022.10.28 09:00