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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 식의약 연구개발사업의 우수성과를 공유하는 ‘2019 식약처 연구개발사업(R&D) 성과대전’을 지난 2일 충북 C&V센터에서 개최했다.식약처 R&D 성과대전은 식의약 연구개발사업 성과를 산·학·연·관이 공유하고 식의약 안전관리 추진방향을 국민들에게 알리고자 2017년부터 매년 개최되고 있다.이번 행사에서는 R&D 우수성과에 대한 포상도 진행됐다.우수성과 포상은 최상호 서울대 교수, 김석호 노터스생명과학 대표, 장대영 한림대 교수, 고찬옥 제주특별자치도 보건환경연구원 주무
정책
박현렬 기자
2019.07.02 18:18
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[농수축산신문=박현렬 기자] 국가식품클러스터지원센터는 지난 6월 25~26일 익산 국가식품클러스터에서 ‘제9회 국가식품클러스터 국제식품컨퍼런스’와 ‘제2회 소스산업 국제심포지엄’을 개최했다.국제식품컨퍼런스에는 이춘석 의원(더불어민주, 익산갑)과 박병홍 농림축산식품부 식품산업정책실장, 정헌율 익산시장을 비롯한 지자체 관계자와 식품산업 관계자 등 320여명이 참석했다.박 실장은 “이번 컨퍼런스에서 맛과 향에 대한 국내외 최신기술 및 정보를 함께 공유함으로써 식품관련 관계자들이 산업의 변화를 주도하는 기회가 됐으면 한다”고 밝혔다
정책
박현렬 기자
2019.06.28 17:51
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[농수축산신문=박현렬 기자] 국민의 건강과 직결되는 안전관리를 강화하고 절차적 규제를 합리화하는 방향으로 하반기 식품 안전정책이 달라진다.식품의약품안전처는 지난 25일 ‘올해 하반기 달라지는 식품 주요 정책’을 통해 △노인 복지시설의 급식 위생·안전 및 영양관리지원(7월) △배달앱 업체의 이물 통보 의무화(7월) △지역축제·박람회 건강기능식품 판매 절차 간소화(8월) △수입식품 검사명령제 확대 적용(9월) △통관검사 부적합 수입식품 유통단계 관리 강화(12월) △식품이력 추적관리 의무적용 대상이 확대(12월)된다고 밝혔다.국민들이
정책
박현렬 기자
2019.06.25 17:40
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[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처가 국민 누구나 쉽고 편리하게 활용할 수 있도록 식품안전 공공데이터를 개방하고 먹거리 정보산업 활성화 지원에 나선다.식약처는 회수대상 부적합 식품정보, 인허가 정보 등 131종의 공공데이터를 식품안전정보포털인 식품안전나라에 개방하고 스마트 냉장고·식품안전 모바일 앱 개발 등을 지원해 왔다.특히 온라인 기반 먹거리 시장이 확대됨에 따라 배달앱, 네이버 플레이스, 네이버 주문하기 등에 음식점 위생등급제, 행정처분정보를 제공하고 있으며 맛집 정보 제공 사이트로 대상을 확대할 계획이다.이와 관련
정책
박현렬 기자
2019.05.28 17:48
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[농수축산신문=이한태 기자] 식량안보의 중요성이 높아지고 있는 가운데 농업 생산성뿐만 아니라 식품의 안전성을 강화하는 방향으로 식량안보를 확대해야 한다는 주장이 제기됐다.한국식량안보연구재단과 한국식품산업협회는 지난 10일 한국프레스센터에서 ‘식품산업의 식량안보기능’을 주제로 2019년 식품안전의 날 기념 심포지엄을 개최했다.이날 참석자들은 식량안보에서 중요한 것은 단순히 먹을거리를 많이 쌓아두는데 그치는 것이 아니라 안전한 먹을거리를 생산·공급하는데 있다고 강조했다.권오란 이화여대 식품영양학과 교수는 ‘식품안전관리의 식량안보 기능’
정책
이한태 기자
2019.05.14 18:27
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[농수축산신문=박현렬 기자] 야외행사가 많은 이달 도시락 등에 대한 식중독 발생 우려가 높아 식음료·보관·섭취에 각별한 주의가 요구된다.식품의약품안전처는 최근 5년간 식중독 발생 현황 분석 결과 봄철(4~6월) 식중독 발생이 연간 평균 98건이며 전체 식중독 환자의 28%가 이 기간에 발생했다고 밝혔다.식중독 환자 발생은 일교차가 크고 야외활동으로 장시간 음식물을 방치하는 등 식품 보관, 섭취, 개인위생에 대한 관리 부주의 때문이다.기상청이 이달부터 오는 7월까지 평년보다 평균기온이 높거나 비슷할 것으로 예측하고 있어 일찍 찾아온
정책
박현렬 기자
2019.05.02 18:30
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[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처는 건강위해가능영양성분 저감화의 일환으로 추진 중인 ‘중소기업 나트륨 저감 기술지원 사업 설명회’를 18일까지 3개 지역에서 실시한다.이번 설명회는 지난 16일 중부(청주)를 시작으로 17일 경상(대구)지역에서 개최됐으며 18일에는 전라(광주)지역에서 열린다. 설명회에서는 나트륨 저감화 필요성, 컨설팅 진행방법 및 절차, 저감 제품화 우수 사례 등을 소개한다.식약처는 2015년부터 210여개 업체에 대해 나트륨 저감 기술을 지원했으며 현재까지 31개 저감 제품이 개발됐다.기술지원은 업체별
정책
박현렬 기자
2019.04.18 10:25
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[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처가 다음달 5일까지 1인 가구·맞벌이 가구 증가로 소비가 급증하고 있는 도시락, 샐러드, 즉석밥 등 가정간편식(HMR)의 안전관리 강화를 위해 전국 일제 점검을 실시한다.HMR시장은 2010년 9000억원에서 2017년 2조6000억원으로 연평균 17.3% 성장하고 있다.이번 점검은 6개 지방식약청, 17개 지방자치단체, 소비자식품위생감시원이 합동 점검반을 구성해 전국에 있는 HMR 제조업체, 편의점, 마트 등 5000여곳을 대상으로 실시된다.주요 점검 내용은 △무신고 영업 여부 △부패·변
정책
박현렬 기자
2019.03.26 20:03
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[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처는 지난 25일부터 올해 말까지 어린이들이 덜 달게·덜 짜게 먹기 실천을 위해 찾아가는 식생활 체험교실인 ‘튼튼먹거리 탐험대’를 초등학교, 유치원·어린이집 등에서 운영한다.튼튼먹거리 탐험대는 영양교육과 조리실습이 가능토록 학교교실 크기로 맞춤 제작한 특수차량으로 전국을 순회하며 교육을 실시하는 체험형 식생활 교육프로그램으로 2013년부터 지금까지 총 2359회 운영됐다.올해는 건강한 식생활 체험·캠페인 등 어린이 비만예방교육에 적극적으로 참여를 희망한 49개 초등학교와 식생활 체험교육 기회
정책
박현렬 기자
2019.03.26 20:01
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[농수축산신문=박유신 기자]식품에 대한 각종 기능성 규제를 합리적으로 완화할 수 있는 방안을 모색하는 자리가 마련됐다.대통령직속 4차산업혁명위원회는 지난 14~15일 양일간 경기 가평군에 위치한 교원그룹 가평비전센터에서 제5차 규제·제도혁신 해커톤을 개최했다.이 자리에선 개인형 이동수단 확산에 따른 규제 그레이존 해소, 식품의 기능성 표시 규제 혁신을 통한 식품산업 활성화 방안 등 2개 의제에 대한 집중토론이 진행됐다.특히 식품의 기능성 규제 혁신과 관련해 건강기능식품법 상 건강기능식품으로 인정받기 위한 요건이 엄격한 반면 일반식품
정책
박유신 기자
2019.03.19 18:35
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[농수축산신문=박유신 기자] 한식산업 경쟁력 강화를 위해 ‘한식진흥법’을 제정하는 작업이 추진된다.박완주 의원(더불어민주, 천안을)은 지난 13일 국회도서관 소회의실에서 ‘한식진흥법 제정을 위한 공청회’를 개최했다.이날 공청회에선 한식진흥법 제정의 필요성과 미래과제, 한식 진흥 정책 방향, 입법 제언 등에 대해 국회와 관계부처, 유관단체, 전문가 등이 한자리에 모여 심도 있게 논의했다.한식 정책은 그동안 예산낭비성 국내외 홍보사업으로 많은 지적을 받아왔다. 특히 박근혜 정부에서는 최순실 국정농단과 연루되는 등 구설수가 끊이질 않았고
정책
박유신 기자
2019.03.14 11:17
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[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처는 지난 28일 '다 함께 잘사는 나라, 안전한 대한민국, 식약처가 함께 하겠습니다.'를 주제로 한 2019년 주요업무 계획을 발표했다.식약처는 혁신적 포용국가 비전을 식품분야에서 실현하기 위해 올해 중점 업무추진 방향을 기본이 탄탄한 먹거리 안전, 따뜻함과 소통을 더한 안전으로 설정했다.이에 소비자가 직접 위생 상태를 확인하기 어려운 배달음식 전문점, 온라인 배달마켓, 홈쇼핑 납품업체 등에 대해 식재료의 안전성, 조리·가공시설 위생상태, 식품 취급과정 등을 집중 점검한다.이
정책
박현렬 기자
2019.01.29 18:41
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[농수축산신문=박유신 기자]농림축산식품부는 식품산업의 혁신 성장과 경쟁력 강화를 위해 2019년도 ‘미래형혁신식품기술개발사업’ 신규과제를 오는 3월 8일까지 공모한다.‘미래형 혁신식품은 해외에선 이미 산업화 돼 시장이 형성되기 시작했거나 향후 새롭게 개발·보급될 식품이지만 국내 기술기반 및 산업화가 미진한 식품 분야로 정의될 수 있다. 주로 대체육, 대용식, 클린라벨 식품, 생애주기별 맞춤형 식품, 천연 식품 소재 등을 꼽을 수 있다.농식품부는 세계적인 식품트렌드에 부응해 미래 식품분야의 핵심·원천 기술을 확보하고 식품산업 경쟁력
정책
박유신 기자
2019.01.25 19:24
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[농수축산신문=박현렬 기자] 소비자가 수입식품을 안심하고 구매할 수 있는 환경조성을 위해 2019년 수입식품 유통관리 계획이 수립됐다.식품의약품안전처는 지난 14일 유통 수입식품안전관리 및 신속대응체계 구축, 해외직구 식품 등 그 밖의 유통수입식품 안전 및 품질 확보, 영업자 대상 위생교육 및 홍보 강화 등을 골자로 한 2019년 수입식품 유통관리 계획을 수립했다고 밝혔다.이번 유통관리계획은 소비자가 원하는 수입식품 검사, 그간 관리가 상대적으로 되지 않았던 면세점 및 외국식료품판매업소 점검 강화, 유전자변형식품(GMO)의 표시 적
정책
박현렬 기자
2019.01.15 18:06
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[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처는 최근 식품제조 현장 및 식품 안전관리 업무에 유용하게 사용할 수 있는 식품공전 해설서를 개정·발간했다고 밝혔다. 이번 개정 해설서는 식품 제조공정에 대한 이해를 돕기 위해 식품 제조 공정도 예시와 사진 등을 보완하고 따로 발간되던 식품유형 분류 원칙을 추가해 활용하기 편하도록 개선했다. 주요 내용은 식품유형별 특성, 제조공정, 주요 제·개정 현황, 질의응답, 다른 나라의 기준·규격 등이다. 식약처 관계자는 “이번 해설서 개정이 식품 제조업체 관계자와 식품안전관리 공무원 등이 식품의 기준
정책
박현렬 기자
2019.01.11 18:24
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[농수축산신문=박유신 기자] 전북 익산시에 위치한 국가식품클러스터가 식품벤처와 청년일자리 창출을 견인하는 첨단 식품산업의 메카로 태어난다.농림축산식품부는 지난 4일 국가식품클러스터 사업계획을 통해 올해까지 식품기업 90개 유치를 목표로 투자 유치에 나서는 동시에 추가 인프라 기반구축도 추진할 계획이라고 밝혔다.농식품부는 지난해까지 국가식품클러스터에 국내외 식품기업 69개와 연구소 4개소에 대한 투자 유치에 성공했다.현재 20개 기업은 준공 후 생산가동(제품생산)을 시작했다. 특히 올해 상반기 풀무원이 공장 준공을 마치고 본격적으로
정책
박유신 기자
2019.01.04 18:06
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[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처는 지난 20일부터 식품위생감시원이 식품 제조·유통현장에서 발급한 수거증을 영업자가 문자메시지로 직접 전달받아 확인하고 보관할 수 있는 ‘수거증 문자전송 서비스’를 시작했다.이 서비스는 영업자가 전자수거증을 문자메시지로 전송받아 보관할 수 있어 분실·훼손 등 영업자 불편사항을 개선키 위함이다.행정기관도 현장에서 간편하게 수거증을 발급받을 수 있고 수거증 출력에 필요한 휴대용 프린터, 출력용지 등의 구입비용을 줄이는 데도 도움이 될 전망이다.수거증은 식품위생감시원이 위해방지·위생관리를 위해
정책
박현렬 기자
2018.12.24 07:17
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[농수축산신문=박유신 기자] 오숙자(김치류)·문환기(음료류)·조정숙(장류)·김용세(주류)·원이숙(엿류)·구경숙(떡류)·박규완(육류가공)·최송자(엿류)·김희숙(주류) 등 9명이 우수 전통식품 기능인인 ‘식품명인’으로 새로이 지정됐다.농림축산식품부는 지난 19일 정부세종청사에서 ‘2018년도 신규 식품명인 지정서 수여식’을 가졌다.식품명인제도는 식품산업진흥법에 따라 우수한 우리 식품의 계승·발전을 위해 식품제조·가공·조리 등 분야를 정해 식품명인을 지정·육성하는 제도로 현재 78명이 지정돼 있다.이번에 신규로 지정된 식품명인들은 모두
정책
박유신 기자
2018.12.18 22:07
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[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처는 지난 18일 중국 베이징에서 한·중 간의 식품기준 격차를 해소하기 위해 중국 국가식품안전위해평가센터와 ‘제9차 한·중 식품기준 전문가협의회’를 개최했다.한국은 이번 협의회에서 조미김, 젓갈류, 냉동삼계탕 수출지원을 위해 위생기준 개선을 중국 측에 요청했다.한·중 식품기준 전문가협의회는 한국과 중국 양국의 식품기준·규격 개정현황과 수출·입 현안 등을 논의하기 위해 2009년 구성됐으며 매년 개최된다.주요 성과는 △발효주·설탕의 일반세균수·대장균군 기준 △주류의 망간 기준 △초콜릿의 구리
정책
박현렬 기자
2018.12.18 22:04
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[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처는 지난 15일 수입식품의 안전관리 제도개선을 위해 ‘수입식품등 검사에 관한 규정’을 개정·시행한다고 밝혔다.이번 개정은 위해우려 수입식품에 대한 검사는 강화하고 안전성이 확보된 수입식품에 대한 규제를 합리적으로 개선키 위해 마련됐다.개정안의 주요내용은 △부적합 발생빈도가 높은 농약의 집중검사 △부적합 이력을 반영해 서류검사로만 통관되는 식품 등의 조정 △국내 제조 기구류의 해외 박람회 전시 후 국내 반입 시 수입신고 면제 △유통관리대상식품의 정비 등이다.최초 정밀검사 농약 검사항목(58종
정책
박현렬 기자
2018.11.16 17:13