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[농수축산신문=김나희]순대 제조 전문 기업 ㈜병천아우내식품과 육가공 제조 전문 기업 ㈜아우내푸드가 운영하고 있는 병천순대 전문 프랜차이즈 ‘옛날아우내순대(대표 윤석정)’에서 창업 프로모션을 지원한다고 밝혔다.㈜병천아우내식품은 1998년에 창립해 2008년 업계 최초 HACCP인증, 2014년 농림축산식품부장관상 수상, 2016년 병역특례업체로 지정되는 등 국내에서 활발히 활동하고 있는 순대 제조 기업이다.창업지원 프로모션 내용은 가맹비, 브랜드 로열티 등 면제에 인테리어를 자율시공이 가능하게끔 하면서 예비 창업자들의 경제적 부담을
기업
김나희
2023.01.03 16:58
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프리미엄 건강기능식품 브랜드 연세생활건강이 성인 건강기능식품 브랜드 '헬씨드'를 런칭한다고 밝혔다.헬씨드(healthd)는 건강의 근원이라는 뜻을 담고 있으며, 연세생활건강 어린이 건강기능식품 브랜드 '키즈텐' 성행에 힘입어 성인 건강기능식품 시장에 새로운 기준을 제공하고자 해당 브랜드를 런칭한다.브랜드 기획 의도와 같이 건강의 근원인 영양소들을 골고루 섭취할 수 있도록 연세대학교 연세생활건강 생명공학연구소에서 체계적인 원료 배합 및 개발까지 진행한 것이 가장 큰 장점이다. 또한 소비자들의 니즈(needs, 요구)를 충족할 수 있는
기업
김나희
2023.01.03 09:22
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그레이스클럽의 건강기능식품 전문 브랜드 ‘그린몬스터’가 오는 8일까지 일주일간 올리브영 온라인몰에서 ‘브랜드위크’ 프로모션을 진행한다. 그린몬스터는 ‘브랜드위크’ 기간동안 새해 바디 관리를 도와줄 다이어트 제품뿐 아니라 주요 건강기능식품 제품들을 합리적인 가격으로 만나볼 수 있도록 제안한다. 이번 행사에서는 △원조 클렌즈 주스인 헐리우드48시간 △가르시니아&녹차카테킨 식전식후세트 △녹차카테킨 더블세트 △디톡 콤부차 4종 △이너블라썸 유산균 등을 최대 47% 할인된 가격으로 구매할 수 있다. 그린몬스터의 대표 제품인 ‘헐리우드48시간
기업
김나희
2023.01.02 10:00
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[농수축산신문=이한태 기자]한국 글루텐프리 인증(KGFC)의 힘찬 출발을 알리는 첫 수여식이 열렸다.농림축산식품부와 (사)한국쌀가공식품협회는 지난 27일 충남 아산시 소재 ㈜농심미분에서 ‘한국 글루텐프리 인증 1호 수여식’을 개최했다.1호 인증을 획득한 농심미분의 제품은 글루텐프리 쌀가루로 라이스 판코(Rice Panko), 글루텐프리 빵가루(GF Bread Flour), 글루텐프리 케이크 가루(GF Cake Flour) 3개 제품이다.KGFC는 전 세계적으로 글루텐프리 시장에 대응할 수 있도록 쌀가공식품협회에서 개발해 국가
정책
이한태 기자
2022.12.27 18:46
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카페 프랜차이즈인 위치커피(대표 박현자)에서 카페 창업을 꿈꾸는 예비 가맹점주를 대상으로 ‘창업지원 프로모션’을 진행중이라고 밝혔다.창업지원 프로모션 내용은 가맹비, 보증금, 로열티 등 면제에 인테리어 자율시공, 로열티까지 감면 혜택을 제공한다.기존 프랜차이즈 카페 창업은 브랜드 사용권을 비롯해 메뉴 레시피, 마케팅, 매장운영에 대해 본사의 전문적인 도움을 받을 수 있어 보다 효율적으로 운영할 수 있다는 점이지만 높은 창업 고정비용을 필요로 한다는 단점이 있었다.이에 위치커피 관계자는 “위치커피는 최근 다가온 경제 불황으로 창업을
외식
김나희
2022.12.27 15:07
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국산 농산물 가공식품 전문 매장 찬들마루가 소상공인을 위한 쇼핑 플랫폼 앤드마켓에 입점했다고 23일 밝혔다.찬들마루는 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 주관하여 만든 국산 농산물 가공식품 전문매장이다. 이번 앤드마켓 입점을 통해 수원 영통구에서 오프라인으로도 만나볼 수 있게 됐다.찬들마루의 앤드마켓 신규 입점을 기념한 행사도 진행된다. 행사 품목으로는 ▲부안군 22년도 햅쌀 천년의 솜씨(1kg) ▲우리밀로 만든 우리밀 라면(4입)이 준비되어 있으며, 각각 할인된 가격으로 만나볼 수 있다. 특히 부안군 22년도 햅쌀 천년의 솜씨
기업
김나희
2022.12.23 14:11
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[농수축산신문=박현렬 기자]“한국농식품법인연합회는 농식품 법인들을 조직화하고 전문화해 성공적인 경영체로 육성·발전을 돕고자 2006년 설립됐습니다. 1990년대 영농조합법인들이 우리나라 산지유통의 중추적인 역할을 했음에도 2000년대 각종 규제에 부딪혀 지속 성장할 수 있는 기틀을 마련하지 못했죠. 이에 산지유통 부문에서 농업인과 더불어 성장하는 것을 목적으로 만든 게 농식품법인연합회입니다”농식품법인연합회는 물류·유통의 효율화, 공동마케팅을 통한 농식품 생산자의 이익과 소비자의 복지향상, 농식품 산업 경쟁력 강화를 위해서도 매진한다
유통
박현렬 기자
2022.12.23 09:00
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건강식품 브랜드 더작(THE ZAC)이 금속성 이물(쇳가루) 등으로부터 안전한 페루산 마카 타블릿 영양제를 출시했다고 밝혔다.더작 마카는 페루 고원지대에서 자란 마카에서 얻은 마카추출분말을 사용했으며, 마카 원료에 대한 품질과 안전성 검사를 진행해 수은, 비소, 납 등 금속성 이물부터 타르색소, 대장균 등에 이르는 다양한 위해 성분에 대해 불검출 테스트를 합격했다.이러한 더작의 마카 영양제는 마카의 진위 여부를 판별하는 지표성분인 마카마이드가 1병 기준 0.42mg 함유돼 있어 품질을 믿을 수 있다는 게 회사측의 설명이다. 마카를
기업
김나희
2022.12.22 14:58
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[농수축산신문=이두현 기자]국민 식생활 안전에 이바지하고 식품 산업·콜드체인 산업의 국가 경쟁력을 높이기 위한 전시회가 개최된다.한국식품콜드체인협회(이하 협회)는 내년 4월 18일 킨텍스에서 협회와 케이와이엑스포 주최, 농림축산식품부 후원으로 국내 최초 콜드체인 전문 전시회인 ‘국제콜드체인산업전(KOREA COLD CHAIN 2023)’을 개최한다.다음달 말까지 전시 참가업체를 모집하며 모집 분야는 총 6개로 △운송(냉동·냉장 물류업체, 냉동·냉장 탑차, 쿨컨테이너) △보관(냉동·냉장 물류센터 개발·건축·시공·운영, 창고 3PL·임
단체
이두현 기자
2022.12.22 11:47
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브런치카페 창업브랜드인 포시즌키친(대표 김태진)이 최근 2호점 아산탕정역점을 오픈했으며, 수도권에 추가로 3개 매장을 개점 준비 중이라고 밝혔다.최근 역세권의 대형점포로 오픈한 아산탕정역의 가맹점주는 우연히 인터넷에서 포시즌키친을 알게 돼 직접 동탄 본점을 방문하고 음식을 먹어본 후 계약한 것으로 전해졌다. 현재 아산탕정역 점주는 월 매출 1억 원 이상을 예상하고 있으며 추후 시장 상황에 따라 2~3개까지도 매장을 오픈해 지역 지사까지 맡을 계획이 있다는 게 포시즌키친 측의 전언이다.포시즌키친 측은 “포시즌키친은 아늑한 공간과 맛있
기업
김나희
2022.12.20 17:57
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품산업클러스터진흥원은 오는 15일 ‘소스산업 기술세미나’를 개최한다. 식품진흥원 12대 기업지원시설 중 하나인 소스산업화센터가 운영하는 이번 행사의 주제는 ‘소스 푸드테크∥제품개발에서 수출까지’로 소스개발에서 해외수출에 이르는 과정에 대해 전문정보를 공유하는 자리가 될 전망이다.소스산업 기술세미나는 △미래식품세션(푸드테크와 스마트 식품기술), △제품개발세션(소스개발의 이론과 기초, K-소스 수출 전략), △네트워킹세션(제품개발의 기초)으로 구성된다. 각 주제별로 현업에서 종사하고 있는 외부 전문가를
유통
박현렬 기자
2022.12.15 09:50
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건강식품 브랜드 더작(THE ZAC)이 절대 식물성 단백질 누적 판매량 4만개를 돌파했다고 밝혔다.더작의 절대 식물성 단백질은 일반 제품과 카카오 맛 제품 등 2종이 있다.더작 제품 2종은 모두 100% 식물성 원료를 베이스로 하며 비건 인증을 받았다. 원료 선택부터 제조, 생산 단계에 걸쳐 그 어떠한 동물성 원재료가 사용되지 않았으며, 동물에게 실험도 하지 않았다. 이에 엄격하기로 유명한 비건표준인증원의 절차를 통과해 절대 식물성 단백질 완제품에 대해서 100% 비건 식품으로 인증 받았다.또한 분리대두, 완두콩, 검정콩 등 콩단백
기업
김나희
2022.12.14 15:48
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건강기능식품 브랜드 닥터린(Dr. Lean)이 남성 건강에 도움을 줄 수 있는 ‘초임계 쏘팔메토 옥타코사놀 아연’을 출시했다.옥타코사놀은 운동시간 증가, 심폐지구력 향상 등 지구력 증진에 도움을 줄 수 있다고 식약처로부터 인정받은 원료이다. 특히 닥터린은 쌀 100톤에서 1kg 정도의 극소량만 추출할 수 있는 쌀눈에서 얻은 귀한 옥타코사놀로, 17mg 고함량 담아내 효과를 기대할 수 있다.제품에는 남성의 전립선 건강을 위해 쏘팔메토도 함유돼 있다. 미국 플로리다 주에서 수확한 쏘팔메토 열매에 저온에서 이산화탄소로 추출하는 초임계 공
기업
김나희
2022.12.14 15:45
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[농수축산신문=박현렬 기자]농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT) 농식품유통교육원은 지난 8~9일 서울 양재 aT센터에서 ‘2022 푸드플랜 아카데미 상생교류 워크숍’을 개최했다.이번 워크숍은 지역 먹거리 계획을 추진하는 지자체 공무원, 먹거리종합지원센터, 급식센터, 로컬푸드 직매장, 먹거리위원회, 영양사, 급식센터, 시민활동가, 농업종사자 등이 지역 먹거리 계획 실행의 이해도를 높이고 주체 간 상호 교류를 통한 지역 푸드플랜 발전 방안을 모색하기 위해 마련했다.양 기관은 워크숍 결과를 바탕으로 내년 푸드플랜 아카데미에
유통
박현렬 기자
2022.12.14 11:08
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[농수축산신문=박세준 기자] 미국 연방의회에서 처음으로 김치의 날 기념행사가 열렸다.한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 6일(현지시간) 미국 워싱턴D.C 연방의회 도서관에서 지난 7월 김치의 날을 미국 공식 기념일로 지정하고자 미 연방의회에 발의된 결의안을 통과하는 데 힘을 싣고자 김치의 날 기념행사가 열렸다고 밝혔다.이날 행사는 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사, 미주한인이민사박물관, 김치수출협의회와 함께 기획했다.행사장에는 연방의회 김치의 날 통과에 힘을 싣고자 김치의 날 결의안을 발의한 개롤린 멀로니 하원의원과 주디 추 미
유통
박세준 기자
2022.12.12 16:15
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[농수축산신문=박세준 기자] 한국농수산식품유통공사(aT)가 미국 중남부 지역에 케이푸드(K-FOOD) 진출 확대를 위해 현지 유통업자들과 논의하는 자리를 가졌다.김춘진 aT 사장은 미국 현지시간 6일 워싱턴D.C에서 김치의 날 기념행사를 마치고 미국 대표 슈퍼마켓인 트레이더조(Trader Joe’s)를 찾아 현지 소비트렌드와 한국 농수산식품 판매 현황을 점검하고 케이푸드 수출 확대 방안을 모색했다.김 사장은 이어 미국 중동부 지역 최대 규모 한국계 대형마트인 롯데플라자마켓을 운영하는 승원유통 본사를 방문해 이승길 회장 등 임원진과
유통
박세준 기자
2022.12.12 16:14
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건강기능식품 전문기업 ㈜엔라이즈(대표 이명주∙김준영)의 프리미엄 건강기능식품 브랜드 더리얼랩이 ‘관절연골엔 아마존 타베트리’를 출시했다고 9일 밝혔다.지난 10월 론칭한 더리얼랩은 ‘성분의 차이로 영양의 본질을 정의한다’는 슬로건 아래, 순도 높은 원료와 차별화된 배합을 갖춘 전문적인 건강 솔루션을 제안하고 있다.브랜드 관계자는 “이번 신제품은 식품의약품안전처에서 관절·연골 건강 기능성과 안전성을 인정받은 개별인정형 원료인 ‘타히보 추출물(타베트리·Tabetri®)’을 주 성분으로 함유해 관절과 연골 건강 개선에 도움을 줄 수 있다
기업
김나희
2022.12.09 17:36
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헬스케어 전문 브랜드 웅진헬스원이 신제품 심리스캡슐 유산균 오직:프로바이오틱스를 12월 1일 출시하고, 웅진헬스원의 헬스디자이너 및 공식 홈페이지를 통해 선보인다고 밝혔다.오직:프로바이오틱스는 특허받은 2중 코팅 심리스캡슐을 적용했으며, 펙틴으로 1차 코팅하고 젤라틴으로 2차 코팅하여 장내 생존율을 높였다.또한 대장에 서식하는 비피더스균과 소장에 서식하는 락토바실러스균을 5:5비율로 함유했다. 핵심 균주 역시 꼼꼼하게 설계해 비피더스 균의 함량을 50%까지 끌어올렸다는 것이 웅진헬스원의 설명이다.제품은 소비자들이 눈으로 직접 비피더
기업
김나희
2022.12.09 11:00
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국농수산식품유통공사(aT)가 지난 1일 창립 55주년을 맞아 우리나라를 농수산식품산업 강국으로 이끌겠다는 포부를 밝혔다. 창립 55주년 기념식은 지난 1일 나주 본사에서 온라인 생중계로 진행됐다.aT는 1967년 농어촌개발공사로 출범한 후 농수산물의 수급 안정과 유통개선, 수출진흥, 식품산업육성 등 주요사업을 통해 농어업인의 소득증진과 국민경제의 균형 있는 발전에 힘쓰고 있다.지난해 ‘농수산식품산업 강국 실현으로 국민의 행복을 더하는 공사’를 새 비전으로 설정하고 다양한 사업을 펼치고 있다. 우리 농수산
유통
박현렬 기자
2022.12.05 14:00
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[농수축산신문=박현렬 기자]한국식품산업클러스터진흥원은 지난달 30일 기업과 관계기관 간 교류·정보 공유의 장을 마련하고자 ‘2022년 국가식품클러스터 입주기업 워크숍’을 개최했다.이번 워크숍은 국가식품클러스터 입주기업 임직원 100명을 비롯해 농림축산식품부, 전북도, 익산시 지자체 관계자 등 150여 명이 참석했다. 김영재 식품진흥원 이사장의 개회사로 시작된 행사는 오상호 매일식품(주) 대표의 ‘식품기업의 수출전략’ 주제 강연, 입주기업 협력사례 발표, 2023년 식품진흥원 지원사업 추진 방향 공유 등의 다양한 프로그램으로 구성됐다
유통
박현렬 기자
2022.12.05 14:00