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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 해외제조업소에 대한 식품안전관리인증(HACCP) 인증 등의 업무를 한국식품안전관리인증원(이하 인증원)으로 위탁하는 내용을 골자로 한 수입식품안전관리 특별법 시행령을 지난 4일 개정·공포했다.이번 개정은 지난달 15일 발표된 수입김치 안전·안심대책의 일환인 수입식품 해썹 인증제도의 차질 없는 시행을 위한 것으로 인증원은 △공정·품목별 위해요소 분석 △해썹 준수여부 조사·평가 △해외제조업소 해썹 인증 관련 업부 등을 위탁 수행하게 된다.지난해 4월 수입식품안전관리 특별법 개정으로 인해 수입식
정책
박현렬 기자
2021.05.04 22:06
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[농수축산신문=박현렬 기자]코로나19로 식품산업의 변화 속도는 가속화되고 있지만 이와 관련된 통계 기반은 부족해 변화하는 식품에 대한 통계를 구축해야 한다는 주장이다.박미성 한국농촌경제연구원 연구위원은 최근 ‘식품산업 변화에 대응한 식품통계의 효율적 구축 방안’ 연구에서 이 같이 밝혔다.박 연구위원은 “정부가 식품산업 여건 변화에 맞춰 5대 유망식품 육성을 통한 식품산업 활력 대책을 발표했지만 이를 뒷받침할 통계기반이 미약하고 관련 통계는 시의성과 구체성이 떨어져 정책활용도가 낮은 편”이라며 “식품산업을 둘러싼 여건 변화에 따라 신
정책
박현렬 기자
2021.04.27 17:44
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 다음달부터 수입식품 검사관이 검사 과정에서 발급하고 있는 종이수거증을 전자수거증으로 전환한다.이번에 도입되는 전자수거증은 수입식품 검사관이 시험검사용 제품을 수거할 때 창고담당자나 수입자에게 발급하던 종이수거증을 테블릿 컴퓨터를 활용해 발급하는 전자문서다.이를 통해 종이수거증을 보관할 필요가 없어지고 수입식품정보마루에서 발급이력 등을 언제든지 다시 확인하고 출력할 수 있기 때문에 수거증 관리가 쉬워진다.전자수거증 발급 방법은 수입식품 검사관이 제품을 수거할 때 태블릿 컴퓨터에 수거정보 확
정책
박현렬 기자
2021.04.23 15:53
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 6년간 유전자 분석법을 통한 식품원료 118종의 진위 판별법을 개발해 ‘식품 중 사용원료 진위판별을 위한 유전자 분석 방법(Ⅱ)’에 담아 발간·배포한다.유전자 진위 판별법은 민어·홍민어, 방어·부시리 등과 같이 생김새가 비슷해 육안으로는 구별하기 어려운 식품원료를 비싼 원료로 속여 판매하거나 조리·가공에 사용하는 것을 막기 위해 개발됐다.분석법이 개발된 식품은 △민어, 방어, 감성돔, 대하 등 동물성 원료 57종 △초석잠, 가시오가피, 밀크씨슬 등 식물성 원료 61종이다.식약처는 가짜식품
정책
박현렬 기자
2021.04.19 17:11
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 농림축산식품부, 보건복지부와 공동으로 국민이 건강하고 균형 잡힌 식생활 수칙을 제시하는 ‘한국인을 위한 식생활지침’을 발표했다.식생활지침은 건강한 식생활을 위해 대중들이 쉽게 이해하고 일상생활에서 실천할 수 있도록 제시하는 권장 수칙으로 국민영양관리법에 근거해 2016년 ‘국민 공통 식생활지침’을 발표한 이후 5년 만에 마련됐다.식품·영양섭취, 식생활습관, 식생활 문화 분야의 수칙을 도출했으며 각 부처에서 건강한 식생활과 관련해 강조하고 있는 정책적 사항들을 실생활에 적용할 수 있도록 마
정책
박현렬 기자
2021.04.15 12:45
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 집단급식소에서 식재료의 검수와 조리 등에 대해 식약처장이 정한 위생관리 사항을 점검·기록하도록 의무화하는 등의 내용을 골자로 한 식품위생법 시행규칙 일부개정안을 지난 12일 개정·공포했다.이번 개정은 집단급식소 설치·운영자의 준수사항을 확대하는 등 급식 전반의 위생수준과 안전관리를 강화하기 위해 마련됐다.주요 내용은 △식약처장이 정한 위생관리 사항에 따라 식재료의 검수·조리 등에 대한 점검·기록 의무화 △집단급식소 설치·운영자가 식중독 역학조사 완료 전까지 보존식·식재료를 폐기·훼손하는
정책
박현렬 기자
2021.04.13 18:16
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[농수축산신문=박현렬 기자]김강립 식품의약품안전처장은 지난 11일 12개 소비자단체(한국소비자단체협의회, 한국부인회총본부, 소비자교육중앙회, 소비자공익네트워크, 한국소비자연맹, 한국여성소비자연합, 대한어머니회중앙회, 한국소비자교육원, 소비자시민모임, 한국YWCA연합회, 녹색소비자연대, 한국YMCA전국연맹) 대표 등과 서울로얄호텔에서 간담회를 가졌다.이번 간담회는 코로나19 백신·치료제와 식의약 안전 현안에 대한 소비자들의 애로사항과 궁금증을 청취하고 백신·치료제 등 올바른 정보를 공유하고자 마련됐다.주요 내용은 △2021년 식·의약
정책
박현렬 기자
2021.03.12 15:45
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[농수축산신문=박유신 기자]한식·한식산업 관련 교육과정을 개설·운영하는 기관·단체를 대상으로 한식 전문인력 양성기관 지정 신청을 연중 상시 접수한다.농림축산식품부와 한식진흥원은 한식·한식산업 관련 교육과정을 개설·운영하는 기관·단체를 대상으로 한식 전문인력 양성기관 지정 신청을 지난 10일부터 연중 상시적으로 받는다고 밝혔다.그동안 한식 관련 전문인력의 양성이 중요하다는 의견이 있었으나 한식 관련 교육을 전문적으로 하는 기관이 부족했고, 이에 한식진흥법령 제정을 통해 한식의 진흥과 산업 발전 등을 위한 한식 전문인력 양성기관 지정제
정책
박유신 기자
2021.03.11 15:38
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[농수축산신문=박유신 기자]코로나19 등 어려운 여건에도 불구하고 온라인 시장 확대와 한류 확산 등으로 농식품 수출이 지난해 75억7000만 달러를 달성하며 사상최대치를 기록했다. 이대로라면 올해 80억 달러 수출도 가능할 전망이다.이에 정부도 지난 3일 홍남기 부총리 겸 기획재정부 장관 주재로 정부서울청사에서 제31차 비상경제 중앙대책본부회의를 열고 올해 농식품 수출 81억 달러를 목표로 마련된 ‘2021년 농식품 수출 확대 전략’을 심의·의결했다.지난해 농식품 수출 성과와 올해 대내·외 수출 여건에 따른 농식품 수출 확대 방안에
정책
박유신 기자
2021.03.09 19:23
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처와 한국식품안전관리인증원은 오는 25일 수출업체를 대상으로 식품안전국가인증제 온라인 설명회를 갖는다.이번 설명회는 신생기업 또는 소규모 식품업체를 포함한 국내 식품 제조업체가 생산하는 제품의 해외시장 진출을 적극적으로 지원하기 위해 마련됐다.주요내용은 △식품안전국가인증제 관련 정책방향 △식품안전국가인증제 지원 사업 안내 △2020년 시범사업 참여 업체 사례 발표 △주요 수출국(미국, 일본 등)의 수출 관련 이슈 소개 등이다.특히 수출상대국 규제에 대한 맞춤형 상담과 안전성 검사 지원 등 식품
정책
박현렬 기자
2021.02.22 14:03
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 코로나19로 인해 해외제조업소에 대한 현장실사가 어려움에 따라 비대면 서류심사를 한층 더 강화하고 스마트글라스 등 첨단장비를 활용한 영상 원격실사를 도입해 실효성을 강화할 계획이다.해외제조업소는 수입식품 등의 생산·제조·가공·처리·포장·보관 등을 하는 해외 소재 시설로 수입자 등은 수입신고 전까지 우리나라로 수출하려는 해외제조업소를 반드시 식약처에 등록해야 한다.스마트글라스는 영상송출을 위한 광학렌즈와 영상을 수신하는 초소형 디스플레이를 탑재해 현장의 모습을 실시간으로 볼 수 있는 안경이
정책
박현렬 기자
2021.02.19 13:29
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[농수축산신문=이한태 기자]주철현 의원(더불어민주, 여수갑)은 지난 16일 국회 농림축산식품해양수산위원회 농림축산식품부 업무보고에서 국내·외 김치시장 규모가 성장하는데도 제자리걸음인 김치산업 정책을 지적했다.주 의원에 따르면 국내 김치 시장규모는 2014년 1조395억 원에서 2019년 1조4306억 원으로 늘어나는 등 최근 6년 동안 38%의 성장세를 보였다.김치 수출 물량은 2014년 2만4742톤에서 지난해 3만9748톤으로 6년 동안 60% 증가했고, 같은 기간 김치 수출액도 8403만 달러에서 1억4451만 달러로 증가하며
정책
이한태 기자
2021.02.19 13:25
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 식품첨가물 등 제조업자가 한시적으로 기준·규격 신청 자료를 쉽고 빠르게 작성할 수 있도록 한시적 기준·규격 제출자료 작성 안내서를 제작·배포한다.이번 안내서는 식품첨가물, 기구 등의 살균·소독제, 기구·용기·포장 제조 영업자가 한시적 기준·규격을 인정받기 위해 필요한 자료를 작성하는데 도움을 주고자 마련됐다.주요 내용은 △한시적 기준·규격 신청 방법 △인정 절차 △제출자료 체크리스트 △독성시험자료 등 작성요령이다.식약처는 영업자가 식품첨가물 등의 새로운 제품을 개발할 수 있도록 적극 지원
정책
박현렬 기자
2021.02.09 15:13
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[농수축산신문=이한태 기자]주철현 의원(더불어민주, 여수갑)이 한·중·일 김치 논쟁에서 농림축산식품부의 소극적 대응을 질타했다고 지난 5일 밝혔다.주 의원에 따르면 지난해 11월 중국 관영매체 환구시보는 ‘중국 자국 김치 제조법을 국제 표준 단체인 국제표준화기구(ISO) 표준에 맞춰 제정했다’고 보도했다.당시 농식품부는 “중국 쓰촨의 ‘파오차이’를 우리의 김치와 구분하지 않고 보도하는 것은 적절하지 않다”며 ‘파오차이는 염장채소다’는 설명자료만 배포했다.이어 지난달 초 중국 인기 유튜버가 김장하는 모습을 담은 동영상을 올리면서 ‘중
정책
이한태 기자
2021.02.08 10:28
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 소비자가 음식을 주문할 때 음식점 위생등급을 확인하고 선택할 수 있도록 영업장과 포장지에 위생등급을 광고할 수 있도록 하는 내용을 담은 ‘음식점 위생등급 지정 및 운영관리 규정’을 지난 28일 개정 고시했다.이번 개정은 코로나19 상황으로배달 음식 주문이 증가함에 따라 소비자가 비대면 주문 시 음식점 위생등급을 확인할 수 있도록 함으로써 소비자 선택권을 강화하고 영업자의 자발적 위생수준향상을 유도하고자 마련됐다.주요 내용은 △영업장 내·외부에 위생등급 지정 표시물 게시 △음식 배달 등을
정책
박현렬 기자
2021.01.28 11:24
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처는 유전자변형식품(GMO)을 사용하지 않은 제품에 비유전자변형식품(NON-GMO)을 강조해서 표시할 수 있는 기준을 개선하는 내용을 골자로 한 ‘유전자변형식품등의 표시기준’ 개정안을 지난 28일 행정예고했다.그동안 유전자변형식품의 비의도적인 혼입치를 인정하지 않았지만 지난해 12월 'GMO 표시 강화 실무협의회‘ 논의를 통해 ’비유전자변형식품‘이라는 강조 표시에 대한 기준을 마련했다.비의도적 혼입치는 농산물 등의 재배·유통과정에서 불가피하게 GMO가 혼입될 수 있는 비율을 말한다.개정안의 주
정책
박현렬 기자
2021.01.28 11:23
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처가 올해 언택트 트렌드에 따른 식품소비형태 안전관리 강화, 외식·급식 영양관리 강화로 안심 소비 환경 조성, 국민의 눈높이에서 안전정보 제공을 통한 국민 알 권리 보장을 골자로 한 2021년 업무계획을 발표했다.식약처는 지난 25일 2021년 업무계획을 통해 식품분야는 온라인 거래 등 변화된 유통환경에맞는 안전관리, 외식과 급식의 영양안전 강화, 소비자 눈높이의 정보 제공 등에 매진하겠다고 밝혔다.제조 중심에서 온라인판매·유통 중심으로 관리 패러다임을 전환하고 대형마트 유사형태의 온라인 식품
정책
박현렬 기자
2021.01.26 14:47
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올해 대체식품·맞춤형식품 등 유망 식품과 식품가공·포장 분야 연구개발(R&D)에 위한 정책 지원이 큰 폭으로 확대된다.농림축산식품부는 21일 변화하는 시대에 맞춘 식품산업 지원을 위해 올해 식품 분야 연구개발 투자를 대폭 확대하겠다고 밝혔다. 이를 위해 지난해 172억 원이던 농식품부의 식품 분야 연구개발사업 규모를 올해는 82% 가량 증액된 313억 원으로 책정했다.농식품부는 미래 식품산업 대비를 위해 2025년까지 5년간 유망식품 분야에 집중 투자하고 식품산업의 근간이 되는 가공기술과 식품 포장 기술에 대한 연구개발 투자를 추진
정책
박유신 기자
2021.01.21 13:40
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[농수축산신문=박현렬 기자]식품의약품안전처와 농촌진흥청은 식용곤충 전체로 중금속 관리대상을 확대하고 통합기준을 마련해 합리적으로 관리할 방침이다.이는 식용곤충 사육 농가들의 중금속 관리기준 개선 요청을 계기로 농진청이 식용곤충 사육 현황조사와 현장 의견 청취를 통해 전국 주요 식용곤충 4종과 흰점박이꽃무지 유충 먹이원, 보조 먹이원 등을 대상으로 중금속 조사를 실시한 데 따른 것이다.식약처는 중금속 관리 정책, 위해성 등을 고려해 중금속 통합 기준안을 마련하고 지난달 23일 행정예고했다.식용곤충 중금속 기준은 갈색거저리 유충, 흰점
정책
박현렬 기자
2021.01.04 18:26
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[농수축산신문=박현렬 기자]냉장·냉동식품의 운반 차량에 온도조작장치 설치를 금지하는 내용을 골자로 한 ‘식품위생법’ 시행규칙 개정안이 30일 입법예고됐다.이번 개정안은 사회적으로 문제가된 안전 사각지대를 없애기 위한 안전관리 강화, 기술발달과 환경변화로 개선이 필요해진 규제를 정비하기 위한 규제 개선의 내용으로 마련됐다.안전관리 강화 분야의 주요 내용은 △냉장·냉동식품 운반 시 온도조작 장치 설치 금지 △음식점에서 양념 고기 등을 세척해 새로운 양념에 버무려 다시 사용하는 행위 금지 △식품접객업소에서 감염병 예방수칙을 잘 지킨 경우
정책
박현렬 기자
2020.12.30 14:42