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세계 각국의 기자들이 고려인삼의 매력을 맘껏 느낄 수 있는 기회의 장이 마련됐다. 농림수산식품부는 지난 5~6일 양일간 프랑스 AFP, 미국 CBS 등 20명의 주한 외신기자를 초청해 금산인삼축제, 고려인삼창 및 전통 한국 음식 등을 체험하는 프레스 투어를 마련했다. 농식품부가 역점 과제로 추진 중인 농식품 100억불 수출 목표 실현을 위한 방안의 일환으로 마련된 이번 투어를 통해 외신기자들은 직접 한국인삼공사의 고려인삼창을 방문해 고려인삼의 제조·가공과정에 대한 견학과 설명을 듣고 저녁 만찬에서는 우리 고유의 한정식을 즐기면서 고
정책
박유신
2008.09.08 10:00
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식품의약품안전청은 지난 2일 질병관리본부 대강당에서 대학생 식품안전모니터요원으로 선발된 100명에 대한 발대식을 가졌다. 대학생 식품안전모니터요원은 식품안전에 대한 온라인 커뮤니케이션 채널 구축을 통해 참신하고 창의적인 아이디어 발굴 및 위해식품 정보를 제공하고 인터넷상의 잘못된 식품안전 정보를 바로 잡아 국민에게 올바른 식품안전 정보를 제공한다. 또한 식품안전정책에 대한 의견수렴 및 제도 발굴 등의 활동에도 직접 참여한다.
정책
김선희
2008.09.08 10:00
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고물가로 인해 쌀, 밀가루, 식용류 등 생필품 위주의 선물상품이 인기를 얻고 있다. 온라인마켓플레이스 옥션(auction.co.kr)에 의하면 추석선물 이벤트에서 쌀, 밀가루, 식용유 등 1960~1970년대에 인기였던 생필품의 매출이 지난해 추석시즌에 비해 최고 50%나 증가했다고 밝혔다. 가장 대표적인 상품은 햅쌀로, 쌀은 주로 자가소비용으로 많이 구매했으나 올해 8월 25일~31일까지 판매량을 살펴보면 지난해 추석 2주전에 비해 50%나 증가했다. 옥션에서 판매하는 경남 창녕 ‘농사꾼쌀’은 지난달 25일 출시돼 지금까지 추석선
유통
신재호
2008.09.08 10:00
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가까운 편의점에서 카다로그를 활용해 무료택배서비스를 받을 수 있는 주문형 선물세트가 인기를 끌고 있다. 훼미리마트에 따르면 추석선물세트 주문신청을 받기 시작한 지난달 25일부터 31일까지 7일 동안 무료택배상품의 주문건수가 지난해 동기보다 23.8% 늘어난 것으로 나타났다. 특히 특산품 곶감과 멸치세트, 부모님의 건강을 생각한 홍삼액, 꿀세트의 주문건수는 초반부터 600건을 넘어섬에 따라 선물세트의 재고확보에 만전을 기하고 있다. 또한 선물세트 택배 신청건수도 지난해동기 보다 16.5% 증가했다. 선물세트 택배 서비스는 오는 9일
유통
신재호
2008.09.04 10:00
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NS농수산홈쇼핑이 알차고 다양한 추석 특선 식품 선물세트를 선보였다. 각 여론조사에서 추석 때 받고 싶은 선물 중 가장 인기 있는 상품으로 꼽힌 쇠고기 세트의 경우, NS농수산홈쇼핑은 100% 국산 쇠고기만으로 구성된 ‘육미본가 알뜰 정육세트’를 준비했다. 양념을 포함한 불고기, 국거리, 다짐육, 산적거리 등 3kg 1세트가 5만4900원이다. ‘이정섭 쇠갈비찜’은 완전 조리되어 간편하게 즐길 수 있고, 600g 단위로 포장한 6팩 1세트가 6만9900원에 판매된다. 환절기 보양식과 입맛을 돋우는 수산식품으로 인기가 높은 ‘수협 활
유통
박유신
2008.09.03 10:00
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꾸지뽕나무잎의 생리활성을 이용해 혈당조절과 노화억제에 효능이 있는 건강식품이 개발됐다. 한국식품연구원측은 고성산 꾸지뽕 잎과 열매의 생리활성을 시험관, 스트렙토조토신으로 유도된 당뇨쥐와 D-갈락토스로 유도된 노화쥐 시험을 통해 측정한 결과 높은 항산화, 혈당조절 및 노화억제 활성을 보였다고 밝혔다. 한식연 기능성연구단 홍석산 박사팀이 강릉대학교 식품과학과 유병진 교수, (주)고성바이오팜과 함께 농림기술개발 연구과제로 개발한 꾸지뽕잎 활용 건강식품은 침출차 및 당뇨환자용 식품이 개발 중에 있으며, 꾸지뽕나무를 FTA에 대비한 농가 소
정책
이남종
2008.09.03 10:00
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농식품 100억 달러 수출을 위해 수출업체들이 뭉쳤다. 농림수산식품부는 지난달 29~30일 충남 아산시 소재 증권연수원에서 농식품 수출업체 CEO와 장태평 장관을 비롯해 유관기관 관계자 등 300여명이 참석한 가운데 ‘100억불 수출 실현을 위한 농식품 수출업체 CEO 결의대회’를 개최했다. 이날 결의대회에서 농식품 수출업체 CEO들은 ‘2013년 농식품 100억불 수출 시대 개막을 위한 결의문’을 채택하고 조기 목표달성을 위한 의욕을 다졌다. 이를 위해 수출업체 CEO들은 품질 및 생산성 향상에 매진하고 해외시장에서의 공정거래 질
유통
박유신
2008.09.01 10:00
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식품의약품안전청은 오는 4일 한국여성정책연구원에서 ‘방사선 조사식품의 검지법, 적용현황 및 사례에 대한 워크숍’을 개최한다. 이번 워크숍은 최근 방사선 조사식품 검지법(분석법)이 고시됨에 따라 관련업계 및 시도 위생공무원의 이해를 도모하고 보급키 위해 마련됐다. 워크숍에서 권중호 경북대학교 교수는 ‘방사선 조사식품의 확인 및 검지법:물리적 방법을 중심으로’, 김경수 조선대학교 교수는 ‘방사선 조사식품의 확인 및 검지법:화학적 방법을 중심으로’, 정형욱 식품의약품안전청 박사는 ‘방사선 조사식품의 관리현황 및 전망’을 발표한다. 또 운
정책
김선희
2008.09.01 10:00
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식품의약품안전청(청장 윤여표)는 지난달 27일 서울 소공동 롯데호텔에서 김천주 한국소비자단체협의회장 등 소비자단체장 10여명을 초청해 조찬간담회를 열고 상호협력 방안을 논의했다.
정책
김선희
2008.09.01 10:00
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식품의약품안전청은 기준이 설정되지 않은 위해우려물질의 사전 안전관리를 위해 올해 18품목 12항목에 대한 권장규격을 운영한다. 이번에 권장규격으로 관리되는 제품은 액상차의 카드뮴, 고추장·고춧가루·된장·땅콩버터·견과류가공품의 아플라톡신, 두부·전두부·가공두부·유바·묵류의 납, 어육훈연제품의 벤조피렌 등이다. 식약청은 이들 품목중 권장규격을 초과한 제품에 대해서는 자진회수 권고, 저감화 권고 및 개선결과 요청 등 관리를 강화할 계획이다. 권장규격은 기준이 아직 설정되지 않은 위해물질에 대해 규격이 고시되기 전단계에서 관리해 소비자를
정책
김선희
2008.08.27 10:00
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해외로부터 생생하고 다양한 농림수산식품 관련 자료를 수집해 이를 국내에 전파하는 ‘해외농정 서포터즈’가 뜬다. 농림수산식품부는 최근 전 세계 35개국에서 활동하고 있는 147명의 농림수산공직자와 관련기관 직원들을 서포터즈로 활용해 해외의 다양한 농림수산식품 정보를 수집·전파키로 했다. 이들 해외농정 서포터즈는 평소 업무를 수행하면서 주재국에서 접하게 되는 농림수산식품 정보를 주1씩 농식품부에 송부, 모든 농림수산관련 기관과 직원들에게 전파해 공유토록 하는 역할을 수행하게 된다. 더불어 농식품부는 서포터즈에게 각종 정책 자료를 송부해
정책
박유신
2008.08.25 10:00
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안전한 식탁을 갈망하는 소비자들이 iCOOP생협 대표 브랜드인 ‘자연드림’을 분당에서도 만날 수 있게 됐다. 지난 20일 성남시 분당구 이매동에서 오픈한 ‘iCOOP자연드림’은 충북 괴산군의 지원과 iCOOP성남분당생협, iCOOP생협연대 등 시민단체들이 출자해 만든 매장으로 iCOOP생협연대가 직접 운영한다. 매장 면적은 430m² 규모로 친환경인증 농산물, 무항생제 및 유기인증 축산물, 친환경 우리밀 베이커리, 친환경인증 원재료의 즉석 조리식품 등이 함께 공존하는 복합 쇼핑몰이다. 특히 iCOOP생협연대가 직접 운영하고 있어 더
유통
신재호
2008.08.25 10:00
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된장, 고추장, 소금 등 일반식품도 정제형태로 제조 판매가 가능해 진다. 식품의약품안전청은 최근 식염, 장류, 복합조미식품 등 일반식품을 정제형태로 제조해 판매할 수 있도록 식품의 제조·가공기준을 개정했다고 밝혔다. 이에 따라 다양한 신제품 개발과 운송비 절감 등으로 식품산업의 경쟁력이 제고되고 소비자는 편의에 따라 적절한 제품을 선택할 수 있을 것으로 기대된다. 다만 캡슐형태는 의약품 및 건강기능식품과 오인·혼동할 우려가 있어 현행 제한규정을 그대로 유지토록 했다. 식약청은 이외에도 쥐포, 조미오징어 등 조미건조어포류에 대한 황색
정책
김선희
2008.08.20 10:00
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식품의약품안전청에 첫 여성 국장과 지방청장이 탄생했다. 식약청은 지난 13일 국장급 인사를 통해 생물의약품 안전관리 업무를 총괄하는 생물의약품국장에 약학·생화학 등 생물의약품 전문가인 김승희(54) 전 국립독성과학원 독성연구부장을 발탁·임명했다. 또 충청권 식품의약품 사전·사후관리를 총괄하는 대전지방식품의약품안전청장에는 식품분야에 능통하고 식품안전정책을 개혁의 눈으로 바라보는 시각을 갖췄다고 평가받는 전은숙(47) 전 유해물질관리단장을 발탁·임명했다. 의약품안전정책을 총괄하는 의약품안전국장에는 의약품분야에 능통하고 규제개혁 등 제도
정책
김선희
2008.08.14 10:00
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훼미리마트가 ''새로운 훼미리마트 만들기’를 모토로 편의점 서비스의 질적 향상을 위해 나섰다. 눈길을 끄는 것은 일반 소비자가 아닌 내부 고객인 가맹점주 만족 경영을 실천하며 궁극적으로 소비자의 만족도를 높여나간다는 점이다. 훼미리마트는 8월 한달간 전국 3900여 가맹점주를 대상으로 서울, 인천 등총 9개 지역에서 ‘2008 훼미리마트 운영력 향상 연수과정’을 12회에 걸쳐 개최한다. 이번 연수는 서비스 부문의 외부 유명 강사가 고객만족 경영 마인드, 접객 서비스 스킬에 대해 강의하며 2008 상반기 운영력 평가에서 전국 1등을
유통
신재호
2008.08.14 10:00
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대전지방식품의약품안전청은 냉면류제조업소 17곳에 대한 집중단속을 실시해 유통기한을 104일이나 늘려표시하거나 위생해충(파리)이 제품에 혼입돼 있는 등 비위생적으로 생산한 업소 5개소를 적발해 관할기관에 행정처분토록 조치했다고 지난 11일 밝혔다. 이번 단속은 여름철 특별위생점검에 따른 것으로 주요 위반사례로 충남 아산시 신창면 소재 광표식품은 ‘칡냉면’을 제조하면서 유통기한을 104일 늘려 표시하다 적발됐다. 충북 옥천군 소재 월드컵식품제분, 대도식품 및 계룡제분산업사는 각각 ‘냉면가루’‘메밀냉면’‘칡맛냉면’을 제조하면서 제조실에
정책
김선희
2008.08.14 10:00
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우리 유자차가 카자흐스탄에 처음으로 대량 수출됐다. 농산물 수출업체인 공공무역은 지난 4일 카자흐스탄으로 수출한 유자차 11톤에 대한 컨테이너 선적 작업을 마쳤다. 우리 유자차가 컨테이너에 실려 카자흐스탄으로 대량 수출된 것은 이번이 처음으로 aT(농수산물유통공사)와 공공무역이 올해부터 역점적으로 추진하고 있는 수출유망농식품 신시장개척사업에 따른 것이다. aT는 이번 수출에 앞서 카자흐스탄을 대상으로 신시장개척사업 개발품목으로 유자차를 선정했고 지원업체인 공공무역은 aT의 지원을 받아 바이어 물색 및 확보, 샘플 송부를 통한 시험통
유통
박유신
2008.08.11 10:00
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식품의약품안전청은 제7차 한약재 관능검사위원 워크숍을 오는 11일 한국보건복지인력개발원 4층 국제회의실에서 개최한다. 식약청은 한약재의 관능검사를 수행하고 있는 한약재 관능검사위원들의 한약재 관능검사 결과의 신뢰성을 높이기 위해 2005년 8월부터 워크숍을 개최해 왔다. 식약청은 이번 워크숍에서는 그동안 한약재 관능검사에서 부적합된 품목의 원인분석을 통해 수입한약재의 품질 실태를 공유하고 관능검사의 객관성을 확보하는 계기가 될 것이라고 밝혔다. 이번 워크숍에서는 ‘대한약전 및 대한약전외한약(생약)규격집’의 개정사항, 중국내 한약재
정책
김선희
2008.08.07 10:00
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식품의약품안전청은 ‘위해식품 회수지침’을 제정·시행한 지난 4월 18일부터 6월말까지 회수대상 총 31건에 대한 회수율을 분석한 결과 지침시행전 평균 회수율 10.8%보다 2배 이상 증가한 22.9%로 높아졌다고 6일 밝혔다. 식약청은 위해식품 등의 회수율을 선진국 수준으로 높이기 위해 미국의 회수제도 등을 참고해 ‘위해식품 회수지침’을 마련했으며 이에 앞서 부적합 및 회수대상 식품 등의 유통을 조기에 차단하기 위해 지난 3월 17일 ‘부적합식품 긴급통보 지침’을 마련·시행한 바 있다. 식약청은 앞으로 위해식품 등의 회수 관리를 강
정책
김선희
2008.08.06 10:00
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최근 요리 시 많은 손질이 필요치 않아 휴가철 야외에서도 손쉽게 즐길 수 있는 초간편 제품들이 인기다. 시원한 냉면을 조리없이 바로 즐길 수 있는 제품과 별도의 양념 없이 우렁된장찌개, 해물순두부찌개, 마파두부 등을 완성할 수 있는 다양한 찌개양념, 그리고 디저트로 먹을 수 있는 소포장 과일에 이르기까지 식품업체의 휴가철 아이디어 상품이 눈길을 잡는다. 풀무원의 ‘바로먹는 냉누들’은 별도의 조리 없이 면을 살짝 헹구어 함께 들어있는 육수, 비빔장, 초절임무를 곁들이면 먹음직스런 냉면이 완성된다. 또 오뚜기가 선보인 ‘그대로 카레’,
기획
신재호
2008.08.05 10:00