-
한국 축산업은 세월을 거치며 우리나라의 주요 산업으로 자리를 잡았다. 축산업은 생산액 측면에서 지난 26년간 약 556%가 성장했고, 이는 농업 생산액 총액의 40% 이상을 차지한다. 축산업은 이러한 양적 성장과 더불어 농민의 소득증대, 국민의 건강증진, 식량안보, 환경보전기능, 국민의 삶의 질 향상, 동물자원 보전 등 다양한 가치를 지니며, 미래 성장동력을 발전시키기 위한 유망한 산업이 되었다. 이젠 더 나아가 시선을 앞으로 두고 구체적인 계획을 세워야 할 때다. 본 고를 통해 미래의 축산업을 미래 성장동력 산업으로 발전시키기 위
기획
농수축산신문
2018.01.16 15:23
-
무술년 희망찬 새해가 밝았습니다. 지난해 다방면으로 최선의 노력을 기울여주신 축산업계 관계자분들에게 감사의 말씀을 드립니다.올해도 한우자조금은 한우홍보의 주체로 소비촉진 및 가격 안정을 위한 판촉행사를 강화하고, 11월 1일 대한민국이 한우 먹는 날이 한우를 대표하는 날로 자리매김하도록 노력하겠습니다. 아울러 유통업체와 연계한 1인 가구를 대상으로 한 소포장·소용량 제품의 판매를 독려하고 한우 수출에 있어 프리미엄 이미지 구축을 더욱 확고히 다지겠습니다. 또한 직거래 활성화를 통한 농가와 소비자간의 상생 유도 등 다방면으로 한우를
기획
농수축산신문
2018.01.08 09:26
-
존경하는 축산업 종사자 여러분! ‘식육즉석판매가공업’이 탄생한지 5년차를 맞이했습니다. 식육가공품의 주요 소비처인 대형할인점 위주에서 벗어나 소비자가 쉽게 찾을 수 있는 정육점에서도 자유롭게 접할 수 있게 됐으며, 저지방부위의 해소와 다품목 소량생산으로 소비자 만족을 높이면서 5만여개의 정육점 변화를 통해 골목상권을 강화하고 일자리 창출을 꾀하고 있습니다.육가공은 천연케이싱을 원료로한 양질의 육가공품을 생산하고, ‘베스트육가공품선발대회’ 등을 통해 세계에서 인정받는 우수한 상품을 국민에게 공급하기 위해 노력하면서 축산업 발전의 견인
기획
농수축산신문
2018.01.08 09:25
-
축산인 여러분 모두 새해 복 많이 받으십시오. 안타깝게도 지난 한해는 좋고 행복한 기억보다는 어둡고 힘들었던 기억이 더 많았던 한해였습니다. 축산업계는 올해도 AI사태로 지금 이 시간 현장에서 축산인들이 최선을 다해 방역 업무에 매진하고 있습니다. 구제역은 아직까지 현장에서의 노력과 헌신으로 무탈하게 보내고 있는 상황입니다.올해는 혈액과 폐기물을 자원화 할 수 있도록 다양한 채널을 통해 사업을 진행하고 도축장 위생 수준 향상을 위해 세미나 개최와 국내외 선진 도축장 연수 진행, 그리고 교육기관 지정을 완료해 양질의 교육을 회원사를
기획
농수축산신문
2018.01.08 09:22
-
무술년의 새해가 힘차게 떠올랐습니다. 황금 개띠의 해를 맞아 가정과 일터에 평안과 행복이 가득하시기를 소망합니다. 지난해는 고병원성 AI의 연이은 발생에 이어 살충제 계란 파동 등으로 힘든 한 해였습니다.하지만 올해는 우리 모두가 새로운 각오로 도약할 수 있는 전화위복의 해가 되기를 소망합니다. 우리 동물약품업계는 보다 안전하고 효과적인 제품을 공급하기 위해 연구 개발에 지속적인 노력을 기울이는 등 한국 농가의 노력이 효과적으로 결과를 맺을 수 있도록 함께 힘쓰고 있습니다. 지난해 신설된 농림축산식품부 방역정책국을 중심으로 보다 우
기획
농수축산신문
2018.01.08 09:21
-
올 한해는 어려움을 겪고 있는 우리농업과 축산업, 그리고 사료산업이 새로운 돌파구를 마련해 활기차게 전진하는 한 해가 되기를 진심으로 기대합니다. 축산업은 국내 농업 총생산액의 43%를 차지할 정도로 비약적인 성장을 하고 있지만 수입 축산물 증가, 축산업에 대한 각종 규제 등 우리 앞에 놓여진 짐이 만만치 않은 상황입니다. 그러나 그 산업의 성장에너지는 바로 좌절과 고통을 이겨내는 과정에서 솟아난다고 하겠습니다.오늘의 현실상황이 비록 어렵고 힘들다 하더라도 이를 적극적으로 대응하는 것만이 새로운 도약의 기회를 가져다 줄 유일한 길이
기획
농수축산신문
2018.01.08 09:20
-
존경하는 농수축산신문 가족과 독자 여러분, 2018년 무술년 새해에는 항상 건강하시고 소망하시는 일 모두 이루어지시기 바랍니다. 먼저 농축수산업 발전과 국제 경쟁력 강화를 위해 묵묵히 소임을 다하고 계신 농수축산신문 가족 여러분의 노고에 감사드립니다.현재 우리 농축수산업은 구제역, 고병원성 조류인플루엔자 등의 발생으로 어려움에 처해 있습니다. 특히 최근에도 고병원성 조류인플루엔자가 오리농장에서 발생하는 등 그 위협이 계속되고 있습니다. 추운 날씨로 어려움이 있겠지만 농가의 전체 종업원이 사육환경에 대한 청결 및 소독, 인원 출입 통
기획
농수축산신문
2018.01.08 09:19
-
고령화사회는 국내 축산업의 생태계도 바꿔놓고 있다. 축산부문에서 고령화는 단지 농장주가 늙어가는 것을 의미하는 것을 넘어 후계축산농 육성 문제로까지 확대되고 있다. 고령화가 갈수록 진행되면서 이제 가업을 이어받는 2세 확보 문제도 먼 미래의 이야기가 아닌 목전의 화두가 되고 있는 것이다.# 고령화비율 45%…농가수 감소로 이어져 앞으로 10년 내에 축산업을 그만두게 될 농가수는 갈수록 증가할 것으로 예상되고 있다. 정부 통계에 따르면 축산업 전체에서 65세 이상의 고령화 비율은 45%에 이른다. 특히 축산업 축종별로 살
기획
홍정민 기자
2018.01.02 17:16
-
올해 가금산물은 전반적으로 공급과잉이 예상돼 업계의 어려움이 커질 것으로 전망된다.특히 닭고기와 계란의 경우 종계 입식마릿수가 지난해 수준 이상으로 전망되면서 병아리 생산 잠재력이 크게 상승, 공급과잉으로 산지가격이 폭락할 우려가 높아 중장기적 수급관리가 필요하다는 지적이다.특히 미국에서 AI(조류인플루엔자) 발생하더라도 발생 주(州)가 아닌 타 주에서 가금산물을 수입할 수 있도록 하는 '지역화'가 인정될 것으로 보여 공급과잉의 먹구름은 더욱 짙어지고 있다.올해 가금산업 전망을 정리해 봤다.# 육계, 종계입식 ‘증가’
기획
안희경, 이미지 기자
2018.01.02 13:20
-
지난해 원유생산량이 줄어들었던 낙농업계는 내년도에는 사육마릿수와 생산량이 다소 늘어날 것으로 보인다.2017년도 원유생산량이 206만톤에서 207만톤으로 예상되는 가운데 올해 원유생산량은 소폭 늘어나거나 전년과 비슷할 것이란 전망이다.사육마릿수가 계속 줄어드는 추세지만 올해 3월 1세 미만 사육 마릿수가 증가될 것으로 추정되고 있어 생산잠재력은 늘어날 것으로 보이지만 무허가 축사 적법화 유예기간이 완료되면서 폐업 농가들이 변수로 작용할 수 있다는 전망이다. # 내년, 1세 미만 송아지 늘어날 듯분기별 생산
기획
안희경 기자
2018.01.02 13:15
-
올해 양돈은 도축마릿수가 1700만 =마리를 웃돌 것으로 예상되고 있다.대한한돈협회에 따르면 한돈팜스 분석을 통한 수급전망 결과 올해 예상출하마릿수는 작업일수 246일을 기준으로 1716만4603마리에 이를 것으로 전망됐다. # 올해 예상출하물량 지난해 보다 2.6% 늘어일도축마릿수는 6만9775마리 수준을 보일 것으로 예상됐다. 지난해는 등급판정마릿수가 1672만8790마리(작업일수 247일, 일도축마릿수 6만7728마리)인 점을 감안하면 이 같은 예상출하물량은 지난해 보다 2.6% 증가한 수치다. 올해 돼지고기 공급량과 관련해
기획
홍정민 기자
2018.01.02 13:10
-
올해 세계경제는 미국을 중심으로 완만한 회복세가 지속될 전망이나 미국의 정치상황과 국제 유가 향방 등과 관련된 불확실성이 높을 것으로 예상되고 있다. 국내경제 역시 글로벌 경기회복 국면에 따른 수출 및 설비투자의 호조로 민간소비 부진도 완화되면서 성장세를 이어갈 전망이다.이런 가운데 국내 축산업은 한우가격 약세로 쇠고기 수입량은 감소하는 반면 돼지고기 수입량은 증가할 전망이나 농가 감소, 고령화 진전, 승계자 확보 저조 등 생산여건은 녹록치 않을 것으로 예상된다.이에 본지는 새해를 맞아 올해 축종별로 산업을 전망했다.■ 한우올해 한
기획
이미지 기자
2018.01.02 13:07
-
축산인 가족 여러분! 2017년 정유년(丁酉年) 한 해를 보내고 2018년 ‘황금 개띠의 해’인 무술년(戊戌年) 새해가 밝았습니다.AI(조류인플루엔자)·구제역 등 국가 재난형 질병 발생은 ‘축산물 가격 상승’과 ‘소비심리 위축’, ‘수출 제한’ 등으로 이어져 축산농가와 소비자 모두에게 어려움을 가중시키고 있습니다. 특히 눈에 보이지 않는 바이러스와의 전쟁은 사전예방만이 최선의 길입니다.가축위생방역지원본부에서는 지난해 발생한 고병원성 조류인플루엔자의 확산방지 및 구제역 사전예방, ‘2018년 평창 동계올림픽·패럴림픽’의 성공적 개최를
기획
농수축산신문
2017.12.29 10:26
-
지난해 보내주신 많은 성원 덕분에 축산물품질평가원은 내실 있는 한 해를 보낼 수 있었습니다. 오랜 기간 준비한 새로운 소 도체 등급판정 기준은 골격을 갖추게 됐고, 정부의 유통구조 개선 대책에 맞춰 직거래 우수 유통업체를 발굴하고, 축산물 유통실태 조사 범위를 확대하는 등 국민의 요구에 부합한 사업을 추진할 수 있었습니다.무엇보다도 축산물이력정보의 정확성을 널리 인정받아 통계청 가축동향조사에 활용되는 성과를 거두기도 했습니다. 다시 한 번 보내주신 따뜻한 성원에 깊이 감사드립니다.2018년 역시 축평원은 국민만을 바라보며 열심히 뛰
기획
농수축산신문
2017.12.29 10:25
-
무허가축사는 지난 2015년 3월 24일 시행된 가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률(이하 가축분뇨법)에 의거해 신고·허가를 받지 못한 가축사육시설을 말한다.그러나 다수의 축산농가들은 축산법상 신고·허가를 받은 농가임에도 가축분뇨법에 따른 분뇨처리시설 신고·허가시 해당 축산 및 분뇨처리시설이 25여개에 달하는 타법률에 저촉돼 신고치 못했거나 분뇨유출방지를 위한 비가림시설이나 가축방역시설 등의 설치에 따른 증·개축으로 미신고된 시설을 갖고 있다.# ‘복잡한 행정절차·정부행정지연·지자체 미온적인 태도’ 적법화 걸림돌무허가축사 적법화가
기획
박유신 기자
2017.12.26 09:31
-
서울 여의도의 칼바람 속에서 전국의 1만여명 축산인들이 생존권 투쟁을 위해 결집했다.전국축협조합장협의회(회장 정문영)와 축산관련단체협의회(회장 문정진)는 지난 20일 서울 여의도 산업은행 앞에서 전국의 축산인 약 1만여명 이상이 집결한 가운데 ‘무허가축사 적법화 기한 연장·특별법 제정 촉구를 위한 전국 축산인 총 궐기대회’를 개최했다.이번 총 궐기대회는 가축분뇨법 개정에 따라 무허가축사에 대한 사용중지, 폐쇄 명령이 내년 3월 24일로 불과 90여일밖에 남지 않은 상황이지만 실제 현장에서 적법화가 이뤄진 경우는 12월 현재 전체 무
기획
박유신, 이미지 기자
2017.12.26 09:29
-
젊은 축산인들의 활약이 축산현장에서 두드러지게 나타나고 있는 가운데 본지는 10번에 걸친 ‘오마이 농 라이프’ 기획 기사를 통해 청년농부 10명의 성공 스토리를 소개한데 이어 이들이 겪고 있는 현실적인 고민과 이에 대한 해결방안을 모색하는 ‘젊은 농부들을 위한 멘토-멘티 간담회’를 개최했다. 그 두 번째 자리인 이번 간담회에서는 젊은 축산인 3명과 축산업계를 넘어 농업 전체에서 유명세를 떨치고 있는 3명의 전문가를 멘토와 멘티로 한자리에 초대, 젊은 축산인들과 노련한 축산인들의 대화의 장을 마련했다.이날 간담회는 열정과 패기, 아이
기획
안희경, 이미지 기자
2017.11.27 09:42
-
명실공히 국내 유일의 축산 박람회인 ‘2017국제축산박람회(이하 KISTOCK 2017)’와 ‘2017 대한민국 축산물 브랜드 페스티벌’이 지난 21일부터 24일까지 4일간 대구 EXCO에서 성황리에 개최됐다.농림축산식품부와 6개 생산자단체(전국한우협회, 대한한돈협회, 한국낙농육우협회, 대한양계협회, 한국오리협회, 한국축산환경시설기계협회)가 공동으로 주최하고 전국한우협회가 주관한 KISTOCK 2017은 올해로 10회째를 맞이했다.‘미래를 잇는 친환경 축산, 희망 잇는 상생 축산’을 주제로 열린 이번 KISTOCK 2017은 해외업
기획
박유신, 이미지, 장인식 기자
2017.09.25 09:32
-
장기적 소비침체, 인구구조 변화 등으로 선물세트도 변하고 있다. 가성비, 저가 상품 구색 강화, 소용량 상품 제작 등이 변화를 주도하는 키워드다. 정통 선물세트에서 특화상품으로 선물세트 수요가 이동하는 과정도 흥미롭다. 지난해부터 시행된 부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률(이하 김영란법)로 선물세트의 문화도 바뀌었다.특히 지난해부터 가성비를 앞세운 저가선물세트가 소비자들의 선택을 받고 있다. 2017년 추석을 앞두고, 축산식품 관련 선물세트의 변화를 살펴봤다. # 시대에 따라 변하는 축산물 선물
기획
안희경, 이미지 기자
2017.09.11 09:55
-
‘미래 잇는 친환경 축산, 희망 잇는 상생 축산’을 주제로 한 ‘2017 국제축산박람회(이하 KISTOCK)’가 오는 21일부터 24일까지 4일간 대구 EXCO에서 개최된다.10회째를 맞이하는 이번 KISTOCK은 축산농가와 업계 종사자들이 한 데 모여 미래와 희망의 축산을 제시하는 자리로, 대한민국 축산의 기술을 국내외로 알리기 위한 장이 될 것으로 기대된다.뿐만 아니라 축산인만이 아닌 소비자도 함께 즐길 수 있는 축제로 거듭나기 위해 동물 사육체험, 축산물 할인판매, 축산물 푸드트럭 등 다양한 즐길거리도 준비됐다.# 1999년부
기획
이미지 기자
2017.09.06 09:22