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우리는 기쁨과 행복을 나눌 때, 존경과 감사를 전할 때 어울리는 최고의 음식으로 한우를 선택한다. 일상을 특별하게 특별한 날은 더욱 특별하게 만들어주는 한우. 11월 1일은 1년 중 한우를 가장 저렴하게 구매할 수 있는 한우의날이다. 전국한우협회(회장 김삼주)는 한우의날을 기념해 온국민이 단 하루만이라도 부담 없이 한우를 먹을 수 있도록 한우농가 거출금인 한우자조금을 투입해 전국적으로 한우고기를 최대 50%할인 판매하고 숯불구이존 운영 등 ‘대한민국이 한우먹는날’ 축제를 개최한다.11월 1일 한우의날유래부터 한우먹는날 행사를 이모저
한우
안희경 기자
2023.10.31 18:11
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[농수축산신문=안희경 기자]홍콩에 2015년 12월 한우가 첫 수출, 세계시장에 선을 보인지 8년이 흘렀다. 그간 홍콩에 국한됐던 한우 수출은 최근 말레이시아, 캄보디아까지 영역을 확장하고 있다.한우 수출, 과연 어디까지 왔고 무엇이 필요할까. 한우 수출 상황을 점검해보고 수출 확대에 있어 필요한 것과 향후 시장 등을 전망해봤다.上. 한우, 홍콩넘어 말레이시·캄보디아까지 아시아인 입맛 잡기 나서下. 한우, ‘반짝스타’ 아닌 수출효자 품목 되려면# 한우수출, 주요국 홍콩에서 ‘재점화’지난 5일까지 한우 수출현황을 살펴보면 4만8689
한우
안희경 기자
2023.10.27 09:00
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오는 31일 국회 농림축산식품해양수산위원회에서 ‘'프랑스·아일랜드산 소고기 수입위생조건' 국회 심의가 예정된 가운데 전국한우협회를 중심으로 한우생산자들이 프랑스·아일랜드 소고기 수입 허용을 강력 반대하고 나섰다.한우협회는 26일 ’한우산업 안정 위한 최소한의 약속 없이 밀어붙이기식 소고기 수입위생조건 국회 심의를 규탄한다‘는 내용의 성명서를 발표하고 유럽연합(EU) 소고기 수입의 발판이 될 이번 수입위생조건 국회 심의에 반대의 뜻을 분명히 했다. 협회는 성명서를 통해 매년 소고기 수입이 증가하고 있는 상황에 EU산 소고기까지 합세할
한우
안희경 기자
2023.10.26 17:22
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천하제일사료(대표이사 권천년)가 럼피스킨병 확산 방지를 위해 대응에 적극 앞장서고 있다. 럼피스킨병은 제1종 법정전염병이자 수두바이러스과 카프리-폭시바이러스(Capri-poxvirus)속의 바이러스에 의해 소에서만 발생하는 전염성 높은 가축 바이러스 질병으로 지난 20일부터 국내 발생이 보고됐다. 감염된 동물에서 고열, 피부결절(두드러기 증상) 등의 증상이 나타나고 우유 생산량 급감, 유산·불임 등의 문제가 생긴다. 폐사율은 10% 이하이며 사람에게 전염되지는 않는다. 이에 천하제일사료는 다방면에서 럼피스킨병 확산 대응 방안을 펼치
사료
안희경 기자
2023.10.26 09:19
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[농수축산신문=안희경 기자]선진(총괄사장 이범권)이 비육우 사료 신제품 ‘포텐셜9’과 ‘에센셜K’를 출시하고 한우 경쟁력 강화에 기여하겠다고 밝혔다. 선진의 사료 신제품 2종은 한우의 성장 잠재력을 최대한 발휘시켜 고육질·고육량 출현율 향상을 목표로 정밀 설계됐다. 포텐셜9은 근내지방도(BMS) 최고 등급인 No.9달성을 이뤄내겠다는 뜻을 담고 있으며 에센셜K는 한우 성장을 위한 필수적인 사료라는 의미를 담아 출시됐다. 최근 한우는 개량을 통해 크기가 커지고 있다. 실제로 2015년 전국 평균 생체중 710kg 였던 한우는 개량을
사료
안희경 기자
2023.10.24 20:52
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[농수축산신문=안희경 기자]뉴질랜드 생축 전문 수입업체인 그린스톤이 뉴질랜드 무역진흥청의 초청으로 지난 12일부터 15일까지 순천만 생태문화교육원에서 열린 ‘순천 국제농업박람회’에 참가했다.그린스톤은 이번 전시회에서 올해 수입된 개체들에 대한 분양 상담과 내년에 수입 예정인 면양, 염소들의 예약을 받는 등 뉴질랜드 생축에 대한 다양한 사업을 홍보했다. 이명엽 그린스톤 대표는 “청정지역 뉴질랜드의 가축에 대한 세계적 관심이 높아지고 있는 가운데 우리나라에도 뉴질랜드 면양과 염소 등을 분양할 예정으로 시장의 관심이 뜨겁다”며 “관심있는
기타 축종
안희경 기자
2023.10.24 20:49
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[농수축산신문=안희경 기자]국내 최초 산학연이 함께 참여하는 민간 주도 연구소인 천하제일사료(대표이사 권천년) 한우연구소가 ‘2023년 한우산업 위기 극복 프로젝트’를 계속해서 진행하며 한우고급육의 새로운 가능성을 제시하는 데 앞장서고 있다. 천하제일사료 한우연구소는 최근 전북 전주에서 약 70여 명의 사양가들이 참석한 가운데 전국 순회 세미나를 개최했다고 밝혔다. 한우연구소 순회 세미나는 생산비 상승과 맞물려 한우 시세 하락으로 어려움을 겪고 있는 한우농가에 새로운 비전과 대안을 제시하는 자리로 지난해 한우연구소 2기 출범식을 시
사료
안희경 기자
2023.10.24 20:45
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[농수축산신문=안희경 기자]가축용 사료와 구분되는 별도의 펫푸드 분류체계가 마련될 전망이다. 박찬우 농림축산식품부 반려산업동물의료팀 사무관은 지난 20일 수원컨벤션센터에서 열린 ‘반려동물 사료산업 발전방안 심포지엄’에서 사료관리법 개정을 추진해 현재의 단미사료, 배합사료, 보조사료로 구분되는 분류체계에 펫푸드를 기능중심으로 분류하는 등의 별도 분류체계를 마련할 방침이라고 밝혔다.또한 장기적으로는 펫푸드 관련 법을 기존의 법과 분법하는 방안도 고려 중인 것으로 밝혀 이목을 집중시켰다.박 사무관은 펫푸드도 단미, 배합, 보조로 나눠지는
정책
안희경 기자
2023.10.24 20:24
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한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)가 주최·주관한 ‘2023년 제6회 한우요리 경연대회’가 최근 경기도 안산에 위치한 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)에서 성황리에 마무리됐다. 2023년 제6회 한우요리 경연대회는 전 세계의 다양한 조리법을 적용해 한우의 기본 등급인 2등급 한우 암소 등심과 설도 부위의 새로운 활용 가능성을 발굴하고자 ‘한우로 끌어올린 세계의 맛’이라는 주제로 진행됐다.본선에서는 한우자조금 한우 우수성 정보제공 사업의 일환으로 ‘한우 요리 체험 교육’을 이수했던 고등학교와 대학교의 학생들 중
한우
안희경 기자
2023.10.24 18:15
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㈜팜스코(대표이사 정학상)는 창립 50주년을 맞아 임직원과 협력사 구성원 1000여 명을 대상으로 한마당 축제를 개최했다고 최근 밝혔다.1973년 이후 50년간 대한민국 축산식품 산업을 선도하기 위해 각고의 노력을 해온 팜스코는 대리점, 협력농장, 협력사 대표를 초대해 임직원들과 함께 즐길 수 있는 명량 운동회 콘셉트의 체육행사를 진행했다.팜스코의 핵심 가치관인 ‘소통, 성장, 도전, No.1’의 키워드로 팀을 나눠 줄다리기, 릴레이 달리기 등 다양한 단체 게임과 포토부스, 과녁 맞추기 같은 소규모 오락거리를 준비해 전 구성원이 즐
사료
안희경 기자
2023.10.24 18:13
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한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)가 지난 12일부터 15일까지 4일간 서울시 중구 남산골 한옥마을에서 열린 ‘제8회 남산 한국의 맛 축제’에 참여해 외국인을 비롯한 축제 참가자들에게 우리 한우의 맛을 선보였다.올해로 8회를 맞이한 ‘남산 한국의 맛 축제’는 매년 5만 명의 참관객이 방문하는 서울 대표 맛 축제로 한식의 우수한 맛과 멋을 국내외에 알리고 먹거리와 문화를 함께 즐기는 가을을 대표하는 한식 문화 축제다. 한우자조금은 남산 한국의 맛 축제에 참여해 축제를 찾은 외국인들과 국내 관광객을 대상으로 한우 미식
한우
안희경 기자
2023.10.24 18:12
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천하제일사료(대표이사 권천년)가 어두운 양계 산업을 밝히는 제6회 난중일기를 개최했다. 난중일기 행사는 2011년부터 시작된 호남지역 중견행사로 전북도 산란계 사양가들과 함께 소통하며 양계 산업을 전반적으로 돌아보고 내일의 방향성을 준비하기 위해 마련된 자리이다. 이번 제6회 난중일기 행사는 지난 19일 전주에서 개최돼 약 50여 명의 사양가들이 함께했다. 이정우 양계 PM은 양계 시황 발표를 통해 “지금 우리는 3고시대의 어려움을 겪고 있지만 10년 후 세계 아시아 주요국의 계란 성장이 약 8% 증가를 나타낼 것이며 그만큼 우리는
사료
안희경 기자
2023.10.24 18:11
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한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)가 다음달 12일까지 한우 명예홍보대사로 활동 중인 스타 셰프 김호윤 셰프, 미카엘 셰프와 손잡고 한우 정육 부위를 활용한 ‘뚝심 레시피’를 한정 메뉴로 선보인다고 밝혔다. 이번 협업은 한우자조금이 한우 정육 부위 소비 촉진을 위해 진행하고 있는 ‘한우, 뚝심 있는 선택’ 캠페인의 일환으로 앞서 한우자조금 공식 유튜브 채널을 통해 4인의 셰프가 목심, 설도, 꾸리살(앞다리), 사태 등 부담 없는 가격에 즐기기 좋은 한우 정육 부위 레시피로 공개한 바 있다. 협업 기간 동안 김호윤
한우
안희경 기자
2023.10.24 18:06
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[농수축산신문=안희경 기자]경기 이천시 설성면에 위치한 매일농장 유병철 대표는 첨단 정보통신기술(ICT) 장비 도입을 기반으로 생산성 향상에 주력하고 있다. 아버지의 농장 경영에 참여하며 본격적으로 양돈업에 종사하게 된 유 대표는 2018년 스마트축산 전문기업 선진한마을과 협업해 첨단 ICT 장비를 도입했다. # 자동 시스템 도입으로 최적의 환경 구축비육 2200마리 규모의 매일농장은 2018년부터 선진한마을과 함께 ICT농장에 대한 설계와 접목을 추진했다. 특히 사료 급여의 경우 정밀사료공급시스템을 활용하고 있다. 돈방별 설정된
돼지
안희경 기자
2023.10.20 09:00
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200개 이상의 작물과 가축을 기르고 있는 오하이오주는 농업이 대표산업 중 하나다. 특히 대지의 절반을 농장들이 차지하고 있으며 곡물이 오하이오주 농업소득의 70% 가까이 차지할 정도로 미국 내 대표적인 곡창지대 중 하나이다. 가장 대표생산 품목은 대두이고 그 다음은 옥수수로 탁월한 교통환경으로 물류에 유리한 지리적 위치를 활용, 미국내 물류는 물론이고 수출까지 용이해 곡물 수출로도 큰 수익을 올리고 있다. 미국 내 최대 축산물 생산지 중 하나이기도 한 오하이오주는 계란은 미국 내 3위 생산, 양돈은 미국에서 8위 생산량을 차지하고
기획
안희경 기자
2023.10.20 09:00
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대한민국 최대 오리 집산지인 전남지역의 방역을 책임지고 있는 정대영 전남도청 농축산식품국 동물방역과장은 규제일변인 방역업무를 담당하고 있음에도 불구하고 전남지역 오리농가의 칭송을 받고 있다.원칙적인 차단방역사항을 농가들에게 늘 이야기 하고 당부하는 정 과장이지만 오리농가들의 어려움을 경청하고 보다 현실적인 방역대책을 세우는데 열심히기 때문이다. “고병원성 조류인플루엔자(AI) 발생을 차단하기 위해서는 무엇보다 농장에서 기본방역수칙을 충실히 이행하는 것이 제일 중요합니다. 농장내 출입 차량과 사람을 엄격하게 통제하고 축사 내·외부는
가금
안희경 기자
2023.10.20 09:00
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[농수축산신문=안희경 기자]올해 브라질 대두 생산량이 좋은 기상여건으로 역대 최대 실적을 기록한 가운데 브라질 곡물 공급량 증가로 향후 대두와 옥수수 등 세계 곡물 가격이 하락할 수 있다는 전망이 나왔다.국제 원자재 시장 분석기관인 코리아PDS는 지난 12일 서울 여의도 한국화재보험협회빌딩 대강당에서 ‘국제경제 및 원자재 시장 5년 전망 세미나’를 열고 이같이 전망했다.‘농산물 수출입 시장의 지형 변화 및 기후 리스크’를 주제로 발표한 김다혜 연구원은 지형학적 변화 속에서 브라질산 곡물에 대한 중국의 수요가 늘어 브라질의 생산량 증
정책
안희경 기자
2023.10.17 18:39
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[농수축산신문=안희경 기자]최근 트렌드에 발맞춰 한우자조금관리위원회(이하 한우자조금)는 스포츠 마케팅을 강화해 한우의 맛과 우수성을 알리며 소비자 공략에 나섰다. 한우자조금은 최근 경북 칠곡군 소재 파미힐스CC 동코스에서 DGB금융그룹이 주최하고 한국프로골프(KPGA)가 주관하는 ‘2023 iMBank 오픈’에 총 4일간 1만6000여 명의 갤러리들을 대상으로 다양한 이벤트와 한우 맛 체험 기회를 제공하며 한우의 친근한 이미지를 제고했다.갤러리들을 대상으로 한우 등심과 채끝살 시식을 진행하고 골프 경기를 즐기며 간식으로 간편하게 먹
한우
안희경 기자
2023.10.17 17:27
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[농수축산신문=안희경 기자]캄보디아 시장에서 한우고기가 정식으로 첫 판매를 앞두고 있어 한우업계의 기대감이 커지고 있다. 한우 수출 전문업체인 '기본'에 따르면 캄보디아 현지 굴지의 유통회사인 W그룹과 계약을 맺고 초도 물량으로 한우 1톤을 주문받아 정식으로 캄보디아 시장에서 한우 판매를 시작한다.이번에 캄보디아로 수출되는 한우 1톤은 전량 태우그린푸드에서 생산하며 이달 중순부터 생산에 들어가 이달 말경에는 선적될 것으로 예상된다. 지난 8월 캄보디아 프놈펜에서 한우 첫 수출을 기념하는 행사가 열린 뒤 두 달 만에 이룬 쾌거로 기본
한우
안희경 기자
2023.10.17 16:42
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국내 최초 콩 식품 전문가 양성과정, 콩 식품 우수성 美 현장서 직접 느껴 지속가능한 생산방식 채택한 미국 대두 농장 등 현장 방문곡물엘레베이터에서 바이오디젤 공장, 오하이오주립대학까지 다양한 견학 콩식품 전문가들이 세계 대두 생산의 심장부 역할을 하고 있는 미국 오하이오주를 방문해 지속가능한 방식으로 생산되는 미국 대두 현장을 직접 보고 느끼는 기회를 가졌다. 미국대두협회 한국주재사무소는 소이 푸드 마스터 1기로 구성된 미국 대두산업 견학단과 함께 지난달 10일부터 15일까지 미국 최대 대두생산지인 오하이오주의 콜롬버스를 방문,
기획
안희경 기자
2023.10.13 09:00