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[농수축산신문=박현렬 기자] 한국농수산식품유통공사(aT)는 서울 양재동 aT센터에 농식품 청년 창업을 위한 공간을 무료로 지원하고 있다.aT가 지난달 선정한 창업준비팀 2개소는 이달부터 aT센터에 마련된 공간에서 본격적인 창업 준비를 시작하게 된다. 식재료 온라인 쇼핑몰·플랫폼 개발을 준비 중인 ‘키큰농부’와 다양한 종류의 차(TEA)를 큐레이션(여러 종류의 차를 향과 목적 등으로 재분류해 알맞게 제공하는 서비스)해 정기배송하는 서비스를 준비 중인 ‘다도레’는 aT의 창업공간 외에도 ‘비즈니스라운지’, ‘스마트스튜디오’나 aT센터의
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박현렬 기자
2018.07.17 17:43
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[농수축산신문=박현렬 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 우리 농식품의 수출시장 다변화를 지원하기 위해 지난해 주한 외국인으로 구성된 ‘월드 서포터즈 테이스트-K 1기’를 출범한 데 이어 지난 13일 더욱 확대된 규모의 2기 서포터즈 발대식을 가졌다.월드 서포터즈 테이스트-K는 브라질, 카자흐스탄, 남아프리카공화국, 폴란드 등 20여개 시장다변화 대상 국가에서 온 유학생, 주재원, 셰프, 통역사 등 한국 식품과 식문화에 애정이 많은 주한 외국인 200여명으로 구성됐다.식품업체가 해외시장에 수출하기에 앞서 현지 소비
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박현렬 기자
2018.07.17 17:36
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[농수축산신문=박현렬 기자] 국가식품클러스터(이하 식품클러스터)가 국내외 식품기업·기관을 유치해 기술·비즈니스 기업지원·기업 간 상호 정보교류 등 상시혁신 지원체계를 갖추면서 수출지향형 클러스터로 도약하고 있다.식품클러스터는 기능성평가, 품질안전, 식품패키징 등을 통해 제품개발, 검사·분석, 포장 등을 지원하며 파일럿플랜트, 식품벤처센터에서는 시제품 생산, 벤처·창업에 도움을 주고 있다.뿐만 아니라 식품클러스터 지반 조성 후 6개월 여 만에 56개사가 투자를 확정해 올해 분양목표인 75개사 유치는 문제가 없을 것이라는 게 관계자의
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박현렬 기자
2018.07.03 11:37
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농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 식품·외식산업에 관심이 있는 젊은 재원들에게 식품·외식산업 정보를 활용한 논문발표 기회의 장을 제공하기 위해 전국 대학생 대상 제2회 식품·외식산업 논문경진대회를 개최한다.경진대회는 지속적인 성장세에 있는 식품외식산업에 대한 젊은 층의 관심을 높이고 창의적인 인력을 발굴해 식품외식산업 활성화에 기여하기 위해 지난해에 이어 올해도 마련됐다.특히 이번 경진대회는 우수논문 수상자에 대해 농식품부 장관상, aT 사장상 등의 상훈뿐만 아니라 aT 청년 인턴 신청 시 가점을 부여하는 혜택을 신설해
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박현렬 기자
2018.06.22 17:17
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한국식품연구원은 지난 22일 서울 삼성동 소재 코엑스 컨퍼런스룸에서 국내 건강기능식품분야 연구기관 및 기업 등을 대상으로 사업화 유망기술 설명회를 개최했다.이번 설명회는 기술이전 활성화를 도모하고 사업화 유망기술 정보공유를 통해 산·연 협업 네트워크 촉진을 목적으로 마련됐다.주요 내용은 △사업화 유망기술 발표 △국내·외 건강기능식품 시장 동향 발표 △기술보증 및 한국과학기술지주의 기술 기반 금융 프로그램 상담 등이다.박동준 식품연 원장은 “최근들어 건강에 대한 관심이 증가하고 질병 예방의 중요성에 대한 인식이 높아짐에 따라 건강기능
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박현렬 기자
2018.06.22 17:14
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서울시농수산식품공사는 가락몰 임대유통인의 영업 경쟁력 강화를 위해 이달부터 가락몰 상인대학 3기 교육을 진행하고 있다.상인대학 3기 신청자는 총 42명으로 청과(16명), 수산(14명), 식품(6명), 축산, 건어(각각 3명) 순이며 청과 및 수산 부류 신청자가 전체 신청자의 71%를 차지했다.상인대학 과정은 노무, 온라인 마케팅, 세무, 자산관리, 채권관리, 유통경향과 매장환경 사례 연구 총 7개 강좌로 서울시공사와 서울신용보증재단, KB국민은행이 협력해 구성했다.상인대학은 오는 8월까지 총 3개월 간 3차에 걸쳐 진행되며 4기
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박현렬 기자
2018.06.20 09:43
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아이쿱자연드림은 Non-GMO 곡물로 키운 i요구르트와 축산, 가공품 15% 가격 혜택 이벤트를 다음달 4일까지 실시한다.구례자연드림파크 우유공방에서 직접 생산하는 자연드림 i요구르트는 무항생제+Non-GMO 곡물로 키운 원유로 만들었다. 탈지분유 대신 원유 함량을 높여 더 부드럽고 깊은 맛을 내는 것이 특징이다. 가격은 타사 대비 29.2% 낮다. 자연드림 카카오톡 플러스친구 조합원은 쿠폰 제시 시 무료로 증정해 큰 인기를 끌 것으로 예상된다.Non-GMO 곡물로 키운 삼겹살, 육계, 돼지고추장불고기, 족발 등 자연드림 유일 축산
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박현렬 기자
2018.06.19 17:54
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농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 오는 10월 24일부터 27일까지 aT에서 열리는 2018 대한민국식품대전에 참가할 경쟁력 있는 중소식품기업을 모집한다.올해 10회째를 맞는 대한민국식품대전은 중소식품기업의 판로확대와 새로운 식품 트렌드를 공유하기 위해 마련되는 국내 유일의 정책박람회다.특히 이번 대전에서는 식품기업 뿐만 아니라 외식기업, 푸드테크 기업, 식품 스타트업 기업 등에도 참여 기회를 확대해 관람객 유치와 기업 간 노하우를 공유하는 기회의 장으로 구성할 계획이다.참가기업은 생산한 제품을 전시·판매하는 부스를 운
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박현렬 기자
2018.06.19 17:50
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우리의 전통발효식품 청국장이 일본의 나또를 능가하는 대표적인 K-FOOD 제품으로 개발, 보급된다.(재)발효미생물산업진흥원과 이계호 충남대 교수는 지난 19일 서울 여의도 중소기업중앙회관에서 과학기술정보통신부의 전통문화 융합 연구사업 연구 기획과제로 선정된 ‘한국형 글로벌 장 건강 프로젝트’ 설명회를 통해 이 같이 밝혔다.이 교수는 청국장을 과학화, 표준화시키고 열과 산에 강한 ‘바실러스 아밀로리퀘파시엔스’라는 전통 균주로 발효시킨 생 청국장을 시장에 출시하게 됐다고 설명했다.그는 “청국장은 우리의 전통적인 발효식품으로 뛰어난 효능
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박현렬 기자
2018.06.19 13:38
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GMO(유전자변형농산물)완전표시제 국민청원 청와대 답변에 대한 비판의 목소리가 높아지는 가운데 경제정의실천시민연합, 소비자시민모임, 아이쿱소비자활동연합회, 한국YMCA전국연맹, 한국YMCA연합회 등 소비자단체 5개는 최근 현 시기 대통령 공약 이행을 위해 청와대가 강한 정책의지를 보여줘야 한다고 지적했다.이들은 GMO표시강화 대통령 공약 이행을 위한 소비자단체 의견서를 청와대에 전달하고 국민청원에 참여했던 소비자단체의 의견을 충분히 경청해 협의체를 구성할 것을 최근 요구했다.또한 사회적 합의를 위해 협의체 논의 결과에 승복하는 필수
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박현렬 기자
2018.06.08 19:55
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풀무원건강생활(주)은 지난 7일 공정거래 자율준수 프로그램 도입 10주년을 맞이해 ‘10주년 기념 CCM(소비자중심경영)·CP(공정거래 자율준수 프로그램) 실천 다짐대회’를 개최했다.공정거래 자율준수 프로그램은 공정거래 관련 법률을 준수키 위해 기업이 자율적으로 운영하는 내부 준법 시스템이다. 풀무원건강생활은 풀무원의 핵심 경영방침 중 하나인 바른마음경영의 하나로 2009년 CP를 도입, 불공정 행위를 스스로 감시하고 위반 시에는 제재를 하는 등 공정거래법 준수를 적극 시행하고 있다. 실제로 가맹사업자와 조직원을 대상으로 공정거래
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박현렬 기자
2018.06.08 19:53
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한국식품연구원은 농림축산식품부와 지난 10일까지 대구 엑스코에서 열린 대구국제식품산업전에서 할랄정책홍보관과 할랄현장상담실을 운영했다.농식품부는 한식연을 수출 지원 전문기관으로 지정해 연간 약 2조 달러 규모인 이슬람 식품 시장에 국내 업체가 진출할 수 있도록 다양한 시스템을 구축 중이다.이번 행사에서는 △국내 할랄인증 제품 전시·홍보 △할랄 관련 지원 사업 및 정책 홍보 △국내 농식품기업을 대상으로 현장 상담실 등을 운영했다.특히 담당 연구원들이 직접 현장에 상주해 다양한 지원 프로그램을 알렸다.오승용 한식연 책임연구원은 “해외 인
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박현렬 기자
2018.06.08 19:53
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식품의약품안전처는 지난 8일 한글교육이 필요한 어르신들이 식품·의약품을 안전하게 구입하고 섭취할 수 있도록 국가평생교육진흥원과 업무협약(MOU)을 체결했다.업무협약은 문해(문자 읽고 쓰기) 교육과정에 있는 어르신들에게 건강한 식생활 방법과 올바른 의약품 복용법 등 실생활에서 유용한 식의약 정보를 교육과정과 연계해 알기 쉽게 제공키 위해 추진됐다.MOU의 주요 내용은 △한글교육이 필요한 어르신 대상 실생활 맞춤형 문해 교육 자료 공동 기획 및 개발 △식의약 안전교육 실시 △교육자료 개발을 위한 자료 및 전문 인력 공유 등 상호협력이다
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박현렬 기자
2018.06.08 19:51
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한국할랄산업연구원과 메이필드호텔스쿨은 이달과 다음달 할랄식 조리·운영 교육을 실시한다.특별한 수강자격은 없으나 식당의 조리사, 식당 운영자, 조리직 취업준비생, 향후 식당 운영 계획을 가지고 있는 개인이 수강하기에 적합하다.이론 강의는 이슬람 음식문화, 할랄푸드 식재료, 무슬림 친화 레스토랑 운영, 할랄레스토랑 인증, 무슬림 친화 서비스 응용전략 등으로 구성돼 있으며 전 과목을 인터넷이나 모바일로 온라인 할랄교육 전용 플랫폼인 에듀할랄에서 수강한다.할랄 조리 실습은 다음달 9일부터 13일까지 서울 강서구에 위치한 메이필드호텔스쿨에서
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박현렬 기자
2018.06.01 17:43
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농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 유튜브를 통해 한국 레시피를 소개하고 있는 미국 유명 유튜버 망치와 함께 한국식재료를 미국소비자에게 홍보한다.유명 유튜버인 망치는 2007년부터 한국음식 레시피를 미국인들이 따라 하기 쉽게 소개하고 있다.이미 게시된 메뉴수가 340여개며 누적 뷰는 2억8000회에 달한다. 또한 현재 250만명의 구독자를 확보하고 있으며 모든 레시피를 영어로 설명해 미국 등 세계 각국에서 다양한 구독층을 보유하고 있다.망치는 한국 방문을 통해 ‘빨갛고 매운 채식 재료’란 주제로 식재료를 소개한다. 이와
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박현렬 기자
2018.05.29 17:07
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한국식품산업협회는 오는 4~5일 산업통상자원부와 KOTRA(대한무역투자진흥공사)가 공동으로 국내 소비재기업의 수출 활로 개척·확대를 위해 삼성동 코엑스에서 개최하는 2018 대한민국 소비재 수출대전(이하 소비재 수출대전) 공동주관기관으로 참가한다.올해 4회째를 맞는 소비재 수출대전은 소비재 수출의 핵심 수단인 e커머스로 사업범위를 확대했으며 전 세계 500여 주요 글로벌 유통기업, 벤더와 1000여 국내 기업 간 수출상담은 물론 국내외 e커머스 기업과 다양한 협력의 장을 마련한다.또한 우리나라 대표 소비재 수출 축제로 거듭나기 위해
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박현렬 기자
2018.05.29 17:04
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한국식품산업협회는 최근 국내 식품기업의 수출활로 개척과 확대를 위해 일본 도쿄빅사이트 전시장에서 개최된 IFIA JAPAN(동경국제식품소재첨가물박람회) 2018에 한국관을 구성해 참가했다.올해 23회째 개최된 박람회는 전 세계 주요 식품소재 첨가물 기업 359개가 참가했으며 3만3000명의 바이어와 참관객이 방문, 식품소재·식품첨가물의 신제품 및 신기술 등 다양한 정보를 공유하는 장으로 마련됐다.식품산업협회는 12개의 식품소재·첨가물제조 업체와 함께 김스낵, 차원료, 소스류, 향료, 발효식품 등 식품소재 품목들을 중심으로 한 핵심
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박현렬 기자
2018.05.29 13:48
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소비자 알권리를 위해 GMO(유전자변형식품)완전표시제를 시행하라는 21만여 국민의 목소리가 외면당해 반발이 거세지고 있다.아이쿱서울협의회는 지난 24일 정부청사에서 청와대 앞 분수광장까지 국민청원과 관련된 청와대 답변에 대한 항의와 GMO완전표시제 시행을 거듭 촉구하는 ‘GMO완전표시제 국민청원, 청와대 동문서답 항의 소비자 행진’을 실시했다.아이쿱서울협의회는 청와대가 지난 8일 GMO완전표시제 국민청원에 대해 물가상승, 통상마찰, 계층 간 위화감 조성 등이 우려된다며 추후 사회적 합의체에서 논의하자는 유보적 입장을 보인데 대해 “
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박현렬 기자
2018.05.29 13:45
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(사)대한민국김치협회는 최근 초록우산어린이재단과 연계해 유유제약의 ‘어린이를 위한 사랑가득 김치나눔’ 행사에 김치 150개 아이스박스(1박스, 5kg)를 소외계층 어린이에게 전달했다.경기 남양주시에 소재한 김치협회 회원소속 봉우리 김치문화원 현장에서 진행된 이번 행사에는 유원상 유유제약 부사장이 직접 임직원들과 참여해 배추 300포기 분량의 김치를 초록우산어린이재단에 인계했다.유 부사장은 “초록우산어린이재단과 함께하는 환아복 지원을 위한 기업 사회공헌 캠페인 'Youyu Bridge', 희귀병의 일종인 헌팅턴병환우회에
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박현렬 기자
2018.05.23 16:43
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한식진흥원은 조직문화 및 제도개선을 통한 기관 발전을 모색코자 최근 혁신위원회를 구성, 다음달 말까지 운영한다.혁신위원회는 분야별 전문가인 김덕만 청렴윤리연구원장, 김종일 가톨릭대 교수, 김태희 경희대 교수, 박인 법제처 법령해석정보국장이 위원으로 전 직원이 참여하는 활동을 통해 진흥원의 투명성·합리성 확보를 위한 혁신 과제를 추진할 계획이다.뿐만 아니라 외부 전문기관 협업을 통해 불합리한 관행, 제도 개편이 요구되는 실천적 과제를 파악해 충분히 논의될 수 있도록 지원할 예정이다.선재 진흥원 이사장은 “그간 진흥원이 가지고 있던 부
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박현렬 기자
2018.05.23 16:41