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[농수축산신문=박현렬 기자] 국내 소비자는 식품안전을 위협하는 요인 중 방사능 오염을 가장 우려하고 있으며 그 다음으로는 중금속, 환경호르몬, 잔류농약을 꼽았다.소비자시민모임은 지난 5월부터 11월까지 전국의 소비자 1846명을 대상으로 식품안전 관련 설문조사를 실시한 결과 이같이 드러났다고 지난 10일 밝혔다.일본 후쿠시마 원전 사고(2011년 3월)가 발생한지 7년여가 지났지만 여전히 전체 조사 대상 소비자의 43.1%(795명)가 방사능 오염이 가장 두렵다고 응답했다.방사능 오염을 우려하고 있는 소비자는 식품안전 위협 물질로
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박현렬 기자
2018.12.13 15:36
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[농수축산신문=박현렬 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 정부의 최우선 국정과제인 청년일자리 창출에 발맞춰 청년의 농식품 분야 일자리 네트워크 강화·취업지원을 위해 지난달 30일부터 지난 1일까지 ‘2018년 식품산업 청년 취업역량강화 워크숍’을 개최했다.이번 워크숍은 식품기업 입사를 희망하는 청년들을 대상으로 한 맞춤형 취업교육을 제공하는 프로그램으로 170여명의 전국 식품분야 전공 대학생 및 취준생 등이 참석했다.해태제과, 아워홈, 동원 F&B, 샘표식품 등 국내 대표 식품기업 인사담당자의 채용설명회와 토크콘서
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박현렬 기자
2018.12.11 10:39
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[농수축산신문=박현렬 기자] 한국농수산식품유통공사(aT)는 사회적 가치 제고 노력의 일환으로 지난 3일부터 국민들에게 희망과 감동을 주는 'aT 양재글판'을 운영하고 있다.aT 양재글판은 서울 양재동 aT센터 외벽에 게시돼 인근 경부고속도로와 강남대로를 이용하는 국민들에게 자연스럽게 노출돼 바쁜 일상 중에 희망과 위안을 얻을 수 있는 시간을 제공할 것으로 기대된다.처음 게시되는 aT 양재글판 겨울편에는 대 국민 공모와 문안선정위원회의 엄격한 심사를 거쳐 故 서수경 시인의 ‘혼자 가는 먼 집’ 중 ‘킥킥,, 당신 이쁜
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박현렬 기자
2018.12.04 19:10
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[농수축산신문=박현렬 기자] 국가식품클러스터지원센터는 지난달 30일 지원센터에서 입주기업과 식품관계자들을 위한 기능성표시식품 기업세미나를 개최했다.이번 세미나는 내년 3월부터 시행되는 식품표시제도 관련 추진현황과 일본 사례를 통해 건강기능식품 산업분야에 종사하는 기업의 대처 방안을 모색코자 마련됐다.또한 건강기능성 식품, 일본 기능성 표시제품 및 인허가 등 건강기능 식품업계가 필요로 하는 건강식품 등의 표시·광고에 관련한 최근 동향과 실질 사례를 공유하고, 국내 건강기능식품산업의 대응전략 및 발전방향을 제시했다.이날 김지연 한국과학
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박현렬 기자
2018.12.04 18:29
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[농수축산신문=송형근 기자] 박주현 의원(바른미래, 비례)과 한국쌀가공식품협회는 지난 11월 29일 국회의원회관 2층에서 ‘우리 쌀 가공식품 특별전시회’를 개최했다.이날 행사에는 박 의원을 비롯한 국회 농림축산식품해양수산위원회 의원들과 이개호 농림축산식품부 장관, 라승용 농촌진흥청장 등이 참석해 자리를 빛냈다.이번 전시회는 최근 서구화된 식습관과 다양한 먹거리 출현으로 매년 쌀 소비가 줄어들고 있는 가운데 쌀 가공식품을 통해 쌀소비를 촉진하고자 마련됐다.박 의원은 “최근 소비 트렌드를 반영해 1인 가구나 맞벌이 부부는 물론 유아부터
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송형근 기자
2018.11.30 19:01
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[농수축산신문=박현렬 기자] 국가식품클러스터지원센터는 HMR(가정간편식) 혁신연구센터 현판식을 지난 11월 27일 국가식품클러스터 식품패키징센터에서 젬마마틴 호주대사관 농무참사관, 김덕호 농림축산식품부 식품산업정책관을 비롯해 전라북도, 익산시의회, 익산시 관계자들이 참석한 가운데 가졌다.HMR 혁신연구센터는 각 분야별(식품가공·포장·소재·전자·살균 등) 전문가 위촉을 통해 국내 HMR 기반기술을 확보하고 식품기업의 기술 개발 지원을 위해 개소됐다.특히 사업화가 가능한 풀무원, 하림, 순수본 등 클러스터 산업단지 내 입주한 기업과의
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박현렬 기자
2018.11.30 19:00
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[농수축산신문=박현렬 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 15일부터 16일까지 전남 해남군에서 식재료 직거래 산지페어를 개최했다.식재료 직거래 산지페어는 산지에서 외식업체(바이어)와 생산업체의 만남을 주선해 외식업체에는 안전하고 품질 좋은 국산 식재료를 합리적인 가격으로, 생산업체에는 안정적인 판로를 제공해 외식과 농업의 상생협력 방안으로 주목받고 있다.이번 식재료 직거래 산지페어에서는 옥천농협OK라이스센터, 고구마식품주식회사, 화원농협김치가공공장 등을 방문했으며 참가 바이어와 해남군 생산업체 간의 식재료 구
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박현렬 기자
2018.11.16 18:24
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[농수축산신문=박현렬 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 13일 양재동 aT센터에서 해외 온라인몰 20개, 26명의 MD(구매담당자)를 초청해 43개 국내 농식품 수출업체와 일대일(1:1) 매칭 상담을 진행하는 ‘2018 해외 온라인몰 입점상담회’를 개최했다.이번 상담회에는 티몬글로벌, 본래생활, 춘보 등 중국의 대형 온라인몰을 비롯해 홍콩 HKTVmall, 인도네시아 큐텐(Qoo10), 쇼피, 싱가포르 레드마트(Redmart), 일본 한국시장, 라쿠텐, 미국 야미바이 등 주요 수출국의 온라인몰 MD와 바이어
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박현렬 기자
2018.11.16 18:17
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[농수축산신문=박현렬 기자] 한국식품연구원이 최근 참여한 2018 식품분야 국제공인 비교숙련도 프로그램인 FAPAS에서 세계 최고수준의 성적으로 한국 식품분야 분석기술의 우수성을 검증받았다.FAPAS는 영국환경식품농림부에서 주관하는 국제 분석 능력 비교 숙련도 평가 프로그램으로 국제적 인지도가 높아 세계 각국 정부기관, 연구소 및 민간기업체가 참여한다.서동원·박지수 식품연 식품분석센터 연구팀에서는 국립농업과학원의 연구비 지원으로 무기 영양성분(칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨 및 아연)분야에 참여해 세계 최고수준이란 평가를
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박현렬 기자
2018.11.09 15:58
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[농수축산신문=박현렬 기자] 서울시농수산식품공사는 최근 공사 강당에서 전 직원을 대상으로 임직원 행동강령 교육을 실시했다.교육은 김규성 국민권익위원회 청렴연수원 전문 강사를 초빙해 최근 개정된 서울시공사 임직원 행동강령을 주제로 진행됐다.김 강사는 경조사의 통지 제한과 같이 건전한 공직 풍토를 조성하기 위한 조항뿐 아니라 청탁금지법과 공익신고제도 등 공직자가 알아야 할 반부패 관련 주요 내용도 함께 안내했다.또한 계약 또는 민원 업무 수행 시 발생할 수 있는 사례를 중심으로 교육을 진행해 직원들에게 좋은 반응을 얻었다
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박현렬 기자
2018.10.26 16:30
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[농수축산신문=박현렬 기자] 한국식품연구원은 최근 기술개발에 성공한 고령친화식품에 대해 삼성웰스토리(주)와 8억원 상당의 대형기술이전 계약을 체결했다.이번 기술이전은 국가과학기술연구회 공동TLO(기술이전전담조직)와 식품연 성과확산실의 역할분담을 통해 성사됐다. 식품연은 급속한 인구 고령화에 따라 발생하는 다양한 문제점을 해결코자 고령자의 3대 섭식장애문제 해결에 주력하고 있다.고령자는 3대 섭식장애는 치아 손실 등에 따라 음식을 씹는 기능 저하에 따라 발생하는 저작장애, 음식이 구강에서 위까지 전달되는 경로 이상으로 인한 식이섭취장
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박현렬 기자
2018.10.24 11:14
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[농수축산신문=박현렬 기자]향토음식 발굴·보급을 통한 식생활교육과 전통 식생활 계승을 위한 홍보활동·자료 보존에 힘쓴 문경시 우리음식 연구회가 ‘2018 대한민국 식생활교육 대상’에서 영예의 대상을 수상하는 영예를 안았다.농림축산식품부, 농협중앙회, (사)식생활교육국민네트워크가 주최하고 (사)한국식생활교육학회 주관으로 지난 12일 양재동 aT센터에서 열린 이번 시상식은 식생활교육 분야에서 우수한 활동을 실천해 국민의 건강증진과 올바른 식문화 창달에 이바지한 개인 및 단체를 격려하기 위해 올해부터 제정됐다.금상은 한상미 국공립 오포
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박현렬 기자
2018.10.12 19:47
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[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처와 교육부, 질병관리본부는 최근 발생한 대규모 집단급식소 식중독과 관련해 정부 합동으로 개선방안을 마련키로 했다.주요내용으로는 △학교급식소에 대한 식중독 예방관리 강화 △ 학교급식 식재료 공급업체 등에 대한 관리 강화 △HACCP(식품안전관리인증기준) 인증제도 내실화 등이다.식약처와 교육부는 학교급식에 제공되는 케이크 등 완제품과 위해 우려 식재료를 집중 관리할 계획이다. 또한 식중독 예방을 위해 학교급식 환경과 급식 관계자에 대한 교육을 개선하고 보다 신속한 원인조사를 위해 전담 인력도
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박현렬 기자
2018.10.06 22:33
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[농수축산신문=박현렬 기자] 공영농수산물도매시장에서 기부를 가장 많이 하는 도매법인으로 유명한 한국청과(주)가 최근 대한장애인체육회 경기도 이천수련원에서 열린 ‘인도네시아 APG 대한민국 선수단 결단식'에 참석해 후원금 5000만원을 전달했다.이번 후원금은 중증장애선수들의 항공 좌석 업그레이드 비용으로 사용됐다.대한장애인체육회 관계자는 “이번 패럴림픽은 평창 때보다 선수단 후원사 모집에 많이 힘들었는데 한국청과의 후원이 큰 도움이 됐다”며 “매번 선수단에게 온정을 보내고 있는 한국청과에 감사의 뜻을 전한다”고 밝혔다.박상헌
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박현렬 기자
2018.09.28 18:03
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[농수축산신문=송형근 기자] “소비자들은 쌀 가공식품을 만들 때 국산쌀로 안 만들고 왜 수입쌀로 만드는지 많은 의문을 갖고 있다. 하지만 수입쌀은 대부분 가공용 식품 원료로 사용하도록 분리돼 있다. 즉 국산 쌀 시장과 격리시켜 국내 시장에 수입쌀이 나오지 않도록 방어해 국산 쌀 시장을 보호하는 역할을 하고 있다. 이 같은 노력을 알아줬으면 한다.”이종규 (사)한국쌀가공식품협회 상무이사는 소비자들의 오해로 인해 어려움을 겪고 있는 쌀가공식품산업의 애로사항에 대해 설명하며 이같이 말했다. 일반 쌀과 가공용 쌀은 어떻게 다른지, 이 상무
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송형근 기자
2018.09.21 17:09
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[농수축산신문=박현렬 기자] 한식을 인문사회학적 관점에서 논의하는 한식의 인문학 심포지엄이 지난 20일 국립중앙도서관 국제회의장에서 열렸다.한국문화원연합회가 주최하고 문화체육관광부, 네이버가 후원한 이번 심포지엄은 기존의 한식 분야 학술대회들이 주로 조리, 영양, 가공, 농업 등의 분야에서 유통과 홍보 등에 집중됐던 것에서 나아가 한식의 문화적 측면을 더욱 상세히 조명키 위해 기획됐다.심포지엄은 ‘한식 인문학의 시작’, ‘한식문화 디아스포라’, ‘한식문화의 변화와 전승’ 등 총 3부로 구성됐으며 한식문화에 대해 인문사회학적관점에서
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박현렬 기자
2018.09.21 17:08
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[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처는 지난 17일 서울 중구 소재 더프라자호텔에서 한국온라인쇼핑협회·한국TV홈쇼핑협회·한국T커머스협회와 온라인 식품·의약품 불법유통 근절을 위한 업무협약을 체결했다.이번 협무협약은 온라인 쇼핑 시장 규모가 지속적으로 증가(연 평균 18% 성장)함에 따라 식품·의약품 온라인 구매를 통한 소비자 피해를 예방코자 마련됐다.주요 내용은 △식품·의약품 등 온라인 불법유통 및 허위·과대광고 신속차단을 위한 상호협력 △소비자가 신뢰하는 온라인 유통문화조성을 위한 교육·홍보 협력 △상호협력을 위한 민관협의
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박현렬 기자
2018.09.19 10:09
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[농수축산신문=박현렬 기자] 아이쿱생협사업연합회는 최근 한신대와 장공기념관에서 사회 혁신 리더 양성을 위한 산학 교류 협약식을 가졌다.이번 협약의 목적은 아이쿱사업연합회와 한신대가 사회혁신 및 사회적 경제 부문의 현장실천가, 경영전문가, 조직전략가, 이론가를 배출하는 것으로, 아이쿱사업연합회는 내년부터 오는 2024년까지 3억원의 장학금을 후원한다.연규홍 한신대 총장은 “한신대와 아이쿱사업연합회가 사회공공성과 연대의 가치를 가진 사회 혁신 리더를 육성해 미래 한국 사회를 변화시키는 엔진 역할을 하자”고 밝혔다.이에 박인자 아이쿱사업
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박현렬 기자
2018.09.13 07:04
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[농수축산신문=박현렬 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 지난 2~8일까지 키르기스스탄에서 개최된 '2018 세계유목민대회'에서 한국 농식품 소비자체험 행사를 개최했다.올해로 3회차를 맞이한 세계유목민대회는 격년단위로 개최되며 올해는 36개 종목에 80개국에서 3000여명의 선수가 참여했으며 관람객은 1만 여명 이상이 방문한 것으로 집계됐다.aT는 경기장 앞에 한국 농식품 홍보 부스를 설치해 행사에 참가한 선수들을 대상으로 인삼음료 등 건강기능식품을 홍보했다. 이외에도 국산 원재료 함량이 높은 유자차
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박현렬 기자
2018.09.11 17:53
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[농수축산신문=박현렬 기자] 국가식품클러스터지원센터(이하 지원센터)는 지난 5일 입주기업의 판로지원을 위해 지원센터 내 Food Market(전시판매대)을 오픈했다.최근 홈쇼핑에서 인기리에 판매된 ‘바로 짜먹는 유기농 도라지 진액’ 등 입주기업(입주예정기업 포함) 28개사 139개 제품이 시중가보다 최대 50%까지 할인된 가격으로 판매된다.Food Market은 월요일부터 금요일까지(09:00~18:00/공휴일휴무)운영된다.지원센터는 입주기업 생산제품의 판로 확대를 위해 TV홈쇼핑 지원, 백화점 및 소셜커머스 입점 지원 사업을 진행
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박현렬 기자
2018.09.04 17:35