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[농수축산신문=박현렬 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 최근 농식품 수출 초기 단계의 업체와 시장다변화에 관심있는 중소수출 업체들을 위해 수출국가정보zip(집)을 발간했다.이 보고서는 우리 농식품의 주요 수출국인 34개국의 주요 수출 동향 등을 담고 있어 수출에 관심 있는 업체들에게 도움이 될 전망이다.미주&유럽, 일본&중화권, 아세안, 아태(아시아태평양)&기타국 등 총 4종으로 구성된 수출국가정보zip은 주요 수출국가의 농업과 수출입현황, 농식품시장·유통현황, 통관 및 검역과 관계된 수출입프로세스 등의 내용을
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박현렬 기자
2018.09.04 17:25
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[농수축산신문=박현렬 기자] 식생활교육서울네트워크는 4일부터 다음달 16일까지 매주 화요일 ‘엄마와 아이를 위한 냠냠, 튼튼, 쑥쑥 요리교실’을 운영한다.양천구 내일의집에서 오후 6시부터 8시까지 진행되는 이번 프로그램은 어린이건강과 올바른 식생활의 필요성, 바른 식생활과 제철채소 이용하기, 균형 잡힌 식생활 실천하기, 제철밥상, 건강한 밥상에 대한 주제로 강의와 카레, 연어샐러드, 곤드레밥, 돼지고기찹쌀구이샐러드, 버섯케잌밥, 버섯샐러드, 콩국수, 보쌈, 돼지고기양배추덮밥 등 수업주제와 어울리는 요리활동을 자녀와 함께
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박현렬 기자
2018.09.04 15:52
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[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원(이하 안전평가원은 식품 섭취량 산출과 오염도 모니터링 표준화 안내서(가이드라인)를 마련했다.안전평가원은 국민건강영양조사를 토대로 식품유형별 섭취량과 섭취빈도를 분석, 실제와 가장 근접한 유해물질 인체노출량을 평가했다.주요 내용은 △식품별 섭취량 산출 표준화 △식품 중 오염도 모니터링 품목 표준화 △식품섭취량 산출 및 모니터링 품목 활용방법 등이다.이번 안내서는 2013~2015년 국민건강영양조사(1419품목, 2만2948명) 식품 섭취량을 식품공전의 기준·규격 적용대상
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박현렬 기자
2018.08.31 18:26
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[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처는 추석 명절을 앞두고 국민들이 안심하고 식품을 구매·소비할 수 있도록 전국 17개 지방자치단체와 추석 성수식품 위생관리 실태를 집중 점검한다.추석 성수식품 전국 일제 점검은 오는 11일까지 이어지며 주요 내용은 추석 명절시기에 일어날 수 있는 불법행위로 △무허가 제조·판매 △유통기한 경과제품 유통 △냉동고기를 냉장육으로 판매 △비위생적 취급 등이다.일제 점검대상은 추석 제수용·선물용 식품 및 건강기능식품을 제조·가공하는 업체, 대형마트·전통시장 등 소비자들이 많이 이용하는 식품판매 업체,
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박현렬 기자
2018.08.31 18:25
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[농수축산신문=박현렬 기자] 한국식품연구원과 국가식품클러스터지원센터, 전북테크노파크는 지난 28일 식품연 대회의실에서 기관합동 업무제휴를 위한 협약(MOU)을 체결했다.이날 협약은 클러스터지원센터, 전북테크노파크와 ‘스마트 농생명 융합산업 글로벌 메카 전라북도 구현’을 위한 핵심 선도기관으로서의 역할을 통한 상호업무협력·구심력 확보를 위해 마련됐다.3개 기관은 △농식품분야 기술사업화 지원 △전북 지역특화 및 기업유치를 위한 협력사업 발굴 △농식품분야 청년창업 활성화 △농식품분야 인력양성 및 일자리 창출을 위한 교육·컨설팅 △농식품분
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박현렬 기자
2018.08.30 09:31
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[농수축산신문=박현렬 기자] 서울 구로구는 오는 30일부터 10월 18일까지 어린이들의 식중독 예방과 올바른 식습관 형성을 위한 어린이 식생활안전 특별교육을 실시한다.이번 교육은 전문 교육기관인 식생활교육서울(구로)네트워크가 관내 11개 초등학교를 방문해 3학년 56개 학급 약 1400명을 대상으로 진행한다.교육내용은 △아침밥 먹기와 가족 밥상 △식중독 예방과 손 씻기 △농식품 인증제, GMO(유전자변형농산물), 방사능 오염 식품, 불량식품과 고열량 저영양 식품 알아보기 등 건강한 먹을거리 선택방법 △ 나트륨 줄이기 등 건강하고 행
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박현렬 기자
2018.08.28 14:41
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[농수축산신문=박현렬 기자] 아이쿱자연드림이 추석을 맞아 지난 27일부터 다음달 9일까지 진실을 담은 선물세트 5종을 리미티드 에디션으로 선보인다.리미티드 에디션 중 식용유는 요리에 자주 사용하는 재료인 만큼 꼼꼼하게 선택하는 소비자가 많기 때문에 GMO(유전자변형농산물) 걱정 없는 유채씨를 화학물질 대신 순수 압착 방식으로 짜냈다. 또한 압착 유채유로 구워낸 김 선물세트가 콜라보로 구성돼 있다.자연드림 애간장선물세트는 우리밀 춘장을 비롯해 고추장, 된장, 쌈장으로 구성된 실속만점 세트이다. 춘장은 발암위험물질 논란이 있는 캐러맬색
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박현렬 기자
2018.08.28 14:37
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[농수축산신문=박현렬 기자] 다음달 서울시농수산식품공사 신임사장의 인선이 마무리될 것으로 예상되는 가운데 사장으로 농수산물유통 전문가가 선임돼야 한다는 목소리가 높아지고 있다.(사)한국농산물중도매인조합연합회(이하 한중연)는 지난 14일 성명을 통해 “과거 농수산물유통 비전문가가 서울시공사 사장으로 부임한 후 도매시장 거래시스템, 각급 유통주체들의 의식구조 등을 파악하는데 1~2년이 소요되고 3년째는 유통주체 간 힘겨루기로 어떤 의사결정도 하지 못하는 사례가 반복되는 모습을 경험했다”며 “가락시장은 그때마다 경쟁력 제고의 기회를 놓치
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박현렬 기자
2018.08.17 17:12
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[농수축산신문=박현렬 기자] 한국식품연구원은 오는 16일 서울 삼성동 코엑스에서 농림축산식품부의 지원을 받아 수행하는 해외식품인증지원사업의 일환으로 2018 Korea 국제 할랄 컨퍼런스를 개최한다.이번 컨퍼런스는 농식품부의 수출다변화 정책에 따른 할랄식품 시장의 수출 증진과 관련해 ‘글로벌 할랄식품시장 진출 회고와 전망’이라는 주제로 이뤄진다.또한 다양한 시각에서 그동안 추진해 온 종합적인 대책의 성과를 살펴보고 이를 통해 농식품 수출이 나아갈 방향을 되짚어 보기 위해 △식품제조·외식의 운영실태 및 개선방안 △인력양성의 운영실태
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박현렬 기자
2018.08.10 18:03
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[농수축산신문=박현렬 기자] 식품의약품안전처는 지난 9일 지속되고 있는 폭염에 바닷가를 찾은 피서객들이 비브리오균 식중독에 걸리지 않도록 수산물 섭취에 각별한 주의가 필요하다고 밝혔다.또한 해수욕을 즐기거나 수산물을 취급하면서 상처로 인한 비브리오 패혈증에도 주의해야 한다고 설명했다.비브리오 식중독은 여름이나 가을에 주로 발생하며 2시간에서 48시간 잠복기를 가진다. 증상으로는 설사, 미열이 동반되고 길게는 5일 정도 지속된다.비브리오 식중독은 기온상승 등 온도변화로 인해 최근 3년 동안 꾸준히 증가하고 있으며 주요 원인 식품은 어
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박현렬 기자
2018.08.10 17:55
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[농수축산신문=박현렬 기자] 경제정의실천시민연합은 한국농수산식품유통공사(aT)의 자료를 분석한 결과 수입대두의 GMO(유전자변형농산물) 비의도적 혼입치가 0.12%에 불과한 것으로 나타났다고 최근 밝혔다.경실련에 따르면 식품기업들은 현행 3%로 돼있는 GMO 비의도적 혼입치를 1% 이내로 낮추면 가격도 올라가고 수입도 불가능하다고 주장해왔다.기업들의 주장대로라면 현재 수입되는 대두는 대부분 1% 이상이어야 한다는 게 경실련의 설명이다.비의도적 혼입치란 농산물을 생산·수입·유통단계에서 의도하지 않게 GMO가 혼입될 수 있는 비율을 말
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박현렬 기자
2018.08.10 17:50
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[농수축산신문=박현렬 기자] 가습기 살균제 사건 이후 화학물질에 대한 시민들의 우려가 지속되고 있는 가운데 아이쿱생협이 생활실천으로 체내 축적된 유해물질의 총량, 바디버든(Body burden)을 줄이는 실험 결과를 내놓아 관심이 집중된다.아이쿱생협은 지난 4월부터 6월까지 총 472명이 참여해 일주일간 유해물질 회피실험을 실시했다. 체험단은 유해물질 노출을 줄이기 위해 친환경유기농 식재료를 이용하고 세재, 화장품, 개인위생용품, 식기류 등 친환경 제품 사용, 손 씻기, 환기, 청소하기 등의 생활습관을 실시했다.또한 바디버든을 줄이
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박현렬 기자
2018.07.31 17:02
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[농수축산신문=박현렬 기자] ㈜오뚜기가 다음달 2일부터 5일까지 화천군 사내면 문화마을 일원에서 열리는 ‘2018 화천 토마토 축제’를 후원한다.오뚜기는 화천 토마토 축제를 15년째 후원하고 있으며 1000인분의 토마토 파스타를 참가자들과 함께 나누는 ‘오뚜기와 함께하는 천인의 식탁’ 이벤트를 진행한다. 오뚜기 홍보전에서는 대한민국 대표 케첩 등 다양한 오뚜기 제품 소개와 오뚜기 컵밥, 아이스티 등 제품 시식 코너도 운영할 예정이다.오뚜기 관계자는 “국내 최고의 여름 축제인 화천 토마토 축제는 농촌지역 경제를 활성화하고 지역 자치단
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박현렬 기자
2018.07.25 07:47
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[농수축산신문=박현렬 기자] 한국농수산식품유통공사(aT)는 최근 중국 칭다오에서 중국 원-스톱(one-stop) 수출지원 사업을 통해 정식 통관된 17개 업체, 57개 품목에 대한 바이어 설명회를 개최했다.aT는 지난 2월 중국으로 농식품 수출을 희망하는 17개 초보업체를 선정해 상반기에 품목별 중국국가표준(GB) 및 성분검사, 라벨링, 상표권 출원, 위생증 발급을 마쳤다.하반기부터는 칭다오 수출 상담회를 시작으로 본격적인 홍보와 바이어 발굴에 나설 예정이다.중국 바이어들은 이번 상담회에서 한국산 과일을 통째로 갈아서 만든 유아용
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박현렬 기자
2018.07.24 21:02
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[농수축산신문=박현렬 기자] 김치가 식중독균 등 병원체로부터 매우 안전한 식품이라는 사실이 국내 연구진에 의해 증명됐다.김수지 세계김치연구소 박사팀에 따르면 한국 내에서 유통되는 김치 원재료·부재료 200건의 세척 전과 후의 미생물과 시판 김치 100건에 대한 미생물 분석결과 시판김치에서 식중독균이 일체 검출되지 않았다.김 박사팀은 김치 재료와 김치 제품에서 일반세균, 대장균, 대장균군과 식중독균인 9종의 병원성 세균을 분석했다.식중독균 9종의 분석결과 바실러스 세레우스를 제외한 살모넬라균, 캠필로박터균, 리스테리아균, 황색 포도상
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박현렬 기자
2018.07.24 21:00
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[농수축산신문=박현렬 기자] 한국농수산식품유통공사는 학교급식 공급업체 현장 관리 강화로 안전한 식재료 공급을 위한 ‘eaT 옴부즈맨 점검단’을 운영한다.aT는 우선적으로 경남교육청, 부산교육청과 협의를 통해 학교급식 전자조달시스템(eaT)의 불공정 위험지수 업체 및 교육청 선정 업체 등에 대한 점검을 계획하고 지난달 말부터 지역별 점검을 실시 중이다.aT는 그동안 안전한 학교급식 공급을 위해 지자체, 식품의약품안전처 등 유관기관 간 연계를 통한 식품안전 정보 및 위반 업체 정보를 공유하고, eaT 지능형 입찰관제 시스템 구축 및 가
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박현렬 기자
2018.07.24 09:44
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[농수축산신문=박현렬 기자] 국가식품클러스터지원센터는 최근 영국 환경식품농림부에서 주관하는 식품분야 국제비교 숙련도(FAPAS)에 참여해 식품분야의 분석 기술력이 세계적으로 우수하다고 인정받았다.국제비교숙련도는 환경식품농림부가 매년 식품분야의 분석, 측정 능력을 평가하는 프로그램으로 세계 각국 정부나 민간 식품분석 전문기관이 참여해 인지도가 높다.국클지원센터는 국제비교숙련도 프로그램 중 중금속, 일반성분, 미생물 총 3개 분야, 5개 항목에 참여했으며 능력평가 기준인 Z-SCORE 지표에서 우수한 평가를 받아 분석 기술력의 신뢰성을
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박현렬 기자
2018.07.24 09:43
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[농수축산신문=박현렬 기자] 진경희 클러스터지원그룹 대표가 최근 대구 엑스코(EXCO)에서 개최된 사회적경제 박람회에서 동탑산업훈장을, 이정주 아이쿱협동조합연구소 고문(전 이사장)은 국무총리표창을 수상했다.진 대표는 30년 간 우리나라 생협운동에 헌신했으며 전국 물류체계를 구축해 생협운동의 전국적 확산과 지역 간 균형발전에 기여했다.이를 통해 전국 217개 친환경 매장과 26만 조합원에게 신선한 상품을 유통했으며 지역농산물을 안정적으로 전국에 유통해 생산·소비 순환의 토대를 마련했다.또한 친환경클러스터를 조성해 농촌지역 회생과 도농
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박현렬 기자
2018.07.24 09:41
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[농수축산신문=박현렬 기자] 한식진흥원이 혁신위원회를 통해 조직운영을 전반적으로 개선하고 ‘일할 맛 나는 조직 분위기 조성’에 나선다.선재 한식진흥원 이사장은 지난 18일 한식문화관에서 한식진흥원 운영혁신 언론간담회에서 외부 전문가들과 함께 5개 분과를 구성해 1~6차에 걸쳐 혁신위원회를 개최하고 감사제도 분야 4개 과제, 제규정 분야 2개 과제, 조직문화 분야 5개 과제, 조직역량 분야 3개 과제로 총 14개 과제를 도출했다고 밝혔다.한식진흥원의 혁신위원회 후속조치와 제도개선 방안에 대해 살펴봤다.# 감사제도 혁신한식진흥원은 감사
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박현렬 기자
2018.07.24 09:39
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[농수축산신문=박유신 기자] 한국식품안전관리인증원(이하 HACCP인증원) 광주지원은 지난 18일 전남 영광군 소재 영광군농업기술센터에서 HACCP 워킹그룹을 마련, 업체들의 애로사항을 해결해 줬다.워킹그룹은 HACCP인증원에서 HACCP(안전관리인증기준) 인증업체와 인증을 받고자 하는 업체들을 대상으로 운영하고 있는 기술지원 및 교육프로그램이다.이번 워킹그룹에는 HACCP 의무적용 품목인 떡류에 종사하는 미인증 업체 15곳이 참여, 실습·토론교육을 통해 HACCP인증 절차·방법 등을 쉽고 재미있게 배웠다.특히 인증업체 실무자가 HA
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박유신 기자
2018.07.20 18:19