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[농수축산신문=농수축산신문] 우리나라의 완전모유수유율은 출산직후에는 95% 정도이나, 생후 6개월이 되면 18.3%로 감소한다. 즉 아기가 생후 4개월이 지나면 대부부의 엄마들이 모유와 조제분유를 함께 먹이는 혼합수유를 시작하거나 영유아식과 이유식 등을 준비한다. 영유아 시기는 일생에서 성장이 가장 빠르게 나타나는 시기로 뇌를 포함한 신체와 정서적 발달이 이뤄진다. 따라서 이 시기에 부적절하거나 과다한 영양 공급은 질병에 대한 저항력이나 사망률에도 영향을 미친다. 콩을 기반으로 한 영유아식은 우유를 기반으로 한 조제 분유와 유사하게
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농수축산신문
2020.08.25 17:52
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[농수축산신문=농수축산신문]박 옥 변호사는 회사형태 중 대표적인 주식회사의 경우 체결하게 되는 주주간계약에 대해 살펴보겠다며 강의를 이어나갔다.“주주간계약서에 작성해야 할 내용으로는 주식지분의 보유와 처분, 수익의 배분과 관련한 내용, 회사의 의사결정과 관련한 내용, 직무 수행, 퇴사와 겸업 금지, 소송의 경우 법원의 관할 등입니다.”농림이는 공동창업으로 회사를 설립하게 될 경우를 대비해 숙지해야겠다는 생각이 든다. 박 변호사가 설명을 이어갔다.“임·직원의 중도 퇴임·퇴사를 제한하는 방법으로 주주간계약을 활용할 수 있는데요. 주주간
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농수축산신문
2020.08.12 09:16
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[농수축산신문=농수축산신문]천안시 서북구에 위치한 성환역에서 택시를 타고 “국립축산과학원 가주세요”라고 하면 “종축장요?”하고 되물어 온다. 50여 년의 세월 동안 수차례 이름이 바뀌었지만 한결같이 ‘종축장’이다. 짧은 순간 바로잡을까 하는 생각도 들지만 “네”하고 대답하고 만다. 이러한 교정 시도가 효과가 없음을 이미 알고 있기 때문이다. 사람들은 어린 시절 공유했던 경험과는 쉽게 이별하지 못한다고 한다. 성환 주민들과 종축장은 어떤 경험을 공유하고 있을까.국립종축장은 1948년 8월 15일 대한민국정부 수립 이후 1949년 1월
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농수축산신문
2020.08.04 18:03
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[농수축산신문=농수축산신문] 건강하고 안전한 먹거리를 추구하는 로컬푸드에 대한 관심이 높아지고 있다.로컬푸드는 농업인이 농산물을 제값 받고 팔 수 있어 농가소득 증진에 기여하며, 소비자가 안전하고 신선한 농산물을 믿고 구입할 수 있어 생산자와 소비자가 상생할 수 있는 이점이 존재한다. 물리적 거리 감축에 따른 푸드마일리지 감소, 일자리 창출에도 기여한다.또한 먹거리 질 향상, 지역경제 활성화, 환경보호를 강조하는 정부의 푸드플랜 정책가치와 일맥상통하기 때문에 푸드플랜 정책 성공의 견인차 역할을 할 수 있음
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농수축산신문
2020.06.26 17:32
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 세계적인 추세 속에서 숙박공유사업은 급속한 성장을 하고 있다. 국내에서 ‘코자자’로 잘 알려져 있으며 작년 연말부터 언론에 회자되고 있는 ‘다자요’도 숙박공유사업이다.빈집, 유휴자원을 재모델링한 후 플랫폼을 통해 수요자에 공급하는 사업이다. 갈수록 이 부분에 대한 긍정적인 의견개진과 전향적인 검토, 대안마련이 요구되고 있다.하지만 공유경제에서 늘 나타나는 기존 유사사업자들과의 갈등은 쉽게 해결되지 못했었다. 그런데 반갑게도 정부가 나서서 상생을 길을 모색하고 있다. 홍남기 부총리겸 기획재정부 장관은 최
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농수축산신문
2020.06.23 18:06
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 지난해 말부터 농촌내 스타트 기업, 공유경제의 철학을 바탕으로 출현한 농촌 폐가 재활용 기업문제가 언론에 부상했다. 농촌에서 흉물로 사라져가는 폐가를 리모델링해 숙박용으로 사용하는 기업의 출현문제 인데 정부에서는 부정적인 의견이 있는 모양이다. 전형적인 공유경제의 한 모습인 ‘다자요’라는 제주 지역을 중심으로 출발한 공유경제 기업이다. 우선 이들은 농촌에 방치된 폐가, 내지는 사용하지 않는 빈집을 대상으로, 소유자와 수선 후 장기 사용하겠다는 계약을 한다. 그리고 소유자의 금융이 아닌, 클라우드 펀딩으
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농수축산신문
2020.06.16 18:29
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 세계식량기구(FAO)는 ‘COVID-19 세계적 대유행(pandemic)? 식량 및 농업에 미치는 영향’이라는 제목으로 홈페이지에 게시한 문답 코너를 통해 코로나19가 세계 식량안보에 악영향을 줄 것을 경고하고 있다. 특히 코로나19로 인해 세계 유통체계가 붕괴되면 근시일 내에 식량위기가 올 수 있으며, 이에 가장 많은 영향을 받는 사람들은 이민자와 이재민 등 가장 가난하고 취약한 인구집단일 것이라고 경고한다. 다행히 국내에선 아직까지 식량 위기라 할 만한 피해가 일어날 징조는 나타나지 않고 있다. 다
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농수축산신문
2020.05.27 20:50
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 황길식 명소IMC 대표(국가균형발전위원회 전문위원) 하늘도, 바다도, 산도 푸르러 청산이라 불리는 섬, 완도군 청산도다. 청산도가 섬 여행의 명소가 되기까지는 문화체육관광부의 ‘슬로시티사업’ ‘가고 싶은 섬’ 시범사업을 시작으로 농림축산식품부, 환경부 등 다양한 부처의 지원사업이 투입된 결과다. 우리나라에서 청산도처럼 농어촌 지역활성화를 위한 사업은 농어촌체험휴양마을사업, 어촌뉴딜300사업, 농촌신활력플러스사업 등 다양한 형태로 진행되고 있으며, 비록 사업명칭은 다를지라도 추진방식은 주민주도형 마을만들
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농수축산신문
2020.05.15 18:39
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 올해부터 시행되는 공익직불제는 과거 농업이 국민들에게 식량 공급이라는 일차적인 기능에 대해 농업직불금을 지급하던 것과 달리, 환경과 생태계 보전·농촌경관 보전·휴양지 제공 등 다양한 공익적 기능에 대한 대가로 직불금을 지급하는 제도이다. 농업 생산량에 비례해 농업인들에게 직불금을 지급하던 기존의 제도에서 벗어나 생태계 보존을 위한 농지기능 유지, 자연환경 보호를 위한 농약 허용기준과 비료 사용기준 준수, 영농폐기물 수거 등 마을공동체 활동 참여, 생태교란생물 반입 금지, 농업인 기본교육 이수 등 농업인
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농수축산신문
2020.05.08 18:00
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 산림자원법 제31조에 따라 산림청장은 사유림의 경영 활성화와 산림·임산물 관련 기술의 지도·보급을 위해 산림조합에 산림경영지도원을 배치할 수 있다. 산림경영지도원은 사유림 소유자에 대한 산림경영지도 업무와 산림·임산물 관련 기술의 조사·연구·지도와 보급 업무를 수행한다. 산림청장은 산림경영지도원을 배치한 경우 그에 필요한 경비의 전부 또는 일부를 보조할 수 있다. 이 같은 조항에 따라 현재 전국 산림조합에 약 880명의 산림경영지도원이 배치돼 있으며 국가에서 연간 139억원을 지원하고 있다.그러나 현실
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농수축산신문
2020.05.01 17:28
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 코로나19가 전 세계를 강타하고 있다. 중국 우한에서 시작된 신종 감염병이 삽시간에 전 세계로 퍼지면서 WHO(세계보건기구)는 이번 사태를 팬데믹(Pandemic)으로 규정했다. 팬데믹은 WHO가 선포하는 감염병 최고 경고 등급으로, 세계적으로 감염병이 대유행하는 상태를 일컫는다.국내 양계 업계에서 발생한 바이러스 중 대표적인 것은 2003년 발생한 고병원성조류인플루엔자(HPAI)다. 우리는 8차례의 AI를 겪으면서 나름대로 AI에 대한 대처방안에 대해 많은 해법을 모색해 왔다.AI가 인수공통전염병이라
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농수축산신문
2020.04.21 19:34
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[농수축산신문=농수축산신문] 2003년 사스(SARS) 바이러스에 이어 전염성이 강한 신종 코로나 바이러스 ‘코로나19’는 중국의 야생 동물 보호와 신선한 식품 안전(food safety)에 대한 우려를 자아내고 있으며 바이러스 확산을 막기 위해 취한 여러 가지 조치들 즉, 도시 봉쇄, 운송제한 등으로 인한 멈춰진 경제활동들은 중국의 식품 산업과 공급망(supply chain)을 무너뜨리기 시작했다.이에 중국 소비자들은 육류제품과 기타 식품의 공급·유통 문제에 대해 심각한 우려를 자아내고 있다. 중국인들이
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농수축산신문
2020.04.17 18:18
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 봄철은 건조한 날씨와 강풍으로 산불 발생 가능성이 높고 대형 산불로 확산될 우려가 많은 시기이다. 산불위험 경계경보가 발령되고 있는 시기에 국무총리도 현장을 점검하고 있다. 이는 지난해 이 시기에 강릉 삼척에서 발생한 산불의 피해를 상기시킨다.산불은 해마다 500여건 이상 발생해 매우 큰 피해를 입힌다. 그 발생 원인자를 검거하기 위해 많은 사람들이 부단히 노력하고 있으나 국민들의 협조 없이는 매우 어렵다. 2009년부터 2018년간 발생한 산불의 원인을 보면 432건 중 입산자실화 156건(36%),
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농수축산신문
2020.04.17 15:30
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[농수축산신문=농수축산신문] 코로나19의 여파로 모든 일상이 정지된 느낌이다. 화창한 봄날, 벚꽃잔치마저 전면 통제되고 관광명소의 유채꽃밭까지 다 갈아엎어 버리는 현실이니 더는 말할 필요 없겠다.어쨌거나 정부의 고강도 사회적 거리두기 지침으로 인해 소위 ‘집콕살이’가 늘어나면서 그 어느 때보다도 건강관리에 대한 관심이 높아지고 있다.실제로 면역력을 높여주는 식재료와 건강기능식품을 찾는 소비자가 늘어났으며 이와 함께 면역력에 좋은 영양제 등에 대한 정보들도 넘쳐난다.흔히들 ‘영양과잉’의 시대라고들 하지만 국
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농수축산신문
2020.04.16 09:29
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 임지영 국민대학교 식품영양학과 교수(사진-임지영.jpg)최근 코로나19 비상시국의 사례에서 고령층이 질병에 노출될 때 그 위험도가 젊은층과 비교해 심각하게 증가할 수 있음이 뚜렷이 확인됐다.고령화 사회로의 전환은 우리나라만의 문제는 아니지만 실제로 우리나라 65세 이상 고령 인구는 2019년 14.9%에서 2067년에는 46.7%로 지속적으로 증가할 것으로 예측되며 초고령 사회로의 진입을 예고하고 있다. 고령층에서 가장 빈번하게 나타나는 대표적 문제는 노화에 의한 인지 기능의 저하, 치매의 위험성이다.
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농수축산신문
2020.04.07 17:33
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[농수축산신문=농수축산신문] 문자 그대로 춘래불사춘(春來不似春). '코로나19'로 인해 마음 들뜨는 봄날은 커녕 ‘서러운 봄날’이 이어지는 요즘이다.정작 문제는 앞으로다.세계보건기구(WHO)에서 팬데믹(감염병 세계적 대유행)을 공식 선언한 것으로 미뤄 볼 때 아무래도 바깥 활동을 자제하는 분위기가 장기화될 우려가 계속되고 있다.바이러스 확산에 따른 최근의 라이프 스타일을 반영한 듯 언론에서는 면역력에 좋은 식품에 관한 기사가 많이 보도되고 있다.때가 때인 만큼 면역력에 대한 소비자들의 관심사
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농수축산신문
2020.04.07 17:24
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 우리나라 수산업 중 연근해어업은 수산업의 근간이며 어선은 연근해어업의 가장 필수적인 자본재로 그 중요성이 매우 크다. 그러나 우리나라는 1990년 이후 최근까지 수산자원보호를 우선해 감척과 규제의 대상이 돼왔으며 그 결과 장기간 어선관련 투자 부재로 어선 노후화가 가속화되고 있다.실제로 2025년이면 국내 연근해어선 4만1000여척 중 선령 21년 이상 노후 어선의 비중이 49%에 육박하는 등 어선의 노후화가 매우 심각한 실정이다. 현재 사용되고 있는 연근해어선은 대부분 1980년대의 어선 모델로 유류
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농수축산신문
2020.03.24 15:23
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[농수축산신문=농수축산신문]올해부터 새롭게 시행되는 공익직불제는 처음엔 낮선 단어였지만 차츰 익숙해지고 있으며 WTO(세계무역기구) 개도국 지위 포기와 관련된 농업인들의 걱정을 푸는 친숙한 단어가 될 것이다.농업·농촌 공익기능 증진 직접지불제(이하 공익직불제)는 농업의 공익적 기능을 제도적으로 보호하고, 중·소 농업인의 소득안전망을 강화하는 제도라 정의할 수 있다.공익직불제는 농업이 단순히 음식 재료를 생산하는 일에 그치는 게 아니라 식품안전, 환경보전, 농촌유지 등 공익 창출에도 이바지한다는 개념에서 비롯됐으며, 유럽연합(EU),
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농수축산신문
2020.03.17 09:34
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 임지영 국민대학교 식품영양학과 교수우리나라 여성의 평균폐경연령은 51세로 여성의 평균수명이 85.5세임을 고려할 때 인생의 1/3 이상이 폐경기 이후의 삶이다. 난소가 기능을 다하는 폐경이후에는 성 호르몬 감소가 남성보다 급격하게 일어나기 때문에 훨씬 더 현저히 몸의 변화를 느끼게 된다. 개인에 따라 그 정도의 차이는 있지만 갱년기 여성의 약 80%는 여성호르몬의 감소로 체온조절 범위가 줄어들어 얼굴이 화끈거리며 붉어지는 안면홍조와 같은 혈관운동이상증상을 빈번하게 경험한다. 이러한 체온조절의 이상은 정
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농수축산신문
2020.03.10 18:05
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[농수축산신문=농수축산신문 ] 정부는 토양의 소중함을 국민들에게 알리고자 3월 11일을 ‘흙의 날’로 정했다. 토양이란 지각 표면에 있는 부드러운 물질로 인류의 삶에 중요한 역할을 한다. 그래서 토양을 잘 가꾸고 오염시키지 말아야 하나, 실제 토양이 우리에게 어떤 이로움을 주는 지 아는 이는 드물다. 토양은 첫째, 생태학적으로 이로운 기능을 한다. 생태계는 물질순환을 기본원리로 하고 있는데, 토양 내 미생물이 분해자 역할을 맡아 생태계의 기본적 순환을 가능하게 한다. 둘째, 농경학적 기능을 한다. 농업생산에 있어서 토양은 양분과 수
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농수축산신문
2020.03.06 18:07