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[농수축산신문=김소연 기자]대한산란계협회(회장 안두영)가 이달부터 공식 홈페이지를 운영한다고 밝혔다.홈페이지에는 정부 정책 정보전달, 산란계와 관련된 가격정보, 최신 정보(뉴스), 계란 요리, 월간산란계 기사 검색 등 산란계 농가뿐만 아니라 일반인들을 위한 다양한 메뉴를 갖췄다.협회는 홈페이지 운영을 통해 회원에게 정보제공은 물론이고 일반 소비자에게도 계란에 대한 올바른 정보를 전달해 계란 소비 증대와 안전성을 홍보할 계획이라고 밝혔다.안두영 산란계협회장은 “홈페이지를 통해 산란계 농가를 대변할 수 있는 소통의 장을 마련했다”면서
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김소연 기자
2023.04.04 09:13
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[농수축산신문=안희경 기자]다향이 지난달 30일부터 홈플러스와 손잡고 닭가슴살 신제품인 ‘촉촉 그릴 닭가슴살’을 약 20% 할인된 가격으로 판매하는 프로모션에 돌입했다.다향 촉촉 그릴 닭가슴살은 국내산 닭고기를 사용해 풍부한 육즙과 촉촉한 식감이 일품이다. 식품안전관리(HACCP) 인증시설에서 제조하고 관리한 국내산 원료육으로 안심하고 섭취할 수 있으며 두툼한 닭가슴살에 그릴마크를 더해 먹음직스러운 느낌을 살린 것이 특징이다. 신제품은 전자레인지, 프라이팬 등으로 손쉽게 조리할 수 있으며 가열 후에도 촉촉한 육즙을 오래 유지해 평소
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안희경 기자
2023.04.04 06:14
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[농수축산신문=김소연 기자]다음달부터 닭고기 공급량이 감소할 것으로 예상된다. 한국농촌경제연구원이 발표한 4월 육계관측에 따르면 다음달 병아리 입식 마릿수는 지난해 대비 3.3% 내외 감소한 6805~6948만 마리로 전망된다. 이는 사료가격 상승에 따른 생산 원가 상승의 영향으로 종계 생산성이 하락했기 때문이다.육계용 배합사료는 지난달 kg당 658원으로 지난해 대비 20.5% 상승해 종계 생산성 하락에 영향을 주고 있다. 이에 따라 종계 산란율도 지난해 대비 2.5% 하락하면서 병아리 입식 마릿수 감소로 육계 도축 마릿수도 감소
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김소연 기자
2023.03.29 12:52
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[농수축산신문=김소연 기자]종합식품기업 ㈜하림(대표이사 정호석)이 지역의 닭 요리 특성을 그대로 살린 명품 닭 요리 3종을 선보였다.이번에 선보인 닭 요리는 ‘대구식 닭육개장’, ‘남도식 닭미역국’, ‘공주식 고추짬뽕’으로 바쁜 현대인을 위해 맛과 편리함을 둘 다 잡은 밀키트와 파우치 타입의 가정간편식(HMR)이다.우선 대구식 닭육개장은 직접 볶은 고추 양념과 한우사골육수로 맛을 내 얼큰하고 진한 국물 맛이 일품이다. 여기에 결대로 찢어 쫄깃한 국산 닭 다리살과 배추 우거지 등 다양한 채소를 더해 진하고 시원하게 즐길 수 있다.남도
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김소연 기자
2023.03.28 16:45
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[농수축산신문=김소연 기자]국내 최초 닭고기 브랜드 마니커가 ‘제17회 마니커배 전국 동호인 테니스 대회’ 개최한다고 밝혔다. 오는 26일부터 다음달 3일까지 개최되는 이번 대회는 (사)한국테니스진흥협의회(KATA)와 한국동호인테니스연맹(KATF)이 주관하고 마니커와 용인에이스클럽이 주최하는 것으로 2006년부터 매년 개최되고 있는 전국구 대회다.이번 대회는 용인시립테니스장(명지대) 외 보조경기장에서 국화부, 개나리부, 오픈부, 베테랑부, 전국신인부, 전국 58동호회부, 혼합복식부 등의 경기가 펼쳐지며 총 1000팀에서 2000여
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김소연 기자
2023.03.20 15:41
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[농수축산신문=홍정민 기자]고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 정황근 농림축산식품부장관, 이하 중수본)는 전북 정읍시에 위치한 육용오리 약 4만 마리 사육농장에서 고병원성 조류인플루엔자(AI) H5N1형이 확진됐다고 밝혔다.중수본은 지난 8일 전북 정읍시에 위치한 육용오리 농장에서 고병원성 AI H5형 항원이 확인된 즉시 초동대응팀을 현장에 투입, 해당 농장에 대한 출입 통제와 살처분, 역학조사 등 선제적인 방역조치를 실시했다.중수본은 과거 봄철인 3~4월까지 산발적인 발생이 이어진 점을 감안할 경우 고병원성 AI 추가
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홍정민 기자
2023.03.10 11:59
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[농수축산신문=김소연 기자]대한산란계협회(회장 안두영, 이하 협회)가 농림축산식품부(이하 농식품부)의 계란 정책 등에 위법 행위와 특혜가 있다며 의혹을 제기했다. 협회는 계란 공판장 운영을 비롯해 수입·비축계란을 유통하는 과정에서 특혜 의혹이 있다고 주장하며 시정조치가 이뤄지지 않을 경우 감사청구 등 추가 대응에 나서겠다고 밝혔다. 협회가 의혹을 제시하고 있는 부분은 계란공판장 위법행위 묵인과 동 위법행위에 대한 정책 자금 지원, 2021년 수입계란 선별포장 계약단가 과잉 계산에 따른 국고 손실, 지난해 계란 수매비축사업자 선정 특
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김소연 기자
2023.03.10 09:20
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[농수축산신문=김소연 기자]이번달 신학기를 맞아 급식 주문량 증가로 계란, 닭고기 수요가 증가세를 보이고 있다. 하지만 이는 일시적인 현상으로 계란은 산란계 사육마릿수가 평년보다 증가해 공급 과잉이 우려되고 있다. 육계의 경우 병아리 입식 물량 감소로 도축 물량이 감소할 것으로 보여 당분간 유통 흐름을 지켜볼 필요가 있다. # 계란, 생산량 대비 소비 감소 계란은 생산량 대비 소비가 감소하고 있어 산지가격 하락세가 이어질 것으로 예상된다.한국농촌경제연구원(이하 농경연)이 발표한 3월 산란계 관측에 따르면 이번달 일 평균 계란 생산량
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김소연 기자
2023.03.08 09:43
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[농수축산신문=안희경 기자]엔데믹 이후 첫 봄을 맞아 야외활동 수요가 늘어날 것으로 예측되는 가운데 다향이 ‘순천식 토종닭 구이용’이 캠핑족의 이목을 끌고 있다. 캠핑하면 가장 먼저 생각나는 것은 단연 구이 요리다. 다향 순천식 토종닭 구이용은 순천 맛집에서 맛보던 토종닭 구이의 쫀득한 육질과 풍부한 감칠맛을 그대로 담은 제품이다. 가슴살과 다리살, 윙과 봉을 담아 다양한 부위를 맛볼 수 있으며 손질된 토종닭에 비법간장소스와 소금 양념이 동봉돼 별도 재료를 준비하지 않아도 손쉽게 조리가 가능하다. 제품에 포함된 레시피 카드를 따라
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안희경 기자
2023.03.07 19:06
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고병원성 조류인플루엔자(AI)의 영향으로 이번달 오리 사육 마릿수는 줄어들 것이란 전망이다.한국농촌경제연구원은 3월 관측을 통해 이달 오리 사육 마릿수와 도축 마릿수가 지난해 같은 기간보다 감소할 것이라고 전망했다.지난달 1일 기준 오리 사육 마릿수는 지난해 같은 기간보다 23.6% 줄어든 460만 마리를 기록했다. 이는 평년보다 31.6% 줄어든 수치로 이같은 감소세는 이달에도 이어져 지난 1일 기준으로 오리 사육 마릿수는 지난해보다 16.8% 줄어든 475만 마리로 전망됐다. 이에 따라 오리 도축 마릿수도 감소했다. 이달 오리
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안희경 기자
2023.03.03 19:33
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[농수축산신문=김소연 기자]생산비 상승에 따른 병아리 입식 마릿수 감소로 당분간 닭고기 도축 물량이 감소할 것으로 예상된다.한국농촌경제연구원이 발표한 3월 육계관측에 따르면 이번달 병아리 입식 마릿수는 지난해 대비 3.5% 내외 감소한 6402~6468만 마리로 전망됐다.병아리 입식 마릿수가 감소한 이유는 사료가격 인상 등 생산원가 상승과 종계 생산성, 부화율 하락 등의 영향을 받은 것으로 분석된다. 특히 육계용 배합사료 가격은 큰 폭으로 상승에 농가에 부담을 주고 있다. 지난 1월 육계용 배합사료는 kg당 665원으로 지난해 대비
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김소연 기자
2023.03.03 19:33
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[농수축산신문=김소연 기자]계란 생산량 증가대비 소비는 감소하고 있어 당분간 계란 산지가격 하락세가 예상된다.한국농촌경제연구원이 발표한 산란계 3월 관측에 따르면 이번달 일 평균 계란 생산량은 4417만 개로 지난해 대비 3.9%, 평년대비 4% 증가할 것으로 전망됐다.계란 생산량 증가세는 계속 이어져 다음달 일 평균 계란 생산량은 4424만 개, 5월은 4410만 개로 각각 지난해 대비 2.6%, 1.3% 늘어날 것으로 예상된다.반면 가정 내 계란 소비는 감소세를 보이고 있다. 지난 1월 농협 주요 매장의 계란 매출액을 살펴보면
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김소연 기자
2023.03.03 19:33
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[농수축산신문=김소연 기자]종합식품기업 ㈜하림이 지난달 28일 지역 내 교육 소외 학생들을 위해 익산교육지원청, 월드비전과 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 업무협약은 미래 주역인 청소년들의 건강한 성장지원을 강화하는 데 뜻을 모으기 위해 추진된 것으로 각 기관은 지역사회 아동들의 꿈을 응원하기 위한 일에 상호 협력해 시너지를 극대화할 방침이다.협약식에는 정호석 ㈜하림 대표이사와 김복희 익산교욱지원청 교육장, 김동혁 월드비전 전북본부장을 비롯한 각 기관 관계자들이 참석했다.협약 내용은 △아침머꼬(아침조식지원사업, 위기아동지원사업)
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김소연 기자
2023.03.02 13:58
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[농수축산신문=김소연 기자]한 판당 1000원 손해정부의 수입계란 방출 탓 계란 산지가격 폭락으로 산란계농가들의 피해가 커지고 있는 가운데 정부가 무대책으로 일관하고 있어 산란계 농가들이 분통을 터트리고 있다. 설 명절 이후부터 시작된 계란 산지가격 하락세가 지속되면서 계란 가격이 생산비를 밑도는 가격을 형성하고 있는 것으로 나타났다. 대한양계협회 자료에 따르면 지난달 21일 기준 특란 1개당 실제 농가 수취가격은 115원으로 생산비가 147원대인 것을 감안하면 1개당 최소 30원 이상 밑지고 있다. 결국 산란계 농가들이 한 판(3
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김소연 기자
2023.03.02 09:21
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[농수축산신문=홍정민 기자] 고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 정황근 농림축산식품부장관, 이하 중수본)는 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 40여일간 비발생하다 지난 21일부터 23일까지 5건이 발생해 행정안전부, 환경부 등 관계부처와 지자체 등과 긴밀한 협력을 통해 고병원성 AI 방역 조치를 강화·추진하고 있다고 24일 밝혔다.중수본에 따르면 지난 21일 경기 연천 산란계, 전북 정읍 토종닭, 충남 서산 메추리, 지난 23일 전북 정읍 토종닭, 산란계에서 고병원성 AI가 잇따라 발생했다.김인중 농림축산식품부 차관 주재로
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홍정민 기자
2023.02.24 13:58
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[농수축산신문=홍정민 기자]고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 정황근 농림축산식품부장관, 이하 중수본)는 전북 정읍시에 위치한 토종닭 약 3만6500마리 사육 농장에서 조류인플루엔자(AI) H5형 항원이 검출됐다고 지난 23일 밝혔다.중수본은 AI H5형 항원이 확인된 즉시 초동대응팀을 현장에 투입, 해당 농장에 대한 출입통제와 역학조사 등 선제적인 방역조치를 실시했고 AI 예방과 확산 방지를 위해 발생 지자체와 발생 계열사 등에 23일 22시부터 24일 22시까지 24시간 동안 일시이동중지(Standstill) 명령을
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홍정민 기자
2023.02.24 10:21
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[농수축산신문=김소연 기자]최근 계란 공급량 증가로 계란 산지가격이 하락하고 있는 가운데 산란계 농가들이 정부에 대책을 촉구하고 나섰다. 대한양계협회는 21일 성명서를 통해 정부 주도의 계란 수입 정책을 비판하며 국내 남아도는 계란을 전량 수거해 정부 주도의 계란 수출을 즉각 추진할 것을 요구했다. 양계협회는 “계란 공급량이 넘치는 상황에서 정부 주도의 계란 수입으로 재고량이 크게 늘었다”면서 “계란 공급 과잉으로 계란 생산비가 한 개당 147원인데 농장 실 수취가격은 특란 한 개당 115원에 거래하기도 힘든 지경으로 한 개당 최소
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김소연 기자
2023.02.21 21:16
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[농수축산신문=김소연 기자]계란과 닭고기 산지가격이 연일 하락세를 보이고 있다. 축산물품질평가원 자료에 따르면 지난 20일 특란 한 판(30개)의 산지가격은 4091원으로 지난달 평균 4731원보다 13.5% 정도 하락했다.닭고기도 대닭 생계유통 kg당 가격이 이달 초부터 2000원대를 보였지만 지난 13일부터 1894원, 지난 20일에는 1592원으로 점차 하락하는 모양새다.현장에선 적체된 물량이 한 번에 쏟아지고 소비가 되지 않자 가격이 하락하는 것으로 보고 있다. 다만 3월 초 개학으로 급식 물량이 증가하면 회복세가 예상된다.
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김소연 기자
2023.02.21 18:55
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[농수축산신문=안희경 기자]다향이 지난 17일 공영홈쇼핑을 통해 봄방학 맞이 아이들을 위한 간식으로 제격인 ‘닭다리살 오븐구이 세트’ 판매 방송을 진행한다.이날 방송은 지난달 진행된 오리로스 판매에 이은 두 번째 홈쇼핑 방송으로 지난해 11월 첫선을 보인 이후 많은 사랑을 받았던 닭다리살 오븐구이를 풍성한 세트로 구성한 것이다. 담백한 바비큐맛의 오리지널(120g) 12팩과 함께 매콤한 스파이시(120g) 5팩까지 총 17팩을 증정하는 다채로운 구성으로 다가오는 새학기를 준비하며 봄방학을 보내고 있는 자녀를 위한 건강한 간식을 준비
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안희경 기자
2023.02.21 18:35
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[농수축산신문=안희경 기자]오리수급 불균형이 심화되고 있는 가운데 일부 지자체의 고병원성 조류인플루엔자(AI) 방역대 해제가 연기되면서 상황이 더욱 악화되고 있는 것으로 나타났다.지난 14일 기준 오리 집산지인 전남도는 곡성, 고흥, 장흥, 해남 등 6개 시군만 방역대를 우선 해제했다. 방역대 해제 기간이 도래했음에도 오리가 가장 많이 사육되는 나주, 영암, 무안, 함평의 방역대는 여전히 묶여있는 상황으로 이에 따라 오리 입식이 지연되면서 전체적인 오리 수급상황이 더욱 악화되고 있다.특히 지난해 당초 177호의 오리농가가 사육제한
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안희경 기자
2023.02.14 18:23